Suklaamuffini mustikoilla

[Taikina:]

Suklaamuffini mustikoilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
voita	180 g
munat	210 g
Kidesokeri	180 g
vehnäjauho	280 g
kaakaojauhe	40 g
tumma suklaa (70-75%)	65 g
maito	120g
vaniljasokeri	10 g
leivinjauhe	10 g
mustikka	250g
tärkkelys (vain pakastetuille mustikoille)	1 rkl. l
Lasite:
proteiinia	1 kpl
hienosokeri	80-100 g
sitruunamehua	3 tl

Keittomenetelmä

• Sulata mustikat ja anna veden valua kunnolla, lisää lusikallinen tärkkelystä. Lajittele vain tuoreet mustikat, pese ja kuivaa.
• Kuumenna maito kiehuvaksi, lisää suklaapalat ja sekoita tasaiseksi. Viilentyä.
• Vatkaa pehmennetty voi sokerilla ja vaniljasokerilla pörröiseksi valkoiseksi massaksi, lisää munat yksi kerrallaan (huoneenlämmössä) ja sekoita jokaisen jälkeen vähintään minuutin ajan. Lisää suklaamassa ja voita uudelleen.
• Sekoita jauhot kaakaojauheen ja leivinjauheen kanssa. Siivilöi jauhoseos ja lisää taikinaan kahdella tai kolmella kerralla vaivaamalla lusikalla tai sekoittimella pienimmällä nopeudella.
• Lisää marjat taikinaan ja sekoita varovasti.
• Voitele leivinastia pienellä voilla ja aseta taikina.
• Paista uunissa, joka on lämmitetty 180 ° C: seen (kiertoilma 160 ° C) 50-60 minuuttia. Hammastikku tulee valmiista kakusta kuivana.
• Laita kakku ritilälle, jäähdytä ja koristele kuorrutuksella.
• 
• Hyvää teetä!

Astia on suunniteltu

8 annosta

Aika valmistautua:

puolitoista tuntia

Merkintä

Perustuu mustikkamuffinssit (pakastimen vapauttaminen viime vuoden tarvikkeista)

Samanlaisia ​​reseptejä

Suklaa muffinssi kesäkurpitsaa (Sonadora)

Suklaamuffinit (Lola)

Suklaamuffinit (Babushka)

Erittäin mukava ja ammattimainen ja cupcake ja valokuvia!

Manyasha, kirjoita yksityiskohtaisesti idiooteille kuinka teet niin kauniin kuorrutuksen

Vau, Manyasha! Tämä on kauneutta! Hyvin tehty!
Kuva voi olla suoraan lehdessä - niin herkullinen ja kaunis!
Marisha, otitko jäädytettyjä mustikoita, tuoreita, näyttää siltä, ​​tai sinun lämpimiltä alueilta?

[Manechka]

Manechka, cupcake on mahtava!

Perustuu mustikkamuffineihin (pakastimen vapauttaminen viime vuoden mustikkavarastosta)

Mustikkavarastoni ovat loppuneet kauan sitten, joten odotan vielä enemmän tämän vuoden satoa paistaakseni tämän namian!

[Marinka]

Kuvat, yleensä täydellinen kuolleisuus! Erittäin mukava ja hyvin tehty!

Marinka, HYVIN TEHTY!

[Tytöt]

Tytöt, Kiitos! Hämmentynyt Kaikki kuvat on typerästi ruuvattu etenkin otsikkosivulle, eikä ole mitään syytä kuvata uudelleen!

Tanyushja missä näit hänen kauniin? En ole varma, että teen oikein: lyön proteiinin vakaana vaahtona, lisätään mehua tai vettä, lyönnin uudestaan ​​lisäämällä vähitellen jauhetta.

Marish, otti jäädytetyn.

Marisha, Odotan tuoreita mustikoita voidakseni leipoa muffinisi.

Tanechka, Kiitos!

Kiitos Manechka cupcakeista, erittäin ruokahalua. Ja sinun ei tarvitse ohjata hyviä valokuvia itsellesi, FSE näkee sekä cupcake-leikkauksen että näkymän (ja profiilin ja koko kasvot)

[Olesya]

Olesya, Kiitos! Olisin iloinen, jos pidät cupcakeista!

Manka tuli, paisti cupcakes!
Kuvasin kaiken herkullisesti ja toin sen meille!

[Arochka]

Arochka, Kiitos!
Halusitko meidät italialaisilla jälkiruoilla? Olen valmis nauhoittamaan!

[Sonadora]

Sonadora, kerro minulle, kuinka monta kappaletta on 210 grammaa munia?

[Maria]

Maria, 3-4 kpl koosta riippuen. Resepti osoittaa munien painon jo ilman kuorta.

[Sonadora]

Sonadora, Kiitos. Eilen tein sen, munin 4 munaa. Ota valokuvaraportti ja kiitos! En tehnyt lasite.

Taikina osoittautui vertaansa vailla olevaksi, mielettömän pehmeäksi ja ilmavaksi !!!

Marina, kiitos paljon upeasta reseptistä !!! : Hei: Kakku osoittautui erittäin maukkaaksi, suklaamaiseksi, kohtalaisen kosteaksi.Yleensä kuten tyttäreni rakastavat. Kiitos vielä kerran, odotan aina innolla uusia reseptejäsi.

[Maria]

Maria, Elvira! Tytöt, no, annat! Ylelliset cupcakes, esimerkillisiä, voit tulostaa tällaisen kauneuden suoraan keittokirjaan!

Kakku osoittautui upeaksi, mustikoita ei ollut, korvasin ne pähkinöillä. Kaadettu lasite päälle. Herkullinen kiitos reseptin jakamisesta.

[Manechka]

Manechka, anna anteeksi, että kuvaa ei ole, mutta usko sanaan - mestariteos cupcake (kuten tyttäreni sanoi), sitä ei voida edes kutsua cupcakeiksi, pikemminkin kakuksi. Paistettu pakastettujen mustikoiden kanssa, valkosuklaasta valmistettu kuorrutus. Suklaa-suklaa ja kaunis Toistan tietenkin, varsinkin kun minulla on vielä mustikoita, minun on tyhjennettävä pakastin. Kiitos reseptistä

[Natasha]

Natasha, terveydeksesi! Tärkeintä on, että pidin siitä.

[Marusenka]

Marusenkaja kuinka kaipasin sellaista reseptiä! muista kasa!

[Meren]

Vai niin, Meren, HP: llä on niin paljon reseptejä, ei ole yllättävää, että jotain jää väliin.

[Sonadora]

Sonadora, Manyapaistettu cupcake. Puolet sähköleipurin normista. Leivotaan herukoiden kanssa.
En tehnyt lasite. Siihen asti kun. Halusin nähdä ~ kuinka voin hallita Keksiä itse.
Söimme sen mielihyvin.
Toistamme. Kiitos rakas!

[mamusi]

mamusi, Margarita, upea cupcake osoittautui. Erittäin lempeä.