Valitsen harvesterin, tehosekoittimen, prosessorin

Boshik muovikulholla

Sveta, miksi muovia? Minulla on metalli ja sinä hämmentit minua.

Svetik, nyytti taikina Boshik 4 tai 5: ssä - mielestäni kombain murha. Jos et sääli tekniikkaa lainkaan tai jos teet tämän testin, se on melko pieni. Harvesterini ei ole niin kykenemätön))))
Muovi- tai metallikulholla 4 ja 5 on samat mitat, samat vanteet, vain viidennessä on enemmän tehoa ja voit asettaa nopeuden suuremmaksi. Jos et laita metallikulhoa kylmäksi, niin muovi että metalli ovat kaikki samat. Teemme edelleen leivataikina pienillä nopeuksilla, ja tässä myös 4 tai 5 on sama, ellet testaa harvesteria liian suurella määrällä tiukkaa taikinaa ja valitse suurin teho.
Pidän piiskaamisesta ja vaivaamisesta omassani, mutta viikuna tietää kuinka hyvin hän tekee sen verrattuna kitscheniin ja muihin. Ehkä se on sama siellä. Eri yhdistelmien omistajien vertailu ja arviointi tarvitaan samanaikaisesti.
Selyaninan koulussa he vaivaavat kaiken leivän kitschenissä ja ovat onnellisia. Kaikki hienot kokit eivät vain toimi Boschin kanssa.
Toistan, että Boshik riittää minulle silmillä. Mutta lahjana haluaisin miellyttää.



Pikemminkin Boshikissa ei minun tarpeidesi mukaan ole riittävästi normaalia K-terää, kuten muissakin yhdistelmissä, voiteille, choux-leivonnaisille.Sitä ei ole luonnossa Boschissa, ja oksa tai edes flexi eivät selviydy viisi parasta. Tämä on minulle erittäin suuri haitta.
Enkä tarvitse paljon liitetiedostoja, ja Kenwoodilla tai Kitchenillä on paljon niitä - silmäni nousevat ylös. Jos otamme monitoimisen yksikön, niin Boshik, minusta tuntuu, on myös jäljessä.

[fffuntic]

Kevyt, miksi muovilla

Ja koska Lyudmila Marianna-Aga lauloi ojia vaivaamisesta tässä Bochessa muovikulholla. Mutta luulen, että tämä voi koskea kaikkia planeettoja Boschia

Svetik, nyytti taikina Boshik 4 tai 5 - mielestäni harvesterin murha

Mielestäni nyytit taikina missä tahansa planeettasekoittimessa on hankalaa.

fffuntic, Lena, ainoa asia, joka todella sekoittaa minua Kenwoodissa, on sen täyttäminen elektroniikalla. Mutta todennäköisesti viiden vuoden valmistajan takuu kompensoi tämän.

Ja koska Lyudmila Marianna-Aga lauloi ompelemista tässä Bochessa muovikulholla. Mutta luulen, että tämä voi koskea kaikkia planeettoja Boschia

Ja Bijou myös!

Yleensä pidän muovikulhoista paljon enemmän kuin teräspulloista. Otan rautani Kenwoodille yksinomaan kuumien perunoiden lyömiseksi.

Äidillä on äiti 4, jossa on muovikulho, se sopii kaikille, mutta putosin kuutioiksi ja minulla on metallikulho 5-vuotiaana. Ainoa asia, jonka tunnen, on se, että se jäähtyy pikemminkin, että joskus ei ole hyvä syödä, mutta se on helpompi pestä))). Luultavasti, jos valitsisin yhden kulhon, ottaisin muovia. Tehtäväni mukaan on parempi pitää lämpö pidempään. Mutta olen yleensä sopeutunut ruoanlaittoon lämpimässä keittiössä lämmitetyssä metallisessa kulhossa, jos olen täysin sietämätön, voin auttaa myös pitämään lämpimänä hiustenkuivaajalla. Jälleen, jos käärit kulhon kuumalla pyyhkeellä, metallin vaikutus saavutetaan todennäköisesti. Jäähdytetylle kermalle se on kuitenkin hyvin jäähdytetty kulho.
Ja lopputuotteen laadun suhteen en näe kulhoissa eroa. Joten jollakin tavalla menetät ja joissakin asioissa olet hyvä.

Ja lopputuotteen laadun suhteen en näe kulhoissa eroa.

Rauta pesee huonommin! Jos tämä on päivittäinen leivataikina - erittäin merkittävä haittapuoli. ((Teräs on pestävä. En koskaan muista, että se pysyy koskemattomana. Ja muovi - erota helposti taikinan kanssa.Ja vaikka jotain tarttuisi, se sitten kuivuu, se putoaa itsestään.

Nimeä, olen todennäköisesti jo melko tottunut siihen. Minä jotenkin ja äitini kerran tai kahdesti ja minun luona yhden tai kahden kaikki nämä kupit ja pyyhi ne))). Mutta minulla on leipäkone, toisin sanoen on mahdollista, että jos vaivaat leipää yhdistelmässä joka päivä, se tuntuu erilaiselta, mutta pääsääntöisesti minulla on kombina voilla kostutetulle taikinalle, eikä joka päivä.
Eli tässäkin aistimukset ovat erilaiset riippuen yksittäisistä tehtävistä. Kulhot innostavat jotenkin minua vähemmän kuin vispilä, joka sekoittaa ihanteellisesti kermaa, hiekkaa + vaniljakastiketta.

[fffuntic]

fffunticJos rahakysymystä ei ole, induktiokenwood on loistava vaihtoehto.

kuin vispilä, joka sekoittaisi ihanteellisesti kermaa, hiekkaa + choux-leivonnaisia.

Vaniljakastikkeelle hengitämme tietysti Kenwood ja minä suurella helpotuksella - se "K" -shkoy, joka flexi vaivaa täydellisesti.
Mutta hiekkainen kiitos muistutuksesta - teen sen perinteisesti veitsillä prosessorissa ja pidän tuloksesta. Pidin siitä tarkemmin, kunnes luin jostakin blogista, että heidän mukaansa hiekkaa tulisi vaivata pitkään ja huoneöljyä. Hämmästyin, mutta unohdan kokeilla ja järjestää sen Kenwoodissa.

Mutta. Tein aina Mistletoe -sarjan suloiset juustokakkarat käsilläni, pilkoten voita jauhoilla ja loput leikkurilla, jossa on joukko teriä, ja viimeksi heitin kaiken sekoituskulhoon ja "ravistin" sitä "K": lla. "-shka yhtenäiseen. Taikina oli pehmeää ja joustavaa, toisin kuin karkea ja hauras "käsi", mutta kuinka inhottava tulos! Puhdas kumi on makea ja tuoksuu raejuustolle ... ((Vaellus, sooda löysi reagensseja vaivaamisvaiheessa.)
On mahdollista, että juustossa oli ongelma, mutta mistä tiedät?

Pidän päälleni, siinä tapauksessa, että saan samanlaisen "elastisen" version, jossa on murenevaa hiekkaa.)) Vain kutina zhezh!

[Miranda]

tämä ei ole aihe, josta keskustella hiekasta. Mutta pähkinänkuoressa

hiekka osoittautuu kovaksi, jos jauhoissa kehittyy liikaa gluteenia. Gluteeni on tiheä kumi. Hiekka on rapeaa, jos heität voita hyvin kylmiksi paloiksi, hiekka on niin hiekkaa, jos sekoitat sen sulatettuun voihin. Pehmeä voi peittää jokaisen jauhopalan ja saat luonnollisen murenevan hiekkarannan.
Tarpeellisen alikehittyneen jauhogluteenin kunto on säilytettävä koko ajan - muuten kumin jäykkyyttä esiintyy. Ja harvesterissa, prosessorissa ja käsin. Eli vaivaamisen intensiteetti ja aika jauhojen lisäämisen yhteydessä on sovitettava ostettujen jauhojen laatuun hiekan arkuuden vuoksi.
Eli jos metsästys oli rapea vaihtoehto: - vain prosessori hallitsee! - voi, raejuusto, jauhot - kylmä !! erittäin. Ei lämpöä vaivaamisen aikana. Kunnes muruset tarttuvat yhteen - maun mukaan, se on kovempaa ja kovempaa.
Ja prosessorissa jyvä, koko maun mukaan. Leikattu hiekka.
Jos metsästys on lähempänä murenevaa versiota: - Yhdistelmässä tämä tehdään yleensä !!! - Öljyä voidaan antaa pehmeämmin, mutta erittäin huolellisesti erän kanssa. Et voi kehittää gluteenia. Tämä on klassinen kotimainen hiekka. Liian sulatettu voi + sekoittaminen uudelleen gluteenin kehittymisen kanssa (mitä enemmän nestettä reseptissä, sitä nopeammin gluteeni kehittyy) = kumipohja.

Miranda, kyllä, en ole ainoa ostaa, se on yhteinen lahja, joten harkitsen vaihtoehtoja.

että nyytti taikina missä tahansa planetran-sekoittimessa on vaikeaa.

ja missä sitten on helpompaa?

ja missä sitten on helpompaa?

Teen nyt taikinaa tehosekoittimessa veitsillä (kuten 21 sekunnissa). Minulla oli tapana huolehtia Redmondistani, pelkäsin, että jos hän löysi, silloin majoneesia ei voi lyödä, mutta nyt sain Elementin ja aloin käyttää Redmondia rohkeammin. Lähes joka päivä teen taikinan lasista jauhoja ja 1/3 nesteestä, kulho ei ole edes minun, ja sitä kidutetaan sanasta jauhot.

[kruunu]

ja missä sitten on helpompaa?

Veitsen prosessorissa.

Kauan sitten näyttää siltä, ​​että tässä ketjussa yksi foorumin jäsen näytti kuvan laitteesta nyyttien vaivaamiseksi tuotannossa. Joten siellä se todella näyttää kontilta, jossa on liikkuvia akseleita kuin lihamylly.Kotivaimoille tällainen mekanismi löytyy pastakoneista taikinan vaivaamiseen ja pastan tuottamiseen Regina, Philips.



NOIN, kruunu, Galina, vastasi jo kirjoittaessani ...

Joo. Mutta samaan aikaan, laadukkaalla ja pitkään vaivatulla taikinalla on täysin erilainen maku eikä siihen voi tehdä mitään.

Joo. Mutta samaan aikaan, laadukkaalla ja pitkään vaivatulla taikinalla on täysin erilainen maku eikä siihen voi tehdä mitään.

En tiedä ... Suoritin ja taikinakalvo - kaikki on hyvin. Taikinainen saattaa myös prosessin loppuun erittäin tehokkaasti.

Joo. Mutta samaan aikaan, laadukkaalla ja pitkään vaivatulla taikinalla on täysin erilainen maku eikä siihen voi tehdä mitään.

Mikään ei estä teitä vaivaamasta valmis taikinaa kahvoilla, ja pastakoneet vaivaavat myös taikinaa vähän eivätkä puolustaa lainkaan. Eikä mitään, ihmiset pitävät siitä.

Taikinainen saattaa myös prosessin loppuun erittäin tehokkaasti.

Kyllä, taikinakalvo on voimaa.
Muuten, joku suositteli äskettäin päinvastoin, ettei vaivaa nyytit taikinaa pitkään, jotta siitä ei tule kumimaista, joten se maistuu ja värjää ...

Suoritin ja taikinapaperi - kaikki on hyvin.

Luultavasti riippuu testistä
Vera-Doxyn taikina vain veitsillä, ja Lena-Tim-planetaarinen taikina todella piti siitä.
ja taikinakalvo

ja pastakoneet vaivaavat myös taikinaa vähän eivätkä puolustaa ollenkaan.

No, pasta on valmistettu täysin erilaisesta vehnästä. Gluteenia on niin paljon, että pasta on melkein läpinäkyvä.)))

Eikä mitään, ihmiset pitävät siitä.

No, emme tavallaan puhu henkilökohtaisista mieltymyksistä, vaan normeista, eikö niin? Esimerkiksi työntekijäni on mielettömästi rakastunut hiivataikina sekoitettuna Thermomixiin. Eikä kukaan aio edes kiistellä hänen kanssaan tästä.

No, pasta on valmistettu täysin erilaisesta vehnästä. Gluteenia on niin paljon, että pasta on melkein läpinäkyvä.)))

Kotona? Jotkut ovat paljon, jotkut niistä, osa c / s, osa seos mannasuurimosta.

No, emme tavallaan puhu henkilökohtaisista riippuvuuksista

Tajusin, että päinvastoin kysymys koski kodinkoneita eikä valmiiden pastojen ostamista.

Mielestäni nyytit taikina missä tahansa planeettasekoittimessa on hankalaa.

Keittiölle on vaikeaa, mutta Kesheelle helppoa. Kun olen kokeillut taikinaa nyöreillä Keshissä, lopetin sen valmistamisen prosessorissa. On pysähtynyt kokonaan. Nämä ovat kaksi suurta eroa.

ja Keshe on helppoa

Minulla ei ole Keshaa, mutta yksinkertaisempi Domo, mutta se menee myös minulle hyvin.

[Nämä ovat kaksi suurta eroa.]

Tajusin, että päinvastoin kysymys koski kodinkoneita eikä valmiiden pastojen ostamista.

Joo? No, niin olen pahoillani, olin väärässä.

Mutta yleensä "monet asiat eivät kuulu käsitteidemme piiriin". Siihen asti kun. Ja ei ole mitään vikaa laajentaa niitä selvittämällä, miten se on itse asiassa se tapahtuu toisin.))

Kun olen kokeillut taikinaa nyöreillä Keshissä, lopetin sen valmistamisen prosessorissa. On pysähtynyt kokonaan. Nämä ovat kaksi suurta eroa.

Täällä sinä olet!!

Jos jokin sopii meille, eikö se tarkoita, että tämä on totta? Muuten mitä tekisimme täällä? On vain, että pasta ja nyytit eivät näytä meille niin monimutkaisilta tai puhdistetuilta, että pyrimme täydellisyyteen ja antavat siksi anteeksi paljon, IMHO. No, paitsi että nuudelit säännölliset itkut, jotka nuudelit saivat kuivaajasta, kokeneet pastoderit lakkaavat vastaamasta.
Yritä kohdella leivahiivaa samalla laiminlyönnillä ja saat sen heti otsaan. Väärä istuvuus, väärä avautunut, väärä haju, väärä kuori, väärät kalvot, väärät reiät, väärä väri ja niin edelleen.))

nyytit taikinan reseptit penniäkään tusina, ja kaikki pitävät siitä eri sakeudella ja kimmoisuudeltaan. Siksi pieni keskustelu osoittautuu turhaksi. Jos nyt keskusteltaisimme jokaisesta samasta reseptistä ja samasta johdonmukaisuudesta, mutta eri yksiköissä, se olisi yksi asia. Ja niin tarkoitamme yksikkömme "taikinaamme". Ja miten se liittyy muiden tulokseen, ei ole selvää.

Ja testissä on niin paljon vivahteita pehmeydessä ja niin edelleen, että puhuminen yleisestä tapauksesta on hyödytöntä. Minusta näyttää.
Voin vain sanoa varmasti, että erittäin tiheä taikina Boschille, paljon tiheämpi kuin leivataikina, on vaarallinen. Mutta minusta näyttää siltä, ​​että kenwood kitchenillä on vahvempi, luultavasti)))

Ja sitten joku esimerkiksi tarvitsee yleensä palan, joka voidaan rullata vain vaivalla, jota ei tietenkään voida työntää mihinkään vaivauskoneeseen.

Emäntä, auta minua päättämään.
Tehtävä on vaivata jauheliha leikkeleiksi, lihapulliksi. Tavallinen määrä on puoli kiloa. Tavallinen tarve on kerran viikossa.
Siitä tulee vaikeaa käsillä, nivelongelmilla ... ja jos jauheliha on kylmä, se on ehdottomasti katastrofi.
Yritin tehosekoitinta, mutta hän pyytää jakamaan tällaisen annoksen kolmeen ...
Ajattelen sekoitinta, luultavasti paikallaan olevan kulhon kanssa.
Mitä kannattaa valita, jos et halua käyttää paljon rahaa? Oletetaan, että 3000 sisällä voit ostaa jotain - vai onko se rahaa viemäriin?

[Dmitriy]

Dmitriy, tässä on noloa, että nivelissä on ongelmia, muuten suosittelen tanskalaista korolla. Kuten tämä:

Mutta en tiedä kuinka vaikeaa hänen kanssaan on, jos nivelissä on ongelmia. Ja niin en pidä teestä jauhelihaa ja taikinaa kuten pannukakkuja. Ja jos koneistat työtä, mikä tahansa planeettasekoitin sopii tehtäviisi. Teoriassa myös halpojen tulisi selviytyä. Muuten, voit katsoa kohti Boschia nuoremmasta sarjasta. Meillä on foorumilla Lena-fffuntic, hän voi kertoa hänestä paljon. Voit kirjoittaa hänelle henkilökohtaisesti ja pyytää täältä vastaamaan.

Tehtävä on vaivata jauheliha leikkeleiksi, lihapulliksi. Tavallinen määrä on puoli kiloa. Tavallinen tarve on kerran viikossa.
...
Ajattelen sekoitinta, luultavasti paikallaan olevan kulhon kanssa.

Tarkista pyörivät kulhosekoittimet - taikinakoukut sekoittavat ja vaivaavat jauhelihaa yksi-kaksi-kolme.
Esimerkiksi ilmeisesti Salmer (itse sekoittimen vaakasuuntaisen pyörimisen perusteella suhteessa pyörivään kulhoon ja rungon väriin)

Tärkeää: Kaikissa sakeuttimissa olevissa sekoittimissa ei ole mekanismia sen pyörimiseksi. Vielä vähemmän sekoitinmalleissa, joissa on kulho, on mekanismi sekoittimen vaakasuoraan pyörimiseen kulhoon nähden.
Varmista ennen ostamista, että rakenteen kokoaminen ja purkaminen on sinulle kätevää ... Sekoittimet, joissa on pyörivä kulho ja joissa ei ole mekanismia sekoittimen vaakasuoraan pyörimiseen kulhoon nähden, selviävät myös jauhelihan sekoittamisesta.

Mutta en tiedä kuinka vaikeaa hänen kanssaan on, jos nivelissä on ongelmia.

vaikeaa, koska kädet väsyvät nopeasti tai eivät edes "pidä"

[vdv]

vdv, Osta ensimmäinen taikinasekoitin, niin voit helpottaa työtäsi. Hän vaivaa kylmän jauhelihan ja taikinan. Minulla on sellainen, ja olen siitä erittäin, erittäin tyytyväinen, varsinkin kun jauheliha on vaivattava kyljeksiin ja jopa makkaroihin ja makkaroihin. Hiivataikina on yleensä hienoa!

[velli]

Osta ensin taikinasekoitin

velli, Valentina, Ensimmäinen on liian iso, koska

Tavallinen määrä on puoli kiloa.

Sanotaan, että 3000 sisällä voit ostaa jotain - vai onko se rahaa viemäriin?

Jos vain Avitolla? Monet tytöt sanoivat, että löydät kerran käytetyn laitteen, koska kaikki eivät tykkää kokata ja käyttää tällaista tekniikkaa.

Bosch on varmasti hyvä vaihtoehto. Hiljainen, älykäs ahkera, luotettava.

No, tytöt, joten pääsin oikeaan aiheeseen .... Otin prinsessan, olen jo kyllästynyt taikinan vaivaamiseen. Toisinaan minulla on toinen hyökkäys vaivaajan hankkimisesta - viime vuonna valitsin induktioiden välillä, joten lähestyin asiaa hyvin kevytmielisesti, olisi parempi ottaa heti kaikki ja kaikki, ja nyt ..- suunnitelmat ovat muuttuneet, ja käteisellä on vielä paljon rahaa.Luultavasti ennen 20 tuhatta .... Voin, mutta minun olisi pitänyt tehdä se mahdollisimman halvalla, ottaen huomioon tämä on kysymys - mistä etsiä? Tarvitsen jauhelihaa 1 kg, teen taikinan 500 jauholle ja leivälle ja kermalle, on enemmän määriä, ei kovin usein, mutta niitä tapahtuu koko ajan. En tiedä kuinka kokata vähän - ylijäämä menee pakastimeen. Haluan ongelmattoman, ei hankalan työhevosen, mutta myös pienitehoisen .... katsella - Katsoin vaivaimia, mutta en vain voi päättää. ..: girl_pardon: 1
Kotona - leikkuupuimuri, jossa on veitsiä, teloja, lihamylly ja sukkapuhdistin.

[kartinka]

kartinka, Marina, Olisin seurannut Avitoa ja ostanut Keshan, hän on mielestäni paras

Kyllä, jauheliha, minusta tuntuu, vaivaavat kaikki planeetat. Ainoa kysymys on määrä. Mutta kysymys on puoli kiloa !!!!! Planeetan punnan vuoksi? Kyllä, voit tehdä minkä tahansa tavallisen sekoittimen suoraan astiaan spiraaleilla taikinaa varten, mutta jos teet sen kiinteässä sekoittimessa, käsien ravistaminen ei ole helpompaa. Siksi, jos vain jauhelihaa varten, sinun on otettava rahaa rahoille: on parempi ottaa tavallinen parempilaatuinen ja vahvempi sekoitin, jos siinä on kulhoa, se on yleensä kätevää kuin halpa, mutta kertakäyttöinen planeetta. Ja planetaariset, ne kaikki ovat suuria, niitä ei pitäisi ottaa puolella kilolla.
En houkuttele planeettaoperaattoria, mutta mies kysyy. Hän ei todellakaan saa käyttää sitä paitsi jauhelihaa.
Minulla on kuitenkin kysymys: lainaan " Yritin tehosekoitinta, mutta hän pyytää jakamaan tällaisen annoksen kolmeen.".
Se on yksi asia sekoittimessa, jossa on spiraali homogeenisuuteen, ja toinen asia, jos sinun on sekoitettava, tarvitset sellaisen sakeuden. Jos sekoitat, tarvitset suuren tavallisen silppurin, jotta voit käsitellä kiloa kerrallaan, on helpompaa erottaa osiksi jo ostetulle.
Ehkä he tarkoittivat 1,5 kiloa lihaa? 1,5 kg kerrallaan kyllä, planeetta- tai kiinteä, jossa on kulho, on juuri koko ja rahalle sopiva asia.




Muuten, teen helposti kilon heittoja ilman vaivaa ilman tekniikkaa.
Tarvitset kattilan, jolla on korkeat sivut, jotta voit heittää ilman ongelmia.
Tärkeintä on heittää korkealta - se iskeytyy ja avautuu itsestään ja korkealle astialle, jotta se ei lentäisi keittiön ympäri.Tietenkin sekoitin on välitön työn helpotus. Mutta kunnes ostit sen, yritä vain heittää jauheliha paloiksi, jotka ovat mukavia kädessäsi. Jos jauhelihaa on paljon, heitä se erilliseen kattilaan. Varmista, että lyöt pohjassa. Ei ole turhaa ostaa tanskalaista vispilää, älä unohda, jos kiinnität katseesi. Heille on ilo vaivata kaikki tiheät.

Heille on ilo vaivata kaikki tiheät.

ei kädet, joilla on kipeät nivelet

Ymmärrän oikein, että esimerkiksi tämä selviytyy jauhelihasta:
Sekoitin First FA-5257-1 on eräänlainen kuin tavallinen sekoitin, mutta pyörivällä kulholla. Sitä voidaan käyttää sekä manuaalisena että paikallaan.
Hintaan 2500. Ja 3,5 litran kulho?
Näyttää siltä jotain vastaavaa videossa?

Ja vaivaajan alla tarkoitettiin näin:
Sekoitin Ensimmäinen FA-5259 - jossa planeettamekanismi on jo täynnä, kulho on kiinteä ja suuri (6,5 litraa)
Sen hinta on jossain jo 8500

Ymmärränkö oikein, että:
1) suostuttuani rupikonna käyttämään toista näistä koneista, voinko myös vaivata makkaran ja, jos minusta tuntuu, taikinan? Ensi enkä voi?
2) Pitäisikö sinun yrittää vaivata jauheliha nykyisen manuaalisen kanssa kahdella spiraalisuuttimella ennen ensimmäisen vaihtoehdon ostamista?

[Dmitriy]

Dmitriy, he ymmärsivät oikein ensimmäisestä sekoittimesta. He voivat vaivaa makkaran, tämä on sama jauheliha, se voi viedä siellä vähän kauemmin kuin kyljillä. Tässä on kysymys siitä, mitkä kotlet pidät. Vaivoin kerran leikat valkoisiksi lankoiksi, mieheni pyysi minua olemaan tekemättä tätä enää. Enkä pidä siitä myöskään. Pidämme siitä paremmin, kun jauheliha sekoittuu hyvin ja siinä kaikki.
6,5 litran kulho - erittäin suuri 0,5 kg jauhelihaa varten. Sanot edelleen mikserin todelliset tehtävät, niin meidän on helpompaa neuvoa.

[vispilä]

Tehtävä on vaivata jauheliha leikkeleiksi, lihapulliksi. Tavallinen määrä on puoli kiloa. Tavallinen tarve on kerran viikossa.

Ymmärränkö oikein, että:
1) suostuttuani rupikonna käyttämään toista näistä koneista, voinko myös vaivata makkaran ja, jos minusta tuntuu, taikinan? Ensi enkä voi?
2) Pitäisikö sinun yrittää vaivata jauheliha nykyisen manuaalisen kanssa kahdella spiraalisuuttimella ennen ensimmäisen vaihtoehdon ostamista?

1-1,5 kg jauhelihaa sekoitetaan ihmeen avulla spiraaleihin vispilä, Minulla on BOSCH-sekoitin, 450 wattia.
Nestemäisten spiraalilasien taikinaa vaivataan myös pullaan asti, ja tämä on hv, nestemäisempi - en kiduta sekoitinta ennen pullaa, mutta ciabat-taikinan tiheys on helppo saavuttaa.
Vaivausastiat - kaikki, niin että spiraalit ja vanteet tulevat pohjaan.

Joten ajattelin sekoitinta, luultavasti paikallaan olevan, tulisi ottaa kulhoon.

Minulle tämä on hyvä vaihtoehto, itse laite poistetaan alustasta, joten yhdessä vaihtoehdossa on 2 vaihtoehtoa - sekä kiinteä että kannettava sekoitin.

BOSHikini työskenteli ensimmäiset 3 vuotta joka päivä, mutta ei kerran, toisen vuoden, se ei ole niin usein, mutta se ei pölyä ollenkaan.

Kiitos! Sitten yritän manuaalista. Jos se tapahtuu, voit ajatella vakavaa planeettalaivaa vasta, kun se todella kypsyy.

Bosch on varmasti hyvä vaihtoehto. Hiljainen, älykäs ahkera, luotettava.

Mikä malli?

Olisin seurannut Avitoa ja ostanut Keshan, hän on mielestäni paras

ja myös malli, jos mahdollista ...

[Dmitriy]

Dmitriy, tässä on upea blogi, jossa on video korkealaatuisesta leivonnasta sekoittamalla tavallisen sekoittimen spiraaleihin (myös jauhelihaa vaivataan) - ainoa haitta on, että käsisekoitin ravisee käytön aikana ja kädet tuntevat sen, mutta puoli kg vaivataan hyvin nopeasti

rus brot

sinun on päätettävä tehtävistä. Planeettavarusteita tarvitaan riittävän suurelle määrälle ainesosia, joka päivä (koska sinua kidutetaan kantamaan sitä, sinun on annettava sille erillinen paikka. Ja täällä mitä ammattimaisempi yksikkö on, sitä painavampi ja tilavampi) , planeettavaihde on yksikkö tehtävien kasalle.
Maksaa 20 kappaleesta käteistä vain puoli kiloa makkaraa ja pieni leipä kerran viikossa - vain jos tulostaa rahaa itse. Sitten on todella parempi katsoa boshin suuntaan. Se on halvempaa ja pienempää.
Tehosekoitin, jossa on kulhosi tehtäviesi mukaan, on edullisempi, tai eräänlainen Bosch MUM4 -yhdistelmä (4 litran kulho) voidaan silittää, siellä koko on pienin ja hiljaisin leikkuupuimureista, ja on enemmän mahdollisuuksia. (MUM4 on budjetti, seuraava MUM5 on jo kalliimpaa ja tehokkaampaa, se ratkaisee paremmin makeiset. Jauhelihalle ja yksinkertaiselle leivälle, 4 silmille)
Kesha on ylivoimaisesti johtava keittiö. Mutta - tämä on ammattimainen aggregaatti sekä hinnan ja tehtävien että koon ja painon suhteen.
Sinun on määriteltävä kaikki tehtävät, niiden toteuttamistiheys ja tuotteiden määrä tarkasti. Ja uh-huh, pelastamaan Avito auttamaan.

[Lena]

Lena, Irshalla on manuaalinen Bosch.

Dmitriy, manuaalinen Bosch kiinteällä pyörivällä kulholla, esimerkiksi 450 W: lle 🔗 Malli 350 W: n sekoittimelle Bosch MFQ 3555. Tai voit löytää saman mallin ilman kulhoa, se on halvempaa: 🔗

mutta löysin Lazersonin videon, he heittävät jauhelihan laudalle, jossa on pergamentti, joka on kostutettu vedellä. Kuten tämä on oikeampi kuin tavallinen kattinani

ilman kulhoa sekoitin kipeille nivelille ei ole vielä jää. Sekoitin ravistelee edelleen, mikä on epämiellyttävää. Vain hetkeksi.
Ja Avito, että vanha äiti4, että myymälässä uudet paikallaan olevat ovat samanlaisia. Yleensä pienimpiin kotitaloustehtäviin tarkoitetut boshikit ovat eniten. Työhevoset ja hiljainen. Sinun tarvitsee vain käyttää virtaa, jos se on vain mukavuuden vuoksi, sekoittimelle vähintään 450 (peto on varma, 350 - no, jos säästät ollenkaan, se on hitaampaa, vaikka se myös liikkuu. Mutta yhtäkkiä ajattelet tehdä marenkia, vaivaa ruis taikina paksummaksi - silloin 450 on parempi), ja leikkuupuimurille - optimaalinen 600 W, ei vanhin äidin ilme.

jauheliha heitetään laudalle, jossa on pergamentti, joka on kostutettu vedellä.

En todellakaan halua ottaa jauhelihaa käsissäni ja aloin miettiä silikonipussin ostamista sen mukauttamiseksi jauhetun lihan lyömiseen. Yritin sitä, onko se sen arvoista, onko se kätevää?

jauheliha heitetään laudalle, jossa on pergamentti kastettu veteen

tässä tapauksessa ilmeisesti, jotta lauta ei tahraisi jauhelihalla ...
Muovilaudalla tai kulhossa pergamentti on tarpeeton ... Ja ennen jauhetun lihan lyömistä se on sekoitettava ...

En halua ottaa jauhelihaa käsissäni

käsineet - auttamaan

pussista - tämä on ajatus, vain minusta tuntuu, että se rikkoo iskuja. Siellä tilaa tarvitaan, jos lyöt sitä normaalisti. Mutta lääketieteelliset käsineet ovat kaikkea, kun työskentelet lihan ja kalan kanssa. Muistan, säästääksesi rahaa, otin paketin penniäkään kertakäyttöistä polyeteeniä kotitalouteen, pahempaa, mutta myös rullia.

pidän - nitriilikäsineet

Lazerson - Pää, jos hän keksi jotain, sinun tulee yrittää, älä harjata sitä heti.Ehkä salaisuus on vedellä kostutetulla pinnalla? Tarvitseeko kastella kulhon tai kattilan pohja? jotta ei hajota? koska jauhelihassa on juuri tarpeeksi vettä. Minun täytyy kokeilla.
Oletan, että Lazerson ei olisi liian laiska pesemään lautaa.

käsineet - apua

Kiitos, mutta kysymys koski pussin käyttöä, eikä "kuinka en saisi käteni likaiseksi".

pussista - tämä on ajatus, vain minusta tuntuu, että se rikkoo iskuja.

Yksinkertainen tietysti repeää, mutta silikonin on kestettävä.

Ehkä salaisuus on vedessä kostutetussa pinnassa?

Jauheliha ei tietenkään tartu siihen, kuten puulevyyn.
Voin kukin kyljykset erikseen, otan lusikan jauhelihaa ja heitän sen kulhon tyhjään osaan useita kertoja peräkkäin. Tietysti heität itsesi sotilaiden joukkoon jokaisen kotletin kanssa.

Bosch-tyyppinen kombain MUM4

Se on näin:

🔗

?
Jotain hämmentää hänen plastisuuttaan ... Ehkä väärin?
Mutta samalla rahalla planeettalentokone näyttää jotenkin vakavammalta. Kyllä, ja lihamylly on todennäköisesti parempi kuin normaali, eikä harha, joka on kiinnitetty muoviin ... luultavasti ...

ilman kulhoa sekoitin kipeille nivelille ei vieläkään ole jäätä. Sekoitin ravistelee edelleen, mikä on epämiellyttävää. Vain lyhytaikaisesti on mahdollista

Yritän manuaalisesti. Jos pidät tuloksesta, katson kulholla tai planeetalla. Kerran, tule, kätesi eivät kuivu (voin porata useita reikiä rei'ittimellä, kun onnistun - kun laitan siteen)
Jauhelihan kanssa on melko epämiellyttävää, että se on kylmä, se sattuu pahemmin.

Paljon kiitoksia kaikille!

[Dmitriy]

Rikoin aina näitä ehtoja, mutta se juuttui päähänni. Voin valehdella, mutta mielestäni Pokhlebkin suosittelee sitä jonnekin, kuten lyödä jauhelihaa ja laittaa se jääkaappiin 2-3 tunniksi ja enemmän - jos on jauhettua sipulia, se voi mennä huonosti. En muista enää aikaa, muistan vain seurata sipulia.
Jauhetun lihan täytyy makaa kylmässä, levätä lyömisen jälkeen, ja sitten sen pitäisi osoittautua itsestään, saadaan samettinen rakenne.
Ja muualla muistan myös, että on mahdotonta antaa jauhelihaa lämmetä tässä prosessissa. Mielestäni Chuchelka selitti mitä siellä oli ja miten. Käytä vain jäävettä, niin maku ei kärsi ja mehukas.



Dmitriy,

Olen boshien rakastaja. Minulla oli äiti4, ja nyt äiti5. Tyytyväinen norsuksi. Tarvitsen sitä hiljaa ja isoa, mutta se toimii moitteettomasti eikä ole kertakäyttöinen.
Kakun taikina on erittäin märkä, leivonnainen ei ole ongelma. Kesha pikkutarpeihini on minulle liikaa. Vaikka Keshalla on paljon etuja, jos tein jotain myydäksesi.
Kaikki riippuu tarpeistasi. Muovinen äiti kestää vuosia, jos sitä käytetään oikein.
Lihamylly on siellä heikko, se on kaukana kiinteästä erillisestä - no, se ei vaikuta minuun lainkaan. On hyvä vihannesleikkuri. Tehosekoitin on keskimääräinen, ei kaikkiin tehtäviin.
Erinomainen vaivaimen, vaivaimen))) ja vihannesten leikkurin.
Mutta 9 kappaletta 4-ki: lle on mielestäni kallista, tänään se on jo muinainen malli, kuten kuvassa. Parempi kuin kiinteä kulhosekoitin, on halvempaa ostaa, jos vain vaivaat.
Päätä tehtävät.

Toverit, pääsen sisään ja työnnän 5 kopeikkoani keskusteluun. Ja ostin planeettasekoittimen Moulinex qa5001b1 marraskuun alussa. osti osakkeelta 11 kopeikalla. Olen yleensä onnellinen kuin norsu. hän vaivaaa täydellisesti leivataikinan. (Ollakseni rehellinen, olen hieman pahoillani jostain syystä, en tiedä, ja vanhanaikaisella tavalla vaivaan leivataikinan leipäkoneessa, koska leivon siinä myöhemmin. Ja kun olen tehnyt tämän menettelyn useita kertoja, ihmettelin, miksi tahraan niin monta ruokalajia, jos paistan samanlaista HP: ssä?)) Hän lyö täydellisesti kermaa, paksua kermaa muutamassa minuutissa. hän voi jopa lyödä yhden munanvalkuaisen vahvaksi vaahdoksi (joten mainonta ei ole fiktiota, mutta totta))) hänen kulhonsa on metalli 4,6 l, 6 nopeutta - kaikkiin tarpeisiin. hänen ruumiinsa on muovia. Otin ilman tarpeetonta aihetta eli planeettaa itse ja vastaavasti 3 suutinta: Koukku, sekoitin ja vispilä. häiritsee huomattavasti jauhelihaa, joka pystyy vaivaamaan valkoisiin lankoihin, on myös ihana. Käytin koukkua taikinan vaivaamiseen Admin chouxin nyytteihin, jotka myös hän tekee kaiken nopeasti ja upeasti.Tarvitsin paljon taikinaa, joten heitin 500g jauhoja leipäkoneeseen, heitin 500g jauhoja Moulinexiin ja tein 300g jauhoja jauhimessa veitsillä. No, mitä voin sanoa ennen kaikkea, pidin Moulinexin taikinasta, ja olen tavallaan samaa mieltä siitä, että minun on helpompi valmistaa se Moulinexissa eikä niin kauan kuin leivänvalmistaja (No, tietysti ei 21 sekuntia kuin Joten jos Kenwoodin tasku sallii Well Kenwoodin, se on kalliimpia autoja, jos se on halvempaa, neljä ja viisi autoa. täällä he ovat kaikkien huulilla ja kaikki ylistävät heitä. Mutta sellaisista malleista, jotka eivät ole enää niin suosittuja, ihmiset eivät tunne niitä ja pelkäävät niiden ottamista. Joten voin neuvoa Moulinexia, ja toisin kuin samalla Boschilla, sillä on 24 kuukauden takuu, mikä tekee minut erittäin onnelliseksi siitä, että voit käyttää tekniikkaa 2 vuoden ajan sekä hännässä että harjassa

[Dasha]

Dasha, mutta koska vain poikamies ja keshelyubs ovat aktiivisia
Mitä meillä on, sitten ylistämme. Ja vasta pensaista saatu uusi mullyub on hieman nyt pääsi ulos.

Paljaita malleja on paljon. Ja kiinteän sekoittimen voi ostaa myös halvalla, olen varma. Mutta kunnes Boschin omistaja ja rakastaja pääsivät taas ulos
Ja miten neuvoisit toista mallia, ellet ole nähnyt sitä silmissäsi.
Minulla oli vain halpoja vitaketteja punaisella. Enkä neuvo heitä, he asuivat kanssani hyvin vähän aikaa.

Jostain syystä toisen, myös mukavan ja hyvän tekniikan omistajat eivät halua vastata, he ovat jotenkin viestittömiä.

uusi löydetty mullyub on nyt indeksoitu hieman pensaista

niin kerran,

26. päivänä paistin itselleni kakun (sifonki-suklaakeksi jäätelöllä ja kerros mustaherukkaa, koristeltu märällä marenkilla. Jumala elämässäni en olisi uskaltanut tehdä tätä ilman Mulkani, koska olen edelleen leipomoni , jos en erehdy 6 tai 7 kakusta koko elämäni))), sitten koska kerma jäi ja ne avattiin 28 paistettua vaniljakuppia mansikoilla ja kermavaahdolla. Mulka vaivasi ja lyö myös kaiken, minä vain laitoin sen uuniin ja otin sen pois, ja no, laitoin kerma pussiin ja puristin sen ulos (tein ne ensimmäistä kertaa ollenkaan), ja eilen Mulka puuttui asiaan vohvelit. No, yleensä meillä on korkea viikko hänen kanssaan murisee muoti

Minulla on vain halpoja vitekkejä

Vitka-sekoittimeni on asunut jo 6 vuotta. Se on luultavasti kuinka onnekas olet. Mutta minulla on valituksia myös Scarletista.

Jostain syystä toisen, myös mukavan ja hyvän tekniikan omistajat eivät halua vastata, he ovat jotenkin viestittömiä.

Olisin mielelläni jutella jonkun kanssa, joten meillä ei ole edes omaa sivukonttoria, Mulkolyubilla ei ole kenenkään vaihtaa sanaa eikä kukaan kerskailla. Näin elän, yksi yksinäinen nainen osti sen sokeasti, luottaen vain markkinoiden arvosteluihin ja sisäiseen chuykaan