Valitsen harvesterin, tehosekoittimen, prosessorin

No, harvesterin tällaista rahaa?
Ja hänellä on jonkinlainen tuotantosuunnittelu, hienonnettu

KitchenAid ei myöskään ole kovin halpa.
Kenwood (Kesha) on kunnon arvoinen.
Joten kustannusten osalta se on ehdollisesti par 50K: n hintaan.
Suunnittelu, on kysyttävää virtaviivaisten leikkurimuotojen puutteesta.
Mutta kaikesta tästä tulee merkityksetöntä sen luotettavuuden ja laadukkaan työn ansiosta. Esimerkiksi pilko valkosipulinkynsi sileällä veitsellä 5 sekunnissa. Leikkaa kauniilla vihreillä veitsellä kauniisti vihreät ja vaivaa sitkeä taikina nyytteihin / manteihin erittäin nopeasti ja tehokkaasti.
Joten valinta oli tarkoituksellinen.
* Yleensä valinta alkoi Keshasta ja KitchenAidista.

[Michael]

Michael, ollakseni rehellinen, minulla oli eilen 50/50 epäilyksiä siitä, että mainostat vain. Tänään mainonnan puolesta on lisääntynyt - 75/25

***
Harvesterin vertaaminen planeettasekoittimeen / taikinasekoittajaan on katastrofi.
Nämä ovat täysin erilaisia ​​laitteita.

Tällainen veitsi, sellainen veitsi ei korvaa vispilää, taikinakoukkua tai katkeraa.

Veitsi sopii reseptin mukaisiin jyrkkiin nyytteihin vain 30 sekunnissa. Ja sopii myös hiekkaan, jossa voi on hienonnettava.

Muissa tapauksissa veitsi ei voi vaivata oikeaa taikinaa kehittyneellä gluteenilla kahdesta syystä - se lämmittää taikinan, pilkkoo sen.

Veitsi ei piiskaa valkoisia. Ei vaivaa jauhelihaa, mutta emulgoi sitä. Ei murskaa kaalia hapankaalille, kuten katkerat. Ei tee choux-leivonnaisia. Ja monet asiat eivät toimi.

Harvesteri itsessään on hyvä asia, mutta sen toiminnallisuus on rajallisempi kuin planeettasekoittimella (taikinasekoitin), joka voi tehdä sen, mitä harvesterit eivät. Ja jos siinä on myös kiinnikkeitä, se korvaa harvesterin kokonaan.

Voin pilkkoa valkosipulinkynnen 5 sekunnissa ja vihreät Kenwoodissa kahdella lisälaitteella - monitoimikoneella ja silppurilla. Voin tehdä jyrkkiä nyyttejä monitoimikoneessa tai taikinakoukulla.

Minulla oli erinomainen Bosch-hakkuukone, jota suosittelen kaikille harvesteria tarvitseville. Mutta myin sen, koska se ei tehnyt yhtä toimintoa, jota en voinut tehdä Kenwoodissa.

En väitä itse yhdistelmän tarpeesta. En vain näe järkeä 50-70 tuhannen yhdistelmässä. 10 + -: lle on hyviä vaihtoehtoja. Bosch, Philips ovat erinomaisia ​​puunkorjuukoneita. Kaunis, paljon ylimääräistä. suuttimet, jotka ovat 5-6 kertaa halvempia kuin mainostamasi.

Tänään mainonnan puolesta on lisääntynyt - 75/25

Onko kotiisi tarvittavien keittiövälineiden ostaminen mainos?

Veitsi ei piiskaa valkoisia.

Joten tänään ostin Robot Coupe Mini MP 160 V.V. korollilla, jotka täydentävät leikkuria.
En usko, että se on huonompi kuin planeetan välimuisti tai Kitchenade.

Onko kotiisi tarvittavien keittiövälineiden ostaminen mainos?

Voi, tiedätkö, kuinka moni kuvitteellinen ostaja tulee foorumille, joka rakastaa ja ostaa vain yhden yrityksen tuotteita, mutta itse asiassa palkkamainostajia?

Mutta en syyttää sinua mistään, mutta jaan vaikutelman, jonka teit minulle.

Joten käsisekoitin ostettiin tänään
En usko, että se on huonompi kuin planeetan välimuisti tai Kitchenade.

Tietysti pahempaa
Ei, itse mikseri voi olla hyvä. Mutta kuinka voit verrata tarvetta pitää sekoitinta kädessäsi pitkien 10–15 minuutin prosessien aikana, seisomalla sen vieressä, juoda kahvia tai tehdä samanaikaisesti toinen kulinaarinen prosessi? En edes puhu volyymeistä.

No, mitä näytät, on upotettava sekoitin, jossa on vispilät, veitsi ja jonkinlainen vatkain. Käsisekoittimella on erilainen ergonomia - harja pitää kahvaa vaakasuorassa pinnalla, ja tässä harja on pystysuorassa pintaan nähden, mikä on ylimääräistä. kuormitus nivelelle.

***

Kerro minulle, kuinka paljon rahaa olet maksanut: a) harvesterista c) lisää. veitsi (mainitset muutaman, mutta sarjassa on vain yksi, toinen ja seuraava lisärahoja varten tarvitaan 5-7 tuhatta) c) tämä tehosekoitin?

[Miranda]

Mirandasinun ei pitäisi uskoa ihmistä

Hänellä on ammattimainen leikkuri, upea juttu. Aiheemme ei koske vain planeettasekoittimia. SISÄÄNValitsen harvesterin, tehosekoittimen, prosessorin., leikkuri on sellainen tehosekoitin, jossa on suuret veitset ja leveä kulho, missä tahansa keittiön prosessorissa on kulho ja veitsi = leikkurin ydin.

Veitsi sopii reseptin mukaisiin jyrkkiin nyytteihin vain 30 sekunnissa

82 gramman monitoimikone työskenteli yhdessä ihmisessä minulle, joten vaivain veitsellä jyrkkää taikinaa nuudeleiksi-nyytteiksi-manti-nyyteiksi ja kirjoitin useammin kuin kerran, etten tehnyt siitä murusia, vaan otin valmis taikina, kuten ja sen oletetaan olevan pulla, vaivaamalla 3-4 minuuttia, taikina ei kuumene, veitsi jauhaa ja kiertää taikinaa täydellisesti, valmiin taikinan rakenne on kuin silkki sileä leikattu heti sen ottamisen jälkeen kulhosta

Vaivain myös hiivataikinaa veitsillä, myös tyylikkäällä pulla tai ei pullaa, jos et tarvinnut paksua taikinaa

veitset eivät pilaa taikinaa

ja leikkurilla Mikhaililla, kuten ymmärsin, on 3 veistä, pilkkoa liha sen päälle makkaraa varten - juuri se oli tarkoitettu jauhetulle makkaralle, sellaisella ja sellaisella voimalla - liha on kuin voita, pilkotaan myös lihaa ruokakulhoissamme prosessorit

se muuntuu helposti monitoimikoneeksi, jossa on kaikki ruoanvalmistuskoneen lisävarusteet: vihannesten leikkurit, kuutiot, sitrushedelmien uuttimet, kaikki keittiömme prosessorit yhdellä leikkaus- ja leikkoveitsellä = leikkurit

Miranda, teet makkaroita, mutta et ole tarkistanut tällaista kauneutta

kulhometalli 3 veistä ...

Lisätty torstaina 16. maaliskuuta 2017 17.58

Voi, tiedätkö, kuinka moni kuvitteellinen ostaja tulee foorumille, joka rakastaa ja ostaa vain yhden yrityksen tuotteita, mutta itse asiassa palkkamainostajia?

No me kaikki täällä, foorumilla, kiitämme yksikköitämme ja väitämme, että se tapahtuu, osoittaen, että meidän on paras

ja monet ihmiset haluavat mieluummin ostaa yksiköitä yhdeltä yritykseltä, eikö olekin huono? jos tämä yritys on vakiinnuttanut asemansa hyvällä puolella

pyyhkimme epäilyt sivuun, emme käy toistensa luona kotona, otamme toisillemme sanan

[Irsha]

Irshamiksi et tarkista sitä?
Tiedän tästä ja vastaavista ammattilaisleikkureista makkarafoorumista. Ja jopa makkaralle haluan hyvän leikkurin.

Myös minä veitsiä ja nyyttejä, murokeksiä ja hiivaa (vaikka se sekoitti kaiken samalla tavalla). Mutta leivän taikinaa ei voi tehdä leikkurilla. Pikemminkin voit, mutta rajoitettu määrä reseptejä. Koska pitkä vaivaaminen taikinan kehityksen kanssa on mahdotonta veitsillä.

ja leikkurilla Mikhaililla, kuten ymmärrän, on 3 veistä

Sarja sisältää yhden.
Loput ostetaan lisäksi.

Hänelle todellakin voit ostaa paljon asioita, erikokoisia silppureita ja kuutioita. Ja jopa tällaisen tehosekoittimen pidike pannulla, jotta se ei pidä kädelläsi. Mutta hinnat ovat 10 + - levyn raastin-murskain ja noin 20 tuhatta yhden kuution kokoa ja pidike 10 + tuhatta. Levysarjoissa - 70 + - tuhatta.

Kerätä kaikki mahdollisuudet - puimuri, veitsi, vispilä, kiekot, kuutiot - paljon rahaa.

Lisätty torstaina 16. maaliskuuta 2017 18.20

pyyhkimme epäilyt sivuun, emme käy toistensa luona kotona, otamme toisillemme sanan

Olla samaa mieltä
Otetaan sana

Mutta leivän taikinaa ei voi tehdä leikkurilla.

voit tehdä, vaivata, vedostaa kulhon ulkopuolelle, sitten voit kiertää sen uudelleen kulhoon tai voit käyttää kätesi, hiivataikinalle on olemassa erityinen. leikkureita ei ole virallisesti sisällytetty niiden lukumäärään, mutta erä on valmis

Sarja sisältää yhden.

3, anna Mikhail sanoa, mutta kaupan verkkosivustolla = 3 veistä, joissa on eri lovet, mutta vaikka yksi veitsi ei ole tärkeä

Mutta hinnat

ja mitä .. hinnat .. En voi koskaan ostaa kenwoodia, kitscheniä, thermomixiä, minulla ei ole varaa siihen, en puhu noissa aiheissa - tytöt, sinun ei tarvitse ostaa sitä, ja leikkurissa on metallikulho, Ranska laittaa käden, teho on hyvä

kuten kaikki laitteemme = ulkonäöltään ja toiminnoiltaan samanlainen, mutta materiaalit, joista yksikkö on valmistettu, ovat erilaisia, joten yksiköt ovat halvempia ja kalliimpia, brändi maksaa rahaa, tiedät itsesi

Kerätä kaikki mahdollisuudet - puimuri, veitsi, vispilä, kiekot, kuutiot - paljon rahaa.

ei. ja koko kokoelmassa olevat kenwoodit, kaikki kellot ja pillit - ovatko 15 000 arvoisia?

Lisätty torstaina 16. maaliskuuta 2017 18.26

Olla samaa mieltä

mies, missä .. se .. pelotti setä

ja koko kokoelmassa olevat kenwoodit, kaikki kellot ja pillit - ovatko 15 000 arvoisia?

Tietenkin se on myös kallista.
Olen kerännyt Kenwoodille useita vuosia, ja silloinkin olin onnekas alennuksella. Minä ja Boshikin yhdistelmä 10 + tuhannelle olivat tuskallisia. Enkä myynyt sitä, koska en pitänyt siitä, olisi ylimääräistä rahaa, jätin sen, koska se on hyvä.

En pidä jonkun toisen hyvänä, mutta suhteesta ja tarkoituksenmukaisuudesta.
Esimerkiksi, jos sinulla on 65 tuhatta, niin mikä on parempi ostaa - superleikkuri, jopa ylimääräisellä. veitsi, mutta ilman muita kelloja ja pillejä, vai induktiokenwood sekoittimella ja leikkurilla raastimilla? Minulle, joka en ole ollenkaan varakas henkilö, valinta on ilmeinen - ostaa enemmän mahdollisuuksia samasta rahasta.

Lisätty torstaina 16. maaliskuuta 2017 18.46

mies, missä .. se .. pelotti setä

Rakkaat naiset, olemme miehiä, rakastamme teitä kovasti
Leikkurin valinta oli pitkä (kuukausi) ja tuskallinen.
Ensinnäkin planeettasekoitin valittiin kahdesta johtavasta yrityksestä.
Ja jo alun perin oli idea ostaa kuusi liitetiedostoa M.-videosta ~ 36K ja saada planetaarinen Kenwood 45K lahjaksi.
Kahden tai kolmen päivän ajan foorumilla tutkimme ketjua planeetan KitchenAidista.
Ja Bosch kasaan. Viikon kuluttua kaikki nämä planeettasekoittimet heitettiin pois.
Keskityimme ensimmäiseen keittiön prosessoriin - Robot Coupe R211 XL, leikkuri + vihannesten leikkuri ja ostimme sitten kastikkeiden ruoanlaittosarjan. Kaikki on hyvää, mutta haittoja on, että kulho on muovia eikä vihannesleikkuri suunnittele kuutioita.
Jos muovikulholla ongelma ratkaistiin nopeasti + 10K (R211 XL Ultra) ja ruostumatonta terästä muovin sijaan.
Kuutioiden ongelmaa ei ratkaistu millään tavalla, vain erittäin kalliilla hinnoilla - Robot Coupe R402.
Punnittuamme kaiken päätimme, että se oli vain leikkuri, ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho 2,9 l. se riittää meille. Miksi leikkuri tästä toimistosta, he, leikkuri, keksivät sen 60-luvulla. Ja hän on todella paras pienimmistä, sillä keittiö on 8m. neliömetriä
Veitset, "tänään" laittaa kaksi sarjaan, mutta tätä ei sanota missään, mukaan lukien leikkurin passi, sain selville sattumalta ja tarkistin.
Universaali litteä veitsi kaikkeen.
Veitsi, jolla on hienot hampaat (put), on ihanteellinen yrtteille ja mausteille. Käytämme sitä taikinan vaivaamiseen.
Veitsi, jolla on suuret hampaat - se soveltuu taikinan vaivaamiseen valmistajan version mukaan, mutta kallis 6,6 kt. tulemme toimeen.
Iltana vaivaimme taikinan intialaista leipää varten, vaivausaikaa (jauhot 350 gr.), Liian, 35-36 sek. Ihannetapauksessa testissä ei ole kysymyksiä.
Heidän kysymyksensä hinta on 48,5 kt.

kulhometalli 3 veistä ...

Aivan oikein, loistava prosessori, 3,7 litran kulho. plus vihannesleikkuri mukana.
Mutta sama miinus - ei ole kuutioita.
Kuutiot vain 4xxx-sarjassa. kulho 4,5 l.

ja monet ihmiset haluavat mieluummin ostaa yksiköitä yhdeltä yritykseltä, eikö olekin huono? jos tämä yritys on vakiinnuttanut asemansa hyvällä puolella

Robot Coupe - leikkurit ja vihannesleikkurit, ensinnäkin käsisekoittimet toiseksi.

anna Mihailin sanoa, mutta kaupan verkkosivustolla = 3 veistä, joissa on eri lovet, mutta vaikka 1 veitsi, sillä ei ole väliä

Toistan veitsistä, passin mukaan on 1 litteä veitsi.
Viimeisten toimitusten oletetaan olevan 2 veistä, toisessa pienet hampaat.
Emme osta vielä kolmatta veistä, sitä ei suositella, IMHO.

Ei, itse mikseri voi olla hyvä. Mutta kuinka voit verrata tarvetta pitää sekoitinta kädessäsi pitkien 10–15 minuutin prosessien aikana, seisomalla sen vieressä, juoda kahvia tai tehdä samanaikaisesti toinen kulinaarinen prosessi? En edes puhu volyymeistä.

Noin määristä, ei nälkäisten sotilaiden joukosta.
Mitä 10-15 minuuttia puhumme.
Vatkaimien suurin sallittu pyörimisnopeus (pituus 185 mm) on 1560.
Jos visuaalisesti - fani, kuten puoliso sanoi.

No, mitä näytät, on upotettava sekoitin, jossa on vispilät, veitsi ja jonkinlainen vatkain. Käsisekoittimella on erilainen ergonomia - harja pitää kahvaa vaakasuorassa pinnalla, ja tässä harja on pystysuorassa pintaan nähden, mikä on ylimääräistä. kuormitus nivelelle.

Kyllä, sauvasekoitin veitsellä, kaikki on yksinkertaista.
Suutin - Aeromix-kiinnitys: patentoitu lisävaruste, joka on suunniteltu erityisesti ilmavien ja tilavien emulsioiden ja kastikkeiden valmistukseen, jotka pysyvät levyllä pitkään eivätkä leviä.
Corolla - Ruostumattomasta teräksestä valmistetut vispiläosat.
Vahvistettu metallihammasvaihteisto tarjoaa erinomaisen kestävyyden koneelle
Ergonomia - Kahvan muoto helpottaa pitoa ja helppokäyttöisyyttä.

[Alena Besha]

Alena Besha, Ostin tällaisen harvesterin "Znergiya" 30 vuotta sitten. Se toimii edelleen kuin peto. Se pilkkoo kaalin aivan täydellisesti: ohuimmat oljet lentävät pois vihellyksellä, mikään viime vuosina ostamani yhdistelmä ei ole niin ohut. Käytän sitä emulsiojauhelihan valmistamiseen makkaroille, pienille makkaroille, keitetylle makkaralle kuten Doctor's. Terä on hammastettu reunaa pitkin, mikä antaa jauhelihalle hyvän kehityksen emulsioon. Se on eräänlainen leikkurin silppuri. Kulho on siellä tilava ja jauhaa enemmän jauhelihaa kuin Brown-sekoittimessa 0,5 litran kulholla. Tein taikinan 2 kertaa koko ajan, pesin enemmän kuin vaivain. Puimuri on hyvä, se toimii edelleen kuin kello. Vain hieman vanhentunut, vaikka tämän sarjan uusimmat numerot näyttävät paljon kauniimmilta kuin edeltäjänsä.

Noin määristä, ei nälkäisten sotilaiden joukosta.
Mitä 10-15 minuuttia puhumme.

Ja tämä on rinnakkain pesukoneen tai astianpesukoneen kanssa - näyttää siltä, ​​että pari ihmistä on melko helppo pestä ja pestä astiat. Mutta on paljon mukavampaa ulkoistaa tämä yritys toiselle mekanismi. Joten Miranda on kyse siitä. Se sekoittuu sinne, vaivaa, vaivaa, piiskaa ... Ja tulen lopulliseen tulokseen.

[Koru]

Koru,

Toistan veitsistä, passin mukaan on 1 litteä veitsi.
Viimeisten toimitusten oletetaan olevan 2 veistä, toisessa pienet hampaat.

Okei kiitos.
Ja sitten sivustoille he kirjoittavat passin mukaan täydellisen sarjan - yksi veitsi.

Ja silti uskon, että riippumatta siitä, kuinka siisti leikkuri on, ja jopa sinä ostit sen onnistuneesti, jos 48,5 tuhatta (Internet vetää täysin erilaiset hinnat, lähempänä 60 ja enemmän), se on silti minulle erittäin kallista ja järjetöntä.

Koska hän vain pilkkoo ja vääntää. Ja siihen on vielä ostettava paljon. Jos sama yritys, sitten + 10 tuhatta. vähintään. Nyt olet jo ostanut sauvasekoittimen liitteineen, mikä tarkoittaa, että kokonaismäärä on jo yli 48,5.

Ja jos niitä on 65 tuhatta, niin Kenwoodin induktio tehosekoittimella ja monitoimikoneella on itse asia 🔗

Ja jos se on periaatteessa leikkuri, niin henkilökohtaisesti en osta sitä niin paljon. No, tai kun tuntematon miljonääri setä yhtäkkiä jättää perinnön minulle. Vaikka silloinkin minulla on toinen toivelista prof. Keittiölaitteet

Tässä myönnän hänelle, että halvemmat eivät tee niin - makkaramulsio. Halpa on taipumus vetää kepin alle. Ja meidän on etsittävä kompromissi jokaisen yksikön kanssa. Mutta loput - pilko valkosipuli, vihreät, jyrkkä taikina - ja Bosch ja Phillips tekevät sen räjähdyksellä. Lisäksi heillä on rikkaampi varustus.

Ja niin, onnea tietysti
Anna sen olla hyvä!

yhtiö! kiivetä! tule riviin aamiaiseksi!

Se sekoittuu sinne, vaivaa, vaivaa, piiskaa ... Ja tulen lopulliseen tulokseen.

On selvää, että sinun täytyy sekoittaa ja vaivata 10-15 minuuttia. Ja kovan taikinan vaivaamiseksi vaihda näytelmän aikana suuttimet planeettasekoittimessa, lapio koukkuun. Joten kaikki ei ole niin täydellistä.
Leikkuri vaatii alle minuutin aikaa taikinan käsittelemiseen

Ja kuitenkin uskon, että riippumatta siitä, kuinka siisti leikkuri on, ja jopa sinä ostit sen onnistuneesti, jos 48,5 tuhatta (Internet vetää täysin erilaiset hinnat, lähempänä 60 ja enemmän)

He laskivat hintaa 8. maaliskuuta, kuukausi sitten ostivat lihamyllyn.

Koska hän vain pilkkoo ja vääntää. Ja siihen on vielä ostettava paljon. Jos sama yritys, sitten + 10 tuhatta. vähintään. Nyt olet jo ostanut sauvasekoittimen liitteineen, mikä tarkoittaa, että kokonaismäärä on jo yli 48,5.

Kyllä, luopuimme vihannesleikkurista, ei kuutioita.
Nykyään vain kuutiot ovat kiinnostavia.
Tehosekoitin, kaikki ei ole niin yksinkertaista kanssamme.
Siellä oli DDR-käsisekoitin, jossa oli kulho ja jopa upotettava tehosekoittimen kiinnike. Ensin he myivät sen, ja vasta sitten he alkoivat opiskella sekoittimia.
Jälleen kerran katsoin planeettasekoittimia kahdesta ketjuliikkeestä ostamaan ja lisäämään leikkurin.
Kiina-tuotemerkkiä ei otettu huomioon, koska muut vivahteet voivat haista ...
Kaikki on enemmän tai vähemmän, suhteellisen normaalia, samalla välimuistilla, Electroluxilla, ..., on meille kaksi haittaa - hinta on 50K +/- ja keittiössä käytetty tila. Miksi tarvitsemme myös toisen taikinan, joka vaivaa taikinaa 10-15 minuuttia, ellei vain kuinka katsella elokuvaa.
Siksi he alkoivat tutkia ammattimaisia ​​käsisekoittimia.
Leluja oli jo olemassa, mutta mikseriä oli vielä kaksi:
Kitchenade - arvostelut eivät ole rohkaisevia ja kalliita lelulle.
Bamiks, monien rakastama, mutta hänellä ei ole corolloja, puoliso päättää.
Ostimme mikserin Robot Coupelta, siellä oli vielä kaksi tai kolme kilpailijaa, mutta he menivät tieltä etujen ja haittojen yhdistelmän suhteen, vaikka ne olivat halvempia.

mikä tarkoittaa, että kokonaismäärä on jo yli 48,5.

Lisätään siihen sekoittimen hinta kaikilla alennuksilla - 27,6 kt.

Ja jos niitä on 65 tuhatta, induktio Kenwood sekoittimella ja monitoimikoneella on eniten

Ei, Kenwood ei ole perustellusti kallis kodinkoneille.
Robot Coupe ei ole myöskään halpa, mutta taso on siellä erilainen, joten pariteettia ei tule.

Ja jos se on periaatteessa leikkuri, niin henkilökohtaisesti en osta sitä niin paljon. No, tai kun tuntematon miljonääri setä yhtäkkiä jättää perinnön minulle. Vaikka silloinkin minulla on toinen toivelista prof. Keittiölaitteet

Lähestyi tarkasti toiveluetteloa - halusin kokeilla muita kuin lelulaitteita keittiössä.

Mutta loput - pilko valkosipuli, vihreät, jyrkkä taikina - ja Bosch ja Phillips tekevät sen räjähdyksellä. Lisäksi heillä on rikkaampi varustus.

Tietysti he tekevät ja pilkkovat ja vaivaavat taikinan, Internet on täynnä videoita tästä.
Tietoja -tehdä räjähdyksellä, on epäilyksiä, koska Moulinex A-15, 3 in 1, vielä vanha ranska, meillä on myös hänen urYa Tiedän.
Kasaan, yleensä tätä runsasta sarjaa ei tarvita tai se on hyvin harvoin kysytty.

Ja niin, onnea tietysti
Anna sen olla hyvä!

Kiitos!

[eri]

Miksi tarvitsemme myös toisen taikinan, joka vaivaa taikinaa 10-15 minuuttia, ellei vain kuinka katsella elokuvaa.
Siksi he alkoivat opiskella ammattimaisia ​​käsisekoittimia.

Toisiaan aluksi ymmärretään väärin. Koska olemme noin eri taikina. JA erilaista leipää siitä seurauksena. Ja sinulla on kaikki tahriintunut yhdellä mirhalla - 30 sekuntia veitsillä ja kaikilla asioilla. Ja vaivaaminen - se voi olla erilainen. Ja niin on taikina.



Jos alat olla vakavasti kiinnostunut ja uppoutua hienovaraisuuksiin, ymmärrät itse. Ja lopeta puhuminen niin kiistattomalla äänellä. Toisin sanoen, lopeta Dunning-Kruger -tehosteen kuvaaminen.

Lisätty perjantaina 17. maaliskuuta 2017 15.47

Ja, kyllä ​​.. Ja osta ammattimainen taikinasekoitin ammattimaisen makkaran emulgointiaineen lisäksi.

Ja vaivaaminen - se voi olla erilainen. Ja niin on taikina.

Esimerkiksi leivälle, niin kyllä.
Mutta taikina ei ole esimerkiksi lopputuote - manti / nyytit / intialaiset leivät.

Ja lopeta puhuminen niin kiistattomalla äänellä.

Unohdus, unohdin lisätä IMHO: n.

Ja, kyllä ​​.. Ja osta ammattimainen taikinasekoitin ammattimaisen makkaran emulgointiaineen lisäksi.

Leikkuri makkaran emulgointiaineena oli viimeinen asia, josta kiinnostin.
Mutta taikina oli ensisijaisissa tehtävissä.
Ammattimaiset vaivaimet 3-4 päivän ajan tutkivat hyvin tarkasti ja tulivat johtopäätökseen - emme tarvitse sitä, ja sen kapea kalvo on läsnä.
* Vaivatun taikinan laatua ei ole mahdollista verrata Good planetaarisekoittimessa ja leikkurissa, mutta pitkää vaivaavaa taikinaa on mahdollista verrata käsin ja leikkurilla
IMHO, leikkurissa taikinan vaivaamisen laatu on erinomainen kotitalouksien tarpeisiin.
Voit pyrkiä täydellisyyteen loputtomasti.
Ja katsomalla YouTubessa videoita, joissa valmistetaan erilaisia ​​ruokia ja vaivataan erilaisia ​​taikinoita, eri kotiäidit ja miespuoliset rakastajat tulivat siihen tulokseen, että heillä ei ole mitään yliluonnollista.
Kaikki on yksinkertaista heidän kanssaan, koska jos olet tosissasi, sinun on harkittava taikinaa kuten kuvassasi mikroskoopin läpi ja keskusteltava siitä, mitä ja miten taikinan vaivaaminen on parasta.
Tällainen tekijä on - aika, ja leikkuri säästää sitä paljon, IMHO.

* Vaivatun taikinan laatua ei ole mahdollista verrata Good planetaarisekoittimessa ja leikkurissa, mutta pitkää vaivaavaa taikinaa on mahdollista verrata käsin ja leikkurilla

Ja miten se on?
Todennäköisesti mikä tahansa prosessori voi vaivaa tällä tavalla veitsillä, jopa useita tuhansia ruplaa. Mutta jopa nuudelit ja nyytit, sekoitettuna koukkuun ja käsiin vertailua varten, päädyin pitämään hieman enemmän.

Ostin Kenwoodin pääasiassa vaivaimena, koska emme osta leipää, mutta en pitänyt siitä, kuinka vanha leivänvalmistaja vaivasi pitkään. Ehkä sinä vaivait leipää käsilläsi paremmin kuin minä, käytin enimmäkseen "ylösalaisin nostoa", kun taikina löi pöydälle, taittamalla. Yleensä toistoja oli 500-600, joten kun suunnilleen sama (ja jos vaivaat pitkään, se on vieläkin parempi), Kenwood alkoi antaa minulle jopa historian valitettavimmalla koukulla, kolisemalla takanani vain 15-20 minuutteina, sain juuri ajan ja energian kuilun.

Mutta jokaisella on tietysti omat olosuhteensa ja tapansa. Vaikka on olemassa joitain yleisesti hyväksyttyjä sääntöjä, joiden vastustaminen on yksinkertaisesti naurettavaa.

[Michael]

yhtiö! kiivetä! tule riviin aamiaiseksi!

Vau, auto on todella siisti.
Mutta mikä valtava! On toivottavaa, että sinulla on vahvat kädet.

Mutta hyvä, kyllä.

***
Michael, Todella, jotain meni liian pitkälle. Ilmeisesti se ei ollut minun päiväni
Anteeksi.

Pidän sinua todella roskapostittajana, monet heistä tulevat tänne, koska foorumi on suosittu, minkä vuoksi otin heti väärän äänen, enkä voinut päästä tiukilta kiskoilta ajoissa.

Anteeksi, olin väärässä arvioinnissani, minkä vuoksi vuoropuhelu riveissäni oli ruma. Toivottavasti sinulla ei ole mitään pahaa

***
Mutta jatketaan toisella muistiinpanolla.

Miksi me tarvitsemme toisen vaivaimen, joka vaivaa taikinaa 10-15 minuuttia, ellei vain elokuvana katsottavaksi.

Koru, edellä on jo vastattu sinulle, mutta minä lisää.
Taikinsekoittimet ovat erillisiä laitteita, koska ne toimivat taikinan kanssa eri tavalla kuin veitsillä, vaikka leikkuri olisi 2 000 euroa. 2 tuhannella eurolla ihmiset eivät osta Kenwoodia, vaan prof. taikinasekoitin Hasler (Häussler ALPHA 2G), joka on unelma, mutta minulla ei ole siihen 2 tuhatta euroa. Hasler ei voi tehdä muuta kuin häiritä taikinaa, yksilaitetta. Mutta kuinka hän tekee sen!

Emme keskustele leikkuupuimurin hinnasta. Kun ostin omani, ajattelin, että tekisin veitsillä, mutta loppujen lopuksi, koska halusin tehdä täysin erilaista taikinaa, vaihdoin planeettasekoittimeen.

Mutta leivän tekeminen on erillinen aihe. Innostuneet ihmiset tulevat ennemmin tai myöhemmin hänen luokseen. Meillä on hyviä aiheita foorumilla, kaikki on yksityiskohtaista siellä. Ja monet eivät tule, niin yhdistelmä riittää, ja on hienoa, että sinulla on hyvä.

Kenwoodin perusteettoman hinnan kustannuksella sanon spoilerin alla.

Äskettäin toisessa säikeessä keskustelimme saksalaisten testeistä erilaisista taikinapaikoista, mukaan lukien Thermomix, jossa taikina valmistettiin veitsillä.
🔗

Lue se, se on mielenkiintoista. Tietoja lämpötilasta (lämpöseoksen veitset ovat ylikuumentuneet, taikina tulisi tehdä veitsillä vain jäävedellä), vaivaamisesta, jauhoproteiinien kehittymisestä jne.

Vain siellä online-kääntäjä kääntää positiivisen kuvauksen väärin kielteisesti. Ja kysyin saksalaiselta.

Google-kääntäjältä on kappale

Foorumeilla kerrotaan usein, että taikinan vetävät Kenwood-koukku ja pallokarusselilevyt. Kierre taikinakoukku Vanhempi kokki, joka näyttää Häußler-koukulta, mikä hätänä. Hän voi myös käyttää Major-mallia (halvin malli on klassinen KM636 verkossa 300 eurosta, korkealaatuisempi on Titanium-malli KMM060, online-tilassa 530 euroa.) Sitä käytetään, jossa ei ole induktiolevyä.Seniorikoukutesti KW711659 voidaan hankkia palvelun kautta vain noin 50 eurolla (125 frangilla).

Se tulisi lukea näin - Mutta spiraalikoukulla induktio Kenwood, joka on samanlainen kuin Haslerin koukku, Tämä ei ole se tapaus.

Joten Kenwood otti toisen sijan, mutta Haslerin jälkeen!

Joten en usko, että se on kohtuuttoman kallista.

Ostoksesi (valitettavasti lasken sen uudelleen) 48,5 + 27,6 = 76,1.
Mikä ei myöskään ole halpaa.

Tämä on hieno ostos, katsoin videoita, todella hieno.
Jos sinulla ei ole halua työskennellä toisen testin kanssa, tämä on hyvä ostos monien vuosien ajan. Mutta jos näin tapahtuu, suosittelen sinua katsomaan Kenwoodia. Ja pidän vain keittiöstä, jossa on muotoilu, mutta en vaikuttanut töissä, ja Saksan testissä se otti viimeisen sijan.

Esimerkiksi tässä on kuva tuosta saksalaisesta testiarvostelusta, kuinka Hasler ja Kitchen sekoitettiin samasta määrästä samaa jauholeipää. Tämä on näkyvä ero! Ja tämä selittää selvästi taikinasekoittimen merkityksen, joka kehittää gluteenia ja gluteeniverkkoa taikinassa aivan eri tavalla pitkällä vaivauksella ja oikealla koukulla.

No, en myöskään voi olla kommentoimatta tätä.

Ja kovan taikinan vaivaamiseksi vaihda näytelmän aikana suuttimet planeettasekoittimessa, lapio koukkuun. Joten kaikki ei ole niin täydellistä.

Mitään ei tarvitse muuttaa.
Kun laitan koukun päälle, teen kaiken taikinan sen kanssa.

joten ehdottomasti mikä tahansa prosessori voi vaivaa veitsillä, jopa useita tuhansia ruplaa.

YouTubessa on video, nyytti taikina, Bosch, 1 minuutissa.
En edes väitä, mutta on mielenkiintoista nähdä.

Ehkä vaivait leipää käsilläsi paremmin kuin minä, käytin enimmäkseen "ylösalaisin nostinta"

Meillä oli Panasonicin leipäkone, erinomainen leipä.

Kenwood

Yleensä kaikki alkavat miettiä Kenwoodia, emme ole poikkeus.

Mikhail, menin todella liian pitkälle. Ilmeisesti se ei ollut minun päiväni
Anteeksi.
Toivottavasti sinulla ei ole mitään pahaa

Se on jopa noloa, se on okei

Meillä oli Panasonicin leipäkone, erinomainen leipä.

Minulla ei tietenkään ole enää kysymyksiä.

Se on jopa noloa, se on okei

Olkoon tämä upea leikkuri miellyttävä sinua
No, jos sinut viipyy taikinan kanssa, tervetuloa leipää käsitteleviin aiheisiin!

Onnea!

ja prof. taikinasekoitin Hasler (Häussler ALPHA 2G), joka on unelma, mutta minulla ei ole siihen 2 tuhatta euroa. Hasler ei voi tehdä muuta kuin häiritä taikinaa, yksilaitetta. Mutta kuinka hän tekee sen!

Ammattilaitteet korkealla tasolla ja tuloksena - erinomainen tuote.
Tänään olemme jälleen vakuuttuneita siitä.
Koska leikkurin lisäksi ostettiin sekoitin, jossa oli upotettava tehosekoitin, jatkan siitä.
Bosch-sauvasekoitin (400 W) lahjoitettu saatavana. Meillä oli tapana tehdä niistä eri perunamuusia ja niiden laatu tiedetään.
Joten, yksinkertainen sose-keitto - parsakaali, perunat ja porkkanat.
Kaikki lyöttiin tavalliseen tapaan, kypsennettiin, tyhjennettiin vesi osittain, rakastamme sitä paksummaksi, mutta Robot Coupe päätti hämätä.
Työskentelyssä on eroa, mutta sanomatta, että se on kardinaali, yhtä sujuvasti ja tarkasti. Okei, kaadetaan levyihin.
Vaimo söi ensimmäisenä lusikallisen keittoa ja on hiljaa. Kun kysytään miten?
Kokeile itse ja keskustele siitä.
Maku ei todellakaan ole tavallinen yksinkertainen sose keitto ilman röyhelöitä.
Suussa tuntuu ilmava ja pehmeä soseen kaltainen massa.
Alat hitaasti ymmärtää, miksi ravintoloissa tilataan perunamuusia itselleen, se voi olla todella herkullista.
Johtopäätös on banaalisesti yksinkertainen - hyvät ammattilaitteet ovat paljon parempia kuin kodinkoneet lopputuotteen perusteella.
Lihamylly ja leivonnaiset - en kyllästy

[Michael]

Michael,

Meillä on teema kullekin laitteiden suunnalle täällä. Ja erityisen merkittävillä ja / tai suosituilla on myös henkilökohtaisia ​​aiheita.

Tässä on tehosekoitin
Tehosekoitin

Tässä on lihamylly
Sähköisen lihamyllyn valitseminen

Siellä voit "väsyä" tarpeeksi
Foorumilla monilla on laitteellisuus, jos et osta, lue se.

Muuten, he voisivat tehdä keittoa itse leikkurissa, ellei tietysti laiskuutta, sitten pese kulho. No, keittosose tehosekoittimessa, jossa paitsi jauhetaan myös piiskaa, - mmmmmm namia

Muuten, he voisivat tehdä keittoa itse leikkurissa, ellei tietysti laiskuutta, sitten pese kulho. No, keittosose tehosekoittimessa, jossa paitsi jauhetaan myös piiskaa, - mmmmmm namia

Kasvikaviaaria tehtiin leikkurissa.
Keittoa on helpompaa ja nopeampi valmistaa kattilassa kuin vaivautua leikkurilla.
Mutta leikkurissa jauhetaan valkosipuli, valkosipulipuristin heitettiin laatikkoon.
Tehosekoitinta ei ole, sitä ei näytä tarvitsevan. Ja miten keittää siinä, tässä on smoothie, se on selvää, vaikka se ei ole keitto.
* Kokit valmistavat YouTube-videoiden perusteella keittoa sauvasekoittimella. Perunamuusia tehdään sekoittimella vispilällä.

Ja miten keittää siinä

Minusta tuntuu, että sinulla on vielä paljon löytöjä gadgetien käytöstä.

Voit tehdä mitä tahansa lasisekoittimessa.
Hyvä, ainakin pilkkoa parmesaania, ainakin taikinaa pannukakkuihin. Mutta vakoilin Kenwood-teeman reseptin - kuumaa maitoa, lisää kaakaota ja käynnistä se - paljon kuplia ja namia.

Ja keittoa on helppo valmistaa - katso spoilerin alle.

Keitä vihanneksia erikseen missä haluat.
Kaada vihanneksia, vettä, jossa keitettiin kulhoon, sulje kansi, kytke virta.
Kaada sitten kattilaan tai suoraan levyjen päälle, jos osa on pieni.

Kaada vesi tehosekoittimeen ja käynnistä se uudelleen - kuten pestä kaikki astianpesukoneessa. Kaada likaista vettä, huuhtele. Voit irrottaa veitsen alhaalta (tämä voidaan tehdä missä tahansa lasisekoittimessa) ja nähdä, pesikö hän itsensä hyvin.

Sekoittimen tulisi tietysti olla lämmönkestävä ja mieluiten lasi.

Ja siellä on erityisiä tehosekoittimia - keittoliedet. Kypsennä siellä äläkä ota keittososea.

Löytyi lyhyt video
Jälleen kädet ovat vapaat, nolla vaivaa.



Näin teen vihannesten kaviaaria

Lisätty perjantaina 17. maaliskuuta 2017 20.46

YouTube-videoiden perusteella kokit valmistavat keiton sauvasekoittimella.

Kokit valmistetaan eri laitteilla.
Riippuu ravintolasta, kokista ja annosten määrästä.

Kokit valmistetaan eri laitteilla.
Riippuu ravintolasta, kokista ja annosten määrästä.

En käy ravintoloissa enkä tunne kokkeja.
Haluan vain vähentää kaupan keittämisen ostamista mahdollisimman paljon, mutta ilman äärimmäistä.

Voit tehdä mitä tahansa lasisekoittimessa.

Keitto on ongelmallinen, siellä on paljon tarpeettomia toimintoja eikä se ole maukasta kylmänä.

Hyvin, jopa pilkkoa parmesaania, jopa taikinaa pannukakkuihin.

Mitä pannukakku taikinaan, luultavasti liikaa.
Tutkittu työpöydän tehosekoittimet, hyvä (Korea) - kallis, 30K +/- ja hyvä Vitamix 50K +/-.
Lelujen ostaminen on turhaa, tehosekoitin on vakava laite.

resepti - kuuma maito, lisää kaakao ja käynnistä - paljon kuplia ja namia.

Kiitos !

[Michael]

Michael, loppujen lopuksi olet hauska

Miksi se on kylmä, jos laitat sen tehosekoittimeen heti kypsentämisen jälkeen ja kaikki pyöri siellä alle minuutin ajan? Sama aika kuin upotettavissa, ellei vähemmän.

Lisäliikkeet - nolla.
Ja tässä palataan jälleen kysymykseen pitämisestä tai seisomisesta vieressä. Ja säästää aikaa.

Mitä pannukakku taikinaan, luultavasti liikaa.

Mikään ei ole ylenmääräistä.
Kun nainen työskentelee tai vaikka istuu kotona lasten kanssa, mikään hänen aikaa ja vaivaa säästävä laite ei ole liikaa.

Miksi se on kylmä, jos laitat sen tehosekoittimeen heti kypsentämisen jälkeen ja kaikki pyöri siellä alle minuutin ajan? Sama aika kuin upotettavissa, ellei vähemmän.

Erona on, että ne toimivat upotettuna pannuun, ja liedellä oleva pannu maksaa

Ja tässä palataan jälleen kysymykseen pitämisestä tai seisomisesta vieressä. Ja säästää aikaa.

Muutamassa minuutissa kädet eivät putoa.
Nyt, kuinka siirrät nopeasti vihannekset nopeasti pannusta tehosekoittimeen?
Kun olet vain siirtymässä, vedenalainen tekee jo ainakin puolet työstään.

Kun nainen työskentelee tai vaikka istuu kotona lasten kanssa, mikään hänen aikaa ja vaivaa säästävä laite ei ole liikaa.

Kiihdytät minua neuvostovallan puolesta
Voita pannukakku taikina sekoittimella vatkaimilla, mutta se ei ehkä ole oikein.

[Michael]

Michael, ei, en kampanjoi puolestasi

Voidaan nähdä, että sinulla on vakiintunut kuva. Ja että ennen kuin kokeilet itse, et usko tähän tai toiseen lausuntoon.

Mutta minä, ihmisenä, jolla oli sekä sekoitin, sauvasekoitin että muu edellä mainittu tekniikka, voin silti sanoa, että sose-keitto lasisekoittimessa on monta kertaa helpompaa ja yksinkertaisempaa. Puhun tekniikasta ja inhimillisistä kustannuksista, ei makusta, koska voit olla subjektiivinen makuun.

Ei, ei, olen jo käynyt läpi kaiken tämän, ja olet polun alussa.
Ja sinua on edessään monia löytöjä. Samat kategoriset, mutta jo erilaiset lausunnot

[Miranda]

Miranda, se on turhaa. Mikhail JO OSTI JO tämän kalliin laitteen, ja nyt myöntää, että samalla rahalla olisi mahdollista ostaa yksikkö, jonka toiminnot ovat paljon tehokkaampia - tarkoittaa, että myönnetään hänen ei kovin ... ummm ... kaukonäköiset toimet . Ja tämä on epätavallista miehille.

Ja olen aina hyvin yllättynyt (ellei ole huolissani) miesten arvosteluista ja kommenteista ostaessaan laitetta perheelle. Missä vaimosi on? Ei, myönnän varmasti, että aviomies kokkaa perheessä, mutta tässä tapauksessa Mikhail sanoi toistuvasti: "Vaimoni ja minä ...", eli hän osallistuu edelleen prosessiin.

Ja siksi minua, kuten sinäkin, kiusaa epämääräiset epäilyt juuri näiden arvostelujen / kommenttien tarkoituksesta.

Lisätty lauantai 18. maaliskuuta 2017 09.32

Maku ei todellakaan ole tavallinen yksinkertainen sose keitto ilman röyhelöitä.
Suussa tuntuu ilmava ja pehmeä soseen kaltainen massa.

Tässä on suora mainoslause. No, tai kokeillut sose-keittoa ensimmäistä kertaa elämässäni, josta epäilen kovasti

Lisätty lauantaina 18. maaliskuuta 2017 09.34

Mutta leikkurissa jauhetaan valkosipuli, valkosipulipuristin heitettiin pöytälaatikkoon.

Mutta tämä viittaa siihen, että Mikhail ei selvästikään ole kulinaarinen erikoislääkäri, eikä hänellä ole eniten ruokaa perheessä. Perheelle ruokaa tarjoava ei koskaan aja tällaista laitetta yhden tai kahden valkosipulinkynsi vuoksi (se voidaan silti pestä myöhemmin), valkosipulipuristimen käyttö on helpompaa ja nopeampaa

[Kara]

Karakyllä, sopiminen siitä, että jotain halvempaa, tekee jotain yhtä vaikeaksi jopa tytöille

Ja että ei ole välttämätöntä googlistaa Vitamixia kymmeniä tuhansia.

Perheelle ruokaa tarjoava ei koskaan aja tällaista laitetta yhden tai kahden valkosipulinkynsi vuoksi (se voidaan silti pestä myöhemmin), valkosipulipuristimen käyttö on helpompaa ja nopeampaa

Kyllä kyllä! Ja yksi sipuli / porkkana on helpompaa ja nopeampi pilkkoa käsin kuin mikä yksikkö yhdistää.

[Koko foorumimme on upea mainos]

Muuten, he voisivat tehdä keittoa itse leikkurissa, ellei laiskuutta tietysti, sitten pese kulho.

Kaikkein kätevin asia upposekoittimessa, jossa on metallinen jalka, on se - sekoitin kuumana astioissa, joissa se on keitetty, kaada sitten vain lautasmuppiin, vähintään astioihin.

Käytän bamiksia murtamaan kaikki kuumat hillot hilloksi, tekemään ketsuppia, kastikkeita, esimerkiksi kurpitsasosea, niin kätevää = iso kattila, 5-8 litraa, ja heti kun laitat sen kuumaksi, mene suoraan läpi purkit.

Tehosekoitinta ei ole, sitä ei näytä tarvitsevan.

Sinulla on upotettava, mutta se on paljon liikkuvampi kuin kiinteä, vain keitettyihin keittoihin = sinun ei tarvitse kaataa mitään = missä keitit, rikkoit sen siellä.

Perunamuusia valmistetaan sekoittimella vispilällä.

Ylellisin sose saadaan vispilällä.

Upotettava sekoitin ja tehosekoitin - kätevämpi keittiössä, pienempi kuin kiinteät. Tietenkin lämmöllä, joka - kenwood, thermomix jne. = Tämä on erilainen kypsennysaste.

Ja keittoa on helppo valmistaa

On vain helpompaa kiinnittää sauvasekoitin kattilaan.

Erona on, että ne toimivat upotettuna pannuun, ja liedellä oleva pannu maksaa

Muutamassa minuutissa kädet eivät putoa.

Ja totta, kiinteä laadukas sekoitin on yleensä melko raskas, sinun on myös laitettava se sinne ja pestävä sekä kulho että veitsi.

Mikhail jo osti tämän kalliin laitteen, ja nyt myöntääkseen, että samasta rahasta olisi mahdollista ostaa yksikkö, jolla on paljon tehokkaampi toimintatapa, antaa tunnustaa hänen ei kovin ... ummm ... kaukonäköiset toimintansa. Ja tämä on epätavallista miehille.

Irin, onko sinulla halvimpia keittiökoneita?

Miksi hintakysymyksestä keskustellaan silloin tällöin? Jos ainakin joku keskustelupalsta keskustelee sinusta laitteillesi kulutetusta rahasta - miten reagoit tähän? Lähetä se varmasti pois - lompakkoni ja älä tutki sitä! Ja olet oikeassa. Miksi toisen henkilön pitäisi sitten tuntea olevansa syyllinen ja tyhmä, jos hän ei ostanut halpaa roskaa, mutta käytti rahansa viisaasti? Katso profiililta: Mikhail on 54 g, luultavasti hänellä ja hänen vaimollaan on jo oma kokemuksensa rahojen käytöstä ja ruoanlaittamisesta.

Ja olen aina hyvin yllättynyt (ellei en ole huolissani) miesten arvosteluista ja kommenteista ostaessaan laitetta perheelle.

Outoja tunteita - täällä olisi iloinen, että mies osallistuu yksiköiden hankintaan, joten hänen vaimonsa ei piilota häneltä laatikoita uusilla hankinnoilla, hän itse ostaa mielellään jotain hyödyllistä ja korkealaatuista

Tässä on suora mainoslause.

Koko foorumimme on upea mainos - kaikenlaisia ​​ja erilaisia ​​yksikköjä, valmisaterioita varten. Kaikki reseptit, joissa on kuvaus makusta, väristä ja hajusta. Ja mitä kauniimmin resepti on suunniteltu, sitä enemmän sitä arvostetaan - eikö tällaisia ​​vaatimuksia ole missään mainoksessa?

Michael ei selvästikään ole kokki

Onko meillä ammattikokkeja täällä? Kaikki rakastajat

Ja miksi niin uskomattoman opettava sävy? Henkilö tuli juuri foorumille ja sai heti melkein käänne kääntämään jokaisen linnun riviksi.

Todennäköisesti, jos Mikhail tuli foorumin isälle ja kurjaksi tehosekoittimella 300 ruplaan ja alkoi ostaa kaikkea viisaiden naisten ehdotuksesta, häntä ylistettäisiin - Hyvin tehty, tottelevainen poika.

Hän on kuitenkin jo hyvin tehty - hän pitää iskun hyvin, on kohtelias ja oikea.

Lähetetty lauantaina 18. maaliskuuta 2017 10.57

Tytöille on vaikeaa sopia siitä, että jotain halvempaa tekee jotain pahempaa

miksi .. Olen niin tyttö, että en kiirehdi kalliille, jos on halvempaa analogia, miksi maksaa enemmän

mutta jos on jotain todella korkealaatuista (esimerkiksi sama bamix, juuri tarvitsemassani kokoonpanossa, japanilainen monitoimikone sanyo, hiljainen liesi Parenka), niin rahat käytettävissä olevien rajoissa, ei hyvityksiä , En välitä

ja mikä ero on - mikä on kuinka paljon kenelle? foorumia ei ole jaoteltu lompakon koon mukaan

[Irsha]

Irsha, no, tässä tapauksessa minulla ei ollut mitään sellaista.
Tällainen hiljaisuus on kultaista

[Irsha]

Irsha, sitten kävi hieman erilainen keskustelu ... vain Mikhail, puhuessaan laitteestaan, sanoi hiukan tahattomasti, ettei hän ole huonompi kuin planeettakoneet taikinan sekoittamisessa. MUTTA Miranda, Yritin selittää, että jos leikkaaminen-murskaaminen jne., Jne., Niin kyllä, mutta jos taikinasekoitin on ensinnäkin, niin sinun oli katsottava hieman eri suuntaan. Joten kaikki on oikein - aihe yhdistelmistä ja muista vastaavista laitteista ...

Miksi hintakysymyksestä keskustellaan silloin tällöin? Jos ainakin joku keskustelupalsta keskustelee sinusta laitteillesi kulutetusta rahasta - miten reagoit tähän? Lähetä se varmasti pois - lompakkoni ja älä tutki sitä! Ja olet oikeassa. Miksi toisen henkilön pitäisi sitten tuntea olevansa syyllinen ja tyhmä, jos hän ei ostanut halpaa roskaa, mutta käytti rahansa viisaasti?

Yllätät minut, rehellisesti! Et todellakaan ymmärrä mistä tarkalleen puhuin? Vai teeskenteletkö? En puhunut keittiökoneiden hinnasta, vaan siitä, että samasta rahasta on laitteita, jotka suorittavat paljon enemmän toimintoja eivätkä ole huonompia. Toisin sanoen, kyse ei ole käytetystä rahamäärästä, vaan tuloksesta.

Michael ei selvästikään ole kokki
Onko meillä ammattikokkeja täällä? Kaikki rakastajat

Jotain mitä en huomaa huomautuksessani sanasta "ammattilainen"

Katso profiilissa: Mikhail 54 g

Siinä se, ja olen enemmän kuin varma, että Mihail ei tarvitse asianajajia

Ja muuten, ikä ei vaikuta lainkaan kulinaarisiin taitoihin. On hyvin nuoria poikia ja tyttöjä, jotka ovat 25-30 vuoden aikana saavuttaneet sellaiset korkeudet tässä taiteessa, että jotkut setät ja tädit eivät loista 50- tai 70-vuotiaina.

Mikhail jo osti tämän kalliin laitteen, ja nyt myöntääkseen, että samasta rahasta olisi mahdollista ostaa yksikkö, jolla on paljon tehokkaampi toimintatapa, antaa tunnustaa hänen ei kovin ... ummm ... kaukonäköiset toimintansa. Ja tämä on epätavallista miehille.
Ja olen aina hyvin yllättynyt (ellei ole huolissani) miesten arvosteluista ja kommenteista ostaessaan laitetta perheelle. Missä vaimosi on?

Vaimoni on kotona ja hän tekee enimmäkseen kokkeja, autan vain, jos minulla on aikaa.
Jälleen kerran pinnalliselle.
Valinta alkoi ja jatkui jonkin aikaa Kenwoodin kanssa ja samanaikaisesti Kitchenaden kanssa. Bosch oli sivussa.
Valinta-aika oli noin kuukausi, joten valinta oli tarkoituksellista.
Kirjoitin myös, miksi Robocopsin leikkuri, ei 3-in-1-prosessori, jossa on kuutiot, on erittäin kallista.

Tässä on suora mainoslause. No, tai kokeillut sose-keittoa ensimmäistä kertaa elämässäni, josta epäilen kovasti

Toistan vielä kerran niille, jotka eivät lue.
Vaimoni kanssa esiteltiin ~ 3 vuotta sitten upotussekoitin erityisesti keitettyjen keittojen valmistamiseksi.
Tiedän täydellisesti, kuinka perunamuusia tehdään ja sen maku.
Robocop-upotettavalla sekoittimella valmistetun sose-keiton laatu on merkittävästi erilainen.

Perheelle ruokaa tarjoava ei koskaan aja tällaista laitetta yhden tai kahden valkosipulinkynsi vuoksi (se voidaan silti pestä myöhemmin), valkosipulipuristimen käyttö on helpompaa ja nopeampaa

Murskaan valkosipulin yleensä itse, vaimoni luottaa
Leikkuri jauhaa valkosipulin nopeammin ja paremmin.
Vaikka eilen olin väärässä, valkosipuli täytyy murskata tasaisella veitsellä, eikä pienillä neilikoilla varustetulla veitsellä, muistan.
Noin pesu, pese sitten kulho valkosipulin jälkeen, pyyhi se lautasliinalla ja huuhtele veitsi, aika on sama kuin valkosipulipesun pesu.

[Svetlana]

Mikhail, puhuessaan laitteestaan, sanoi hieman vahingossa, että se ei ole huonompi kuin planeettakoneet taikinan sekoittamisessa.

Svetlana, mutta huomasin myös tämän ja kirjoitin kokemuksistani - leikkurin taikina vaivataan veitsillä, joka ei ole huonompi kuin toisessa yksikössä. Olen vaivaanut yli vuoden, joten ajattelin voivani sanoa tämän. Kaikki mitä olen kirjoittanut veitsistä, sauvasekoittimista ja sekoittimista, on kokemukseni. Ei spekulaatiota.

No, tässä tapauksessa minulla ei ollut mitään sellaista.

En ole koskaan nähnyt mitään epämiellyttävää. Jälleen vain henkilökohtainen kokemus.
........................ .....................
Kara, jokaisella on oikeus omaan mielipiteeseensä. Olet pohjimmiltaan erittäin ystävällinen, tiedämme tämän teoistasi.
Ja Mikhail, niin hyvä kuin uusi, halusin tukea häntä vähän. Tällaisesta foorumin vastaanotosta minulla olisi nainen

Kyllä kyllä! Ja yksi sipuli / porkkana on helpompaa ja nopeampi pilkkoa käsin kuin mikä yksikkö yhdistää.

Tämä varmistaa, että yksikkö on aina kytketty ja käyttövalmis.
Mutta mielenkiintoisin asia on, että leikkuri on hyvin yksinkertainen ja ilman tarpeettomia vaiheita. Kolme komponenttia - kulho, veitsi, kansi ja kolme nappia - päällä, pois, pulssi ja kaikki

Kara, jokaisella on oikeus omaan mielipiteeseensä. Olet pohjimmiltaan erittäin ystävällinen, tiedämme tämän teoistasi.
Ja Mikhail, niin hyvä kuin uusi, halusin tukea häntä vähän. Tällaisesta foorumin vastaanotosta minulla olisi nainen

Irina, olet täysin oikeassa, ja foorumille tulemme muiden ihmisten mielipiteen ja kokemuksen puolesta. Minulla ei ollut aikomusta loukata Mikhailia. Ja hän, luulen, kuten muutkin, tuli foorumiin vaihtamaan näkemyksiä, saamaan kommentteja muilta foorumin jäseniltä eikä vain kerskaamaan (jos olen väärässä, niin pyydän anteeksi. Tässä tapauksessa voin vain sanoa: " Mikhail, onnittelut sydämestäni, olen erittäin iloinen sinusta, anna laitteen palvella pitkään! "). Minkä Miranda teki. Mutta vain tämä on jotenkin oudosti koettu, myös sinä. Minä, Miranda ja monet muut olemme käyttäneet Kenwood, Kitchen -ohjelmaa monta vuotta. Ja meillä on mihin verrata. Jälleen kerran, etenkin niille, jotka "lukevat pinnallisesti", emme puhu kalliista tai halvoista yksiköistä, vaan toiminnallisuudesta ja tehokkuudesta. Ja siitä puhumme.
No, esimerkiksi HP: n (jopa Panasonicin) leivän ja taikinasekoittajan kanssa sekoitetun uunin leivän vertaaminen on kuin pakattujen ja juuri puristettujen mehujen vertaaminen. Mutta Mihailille ei ole eroa, koska.hän EI MAKENNUT uunissa paistettua ja vaivattua leipää.
Mitä tulee muihin toimintoihin, leikkaamiseen, murskaamiseen, pilkkomiseen, soseuttamiseen jne. - Edellä mainitut laitteet selviävät kaikesta tästä täydellisesti, ammattilaitetta tarvitaan täällä, jos on tarpeen käsitellä valtava määrä tuotteita lyhyessä ajassa.

kulho valkosipulin jälkeen, pese sitten, pyyhi lautasliinalla ja huuhtele veitsi

Valkosipuli pilkotessaan vapauttaa öljyä, jota ei voida poistaa lautasliinalla. Olen jo hiljaa hajusta

Outoja tunteita - täällä olisi iloinen, että mies osallistuu yksiköiden hankintaan, joten hänen vaimonsa ei piilota häneltä laatikoita uusilla hankinnoilla, hän itse ostaa mielellään jotain hyödyllistä ja korkealaatuista

Rakkaat naiset!
Kerron sinulle oudoista pähkinänkuoressa.
30.01.17, oli Cyber-maanantai, vaimoni ja minä menimme M.-videoon katsomaan tablettia, en todellakaan tarvinnut sitä, ..., vaimoni sanoo, mennään katsomaan lihamyllyä , ei kysymystä. Katsoimme, että Kenwood 700 on teoreettisesti pysähtynyt. Kotona hän alkoi tutkia tarkasti lihamyllyä, vaikka tämä Kenwood oli suunnitellut sen ostamista pitkään, on hyvä, että hän ei ostanut sitä.
Tyylikäs lihamylly toimitettiin 9. helmikuuta kotiin, ja illalla tavalliset kyljykset vahvistettiin tyylikkäästä. Pikkuleiden maku oli epärealistinen, pidän tästä sanasta.
Kuukautta myöhemmin, 7. maaliskuuta, Robocop-leikkuri ilmestyy.
Lisäksi myydään kulholla varustettu GDR-käsisekoitin ja 16. maaliskuuta ostetaan Robocop-upotettava sekoitin, jossa on aeromix-kiinnitys ja vispilä.
Toistaiseksi on käytetty pitkä tauko keittiön laitteiden ostamiseen.
Sillä on melkein kaikki mitä tarvitset, joten ei ole mitään suunnitella kuutiot.

Sillä on melkein kaikki mitä tarvitset, joten ei ole mitään suunnitella kuutiot.

Ja tämä on tärkein lause koko kirjoituksessasi. Yleensä olet mielenkiintoisen (vaikkakin kalliin) polun alussa, jota kutsutaan laiteogolismiksi. Meillä on erillinen aihe kyllä, olet tervetullut. 99% tämän foorumin asukkaista aloitti ainakin keittiöveitsellä, korkeintaan leipäkoneella tai monikeittimellä.

ei ole mitään suunnitella kuutiot.

[Michael]

Michael, Onnittelut ostoksestasi! Olisi mielenkiintoista lukea palautteesi asiaankuuluvista aiheista. Olen ollut kiinnostunut ammattilaitteista pitkään, en uskalla ostaa kaikkea. Toimistomme kanssa samassa rakennuksessa on kahviloiden ja ravintoloiden tukkukauppa. Joskus lounasaikaan katsomme näyttelytilaa, jossa voimme tutkia, koskettaa ja kysyä konsultilta. Pohjimmiltaan ihmiset ostavat ruokia ja kaikenlaisia ​​pieniä asioita, tietysti käteistä varten ... Mieheni tässä kaupassa osti minut lahjaksi kattilassa (kuten videossa) ja gastronorm-astioissa. On pitkään ollut kiinnostunut Tehosekoitin "Dreleblender" ja vohvelirauta, mutta en edes ajatellut leikkuria.
No, todella, ihmettelen, mitä tämä tekniikka voi tehdä.

[Irina]

No, esimerkiksi HP: n (jopa Panasonic) leivän ja uunissa olevan leivän vertaaminen vaivaimen kanssa on kuin pakattujen ja juuri puristettujen mehujen vertaaminen. Mikhaililla ei kuitenkaan ole eroa, koska hän EI MAKENNUT uunissa paistettua ja taikinasekoittimella sekoitettua leipää.

Sinun ei pitäisi kiistellä edistyneiden harrastajien kanssa leivän tekemisestä. Vaikka kerran maistimme kotitekoista leipää, teimme.

Valkosipuli pilkotessaan vapauttaa öljyä, jota ei voida poistaa lautasliinalla. Olen jo hiljaa hajusta

Vaimoni on hyvin herkkä hajuille, pesun jälkeen hänen on huuhdeltava pyykki kylvyssä käsin ja väännettävä se sitten uudelleen pesukoneessa.
4-5 sekunnin kuluttua. Valkosipulin jauhamisen aika ruostumattomasta teräksestä ei ole hajua.

ammatillinen laite

Hyvin vaatimattomat mitat - leveys 200 mm, syvyys 280 mm, korkeus 350 mm, paino 10 kg. Lähes täydellinen koko pieneen keittiöön. Meille valinta on onnistunut ja epäilyksiä ei ole, mutta jos hän osti vai tämän.

Lisätty lauantaina 18. maaliskuuta 2017 klo 15.25

99% tämän foorumin asukkaista aloitti ainakin keittiöveitsellä, korkeintaan leipäkoneella tai monikeittimellä.

Veitsestä muistan kevään - 84, jolloin aloin huolehtia tulevasta vaimostani
Leivänvalmistajia oli kaksi. Niitä ei vielä ole.
Hidas liesi, hänen vaimonsa ei halua häntä, ei ketään.On kaksinkertainen kattila, tarpeeksi.
Irina
Vihannesleikkuri Alligaattori.

Kiitos!, Näin videon useammin kuin kerran.

Onnittelut ostoksestasi! Olisi mielenkiintoista lukea palautteesi asiaankuuluvista aiheista. Olen ollut kiinnostunut ammattilaitteista pitkään, en uskalla ostaa kaikkea.

Kiitos!
Itsensä tuli vähän spontaanisti ammattilaitteisiin. keittiössä.
Ensinnäkin lihamylly "osui" vatsaan, wow ja okeino kesti kolme päivää syödessään tavallisia leikkeleitä (naudan olkapää, sipuli, vähän kastettua valkoista leipää ja mausteita).
Että emme syöneet kyljyksiä aiemmin.

Joskus lounasaikaan katsomme näyttelytilaa, jossa voimme tutkia, koskettaa ja kysyä konsultilta.

Ostimme kolme laitetta, mutta emme pitäneet niitä käsissään ennen ostamista.
Aluksi se on hyvin epätavallinen ja epätavallinen verrattuna jokapäiväiseen elämään, mutta totut nopeasti huomaavaan mukavuuteen ilman tarpeettomia liikkeitä.
Esimerkiksi leikkuri toimii, liu'utat kantta siihen, lisäät jotain, moottori pysähtyy heti, luulen alle sekunnissa, ilmoita ainesosista, sulje kansi ja leikkuri jatkaa toimintaansa.
Tietenkin voit sammuttaa sen, avata kannen, lisätä, sulkea ja kytkeä sen takaisin päälle, mutta tarpeettomat toimet, jotka todennäköisesti häiritsevät kokki. Totut nopeasti mukavuuteen.

Pohjimmiltaan ihmiset ostavat ruokia ja kaikenlaisia ​​pieniä asioita, tietysti käteistä varten ... Mieheni tässä kaupassa osti minut lahjaksi kattilassa (kuten videossa) ja gastronorm-astioissa.

Olimme olleet sellaisissa myymälöissä pitkään kolme kertaa, jotain vaimoni ostamista pienistä asioista.

mutta en edes ajatellut leikkuria.
No, todella, ihmettelen, mitä tämä tekniikka voi tehdä.

Eilen vaimoni ja minä tulimme siihen tulokseen, että leikkurimme käyttää alle 10% sen ominaisuuksista.
Okei, lisätään siihen kuormia, jos mahdollista

Puolisoni on erittäin herkkä hajuille ...
... 4-5 sekunnissa Valkosipulin jauhamisen aika ruostumattomasta teräksestä ei ole hajua.

Kyllä, leikkaan hampaan kahteen tai neljään osaan tavallisella veitsellä, pesen veitsen hanan alla Fairyn kanssa, ja sitten sinä päivänä en koskaan ota omenaa leikkaamaan sitä - se tuoksuu!

Pesen veitsen hanan alla Fairyn kanssa, ja sitten sinä päivänä en koskaan ota omenaa leikkaamaan - se tuoksuu!

Feri shmery nämä, emme ole ostaneet kymmenen vuotta, vain pesusaippuaa.

Feri shmery nämä, emme ole ostaneet kymmenen vuotta, vain pesusaippuaa.

No, kyllä, pyykkisaippua vain vahvistaa, että jos pyyhit valkosipulin lautasliinalla ruostumattomasta teräksestä, niin se lakkaa haisemasta, joo.))

4-5 sekunnin kuluttua. Valkosipulin jauhamisen aika ruostumattomasta teräksestä ei ole hajua.

Kyllä, leikkaan hampaan kahteen tai neljään osaan tavallisella veitsellä, pesen veitsen hanan alla Fairyn kanssa, ja sitten sinä päivänä en koskaan ota omenaa leikkaamaan sitä - se haisee!

No, kyllä, pyykkisaippua vain vahvistaa, että jos pyyhit valkosipulin lautasliinalla ruostumattomasta teräksestä, niin se lakkaa haisemasta, joo.))

No, todella, ihmettelen, mitä tämä tekniikka voi tehdä.

Yritän luetella mitä teimme.
Jauhaa valkosipuli.
Vihreät, korianteri, persilja. , pienellä veitsellä, jossa on pieni zuchik.
Adyghe-juusto ja suluguni korianterilla ja persiljalla intialaisiin leipäleipäihin.
Taikina tortilloille, mantille, nyytteille.
Kasvis kaviaari.
Toinen jousi 4.
Sose. Perunat ja porkkanat. Ennen sitä he soittivat toimistoon ja kysyivät perunamuusin valmistamisesta leikkurissa. He vastasivat - se on mahdollista, mutta ne eivät takaa ammattilaadun tulosta. Se toimi meille hyvin.
Ehkä mitä muuta he tekivät leikkurissa, en muista.
Mikä ei onnistunut - jauhaa kaurapuuro. Tietysti leikkuri oli hieno, mutta huono, vanhassa Neuvostoliiton kahvimyllyssä se osoittautuu paremmaksi.
Vain hän ei osaa jauhaa kahvia, mutta kahvia varten on Mazzer-kahvimylly.

Adyghe- ja suluguni-juusto

Millainen se on? Olen valmistanut juustoa 20 vuotta, en ymmärrä miten sulugunia valmistetaan keittiökoneella?