BigV
DeLonghi BDM-755S leipäkoneen käyttöopas

DeLonghi BDM 755-S: Eurooppalainen toimivuus "alkuperäiseen hintaan"
Luettuani foorumin ja vaikuttunut luovuuden mahdollisuudesta, ostin Kiovasta Internetin kautta uuden leipäkoneen mallin. Suunnittelu on vaikuttava, moderni. Olen alkanut hallita. Saadaan ohjeiden mukaiset tavalliset leivonnaiset. Improvisaatiot hiivattomalla leivällä ja 125 reseptin käyttö ovat syötäviä. Kaikissa resepteissä lisäämään paistoa 30-60 minuuttia. Hiivattoman leivän (juustoa ja paprikaa) resepti otettiin 125: stä ja ainesosien suhteellinen uudelleenlaskenta 1,25 kg: sta enintään 755 - 1,0 kg: iin. Leipä osoittautui erittäin tiheäksi eikä täysin paistetuksi, taikina maistuu hyvältä. Että. mitä tapahtui, leikattiin paloiksi ja kuivattiin yleistilassa mikroaaltouunissa. Herkullinen. Pyydän teitä jakamaan kokemuksen hiivattoman leivän ystäville siitä, kuinka leipoa oikein.
Maalaismainen liesi
Lainaus: BigV

... Pyydän teitä jakamaan kokemuksen hiivattoman leivän ystäville siitä, kuinka leipoa oikein.

katso täältä hapankaalia
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=55.0
ar39
Ostin sen 22.12 Foxtrotista (Ukraina).
On kysymys.
Valitsen ohjelman numero 1. Leivotaan tavallista valkoista leipää.
Uuni on vaivannut taikinan. Ajastin laskee varattua aikaa.
Ja täällä - bam. Ja liesi sammutettiin. Toisin sanoen toimintamerkkivalo sammuu ja ajastin palautettiin jälleen arvoon 3:18.
Tämä on normaalia? Vai olenko vaikeuksissa?
lenysa
En ole liian laiska kertomaan tarinani DeLonghi 755: stä.
Ostin sen viime viikolla. Kun paistin sitä ensimmäistä kertaa, sain itse normaalisti paistetun leivän, mutta täysin valkoisella kuorella. Taikinan vaivauksessa kuultiin jatkuvasti napsautuksia - no, ääni ei selvästikään ole normaalia vaivauksessa, ja rehellisesti sanottuna se todella hämmentää minua.
Kun yritin seuraavana päivänä, mutta jo tumman kuoren funktiona, leipä paistettiin normaalisti, kuori oli jo enemmän tai vähemmän, mutta silti hieman vaalea.
Minut häiritsivät nämä jatkuvat napsautukset vaivaamisen aikana, voit selvästi kuulla, että jokin ei toimi kunnolla. Sellainen tunne, että HP: n vaivaamisen aikana jotkut osat tarttuvat toisiinsa. Jopa mieheni kuunteli ja oli samaa mieltä kanssani.
No, yleensä soitin tähän myymälään, ja siellä he kertoivat minulle, että koska HP oli jo käytössä, he voivat vaihtaa tai palauttaa rahat minulle vain, jos tuot vikailmoituksen palvelukeskuksesta.
Palvelussa he todella antoivat minulle teon, jossa ilmoitettiin, että VHP: ssä oli tehdasvirhe, joka on korjattava.
Kauppa hajosi pitkään, he eivät halunneet minun muuttavan mitään, he sanovat, että se oli käytössä "mene ja korjaa" palvelussa.
Kuluttajansuojavirasto kertoi minulle melkein saman, että myymälällä on oikeus kieltäytyä vaihtamisesta ja palauttamisesta käytön vuoksi. Osoittautuu, että uusi laki on tullut.
Kolmen tunnin byrokratian myymälän toimistossa ja KP: n perusteellisen tarkastuksen jälkeen saimme rahat takaisin.
Todennäköisesti he korjaavat itsensä ja myyvät.
Ukrainan lakien perusteella, JOS OSTAT MITÄÄN LAITTEITA, TAKUUTA EI OLE, ETTÄ TOIMINTA ON TOIMINNOLLISTA, JA JOPA ASEMASSA KAKSI VIIKKOA Et hyväksy sitä, koska olet onnistunut käyttämään sitä. mutta miten voit saada selville vian olemassaolon ilman sitä?
Lyhyesti sanottuna ostin uuden tekniikan ja sitten myös korjain sen (hyvin, tietysti palvelukeskuksessa, se on ilmaista).
Mutta kiitos Jumalalle, onnistuin silti saamaan rahat takaisin. Loppujen lopuksi jotkut kaupat tekevät myönnytyksiä.
Tämän seurauksena Pyhän Nikolauksen päivänä aviomies teki lahjan - hän antoi KP: lle myöhemmin selville, että hän oli viallinen.
Ja uudeksi vuodeksi sain uuden lahjan - suurilla vaikeuksilla ja pilalla tunnelman palautin rahat takaisin alun perin viallisista laitteista.
Kuten tämä!
Mutta yleensä tämän yrityksen HP: tä ylistetään, ehkä en vain ollut onnekas? Nyt istun ja valitsen toisen tuotemerkin.
BigV
Ostin tämän mallin Internetin kautta. Olen käyttänyt sitä yli kuukauden.
Paistin leipää ensimmäisen ohjelman mukaan 2 kertaa ja sitten vain ruis-täysjyvä yhdistettiin erilaisiin lisäaineisiin. Olen erityisen tyytyväinen liettualaisen leivän makuun, jossa on kiinteitä lisäaineita (resepti verkkosivustolla). Viime kerralla enimmäiskilon sijaan se osoittautui 1,2 kg. Laatuongelmia ei ollut, en heittänyt yhtäkään bukhankaa. Olen erittäin tyytyväinen ostoon. Ja ajastin ilmeisesti napsahtaa.
Tärkeintä on kontrolloida pullaa sekoitettaessa.
Maalaismainen liesi
Lainaus: lenysa

Mutta yleensä tämän yrityksen HP: tä ylistetään, ehkä en vain ollut onnekas? Nyt istun ja valitsen toisen tuotemerkin.
lenysa, niin sääli, että se tapahtui valitettavasti, sinulla ei ole onnea. Tehdasvirhe - tämä tapahtuu kaikkien valmistajien kanssa, jopa kauneimmista. Foorumissa on ihmisiä - vain Delongy-faneja, jotka leipovat kauniisti leipää ja rakastavat HP: tä. Mutta valitettavasti sinulla on niin epämiellyttävä poikkeus.

Toivon, että tämä väärinkäsitys ei estä sinua tekemästä kotitekoista leipää? Valitse uusi liesi ja odotamme sinua Khlebopechkinsin joukossa.

Lainaus: BigV

Ja ajastin ilmeisesti napsahtaa.
Loppujen lopuksi kirjoittajalle annettiin toimintahäiriö, luultavasti tiedän, kuinka ajastin napsauttaa palvelua
himik
Hei kaikki! Hyvää uutta vuotta!!
Unelmani toteutui, mieheni antoi HP: lle Delonghi BDM 755!!!
Kolme ensimmäistä yritystä leipoa kruunattiin saattaa loppuun epäonnistuminen ... se on hänen oma vikansa ... HP oli huoneessa, jonka huonelämpötila oli noin 12 astetta, no, jotkut lisäämäni ainesosat olivat alhaisessa lämpötilassa (ei huoneen lämpötilassa) ... näin ... ruusu. Siirrän HP: n ja ainesosat huoneeseen, jossa on normaali huoneenlämpötila ja vesi, ja sitten kaadin lämpimää maitoa (hieman lämmitettyä) taikinan vaivaamiseksi ja leipä osoittautui yksinkertaisesti erinomaiseksi ...
Tänään tein pizzataikinan, paistin 2 kappaletta. - vähän liikaa kahdelle ...
Kerro minulle, kuinka hiivataikina varastoidaan, kuulin, että voit jäätyä, mutta miten se nousee pakastamisen jälkeen?

Toistaiseksi kaikki, pidin liedestä, vaikka en ollut käyttänyt mitään muuta ennen ... luin foorumisi ja halusin itseni ... ... kaikki onnistunut leivonta ...
Viki
Onnittelut !!! Onnistunut leipä, maukas ja terveellinen!
Ja pizzataikina: ajan puutteen takia en pakasta taikinaa, mutta jo valmistettu, mutta ei paistettu pizza, toisin sanoen puolivalmis tuote, auttaa joskus. Kun tulen päivittäisen vaihdon jälkeen, otan sen ulos ja makaan levätä. Se sulaa ja on yhtä hyvä kuin uusi, jäljellä on vain lähettää se uuniin.
Mutta tuore on aina maukkaampaa!
alisa1989
Mutta en voi ostaa De Longia, vaikka minulla on silmäni tähän 75. malliin (pidin hinta-laatusuhteesta ja erittäin yksityiskohtaisista, pätevistä ohjeista, ja yritystä pidetään erittäin hyvänä). Ongelmana on, että Moskovassa he yhtäkkiä katosivat yhtäkkiä, ei yhtään suurta rautakauppaa edes Internetin kautta - ja sitten tilauksesta. Tai ehkä olen niin sokea ja joku jonnekin törmännyt tähän ihmeeseen?
Mehiläinen
Minä sanon sinulle järjestyksessä. Eräänä päivänä marraskuussa ostin erityisen mauttoman leivän ja päätin leipoa sen kotona. Mutta resepti "... jauhot, kuinka paljon taikinaa kestää ..." ei sovi minulle, tarvitset kaiken grammoina. Siksi vierailuni Internetissä saaden reseptin johti minut tähän (jo suosikkini) sivustoon. En kerro sinulle valitun tuskan yksityiskohtia, mutta olemme syöneet kuukauden ajan Delonghissa 755 paistettua leipää. Leipä osoittautuu herkulliseksi, ei valituksia. Ja ilo - lapsi alkoi syödä leipää. Lähes kaikki reseptit on otettu foorumilta, kädet eivät ole vielä saavuttaneet kirjaa.
Pidän siitä, että siellä on kaikki tarvittavat ohjelmat: klassinen, ranskalainen, täysjyvä, ts. Täysjyvä, makea, gluteeniton leipä, turbo- ja pikaleipä (pikaleipä), kakku (muffinssi), pasta taikina (sopii nyytteihin) ja nyytit), pizzataikina, hilloa, leivonnaisia. Kaikki, mihin kiinnitin huomiota valittaessa, ei ollut niin tärkeää ja välttämätöntä.Esimerkiksi suuri katseluikkuna on kätevä, mutta ei välttämätön; täysin automaattinen annostelija (johon kuuluu äänimerkki) on hyvä, mutta ei välttämätön. Totta, nyt istun kotona lapseni kanssa - minulla on aikaa, mutta kun menen töihin ja aika vähenee, arvostan todennäköisesti annostelijaa. Ja tietysti hinta sopi meille.
Haluan kiittää kaikkia valtavasti kiitoksesta kokemusten jakamisesta, jättämättä aloittelijoita ja yleensä miellyttävästä ilmapiiristä foorumilla. En voi enää kuvitella taloni, joka ei haise tuoretta leipää.
Mehiläinen
Lainaus: BigV

Ja ajastin ilmeisesti napsahtaa.
Rele napsahtaa, mikä kääntää kymmenen päälle ja pois päältä pitämään lämpötilan 30-35 astetta taikinan nousun aikana. Minulla ei ole ohjeita 755-mallille, joten latain ja käytin 125: n ohjeita, joissa kuvataan yksityiskohtaisesti kunkin vaiheen aika ja lämpötila. Ja mielenkiintoisin asia on, että malleissa 075, 125 ja 755 vaivaamisen, nostamisen ja paistamisen ajat samoissa ohjelmissa ovat hieman erilaiset. Ja ajastin on elektroninen, joten se ei voi napsahtaa.
KatyaT
Haluan kertoa teille, kuinka kytimme uunin päälle ensimmäisen kerran. Meillä on DeLonghi 125. Ostettu 3 viikkoa sitten. Kun he olivat jo asettaneet kaikki ainesosat sinne, he työnsivät ämpäri päälle ja käynnistivät sen. Kuinka hän alkoi halkeilla ... enkä voi edes kertoa, mitkä nuo äänet olivat. Ajattelin sitten: "Vau, hän ravistelee jopa taikinaa vaivaamiseksi!" Ja oli jo noin keskiyö. Sitten mieheni ja minä päätimme, ettemme herätä vauvaa sellaisella mölyllä, ja huomenna laitoin sen takaisin. Ja huomenna, kun laitoin kauhan takaisin, huomasin, että eilen se oli yksinkertaisesti huonosti kiinnitetty. Minun olisi pitänyt vain painaa rohkeammin. On hyvä, että he eivät rikkoneet sitä ensimmäistä kertaa.
Mehiläinen
1) Jos haluat - pahempaa kuin sattuu.
2) Jos kiiret, saat ihmiset nauramaan.
3) Aamu on viisaampi kuin ilta.
On parempi olla lähestymättä nykyaikaista tekniikkaa lukematta ohjeita useita kertoja, vaikka keittimelleni ei ollut ohjeita, mutta saadakseni teoreettisen tiedon foorumilta, riskoin leipoa leipää ja melkein onnistuneesti, koska kolobokin tunne tuli kokemuksella.
MarinaK
Minulla on ollut tällainen liesi jo 4 kuukautta, olen erittäin tyytyväinen siihen. Nyt leipää valmistetaan kefirillä, Vkusnota-kurpitsa- ja auringonkukansiemenillä!
RybkA
Eilen Foxtrotilla huomasin myös 755-mallin. Tiiviys ja hinta houkuttelivat minua, mutta tämä ei aina ole ratkaiseva tekijä.
Valitettavasti täällä sivustolla ei ole kuvausta tai ohjeita sille. Kerro minulle, miten se eroaa 075s-mallista?
kiinteä
Hyvää iltapäivää, kaikki, ota uusi joukkoonne! Viikonloppuna ostin puuvillan Delonghi 075S. Valitsin tämän lieden ja 125. (näyttää siltä) myös Delonghin välillä. Ostin pienemmän, koska keittiö on pieni ja syöjiä on vähän. Minulla on tämä kysymys Delonghi-uunien omistajille ja kaikille muille: miksi minun leipieni (paistettu 3 erilaista) haju ei ole kuin leipä, vaan kuin liesi (ikään kuin rasva palaa siellä) Haju huoneiston ympärillä on outoa kärpäsiä, ei vahvoja, mutta konkreettisia ... Leipä näyttää hyvältä, mutta ei maistu kovin hyvältä. Ei ole sitä hämmästyttävää leivän tuoksua, josta kaikki puhuvat täällä ...
Maalaismainen liesi
Lump, kun ostat sinut!

Tarkista, ettei lämmityselementissä ole mitään jumissa? Ehkä se, mitä pudotit ämpäriin, on tulessa?

Jos haju on selvästi "myrkyllistä" - ota yhteys huoltoon. Jotkut foorumin jäsenistä luovuttivat uunin takaisin pinnoitusvirheen takia, paistettaessa oli myös jonkinlainen kemiallinen haju (yritä etsiä hakua, sikäli kuin muistan - se oli lg-liesi)
kiinteä
Kiitos onnittelustasi. Tarkistin kaiken, mikään ei juuttunut, ja mihin jotain tarttui, jos se oli ensimmäisestä kerrasta !!! Haluaisin, että jotkut tällaisten uunien omistajista vastaavat ...
dfl18
Ostin myös viikonloppuna DeLonghi 075S: n. Onnistuimme tekemään vain kaksi leipää - yhden klassisen (muuttamatta kirjan reseptiä) ja yhden cupcake. Klassikko osoittautui hyvin. Kuppikakku ei näytä olevan kovin hyvä, vaikka he eivät ole vielä maistaneet sitä. Huomenna tiedämme varmasti (ja ryhdymme toimenpiteisiin tulosten parantamiseksi).
Hajun suhteen huoneistossa oli normaali leivän tuoksu. Vaikka itse leipäkoneen vieressä oli pieni muovi. Mutta leivässä ei ollut vieraita makuja.
himik
vain periaate, vain 075S: ssä voit leipoa 750 ja 1000 leipää,
ja 755-mallissa on myös 500 g leipää
kiinteä
Hurraa, hän (x / n) on lakannut hajuttamasta (vain lähellä itse x / n: tä, jos haistat kovaa). Tänään laitoin kakkuuunin (Elena Bo: n resepti) ja lähdin kotoa. Tulin, ja sisäänkäynnillä se tuoksuu niin !!!!!!! Yleensä tunsin kaiken ostamisen ilon Ja kakku on SUPER !!!!
Mehiläinen
Luulen, että 075-mallissa voit myös paistaa 500 gr. leipää. Tärkein ero: 755 lisäsi gluteenittoman leivontaohjelman + automaattisen annostelijan. Muut erot ovat merkityksettömiä. Käytän 125-mallin ohjeita. Italian kielellä on 755, mutta vertailun jälkeen tajusin, että se on vähemmän informatiivinen (paljon vähemmän reseptejä eikä kaikkia leivontavaiheita ole selkeä kuvaus, vaikka samanlaisissa ohjelmissa vuosina 075, 125 ja 755 vaiheiden kesto on hieman erilainen) kuin 125.
Yuriy
Hyvää iltapäivää kaikki.
Ostin 755-uunin Kharkovista Elektrolendasta 540 UAH: lla. Valitsin lähinnä annostelijan läsnäolon vuoksi ja lukiessani tietoja Internetistä.
1. Toistaiseksi yritin leipoa vain ranskaa ja turboa - se osoittautuu maukkaaksi, mutta jostain syystä yläosa ei ole kupera, mutta tasainen tai jopa hieman kovera. Onko näin oltava tai pitäisikö sinun kokeilla veden, jauhojen, hiivan määrää?
2. Kun jauhoja ei ollut tarpeeksi, jouduin lisäämään kahvimyllyssä jauhettua 60-80 grammaa tattaria - väri muuttui ruskeaksi, maku oli normaali, tattarin maku kuului, ehkä vain vähän.
3. Mutta annostelijalla oli kysymys (itse asiassa annostelijan läsnäolo määritteli suurelta osin uunin valinnan). Ladoin rusinoita annostelijaan ja aloitin ohjelman 2 viivästetyllä käynnistyksellä, mutta tarjotin ei avautunut (uunin kansi ei avautunut lokeron lataamisen jälkeen). Miksi? Joku tietää? Ohjeissa sanotaan, että tila voidaan kytkeä päälle missä tahansa valikossa, mutta on parempi käyttää sitä ohjelmissa 1,2,3,4. Tilan käyttöönotto on epäselvää. Mielestäni annostelijan tulisi joka tapauksessa avautua ja riippuu siitä, onko annostelija ladattu vai ei. Vai olenko väärässä?
Yuriy
Hyvä 755 käyttäjää, vastaa joku!
Silti miten ja millaisissa tiloissa annostelijan tulisi toimia? Miksi se ei avaudu viivästetyssä käynnistysohjelmassa? (Ilman lykättyä - en tiedä, en ole kokeillut sitä, koska päivällä ei ole tarpeeksi aikaa, mutta laitoin sen yöllä. Mutta loppujen lopuksi lykätyn käynnistyksen kanssa sen työtä tarvitaan, koska suorassa tilassa voit täyttää myös manuaalisesti). Vai haluatko ottaa yhteyttä palveluun?
Matkan varrella kiinnitän huomionne (ehkä se oli jo foorumilla) - jotkut ohjeiden ohjeet ovat täysin vääriä (esimerkiksi 500 g. Leipä nro 2 vaatii jauhoja 520 gr.). Jos laskemme reseptien osuudet eri painoille, se osoittautuu hölynpölyksi. Latasin ohjeen 125: lle ja korjaan sen.
natalka
Kyllä, annostelijalla saat jonkinlaisen arvoituksen. On vaikea selittää, mitä tapahtui ilman tällaista liesi, mutta vain pari ihmistä voi saada sen sivustolla. Joku on jo maininnut 755: n oston, mutta en voi sanoa varmasti kuka. Ehkä omistajat vastaavat edelleen.
Rem
Yuriyn puolesta
Tietoja vääristä resepteistä: Minulla on delonghi 125 -laitteita, on myös virheitä. Siksi tarjoin tänään vaihtoehdon siitä, miten et jää kiinni tähän. Sen pitäisi auttaa aloittelijoita. Katso viesti kohdasta "paistamisen perusteet", "kuivan / nesteen suhde ...". Olen iloinen, jos se auttaa sinua, mutta miksi annostelija ei toiminut sinulle, en tiedä. Mutta minun pitäisi.
Elena Bo
Siltä osin kuin kukaan tämän mallin omistajista ei ole vielä vastannut, voin olettaa, että se on mahdollista HP: ssäsi, yhdessä ohjelmassa on 2 tilaa - annostelijalla ja ilman annostelijaa. Eli sinun on valittava tarvitsemasi, jotta se avautuu sekoitusprosessin aikana. Tarkista, olenko oikeassa vai ei.
Yuriy
Ehkä on olemassa kaksi tilaa, mutta miten ne kytkeytyvät päälle - tietoja ei ole (eikä myöskään ole mitään painikkeita. Otan sinut palveluun. Palvelun jälkeen (jos he löytävät vian) kirjoitan foorumille.
Yuriy
Palvelu tarkasti ja sanoi, että 755: n annostelija toimii vain 4. ohjelmalla. Lisäksi johtuen siitä, että se ei avaudu sähkömagneetilla, vaan moottorilla, avautumisaika on hyvin lyhyt.
Viikonloppuna tarkistin sen töissä - se on. Annostelija avautuu, mutta sulkeutuu 2-4 sekunniksi.Jos laitat siihen jotain kuivaa (pähkinät, kuivat rusinat) - heillä on aikaa, jos laitat jotain, joka ei ole kovin kuiva (kokeillut kinkkua) - annostelija aukeaa, mutta käytännössä millään ei ole aikaa nukkua tarpeeksi. Päivitä liesiohjelma niin, että annostelija avautuu eri ohjelmille ja pidempään he kieltäytyivät palvelustamme (vaikka suostuisit takuun menettämiseen). Joten, jos joku tarvitsee annostelijan käytettäväksi eri tiloissa ja eri tuotteissa - mielestäni 755 ei sovi, sinun on katsottava 125.
Yuriy
1. Palaa kuitenkin kysymykseen annostelijan käytöstä 755: ssä.
Ehkä joku tietää tai omasta kokemuksestaan: kuten kirjoitin, palvelu sanoi, että annostelijan aukko oli ommeltu vain yhteen neljänteen ohjelmaan, MUTTA ohjeissa sanotaan, että se voi olla 1.-4. Ehkä tämä on takkani avioliitto? Vai onko käsky valheellinen?
2. Koska kunkin ohjelman sykliaikaa ei ole suunniteltu 755: lle, voiko 755 ohjelmaa käytettäessä luottaa 125 kuvaukseen?
Rem
Luotettavin tapauksessasi on etsiä joku, jolla on tämä malli (ehkä kaupunkisi keskustelupalstalla), tai etsiä tietoa Internetin hakukoneesta. Ja sitten tiedät kaiken. Koska kukaan täällä ei vastaa. Ja 125-luvun tietojen käyttö on jotenkin epäluotettavaa, oman harkintasi mukaan
Rem
755-foorumilla malli on Bee ja Oranze. Kysy heiltä.
Mehiläinen
Lainaus: Yuriy

1. Palaa kuitenkin kysymykseen annostelijan käytöstä 755: ssä.
Ehkä joku tietää tai omasta kokemuksestaan: kuten kirjoitin, palvelu sanoi, että annostelijan aukko oli ommeltu vain yhteen neljänteen ohjelmaan, MUTTA ohjeissa sanotaan, että se voi olla 1.-4. Ehkä tämä on takkani avioliitto? Vai onko käsky valheellinen?
2. Koska kunkin ohjelman sykliaikaa ei ole suunniteltu 755: lle, voiko 755 ohjelmaa käytettäessä luottaa 125 kuvaukseen?
1. Vuonna 755 Delongy annostelija aukeaa automaattisesti 20 minuuttia vaivaamisen aloittamisen jälkeen (10 minuuttia ennen vaivaamisen loppua), mutta annostelija ei aukea ranskalaisessa leipäohjelmassa uunissani. Plus avautuu pizzan taikinan vaivaamiseen.
2. Voit navigoida, mutta vaiheiden aika on hieman erilainen. Mutta lieden toimintaperiaate tulee selvemmäksi.
Oikeimmat reseptit painolle 700-750 gr. Yleensä voit valita reseptin mielesi mukaan foorumilla (kokeile italialaista leipää yhdessä ohjelmassa).

Kopioin viestini toisesta aiheesta tarkistuksilla (lue postaukseni).
Kommenttini tämän lieden toiminnasta: Kuten kävi ilmi, en tarvitse annostelijaa. Sen lisäksi, jos leipä on korkea, sitten suoraan annostelijan alla kuori paistetaan enemmän tai lepää sitä vasten ja tämä pilaa leivän ulkonäön (erityisesti Elena Bo: n kakulle). Leivonta-ajan pidentäminen leivän kultaisen kupolin saavuttamiseksi ei johtanut mihinkään, mutta Pakatin suosituksen mukaisesti kiinnitin useita kerroksia ruokakalvoa kannen sisäpuolelle - kuori on erinomainen. Lisäksi muutin ainesosien järjestystä: kaadan nesteen jauhojen päälle (leivän laadun parantamisesta ei ole objektiivista tietoa, mutta subjektiiviset tiedot osoittavat, että leipä on parantunut).
Viimeisen luuttomaksi leikkaamisen aikana (noin 1 tunti 50 minuuttia ennen ohjelman 1 päättymistä) kolobokin yläosaan jää suuria ilmakuplia, joten leivän muruset eivät välttämättä ole tasaisesti huokoisia. Siksi, jos on aikaa, viimeisen luuttomaksi leikkaamisen jälkeen otan taikinan pois, otan lastan, muodostan leivän taikinasta, työnnän reunat kohti keskustaa ja laitan sen takaisin ämpäriin (se vie alle minuutin). Seurauksena on, että murusia on homogeenista ja leivään ei myöskään muodostu repeytynyttä reikää, vaan pieni 1,5 cm korkea reikä.
Monet saattavat kysyä, miksi sitten KP, jos sinun on tutkittava sitä niin paljon ja autettava häntä leipomaan leipää? Kyllä, en puuttuisi hänen työhönsä: leipä on tarpeeksi hyvä, mutta lukemisen jälkeen foorumin haluan tuoda leivän ihanteelliseen.
Alaka
osti Delongee 755.
hyvin nra, kaikki on super.
vain 1 kysymys - kuka viivästyttää alku yöllä - miten nukut ???
Minusta tuntuu, että se on niin meluisa - kuin pistematriisitulostin :) Ja kun annostelija antaa äänimerkin, en tiedä minne vain ajaa :) Vaikuttaa siltä, ​​että yöllä kaikki on niin meluisaaaaaoooooo.
Mehiläinen
Nukkumme hyvin. Vaivaamisen aikana desibeleitä ei mitattu, mutta liesi ei toimi äänekkäästi ja edes hiljaa pistematriisitulostimen taustaa vasten. Mutta äänisignaali toimii hyvin. Lähes kuullut keittiöstä suljettujen ovien takana.
el_koval
Ei ole totta, että annostelija toimii vain ohjelmassa 4, minulla on malli 755, ja se toimii kaikissa ohjelmissa.
Alaka
annostelijani ei toimi ohjelmassa 2 - ja tämä miellyttää minua - kytken sen päälle yöllä :)
Geosun
Hei kaikille, minulla on 755-malli, ostin sen korvaamaan rikkoutuneen LG: n, joten voin verrata. Minulla oli halvin LG-asteikko, mutta silti pidin siitä enemmän.
Ensinnäkin 755 on erittäin meluisa, et voi jättää sitä yöllä, tämä koskee sekoittamista, ja äänisignaalit herättävät kuolleet.
Toiseksi, annostelija on erittäin hankala, lukuun ottamatta muttereita, niin kapea aukko avautuu siihen. (se toimii dolche- ja torta-ohjelmien kanssa).
Totta, itse leivästä ei ole valituksia. Ja eduista, huomaan taikinan lämmityksen, se nousee erittäin hyvin, vaikka huone olisi viileä, tämä ei ollut LG: n tapaus.
Mutta hillo ei ole niin maukas, ja hillon jälkeen sinun on pestävä koko HP, joten se tehdään.
Scarlet
Annostelija toimii myös pääohjelman parissa.
Mutta äänimerkki on kyllä ​​.... vaikka en kuullut muiden leivänvalmistajien signaaleja.
Ja vain olen erittäin tyytyväinen HP: hen.
On sääli, etteivät he kääntäneet reseptejä sisältävää kirjaa venäjäksi.
kaminka
Annostelijani toimii melkein kaikissa ohjelmissa ... näyttää siltä, ​​että vain ranskaa ei ole läsnä ja leivonnaisissa ... ja jopa pizzassa se toimii ja jopa gluteenittomassa leivässä

mutta signaalin kustannuksella se on kova, mutta minulla on ovi keittiössä, vaikka eräänä iltana ajattelin herätä, mutta emme nukkuneet emmekä kuulleet mitään
jenifer
Lainaus: Scarlet


On sääli, etteivät he kääntäneet reseptejä sisältävää kirjaa venäjäksi.
Minulla on käännös, mutta olisi parempi, jos sitä ei olisi. Luonnollisesti aloitin reseptien mukaan yksinkertaisimpien ohjeiden mukaan - heittää. Aloin verrata sitä italialaiseen versioon, sen leipä on vähintään 750 g. Joku älykäs, en tiedä miten, käänsi mittasuhteet 500 grammaan venäjänkielisessä versiossa, ja se osoittautui 520 g jauhoja 215 ml: aan vettä. Kuvittelet tämän sotkuisen, joka tiesi sitten kolobokista: (Käytän yleensä ohjeiden reseptejä hyvin, hyvin huolellisesti, kaikkia kokeiltuja on muokattu.
Annostelija näyttää toimivan kaikissa muodoissa paitsi ranskalainen.
Scarlet
Minulla on tietysti ohjeet leivänvalmistajalle (yhdessä reseptien kanssa) venäjäksi. Tarkoitin värikirjaa italiaksi (reseptejä on 40); ja siellä, muuten, reseptit 750 g: sta 1,25 kg: iin (ei ole 500 g). Pääosat: jauhot, vesi, öljy, suola, sokeri - voit ymmärtää, mutta loput Tai kenelläkään muulla ei ole italialaista kirjaa?
Mehiläinen
Sivustollamme on ohje 125 Delongy: lle, ohjeissa on kaikki nämä reseptit. Sinun tarvitsee vain ladata eikä päänsärkyä. Muuten, tein samoin, varsinkin kun minun 755 Delongyni venäjän kielellä oli vain yksi rivi ohjeiden otsikkosivulla.
Scarlet
Bee, kiitos neuvosta! Latasin 125-mallin käyttöohjeen - reseptejä on vielä enemmän kuin odotin. Nämä reseptit + reseptit sivustolta - voit tehdä leivinohjelman puoli vuotta etukäteen
Serafit
Eilen minusta tuli DeLonghi 755 -liesi, ota uusi aloittelija.
Valitsin periaatteen mukaan - saatavana olevista, ja että siellä oli automaattinen annostelija, koska aion lyödä pääosin muffinit ja makeat pullat rusinoilla ja pähkinöillä.
Kun otin lieden verkkokaupasta, olin epämiellyttävän yllättynyt muovin ja kokoonpanon laadusta - epätasaiset aukot, välähdysjäännökset leimojen reunoilla ... Ohjeet, kokoelma reseptejä ja hallintakeinoja italiaksi ovat tietenkin tinaa. Mutta ei mitään, tottun siihen.
Eilen minulla oli aikaa kokeilla ensimmäistä, väärää reseptiä - 520 grammaa jauhoja 500 grammaa valmis leipää kohti. Mutta se koitti minulle tänään, ja eilen kaadoin vettä kolme kertaa.
Tulos osoittautui kuitenkin melko syötäväksi.
Kirjoitin samasta tarkemmin 🔗Jos olet kiinnostunut, voit lukea sen.
Mehiläinen
Lainaus: serafit

... Olin epämiellyttävän yllättynyt muovin ja kokoonpanon laadusta - epätasaiset aukot, palaneet jäännökset leimausten reunoilla ...
Liedessäni ei ollut mitään sellaista. Muuten, kirjoitin jo jossain, että ensimmäinen vaikutelma lelusta ja heikosta uunista ohittaa heti, kun näet kuinka helposti se vaivaa taikinan 600-680 grammassa jauhoja.
Scarlet
Seraphim, luin LJ: stäsi, ettet ymmärtänyt kaikkea annostelijasta. Ei tarvitse juosta missään yöllä signaalilla. Kun olet ladannut tuotteet HP: hen reseptiä varten, sulje kansi, avaa varovasti annostelijan luukku ja lisää siihen lisäaine, ja HP ​​tekee sitten kaiken itsestään - lisäaine nukahtaa tarvittaessa. Yksinkertaisesti sanottuna, jakelulaitteen automaattisuus ei koostu yläluukun avaamisesta, vaan lisäaineen kaatamisesta (ts. Se, mikä ei ole kannen yläpuolella, mutta mikä on sen alla). En tiedä selitinkö selvästi.
Serafit
Joo kiitos!
Luulin, että ohjeet oli käännetty kiero. Sillä sanotaan venäjäksi valkoisena: älä yritä avata annostelijan kantta käsillä, oikeaan aikaan liesi antaa signaalin nukahtamisesta ja kansi avautuu itsestään.
Katsoin jo lähemmin illalla suunnittelua ja huomasin, että pohjakannen avaa varsi, joka painaa vipukieliä. Koska kannesta ei enää löytynyt asemia, tajusin, että minun ei pitäisi pelätä rikkoa sitä, vaan ponnistella enemmän (pystyin vetämään ämpäriä vain kolmannesta ajosta, lukemalla ohjeet välivaiheella - luulen, että yhtäkkiä se on kiinnitetty johonkin muuhun - ei , kaikki puhtaalla kitkalla).
Yleensä avasin kannen. Luultavasti syy on edelleen kopioni erittäin heikossa koontilaadussa - koska sitä on todella vaikea avata. Siellä annostelijan kannessa olevan "nokan" on napsauttava paikalleen uunin kannen "hyllyn" taakse. Joten kun lopulta avasin sen, nokassa vastapäätä oli havaittavissa oleva ura.
Pr-rokkasi kiinaa.
Rem
Puhun kiinalaisista, kuten sanoitte. Pitkä tutkittu, kuka tuottaa Delonghi-uuneja - infan vahvistama, Italiassa. Tämän vahvisti foorumimme jäsen, joka asuu Italiassa. Tarkista viivakoodi, jos China-69 on ensimmäinen. Ehkä sinulla on väärennös? Minussa en pidä ämpärin teflonipäällysteestä ja valkoisesta leipäkuoresta. Ja loput ovat normi, olen tyytyväinen. Annostelija on valinnainen
kaminka
Lainaus: serafit

Joo kiitos!
Luulin, että ohjeet oli käännetty kiero. Sillä sanotaan venäjäksi valkoisena: älä yritä avata annostelijan kantta käsillä, oikeaan aikaan liesi antaa signaalin nukahtamisesta ja kansi avautuu itsestään.

se on tavallaan kuin pohjakansi, joka avautuu painettaessa

mutta kärjessä kärsin myös pitkään ... Pelkäsin murtua nyt, mutta nyt se avautuu itsestään, kun avaat leipäkoneen kannen ja kansi on kuuma, samalla kun näet sen laajenevan kuumennuksesta

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta