Humala hapanleipä

Kategoria: Hapatettu leipä
Humala hapanleipä

Ainekset

Hiiva 150 ml
Vesi 250 ml
Jauhot 600 g
Leseet 2 rkl. l.
Sokeri 2 tl
Suola 1 tl
Kasviöljy 1 tl

Keittomenetelmä

  • 1. Kaada 150 ml käynnistintä mittakuppiin;
  • 2. Lisää aloitusviljelmään lämmintä vettä, kunnes se valmistetaan 400 ml: ksi;
  • 3. Sekoita ja kaada leipäpannuun - tästä tulee taikina;
  • 4. Punnitse seulotut jauhot - 600 grammaa;
  • 5. Ota punnitusta jauhosta 6 kasaa rkl jauhoja ja kaada taikinaan;
  • 6. Lisää taikinaan - 2 rkl leseitä, 2 tl sokeria, 1 tl suolaa.
  • 7. Sekoita taikina hyvin;
  • 8. Kaada sitten taikinan päälle loput punnitut jauhot ja 1 tl kasviöljyä - älä sekoita!
  • 9. Kaikilla leipäkoneilla leivän paistaminen viivästyy, me käytämme sitä taikinan käymiseen oikeaan aikaan. Tätä varten:
  • -Esimerkiksi kello 20.00 ja meidän on leivottava leipää klo 7.00 mennessä.
  • -Laskeminen klo 20.00–7.00, 11 tuntia jäljellä.
  • -Kytket päälle leipäkoneen, näyttö syttyy oletusarvoisesti 3:25.
  • - Paina plus-painiketta niin monta kertaa, kunnes 10:55 syttyy (aika on lähellä kello 11). Jos painoit vahingossa yli 11, paina "miinus".
  • -Paina "Käynnistä" -painiketta niin, että 2 pistettä vilkkuu näytössä olevien numeroiden välillä - se tarkoittaa, että viiveohjelma on käynnistynyt.
  • 10. Tässä taikina vaeltaa hiljaa, jauhot makaavat sen päällä ja odottavat leipäkoneen vaivaavan taikinaa ilmaisella taikinalla kello 3 aamulla. Ja klo 7 mennessä ilmava, aromaattinen leipä on valmis.
  • Valmis 1 kg leipä tulee ulos.
  • Tämän leivän ominaisuudet ovat sellaiset, että 100 g syötystä leivästä elimistö saa koko jaksollisen pöydän, kaikki aminohapot ja kaikki vitamiinit paitsi C-vitamiinia. Siksi syötä leipää sipulilla ja suolalla. Parantaaksesi terveyttäsi, tee samalla tavalla kuin isoisoisoisämme - syö leipää ja suolaa vähintään 1 päivä viikossa klo 5–17 ja jätä vesi ja nesteet pois. Kaikki sairaudet, poikkeuksetta, ja ylipaino häviävät. Katso tästä aiheesta YouTube-video Seraphim Chichagovista.
  • Älä unohda lisätä loput happea purkkiin - vedellä, jauhoilla, leseillä ja 1 tl. Sahara. Hapankainen sisältää elävää kasvihiivaa, ne tarvitsevat ravintoa. Sekoita kaikki, kunnes hapan kerma on sileä, sulje kiertokannella (et voi peittää nailonkannella - jääkaapissa oleva happo vaeltaa hiljaa ja repii kannen pois, ja koko jääkaappi pommitetaan hapolla). Jääkaapissa heti seuraavaan käyttöön asti.

Astia on suunniteltu

1 kg valmiita leipää

Aika valmistautua:

kello 11

Ruoanlaitto-ohjelma:

№ 1

Kansallinen keittiö

Venäjän kieli

Omela
OksanaKsenia , tervetuloa foorumille! Sinulla on hyvä leipä! Onko leikkausta ?? ja määritä myös leipäkoneesi merkki ja kuinka kauan ohjelma # 1 kestää viipymättä?
Medusa
Lainaus: OksanaKsenya

Paranna terveyttäsi tekemällä isoisoisiemme tapana - syö leipää ja suolaa vähintään 1 päivä viikossa klo 5–17ja jätä vesi ja nesteet pois. Kaikki sairaudet, poikkeuksetta, ja ylipaino häviävät.

Jälleen 25!
No, et voi mennä samaan jokeen kahdesti !!!
Palatkaamme sitten isoisänisän aikakausi kokonaisuudessaan: elämäntapa ja elämäntapa, työvoima, ekologia, sosiaaliset suhteet, talous, tekniikka, lääketiede, lopuksi ...
Nousemme pimeän jälkeen ja menemme nukkumaan ennen pimeää säästääkseen kynttilöitä / taskulamppuja ...
Ja mitä tehdä niille, joiden isoisänisät olivat esimerkiksi aatelisia eivätkä periaatteessa noudattaneet sellaista talonpoikaisruokavaliota, mutta elivät terveinänoinsisään ja ulosnoinmiten palvella, taistella, matkustaa, kehittää ja lisätä Venäjän alueellisia, henkisiä ja kulttuurisia valloituksia?
Marlena
Voi, ja sain leivän sijasta "raunionraunioita" (Joko siksi, että hapate on paksu, hoppy (ja mitä sakeutta tarkoitit?), Tai siksi, että panin Panasoniciin ensimmäistä kertaa se tarkoitti nestettä, ja sitten - jauhot (vaikka, sikäli kuin ymmärrän, tämä on tärkeää vain, kun leivotaan hiivalla) ...

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta