Porkkanaleipä fenkolilla leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä
Porkkanaleipä fenkolilla leipäkoneessa

Ainekset

Taikina:
Vesi 200g.
Vehnäjauho 100g.
Kuiva pikahiiva (Saf-momentti) 3d.
Hunaja 10 g.
Taikina:
Opara kaikki
Vehnäjauho 390g.
Hienoksi raastetut porkkanat 200g.
Kasviöljy 20 g.
Maitojauhe 15 g.
Fenkolin siemeniä 1h l.
Suola 1h l.

Keittomenetelmä

  • Lämmitä taikinaa varten vesi 37 ° C: seen, liuota hunaja, lisää jauhot, hiiva. Aloita minkä tahansa ohjelman sekoittaminen 1-2 minuutin ajan. Poista sitten HP käytöstä. Jätä taikina 30 minuutiksi.
  • Murskaa fenkolin siemenet laastissa.
  • Laita kaikki ainekset taikinan päälle.
  • Pääohjelma (3 tuntia), paino 900 g, keskikokoinen kuori.
  • Porkkanaleipä fenkolilla leipäkoneessa
  • Herkullinen ja aromaattinen leipä.
  • shl. Ohjelma päättyi ilman minua, olin edelleen lämmityksessä, joten katto oli hieman "ravistellut".

Merkintä

Perustuu reseptiin kirjasta Kotitekoinen leipä ympäri maailmaa. 100 parasta reseptiä "

Tatoshenka
Mikä kaunis leipä! Lähetän kirjanmerkkeihin! Paljon kiitoksia reseptistä!
Omela
Tatoshenka , Kiitos! Leipä on todella epätavallista. Ei joka päivä, mutta muutokseksi voit.
echeva
onko fenkolilla tillimaku?
Omela
EvgeniyaYmmärrät, että maku on subjektiivinen käsite. Minulle enemmän minttua. Sitä ei käytännössä tunneta valmiissa leivässä.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta