Riikinkukon cupcake (cupcake holder GFW-025)

Riikinkukon cupcake (cupcake holder GFW-025)

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Luumu / voi (margariini)	125 g
Sokeri / hiekka	90g
Munat C0	2 kpl (paino kuoressa 133g)
Kerma 10%	1 rkl / l
Jauhot / s	135 g
Leivinjauhe	1,5 h / l
Kaakao	0,5 s / l
Hedelmähyytelö (kuiva tiiviste)	25 g
Vanillin	veitsen kärjessä
Vodka, konjakki	0,5 s / l
Suola	hyppysellinen
Väriaine (tarpeen mukaan)	2-3 tippaa

Keittomenetelmä

• Vatkaa pehmeä luumu / voi (margariini) sokerilla / hiekalla ja suolalla tasaiseksi ja pehmeäksi.
• Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittamalla 1-1,5 minuutin välein.
• Kaada kerma, lyö.
• Siivilöi leivinjauheella sekoitetut jauhot massaksi ja sekoita varovasti, teen tämän haarukalla.
• Jaa saatu taikina kolmeen yhtä suureen osaan, jättäen yksi astiaan, jossa se vaivattiin, ja laittamalla 2 muuta taikinaa eri astioihin.
• Lisää ensimmäiseen vanilliinia, toiseen kaakaota ja vodkaa, 3. hedelmähyytelöjauheeseen.
• 
• Minulla oli tällainen hyytelö:
• 
• Se ei oikeastaan ​​antanut väriä, joten lisäsin 3 tippaa vihreää ruokaa / väriainetta.
• Kuumennamme kuppikakun, voidelemme sen ja sammutamme sen taikinan asettamisen ajaksi (emme halua kiirehtiä ja hämmentyä peläten, että taikinamme saattaa palaa, kun yritämme levittää kerroksia).
• Alin kerros on valkoista ja vaniljaa
• 
• Toiseksi kaakaon kanssa
• 
• Yläosa hyytelöä
• 
• Sekoita kerrokset satunnaisesti puisella vartaalla (hammastikku)
• 
• Kytke cupcake päälle ja käännä se yli 15 sekunnin kuluttua vihreän valon syttymisestä.
• Keitä 13-14 minuuttia, valmiin kakun sisälämpötila on 94C.
• 
• Näin hän on alhaalta
• 
• Tässä on kuva osioista
• 

Astia on suunniteltu

1 kpl

Aika valmistautua:

Vaivaaminen ~ 10 min, paistaminen ~ ~ 15 min

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kuppikuppi GFW-025 Keks Express

Mikä kaunis cupcake! Monivärinen, kirkas.
On hyvä idea tehdä erilaisia ​​kerroksia.

Kiitos, Annie!
Joo, kaikki riippuu mielikuvituksesta, voit sekoittaa eriväristä hyytelöä kaikkiin kerroksiin, niin saat "oikean" riikinkukon.

Tanya, erittäin mukava cupcake! Minun täytyy leipoa töihin. Yritän olla jättämättä leivonnaisia ​​kotiin, mieheni laihtuu ... hän vannoo, että en syö itse, mutta hän kärsii

[win-tat]

win-tat, Tanya, mikä upea mestarikurssi! Haluan leipoa heti

[Tanyusha, Irina]

Tanyusha, Irina, Kiitos !
Minäkin kotona olen jo alkanut moittia, he kaikki haluavat olla hoikka. Siksi vaihdoin tähän muffinssinvalmistajaan, koko on sopiva, et syö paljon.

[win-tat]

win-tat, Tatyana, oi, mikä kauneus !!!! Kiitos

[kristina1]

kristina1, kiitos kiitoksista! Se on myös erittäin maukasta, hyytelö oli hapan ja antoi cupcake'lle mielenkiintoisen "kosketuksen". Jos vaihdat hyytelöä, niin joka kerta, kun cupcakeilla on uusi maku.

[Tatyana]

Tatyanamikä mielenkiintoinen cupcake! Suora komea!

[iloinen]

iloinen, Kiitos !
Cupcake valmistetaan nopeasti, syödään vielä nopeammin

Cupcake valmistetaan nopeasti, syödään vielä nopeammin

Vahvat plussat!

Tanya, mitä voit sanoa - erittäin alkuperäinen cupcake! Ostamme tiivisteen ja ehdottomasti kokeilemme sitä! Kiitos reseptistä!

Yul ,!
Muista kokeilla sitä, erittäin herkkä muffinssi. Ostin toisen hyytelön tänään, ihmettelen, mistä se tulee.

[win-tat]

win-tat, Tatiana, vertaansa vailla oleva cupcake. Kiitos reseptistä, vien sen säästöpossuuni.

[Natasha]

NatashaKiitos terveydestäsi!

[win-tat]

win-tat, Tanya, kiitos paljon reseptistä! Yritin kuvata "Riikinkukko" eilen. Ulkopuolelta (sisäpuolella) se ei osoittautunut niin kauniiksi. Mansikan hyytelö petti, mikä käytännössä ei antanut väriä, ja ruokaväri ei ollut käsillä, mutta se maistui

[Svetik]

Svetik, älä keksi mukavaa cupcakea, ja mikä tärkeintä, pidin mausta! He eivät ilmoittaneet väriaineesta hyytelössä.
Muuten, käytin muuten munien maalia aiemmin (kun väriaineita oli pulaa), siellä loppujen lopuksi laatikoissa, joissa oli pussia väriaineita, sanottiin "elintarvikevärejä", joten laimennin ne pieneen määrään vettä (1-2 rkl / l), muutama tippa riittää värjäystä varten ne varastoidaan täydellisesti suljettuihin astioihin ja jopa sävytetään voikermaa niiden kanssa.

Sävytin jopa voikermaa heidän kanssaan

Voi kuinka mielenkiintoista, pidän mielessä. Pidin cupcake erittäin paljon. Vain mieheni on suuri rusinoita rakastava, hän oli yllättynyt siitä, ettei löytänyt sitä siellä.Seuraavan kerran laitan sen ehdottomasti työntekijöiden pyynnöstä.

iso rusinaa rakastava,

Joten se oli tarpeen kaataa, käteni todella ojensi sokeroituun hedelmään.

Joten oli tarpeen rullata

Ensi kerralla kaadan sen varmasti. Ensimmäistä kertaa päätin tehdä kaiken täsmälleen reseptin mukaan

[Lera-7]

Lera-7, Svetul, todella hyvä cupcake!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalisha, kiitos!

Tänään päätin haaveilla, korvasin kaakaokerroksen toisella hyytelökerroksella, lusikallisen kerman sijasta, lisäsin lusikallisen kefiriä ja kaadoin 1 tl konjakkia hyytelöjauheeseen (minulla on kiiviä ja kirsikkaa), sekoitin sitten taikinaan, en lisännyt väriaineita, värit ovat erittäin herkkiä.
Ja pidin tästä vaihtoehdosta enemmän, samoin kuin sammuttamalla cupcake, kun se täyttyy, ja sitten kytkemällä se päälle, kuori osoittautuu pehmeämmäksi.

Päätin haaveilla tänään

Tanya, kuinka kaunis hän osoittautui!

Sammuttamalla cupcake sen täytön aikana ja kytkemällä se sitten päälle, kuori on pehmeämpi.

Aion ehdottomasti käyttää ajatusta. Kiitos

[Svetik]

Svetik, Kiitos !
Joo, niin ohut rapea kuori, ja murusia on hyvin pehmeä ja pörröinen, konjakki antoi enemmän tällä kertaa, se tuli 3 tl (yksi kussakin osassa).

Tanya, niin herkät värit, ihana !!! Minulla on jo omituisuus hyytelöä etsittäessä, ei kaupoissa eikä markkinoilla. Yksi hyytelö ympäriinsä! Mutta kuppikakun sammuttamisesta - näytitkö kirjoittaneen reseptiin heti?

Kuumennamme kuppikakun, voidelemme sen ja sammutamme sen taikinan asettamisen ajaksi (emme halua kiirehtiä ja hämmentyä peläten, että taikinamme saattaa palaa, kun yritämme kerrosta)

Mutta kuppikakun sammuttamisesta - näytitkö kirjoittaneen reseptiin heti?

Julia, kuinka tarkkaavainen olet! Ja kun paistin ensimmäistä kertaa, kaipasin tätä hetkeä enkä sammuttanut cupcakea. Siksi kiinnitin nyt huomion tähän neuvoon.

[Yul]

Yul, Kiitos ! Värit ovat todella paljon pehmeämpiä, ei niin räikeitä. Meillä on paljon tätä hyytelöä, ja Okeyssa, seitsemässä ja muualla näin.

Mutta kuppikakun sammuttamisesta - näytit kirjoittavan reseptiin heti

, halusi vain korostaa tämän hetken uudelleen

Svetik, muistan juuri suluissa olevan sanan Tanyushin. Olen melkein valmistanut tämän cupcake mielessäni, kuvittelin jopa sen maun! Jää vain ostaa hyytelöä!

jopa esittänyt maun! Jää vain ostaa hyytelöä!

Kyllä, muistan juuri suluissa olevan sanan Tanyushin. Olen melkein valmistanut tämän keksin mielessäni

Yul, olen jo valmistellut sen, mutta kaipasin tätä hetkeä. Täällä istun ja pilkan itsestäni, kuinka tarkkaavainen olen.

[Svetik]

Svetik, pääasia on, että se osoittautui ja piti siitä.

Meillä on paljon tätä hyytelöä, ja Okeyssa, ja Seitsemässä,

Ei, minulla ei ole sellaisia ​​kauppoja lähistöllä ... Mutta tietysti löydän, olen jopa heittänyt koriin kaikille otsonilaisille! Yhtäkkiä tilaan jotain, ja otan hyytelön samaan aikaan!

joten valmistain sen jo, mutta kaipasin tätä hetkeä

Kevyt, no, nyt et varmasti kaipaa sitä! Minäkin tein äskettäin pilkkaa itsestäni - tein täällä monta kertaa hiivattoman kakun, resepti voidaan sanoa jo koneella, muistan, hyvin, vaivaan sen ja ajattelen, sen on oltava kuinka pieni sain sen tällä kertaa. No, okei - se osoittautui ja osoittautui. Laitoin sen GFku: han, paistin sen ja sitten koittaa, että en pannut taikinaan leivinjauhetta tai soodaa! AAAAA !!!!
Joten paljon tarkkaavaisesta !!!

Yul, sinä tänään, päätit viedä minulta unen yöltä etsimällä!
Ja kaikki muistomme ovat neitsyitä.
Ja miten kakku on? pannukakku?

Ja miten kakku on? pannukakku?

Tietysti!!! Kyllä, eikä oikeastaan ​​paistettua, vaikka se kesti ajan ...

Ja kaikki muistomme ovat neitsyitä.

Aha!

Se ei todellakaan ole kunnossa muistin kanssa, unohdin kirjoittaa eilen, että tällä kertaa korvasin 15 g jauhoja korteilla / tärkkelyksellä (ja kaikki siksi, että teen sen koko ajan ja minulle se on asioiden järjestyksessä), ja ensimmäistä kertaa tein kaiken selvästi reseptin mukaan vain jauhot. Joten olin jälleen vakuuttunut siitä, että tärkkelyksen kanssa on parempi, rakenne on löyhempi.

Joten olin jälleen vakuuttunut siitä, että tärkkelyksen kanssa on parempi, rakenne on löysempi.

Tanya, kiitos lisäyksestä.

Svetik,

Ostin äskettäin elintarvikevärejä.Joten tällä kertaa cupcake-väri on lähempänä alkuperäistä. Seuraavalla kerralla pudota yksi, ei kaksi, pisaraa väriä, jotta väri olisi pehmeämpi. Tanya, kiitos vielä kerran!

[Lera-7]

Lera-7, Svetochka, luokka! Kuin maailmankartta!

Kuin maailmankartta!

Lähetin tyttärelleni kuvan cupcakeista, hän kysyi "mikä tuo vihreä on?" Mieheni ja minä nauroimme pitkään.

[Svetik]

Svetik, mikä mielenkiintoinen väri osoittautui! On hienoa, että voit vaihtaa värejä ja cupcake on erilainen joka kerta.

On hienoa, että voit vaihtaa värejä ja cupcake on erilainen joka kerta.

Tällä kertaa osa jauhoista vaihdettiin tärkkelykseksi neuvollesi. Kuppikakku on erittäin herkkä.

Kuppikakku on erittäin herkkä.

Erinomainen, Svetik, kokeile tätä tekniikkaa muissa cupcakeissa, huomaat myös eron parempaan.

[win-tat]

win-tat, Tanya, mikä kauneus!
Nautti lukemisesta! Jos uskallan kokata, kirjoitan!
Kiitos!

kokeile tätä tekniikkaa muissa cupcakes, huomaat myös eron parempaan.

Yritän ehdottomasti. Teen tämän usein evästeitä paistettaessa, nyt teen saman muffinssi taikinan kanssa.

[mamusi]

mamusi,! Ota mahdollisuus, cupcake on sen arvoinen.

Teen tämän paljon evästeitä paistettaessa

Enkä yrittänyt lisätä evästeisiin, minun on korjattava