Evästeet "Breton"

Evästeet "Breton"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
EVÄSTEIDEN VOITELU:
keltuainen	1
maito	2. l
--------------------
BISCUIT-taikina:
voi (pehmennetty)	200g
sokeria	200g
keltuaiset	5
jauhot	350 g

Keittomenetelmä

• Löytyi resepti Vitoria LJ: ltä, joka on A. Seleznevin kirjasta. Yleensä uteliaisuudesta kirjoitin haun ja päädyin siihen, että se on melko suosittu venäläisten resurssien keskuudessa.
• Pidin evästeistä kahdesta syystä. Kuten keltuaisen hävittäminen. Joten käytä vain 7 keltuaista kotelossa. Taikinan kanssa on helppo työskennellä, voit antaa tällaisen työn 9-vuotiaalle lapselle, joka antaa lennon luovuudelle (lukuun ottamatta muottien puristamista, voit allekirjoittaa evästeitä, työntää syömäpuikoilla jne.)
• Kuumenna uuni 180 * C: seen.
• Voita voi vähitellen lisäämällä sokeria.
• 
• Lisää vähitellen 5 keltuaista yksi kerrallaan. Massasta tulee pörröinen, homogeeninen ja sileä.
• Lisää seulottua jauhoa noin lasilliseksi. Sekoita pienellä nopeudella. Seuraavaksi voit vaivaa pehmeän taikinan käsillesi lisäämällä jauhoja.
• 
• Sinulla pitäisi olla pehmeä, joustava taikina.
• 
• Se voi tarttua hiukan käsiin, mutta jos pölyt kevyesti jauhoilla, siitä on mukava työskennellä uudelleen.
• Kaada 0,5 cm paksu kerros ja leikkaa evästeet leikkurilla.
• 
• Laita paperilla peitetty leivinlevy.
• Harjaa evästeet valmiilla rasvalla.
• 
• Paista 15 minuuttia kullanruskeaan. Tarkista myös keksien pohja; sen pitäisi olla paistettua ja sillä on kaunis kultainen väri.
• 

Astia on suunniteltu

2 keskikokoisella leivinpaperilla

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

[Natasha!]

Voi, mikä eväste Natasha! Valokuvapajat ja yleensä - todellinen mestarikurssi!
Ja kuka on lempinimessäsi - onko se todella lapsesi?

Kiitos niin yksinkertaisesta evästereseptistä, kun katselin reseptiä, poikani tuli ja sanoi: Hyväksyn vain pyöreät,
Hän rakastaa kotitekoisia evästeitä niin paljon, kiitos vielä kerran !!!!!!!!

Natasha, erittäin kaunis

[Marisha, Olesya, Tanyulya]

Marisha, Olesya, Tanyulya, Kiitos. Olisin iloinen, jos käytät sitä. Kerään tällaisia ​​reseptejä - se on aina hyödyllistä talolle oikeaan aikaan.
Ja lapset ovat aina iloisia paitsi syömisestä maidon alla myös leikkimisestä taikinalla, hauskanpidosta ...

Voi, mistä sait niin upeita muotteja eläinten kanssa? .. Etsin jotain vastaavaa luonnontieteilleni ..

Natasha, kiitos! Herkullisen ruoan lisäksi myös esteettinen ilo on ilo kaikille.

Kiitos reseptistä! Herkulliset, murenevat, makeat evästeet! Tänään lisäsin 6 MB: sta jäljelle jäänyttä jäykistintä. Se osoittautui täsmälleen 2 prototyypiksi. Leivonnan aikana evästeet nousevat hieman, eivät levitä - voit pinota ne lähelle toisiaan.

Kuinka ruokahalua ja helpotusta he pitävät viileinä! On sääli, että minulla ei ole liikaa keltuaisia ​​ollenkaan (pitäisikö minun alkaa oppia työskentelemään jäätymisen kanssa tässä yhteydessä

Natasha, kiitos reseptistä, hyvin ajoissa, minulla on jatkuvasti munankeltuaisia ​​ja aloin etsiä reseptejä evästeille, pidimme reseptistäsi erittäin paljon, paistettu prinsessa-pizzauunissa silikonimuotoisena, vain kysymys - asettelossa on ilmoitettu 6 keltuaista ja kuvauksessa 7 kpl Onko se vain kirjoitusvirhe vai pitäisikö minun lisätä taikinaan 6 keltuaista 5: n sijasta?

Yläosassa on kirjoitusvirhe. Mutta se on okei, jos kiinnität ylimääräisen keltuaisen voidellaksesi evästeet, voit lisätä taikinaan ei 5 keltuaista, vaan enemmän, lisäämällä jauhojen määrää 25 g: lla.