jadan2
Ja vielä - Aerogrillissä ei ole mitään tapaa kunnolla savustettua kalaa ... ehkä siksi, että vertaan sitä aina maalaistalon, grillin savustamossa olevaan kalaan ... Siellä on todellista leppäsavua! Mutta kuulin, että nestemäinen savu tupakointia varten on paljon turvallisempaa kuin luonnollinen savu - he sanovat, että syöpää aiheuttavia aineita on vähemmän.
tatulja12
Minulla ei ole paikkaa ostaa savua, joten en voi sanoa mitään tupakoinnista, en tiedä. Mutta eilen tein kinkkua tai puristettua lihaa ensimmäistä kertaa ilmansuodattimessa. En halunnut sanoja, et voi ostaa tätä kaupasta. Super !!!
Hiusneula
Lainaus: jadan2

On todellista leppä savua!
Leppälastuja myydään Seven Hillsissä. Emme tuskin pääse todelliseen savustamoon, mutta ... voit laittaa sen ilmastointilaitteen pohjaan liottamalla sitä etukäteen.
Hiusneula
Ja tässä on minun FAT!

Tupakointi ilmakuivaimessa - tekniikat ja tupakointivalmisteet Tupakointi ilmakuivaimessa - tekniikat ja tupakointivalmisteet

Pohja kulhossa - leppä lastut. Ainoastaan ​​luulen, että nestemäisen savun haju tukki leppälastun tuoksun, kuten ... lyhyesti sanottuna se tukki paljon.
Ja kuinka se maistuu, kerron sinulle huomenna. Nyt on kuuma!
AlKA
Haluan vain voidella sinapilla.
larimari
Hiusneula!
No, miten se on, pekoni?
Tällaiset herkulliset kuvat, vatsa on jo kouristelua ...
Mueslik
Hiusneula, kuinka mielestäsi lastuilla on suuri merkitys tupakoitaessa ilmastointilaitteessa? Vai voitko silti tulla toimeen nestesavulla?
Sinulla on lihava, ihana näky
Hiusneula
Luultavasti lastut ovat järkeviä, jos nestemäistä savua ei ole. Kaadoin ensin kiehuvaa vettä niiden päälle, odotin puoli tuntia. Tuoksu on, mutta slaaaaaaaaaaaa! Nestemäistä savua vastaan ​​- ei mitään. Mielestäni lastut olivat tarpeettomia.
Hiusneula
Tietoja sardista.
Laardi - se on sian kanssa! Mustalla leivällä ...

Tietoja nestemäisestä savusta.
Kun eilen poltin pekonia nestemäisellä savulla, minulla oli voimakas kipu silmissä. Tänään kävelen asunnossa silmälasien kanssa. Yleensä en näe hyvin, mutta liikkun asunnossa yleensä ilman silmälaseja ...
En tiedä onko niin vai ei, mutta minusta tuntui, että nestemäinen savu kuumennettaessa tuottaa jotain hirvittävän haitallista. Jos se todella löi minua tuolla tavalla ...
obgorka_gu
Lainaus: Hiusneula

Tietoja sardista.
Laardi - se on sian kanssa! Mustalla leivällä ...

Tietoja nestemäisestä savusta.
Kun eilen poltin pekonia nestemäisellä savulla, minulla oli voimakas kipu silmissä. Tänään kävelen asunnossa silmälasien kanssa. Yleensä en näe hyvin, mutta liikkun asunnossa yleensä ilman silmälaseja ...
En tiedä onko niin vai ei, mutta minusta tuntui, että nestemäinen savu kuumennettaessa tuottaa jotain hirvittävän haitallista. Jos se todella löi minua tuolla tavalla ...

Täällä mustaa leipää todella!

Tai ehkä oli paljon nestemäistä savua? En ole ostanut sitä pitkään, mutta ennen kuin se tuntui teelusikalta astialla, eikä sivuvaikutuksia ollut
Hiusneula
Nestemäinen savuni lämpenee 260 asteeseen. Ehkä tämä on ...
AleksAleks
Lainaus: Hiusneula

Kun eilen poltin pekonia nestemäisellä savulla, minulla oli voimakas kipu silmissä.

Minäkin vakuutin omasta kokemuksestani, että kaikki nestehöyryt eivät ole yhtä hyödyllisiä ...

Nyt käytän nestemäistä leppäsavua Asadorkun kana grillataan uunissa ...
Nestemäinen väri "tee sitruunalla", miellyttävä, ei pistävä haju.
Silmissä ei koskaan ollut ongelmia.

Viime kerralla ostin sen Voikovskajan puutarhakeskuksesta (kolmannesta kerroksesta, jossa myydään siemeniä ja puutarhatyökaluja).
Vain se oli noin 2 vuotta sitten ...
Sitten se maksoi noin 80 ruplaa 500 ml: n pullolle ...

Hiusneula, tämä puutarhakeskus on jonnekin lähellä sinua ...

asador.jpg
Tupakointi ilmakuivaimessa - tekniikat ja tupakointivalmisteet
Hiusneula
Lainaus: mutteri

ja viimeinen savustettu kala ei ole. Ja kaikkea siitä, että yksi nopeus ja se hullu, lämpötila-asteikko alkaa arvosta 125 *, ja ennen sitä on kiinteä viiva ja arvaa itse lämpötila ja myös irrotettava kansi, jotta voit tarkistaa tuotteen, jonka tämä bandura on laitettava jonnekin, ja Jumala kieltää kylmällä lasilla se murtuu heti. Mieheni on kalastaja (pakastin on täynnä kalaa) pyytää tekemään savustettua kalaa, menemään seitsemälle kukkulalle ja ostamaan normaalin koneen, ja olen ajatellut:

Loppujen lopuksi olen melkein sitä vastaan, että savustettuja tuotteita valmistetaan ilmankuivaimella. Tein jollain tavoin savun ...Joskus voin lisätä sen hieman jonnekin, mutta ... Savustettu kala on kypsennettävä tupakoitsijassa! Ja sitten se savustetaan, mutta ilmansuodattimessa nestemäisellä savulla - ei niin. IMHO.

Ja jos verrataan Hotterin ja pienten savustamojen hintoja ... Muuten, on olemassa sähkötupakoitsijoita. Ymmärrän, että voit käyttää sitä parvekkeella. Jos minulla olisi joukko käsittelemättömiä kaloja, kävelin kohti savustamoa.
mutteri
Zvezda, kerro meille, kuinka savustit kalaa SMALE: ssa, mikäli mahdollista, yritän sitten uudelleen
zvezda
Lainaus: mutteri

Zvezda, kerro meille, kuinka savustit kalaa SMALE: ssa, mikäli mahdollista, yritän sitten uudelleen
Kala sulaa ... sitten kirjoitan askel askeleelta ja otan kuvan. Ja nestemäinen savu on 100-prosenttisesti luonnostaan. tuote!!!! Nämä ovat valmisteita tupakointia varten kemian kanssa ... ja kotitekoista kalaa ... silti parempi kuin kalavarasto, tiedän ainakin varmasti, että kala on tuoretta (monet yritykset aloittavat vanhenemisen tälle yritykselle) enkä käyttänyt muuta kuin sahanpuru ja savua lisätään 5-10 g. Tytöt, miksi ette keitä hilloa HP: ssä? Se on erittäin kätevä, vain osat eivät ole suuria.
Hiusneula
Koska se on lyhytaikainen.
Suslya
Minusta tuli mielenkiintoinen, että "nestesavu" on luonnollinen tuote. Kaivoin Internetissä, löysin paljon mielenkiintoista. Kuka on kiinnostunut tästä, on viihdyttävä artikkeli
🔗еmyаеst.moy.su / forum / 11-40-114-16-1178883147
ja tässä on lainaus sieltä "Derzhspozhivstandartin mukaan" nestemäinen savu "on kielletty voimakkaana syöpää aiheuttavana aineena monissa maailman maissa. Euroopan maat ovat ottaneet käyttöön standardit useiden sallittujen lisäaineiden käytöstä."
tatulja12
Tässä on lainaus samasta artikkelista: Asiantuntijoiden mukaan savustettavat nesteet eivät säilytä tuotetta, vaan vain väriä ja makua. Ja jotta tuote ei pilaa, se "täytetään" säilöntäaineilla, jotka yhdessä "nestesavun" kanssa tulevat erityisen haitallisiksi terveydelle.
Nestemäinen savu säilöntäaineilla , mutta kotona emme laita säilöntäaineita ja nestesavua minimiin. He kirjoittavat myös, että kaikissa savustetuissa lihoissa on syöpää aiheuttava aine. Loppujen lopuksi emme syö joka päivä savustettua lihaa, joten jos todella haluat, niin voit.
zvezda
Monivaiheinen suodatus ja korkea teknologinen kulttuuri takaavat erinomaisen laadun, tuote ei sisällä keinotekoisia makuja tai lisäaineita ----------- tämä on nestesavua käsittelevästä artikkelista ... on muitakin tupakointituotteita .... älä sekoita! !!! nämä ovat kahta erilaista asiaa !!!! Levitin kalaa reseptin mukaan: pesty, voideltu suolalla. mausteet, märkä sahanpuru pullon pohjassa kulhossa ja 35 miTupakointi ilmakuivaimessa - tekniikat ja tupakointivalmisteetkikherneitä 180 g: ssa.
mutteri
Zvezda Mitä tupakointivalmisteluja sinulla on? Voinko saada kuvan pullosta lukemaan sen kätevästi?
zvezda
Lainaus: mutteri

Zvezda Mitä tupakointivalmisteluja sinulla on? Voinko saada kuvan pullosta lukemaan sen kätevästi?
Tietysti voit .... siellä se on kirjoitettu koostumukseen .... Vesiliuos luonnonpuusta .----------- JA KAIKKI !!!
Tupakointi ilmakuivaimessa - tekniikat ja tupakointivalmisteet
mutteri
Kiitos Zvezda, ostin tämän tänään, mutta leppälastuja ei löydy missään: (Minulle kerrottiin, että voit tahrata sen vain nestemäisellä savulla ja sen pitäisi toimia, en tiedä, yritän
Anastasia
Lainaus: mutteri

Kiitos Zvezda, ostin tämän tänään, mutta leppälastuja ei löydy missään: (Minulle kerrottiin, että voit tahrata sen vain nestemäisellä savulla ja sen pitäisi toimia, en tiedä, yritän

Leppälastuja oli myynnissä "Your House" -kaupoissa - nämä kaupat sijaitsevat Moskovan kehätiellä.
Hiusneula
Ja seitsemässä kukkulassa.
mutteri
Tytöt tein kuumansavustetun kalan (pienen karpin) nestemäisellä savulla. Voi, kuinka herkullista se on, ja jos saan myös lastuja, se on vahaaeeeeeee: wow: Kiitos kaikille osallistumisestasi
Nainen
Hei kaikki.
Kerro minulle, voitko käyttää omaa sahajauhoa esimerkiksi omenapuusta ostettujen lastujen sijaan? Syksy - on aika leikata).
zvezda
Lainaus: Lady

Hei kaikki.
Kerro minulle, voitko käyttää omaa sahajauhoa esimerkiksi omenapuusta ostettujen lastujen sijaan? Syksy - on aika leikata).
Toki voit !!!! Myyjät jopa neuvovat itseään !!! En tupakoi kaikkea lastuilla, ja muuten minulla on lastut omenalla.Olen erittäin iloinen niistä, jotka pitivät siitä! Huomenna teen taas rintaa, se on liian maukasta.
mutteri
Zvezda Kerro minulle. Teitkö kylmäsavustettua kalaa? Olen nyt laittanut 2 makrillia. Mutta olen jotenkin hämmentynyt 30 minuutin kypsennysajasta. 65 * s: ssä - kala todella tupakoi 30 minuutissa. ?
zvezda
Tämä on resepti kuumalle tupakoinnille, ja kylmän tupakoinnin tulisi olla jääkaapissa 1-3 päivää ja sitten kokata
mutteri
Minulla oli se 3 päivää kuormituksen alla, hierottu nestemäisellä savulla mausteilla. Alle 30 minuutissa kulunut, leikkasin sitä hieman, mutta näyttää siltä, ​​että se on kostea sisällä. Asetin sen paistamaan 30 minuuttia 120 ° C: seen. Jotain kylmäsavustetussa reseptissä on väärin
natamylove
Tytöt, ilmankuivaimessa on "tupakointitoiminto"

Ja tämä on vain kaloille ??? vai lihalle?
natalka
Täällä ei ole painikkeita nimeltä "Tupakointi", mutta yleensä ne tupakoivat. Matalissa lämpötiloissa laita pohjalle valmiiksi liotettu sahanpuru tupakointia varten tai liota kala tai liha nestemäisen savun liuokseen tai voitele se nestesavulla. En itse ole tehnyt niin, mutta tiedän, että voit. Ja monet täällä ovat jo kokeneet sen. Odota, että he vastaavat ja kertovat sinulle tarkemmin
natalka
Aloita katsomalla tämä säie sivulla 41 hyvin vähän ennen sitä ja sen jälkeen. Tupakoinnista keskustellaan siellä.
natamylove
Lainaus: zvezda

Tietysti voit .... siellä se on kirjoitettu koostumukseen .... Vesiliuos luonnonpuusta .----------- JA KAIKKI !!!
Tupakointi ilmakuivaimessa - tekniikat ja tupakointivalmisteet
Tytöt, tulin juuri ulos kaupasta.
Otin pullon nestemäistä savua.
Näin on kirjoitettu, vain vesiliuos luonnollisesta puupalasta.
Ja sitten alla, muutaman sanan jälkeen pienellä painatusella - Smoke aromatizer B (en muista tarkalleen)
Tähti, tarkista, mitä etikettiin on kirjoitettu, vain huolellisesti koostumuksen alapuolella.
Ja sitten minulla oli kolekystiitti 5 vuoden ajan, olen varovainen lisäravinteista.
Anastasia
Lainaus: natamylove


Tytöt, tulin juuri ulos kaupasta.
Otin pullon nestemäistä savua.
Näin on kirjoitettu, vain vesiliuos luonnollisesta puupalasta.
Ja sitten alla, muutaman sanan jälkeen pienellä painatusella - Smoke aromatizer B (en muista tarkalleen)

Ehdottomasti katsoin - minulla on sama "Kostrovok", vain PET-astiassa on savun maku V.
Nainen
Kuka ymmärtää - selitä yleisesti, hyvä tai huono

🔗
natamylove
Rikoin kirsikan oksat, yritän ilman nestemäistä savua.
Freken Bock
natamylove, kerro minulle, mistä myymälästä ostit savun? Minulla on vanha pullo, en riskin käyttää sitä, mutta en näe sitä nyt myynnissä.
natamylove
Näin markkinoilla, vain naisten tarjottimella.
Besya-täti
Tytöt, miksi olet niin hämmentynyt nestemäisen savun merkinnästä, sen koostumus on ilmoitettu - se on nestemäisen savun vesiliuos. Ja tietyntyyppisenä tuotteena se tietysti kuuluu yleisesti hyväksytyn luokituksen mukaiseen luokkaan, tässä tapauksessa "aromeihin", eikä rasvoihin, mikä se voidaan katsoa. lyijyn ja muiden metallien läsnäolo on myös ymmärrettävää - tämä on puun palamistuote, koska sertifikaatti on olemassa, näiden aineiden pitoisuus on sallittu. Luulen, että kun poltamme tuotetta tavallisessa savustamossa ja laitamme puiden oksat pohjaan, palamistuotteissa (savussa) ei ole vähemmän metallisuoloja ja ehkä jopa enemmän kuin sen pitäisi olla. Oletko varma niiden ekologiasta ja puiden puhtaudesta, joiden lastuja käytät ??
Anastasia
Tytöt, katso tänne 🔗 Paljon, paljon on kirjoitettu ja kuvattu, mikä on haitallista ja hyödyllistä tupakoinnissa ja aromeissa käytettävissä nesteissä. Luulen, että materiaali tulee käteväksi!
Löysin sieltä mielenkiintoisen lauseen: "Synteettiset tupakointivalmisteet saadaan sekoittamalla yksittäisiä kemiallisia yhdisteitä käyttämällä kertynyttä tietoa niiden merkityksestä savustetun lihan aromin ja maun luomisessa sekä niiden antioksidantista ja bakteriostaattisesta vaikutuksesta. Tämän ryhmän valmisteet eivät sisällä täysin syöpää aiheuttavia aineita. Yleensä synteettiset tupakointivalmisteet on tarkoitettu tuotaviksi tuotteeseen, erityisesti jauhettuun lihaan savustettujen makkaroiden tuotannossa, joten nämä valmisteet voidaan pikemminkin katsoa tupakointiaromien (CA), kuten VNIIMP-1, nestemäinen savu ja muut. "
mutteri
Tytöt huomenna kanavalla 1 klo 22-30 ovat ohjelmassa "mitä syömme", ja siellä ilmoituksen mukaan vain keskustellaan nestemäisestä savusta. He esittivät otteen, kun setä tahrii punaisen kalan - kaikki kommentit huomenna
natamylove
tässä on artikkeli nestesavusta
🔗
Hiusneula
Olemme täällä Wiki Heitin myös reseptin, vain meille:
Savustettua kalaa Wiki

Ja ajattelen edelleen mitä "tupakointi" on. Jos luet lankaamme, käy ilmi, että jos kana on voideltu mausteilla ja paistettu ilmankuivaimessa, se paistetaan ja jos se on myös savulla, niin se savustetaan ... Jotain on vialla ... Tai ymmärsin väärin .. ...
Viki
En tiedä hiusneulaa kuinka auttaa sinua, no, minulla ei ole Airfryeria ...
Voin vain olettaa, että sahajauhoa voidaan kaataa Airfryeriin ... Enkä pidä nestesavusta, tai pikemminkin pelkään sitä, se kertoo sen koostumuksesta.
svetik63
Hei!!! Mutta haluan puhua tupakoinnista ... Eilen yritin tupakoida rinta koko päivän. Jakoi sen useaan osaan ... ja niin, ja niin yritin, voideltiin koptia. nestettä, asetti lastut pohjalle. Joka tapauksessa mitään hyvää ei tullut. No, suutuin ... Ja sytytin tyhmästi nämä sahanpuru. Täältä saimme normaalisti savustetun rinnan. Jaa tupakointikokemuksesi, ehkä teen jotain väärin
Hiusneula
Lainaus: svetik63

Jaa tupakointikokemuksesi

Emme jaa, emme ole vieläkään selvittäneet, mitä termi "tupakointi" tarkoittaa.
svetik63
No, okei, kokeilen itse, ehkä se onnistuu
zvezda
Savustin rinta Hotterin virallisilta verkkosivuilta, tämän reseptin mukaan kaikki onnistui. Valmistelu: Raasta rinta suolalla ja pippurilla, täytä valkosipulia, laita syvä keraaminen tai emalinen astia, laita pieni määrä tupakointivalmistetta, sulje kansi. Jätä 12-15 tuntia viileässä pimeässä paikassa. Sen jälkeen kuori suola ja pippuri rintakehältä, pyyhi se lautasliinalla, levitä pieni määrä savuainetta.
Valmistelu: Laita rinta, iho puoli alaspäin, esilämmitettyyn ilmankuivaimeen keskikokoiselle ritilälle, keitä 10 minuuttia 235 asteessa keskinopeudella ja sitten vielä 20 minuuttia 150 asteessa keskinopeudella.
Hiusneula
Tähti!

Kaiken kaikkiaan näyttää siltä, ​​että tupakoinnin pitäisi tapahtua ilman tupakointivalmistetta ... Paras savustettu kala on kylissä, mutta tupakointivalmistetta siellä ei ole ... Mutta sitten käy ilmi, että ilman sitä ei ole mitään ... Luulen silti, että hän luo savustetun tuotteen illuusio ...

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta