Piparkakkuevästeet

Piparkakkuevästeet

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Maissi siirappi *	160 g
Sokeri (ruskea on parempi)	420 g
Voi	250 g
Vehnäjauho	1300 ml (900 g)
Munat	3 kpl
Sooda**	1 tl
Kaneli	2 tl
Neilikka	2 tl
Inkivääri	2 tl
Muskottipähkinä	hyppysellinen
Kardemumma	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• * Maissiisiirappi voidaan korvata glukoosisiirapilla, inverttisiirapilla tai nestemäisellä hunajalla
• ** Sinun ei tarvitse laittaa leivinjauhetta piparkakkutaloon taikinaan.
• Kuumenna siirappi mausteilla kiehuvaksi ja lisää öljyä. Voin tulisi sulaa kokonaan. Viilentyä.
• Vatkaa munat sokerilla ja sekoita jäähdytettyyn siirappiin. Lisää ruokasoodaa ja sekoita vähitellen seulan läpi jauhot.
• Kääri taikina folioon ja anna sen levätä jääkaapissa 24 tuntia. Poista jääkaapista 1-2 tuntia ennen valssaamista. Jos taikina jääkaapin jälkeen murenee ja rullaa huonosti, sinun on sekoitettava pari ruokalusikallista vettä.
• Kauli taikina kerrokseksi 2-3 mm paksuisille evästeille, 4-5 mm paksuille taloille.
• Leikkaa evästeet ja talon osat heti sille silikonipergamentille tai matolle, jolla paistat. Leikattuja osia ei voi siirtää, ne ovat vääntyneet.
• Larisa Volnitskaya suosittelee, että rullattu taikina asetetaan pakastimeen ennen leikkaamista. En tee tätä.
• Paista evästeitä 190^noinC 7-9 minuuttia.
• Leipoa talon yksityiskohtia 175 ° C: n lämpötilassa^noinC 10-12 minuuttia.
• Aika on yksilöllinen eri uuneille, sinun täytyy säätää.
• Leipomotuotteiden tulisi näyttää kuvan mukaisilta, sinun ei tarvitse kuivua enemmän tummaksi.
• Muokatin reseptiä lisäämällä muutama täysi ruokalusikallinen kaakaota (3-4, maun mukaan) ja poistamalla sama määrä jauhoja reseptistä.
• Tuloksena on herkullinen inkivääri-suklaataikina.

Astia on suunniteltu

Paljon

Merkintä

Huomautukseni ja neuvoni:

Siirappi. Vaivain taikinan glukoosisiirapilla ja nestemäisellä hunajalla, molemmat vaihtoehdot ovat herkullisia, toisessa vaihtoehdossa on erittäin kevyt hunajan sävy.

Sokeri. Yritin valkoista / ruskeaa 1: 1 sokeriseosta ja vain valkoista sokeria. En tuntenut eroa makussa - mausteet keskeyttävät todennäköisesti. Joten voit leipoa turvallisesti valkoisella sokerilla.

Soodaa ei tarvitse sammuttaa etukäteen, se sammutetaan taikinassa siirapilla tai hunajalla.

Mausteet - älä vähennä määrää. Reseptissä on niin monta maustetta kuin tarvitaan, jotta evästeet ovat maukkaita, aromaattisia ja tuoreita useita kuukausia. Inkivääriä ei voida erottaa taikinan muodostavasta maustekimpusta. Tunnen enemmän kanelia tässä kimppussa (mutta rakastan häntä hullusti, ehkä siksi tunnen hänen läsnäolonsa täydellisesti). On käynyt ilmi, että alkuperäiset suomalaiset piparkakut eivät sisällä inkivääriä. Larisa Volnitskaya lisäsi reseptiin inkivääriä, jotta se täyttäisi nimensä - piparkakut.

Taikina - muista antaa taikinan kypsyä jääkaapissa vähintään päivän ajan. Luin Internetistä, että jotkut kokit pitävät piparkakut taikinaa kylmässä jopa viikon tai jopa pidempään.

Hyvää ruokahalua!
Ja kiitos Larisa Volnitskajalle uudesta herkullisesta reseptistä
🔗



BISCUITS - pienet leivonnaiset, jotka on valmistettu erilaisista taikinoista. Erilaisten tuotettujen tyyppien joukossa yleisimmät ovat: keksit, voikeksit, keksejä, keksit.

Evästeet ovat eri muotoisia tuotteita, jotka on paistettu korkeimman, 1. ja 2. luokan vehnäjauhoista lisäämällä rasvaa ja sokeria. Reseptistä ja valmistusmenetelmästä riippuen evästeet jaetaan sokeriin, joka on paistettu muovista, helposti repeytyvästä taikinasta ja viipyvästä, paistetusta joustavasta, joustavasta taikinasta.Sokerilajikkeille on ominaista korkea sokeri- ja rasvapitoisuus, hauras mureneva rakenne, tummempi väri ja lävistysten puuttuminen pinnalla (kermainen, Vesna, tee, Shakhmatnoe, Novost jne.). Pitkäaikaiset lajikkeet sisältävät vähemmän sokeria (enintään 20%) ja rasvaa (enintään 8%), ovat kestävämpiä, kerrostuneita, hitaasti turpoavia, vaaleampia, niissä on lävistyksiä ("lapset", "koulu", "urheilu", " Kroketti "," ukraina "," sekoitus nro 1 "jne.).

Voi keksit erotetaan suuresta rasva- ja sokeripitoisuudesta, munista, pähkinöistä, aromeista ja erilaisista muodoista. Se voidaan täyttää, pinta on valmis. Reseptistä ja valmistusmenetelmästä riippuen voikeksit jaetaan murokeksievästeiksi, jotka muodostuvat makeisurista ("Vanilja", "Kultainen syksy", "Rusinoilla" jne.) Tai saostamalla (esimerkiksi "Kamomilla", "Ruusuke"); kermavaahto ("sokeri", "pähkinä" jne.); manteli-pähkinä ("Manteli", "Lakomka" ja DR-); keksejä ("Kuppikakut", "Kiovan leipä" jne.).
Keksejä valmistetaan korkealaatuisista ja 1. luokan jauhoista ilman lisättyä sokeria. Ne eroavat vähemmän tiheästä ja huokoisemmasta rakenteesta, kuplivasta pinnasta, voidaan maustaa (kumina, anis, sipuli, suola jne.). Erilaiset tuotetut keksejä eroavat reseptistä ja valmistusmenetelmästä ("terveys", "nuoriso", "pöytä", "amatööri", "mukautettu" jne.)

Keksit leivotaan happamattomasta taikinasta; niillä on tasainen, suorakaiteen, neliön tai pyöreä muoto, pinnalla on reikiä ja kerrostettu rakenne. Ne valmistetaan ilman rasvaa ja sokeria, rasvalla ("arktinen"), runsaalla sokeri- ja rasvapitoisuudella ("urheilu"), vähennetyllä rasva- ja sokeripitoisuudella ("tila") jne.

Kotona voit valmistaa monenlaisia ​​evästeitä erilaisista taikinoista.

Samanlaisia ​​reseptejä

Piparkakkueväste (ei munia) (Omela)

Piparkakkuevästeet (Lakshmi)

Englantilaiset joulueväiset sokerinkivääriä (MariS)

Tämän reseptin mukaan tein:

Evästeet "Puppy happiness"



Evästeet "Ranskan ystävänpäivä"



Evästeet "Love"



Piparkakut "Rakkaus on ..."

Minulle oli tärkeää oppia, että piparkakut taikinaa on kypsytettävä jonkin aikaa. Paljon kiitoksia reseptistä, sen mukauttamisesta ja johtopäätöksistäsi. Erittäin hyödyllistä tietoa.

Paljon kiitoksia reseptistä - tein taikinan (sitä on todella paljon), laitoin sen useisiin pusseihin, laitoin jääkaappiin ja otin tarvittaessa pois. Se kesti noin 1 kg jauhoja. Ja sitten lisätään vettä rullattaessa. Laitoin tuoretta inkivääriä, pidän todella sen virkistävästä mausta, se ei anna sille kuivaa. Maalasin evästeet kuorrutuksella ja jäin muutama koristelemattomaksi. Halusin ruokkia lasta (3-vuotias), kysyin todella. Mutta hän sanoi: Äiti, maalaa ensin, varasti kauneimman evästeen ja juoksi pois ... Minun täytyi maalata

Haluan kysyä - lyödä munia sokerilla pitkään - tunsin sokerijyviä - onko näin?

[keuhkoputki]

keuhkoputki

Aina iloinen jakamisesta. Olen oppinut kaiken mahdollisen, Internetissä, en ole koskaan käynyt missään kurssissa elämässäni. Ja voin tehdä paljon. Olen aina kiitollinen niille, jotka jakavat avoimesti taitonsa ja salaisuutensa. Ja minä itse yritän aina jakaa.

Sauva

Paljon kiitoksia reseptistä - tein taikinan (sitä on todella paljon), laitoin sen useisiin pusseihin, laitoin jääkaappiin ja otin tarvittaessa pois. Se kesti noin 1 kg jauhoja. Ja sitten lisätään vettä rullattaessa. Laitoin tuoretta inkivääriä, pidän todella sen virkistävästä mausta, se ei anna sille kuivaa. Maalasin evästeet kuorrutuksella ja jäin muutama koristelemattomaksi. Halusin ruokkia lasta (3-vuotias), kysyin todella. Mutta hän sanoi: Äiti, maalaa ensin, varasti kauneimman evästeen ja juoksi pois ... Minun täytyi maalata

Haluan kysyä - lyödä munia sokerilla pitkään - tunsin sokerijyviä - onko näin?

Teen saman myös lomille. Teen muutaman annoksen, käärin ne hyvin folioon - ja jääkaappiin leivonnaisen hyllylle. Sitten otan sen tarvittaessa. Ystävänpäivänä viimeinen annos odotti jonossa 4 päivää - herkullisimmat evästeet osoittautuivat.

Tietoja jauhoista - viimeisen kerran käytin myös Kulindorovskaja-jauhoja, 1 kg annosta kohti.Ymmärsin jo, että jauhojen määrä riippuu niiden kosteuspitoisuudesta.

Inkivääri Ostan jauhettua ja pakkauksissa. Kerran yritin ostaa sen painon mukaan. Myyjä punnitsi kaikki mausteet yhdellä mittalusikalla. Kanelini tuoksui kaikelle muulle kuin kanelille.
Minun täytyy kokeilla tuoretta inkivääriä. Hierotko sitä raastimella? Ja kuinka paljon tuoretta annat annokselle?

Munat sokerilla Minä piiskaan sen valkoiseksi. Mutta sokerijyvät tuntuvat edelleen taikinasta, varsinkin kun laitan ruskeaa sokeria.

Ja vauva on oikea. Mieheni (ja hän on 45-vuotias!) Kieltäytyy myös syömästä koristamattomia evästeitä.

Hiero palaa inkivääriä 3-4 senttimetriä. Minä pidän. Ajattelin, etteivät lapset syö tätä, ja tein erikseen pikkuleiväkeksejä samalla kuorrutuksella lapsille, mutta ensin he söivät kaikki piparkakut. (Vaikka muroja ei myöskään ollut.
Kun täytät sen makealla lasilla, maku muuttuu tasapainoiseksi. Minusta esimerkiksi näyttää siltä, ​​että se on jotenkin makea murokeksieväisten kanssa.
Ja minä "sinulle".

Sovittu.

Yritän seuraavalla kerralla tuoretta inkivääriä, kiitos.

Muuten, kun koristelet myös mastiksilla, inkiväärin maku ei ole tylsää. Vain mastiksia yritän levittää ohuemmaksi evästeillä.

Jaan kokemukseni.

Viikko sitten päätimme tuhota uudenvuoden piparkakkutalon. Mastiksista näiden 3,5 kuukauden ajan on tullut kovaa, ei kaikille. Ja piparkakut taikina hämmästytti minua herkullisuudellaan ja tekstuurillaan. Se on kypsynyt - siitä on tullut melkein mureneva, enemmän kuin hiekkainen. Maku ja aromi ovat yksinkertaisesti mahdotonta välittää. Nyt tiedän, että tämän reseptin mukaiset evästeet ja piparkakut on paistettava etukäteen - mitä enemmän se maksaa, sitä maukkaampaa siitä tulee.

Yritin tehdä evästeitä. Herkullinen ja aromaattinen! Ja minkä pitäisi olla valmiiden evästeiden - rapea ja mureneva tai pehmeä? Se osoittautui minulle pehmeäksi. Hän rullasi ohuesti, ohjeiden mukaan - 2-3 mm, valmiita keksejä - 5 mm. Yritin pitää sitä hieman enemmän uunissa, sillä ei ole väliä. Sen pitäisi olla näin tai teen jotain väärin?

Tytöt, kerro minulle, niille, jotka ovat säiliössä, glukoosisiirappi on mitä ja mistä ostaa tämä ihme? Säännöllinen glukoosiliuos apteekista ei toimi?

Ostin siirapin makeisten verkkokaupasta. Joten en löytänyt sitä myöskään myynnissä. Totta, en käyttänyt sitä, ja se seisoo purkissa. ... En koristele mastiksilla, vaan jäällä, ja laitoin myös hunajaa taikinaan. Luulen, että siirapin sijasta voit käyttää nestemäistä hunajaa - jos se on sokeripäällysteinen, lämmitä se vain nestemäiseen tilaan, esimerkiksi mikronissa.

Tytöt, voitko jäädyttää taikinan?

En ole koskaan kokeillut pakastamista, mutta se on hyvin pitkä ja täydellisesti säilytetty jääkaapissa.

Tytöt, en henkilökohtaisesti tiedä jäädyttämisestä, vaikka olen käyttänyt tätä reseptiä jo kaksi vuotta (otin sen toisella foorumilla). Joten havaintojeni mukaan taikinan tulisi olla kylmässä vähintään viikon ajan. Toin sen kokeellisesti - suunnittelin valmistavan piparkakkuja, vaivain taikinan. ja sitten poika sairastui eikä aikaa ollut ollenkaan. ja sitten tilaa kakkuja lisää .. ja niin. Laitoin taikinan kylmään (loggialle) ja laitoin sen tuolle viikolle ... kerron kun paistin sen. ero oli ilmeinen. Taikina on huokoisempi, ilmavampi, pehmeämpi. Maku on voimakas ... Nyt vain näin teen.

Ensimmäistä kertaa elämässäni))) Pyydän heikkoa sydäntä olemaan katsomatta ... Mutta riippumatta siitä, kuinka hankalasti koristelin evästeitä, se ei vaikuttanut makuun. Kuinka herkullinen se on. Taikina kypsyi viikon ajan.




kanit osoittautuivat menestyneimmiksi))

Olemme isännöineet vuotuista mäyräkoiran ystävien kokousta. Piparkakkueväiset olivat ihastuttavia ja jopa sotamaalini taustalla maku ei haalistu. Muuten, värityksestä. Pidin lasite erittäin paljon. Totta, aluksi käytin Tapervar-pussia, jossa oli pieni suutin, lasite ei kuivunut, mutta en itsepäisesti halunnut ryömiä sujuvasti pienestä reiästä, minkä seurauksena pussi hajosi. Laitoin sen tavalliseen muovipussiin ja se meni paljon nopeammin ja sujuvammin. Lasite kuivui hyvin nopeasti ja pysyi hyvin lujasti, mikään ei murentunut.
Kirjoitan todennäköisesti tämän viestin itselleni, jotta myöhemmin en etsi reseptiä huurretta niin upealle evästeelle.
Ja tämän lasitteen resepti elää linkillä 🔗

Ooo Pidin todella reseptistä, en ole oikeastaan ​​hunajaa paistettu, joten tämä resepti on minun go-to

[lenkor]

lenkor, Lena, ja miksi kiinnität mastiksia piparkakkuihin? ja mikä on järjestys: ensin seinän mastiksi ja sitten kokoonpano tai päinvastoin?

[lenkor]

lenkor, teki piparkakkuevästeitä (tai pikemminkin aihioita piparkakkutalolle) tämän reseptin mukaan. Kerro minulle, kun kovat evästeet ovat juuri jäähtyneet, muuten en keittänyt uunissani ja näyttää siltä, ​​että ne oli paistettu kanssani (

Lenochka, kiitos ERITTÄIN paljon tästä reseptistä - ERITTÄIN PITKI siitä !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tämän luin sen kanssa tyttäreni syntymäpäiväksi.



Kuvassa se osoittautui jotenkin haalistuneeksi elämässä, se oli paljon kirkkaampi ja selkeämpi !!!

[lenkor]

lenkor, Lena, tyttäresi ja Larisa ja tyttäresi tekivät keksejä inverttisiirapilla - kuin lomien harjoittelu Pidimme siitä erittäin, varsinkin miehelleni - sanoin vain sellaisia ​​asioita (mutta NG: ssä teen edelleen tämän reseptin, ja Gerdinin mukaan - se on myös minulle Kuten). Ainoa asia, viime hetkellä osoittautui, että voita ei ollut tarpeeksi, joten tein sen kasviöljyllä - joten luultavasti kukaan ei ole vielä pilkannut reseptiä, mutta ei mitään, kaikki osoittautui hienoksi, vain taikina näön, ilmeisesti sinun on vielä pakastettava, tai ehkä minä vain Kaadettu paljon öljyä - noin 200 ml? Ja rullasin ne myös paksummiksi, ja ne, jotka kuvassa olivat - laitoin ne uuniin palloilla.
Tytöt, tämän reseptin piparkakut ovat heti pehmeitä, eikö? Minulla oli pehmeitä, mutta nyt aion vaivautua NG: lle jo viemäriin. öljy, mikään ei muutu? Luulen voivani laittaa vähemmän soodaa, jotta myöhemmin luvut eivät vääristy ...
Tässä ovat evästeemme

[lenkor]

lenkorPaljon kiitoksia reseptistä
Hän valmisti piparkakkuja kolmen reseptin mukaan. Piparkakku evästeet, vain koristeluun kuorrutuksella Älä turvota! Pohja on myös erinomainen.))) Toivon, että se varastoidaan hyvin.

Tytöt, miten nämä piparkakut säilytetään oikein?
Aionko laittaa sen annospusseihin, tehdäkö se heti jäähdytyksen jälkeen vai antaa sen "hengittää" jonkin aikaa?

[alenkasawa]

alenkasawa, jos aiot sisustaa, anna niiden kuivua päivän ajan ilman pussia. Vaikka en koristele niitä, pidän niitä useita päiviä ilman pussia, se on talossani aina melko kostea ja ne imevät kosteutta ilmasta eivätkä ole pehmeämpiä, vaan melko löysempiä, yleensä eivät kovinkaan kovia. Ja sitten laitoin sen pussiin

Tytöt, tämän reseptin piparkakut ovat heti pehmeitä, eikö? Minulla oli pehmeitä, mutta nyt aion vaivautua NG: lle jo viemäriin. öljy, mikään ei muutu? Luulen voivani laittaa vähemmän soodaa, jotta myöhemmin luvut eivät vääristy ...

Minulla on ne pehmeitä vain kuumina, sitten niistä tulee kuin murokeksievästeitä, ei kovia, mutta kovia ja hieman murenevia. Teen sen aina viemäriin. öljy, laitoin soodaa nopeudella, en tiedä miten he käyttäytyvät vähemmän soodaa

[lenkor]

lenkor, kiitos paljon reseptistä! herkullisia evästeitä!
Totta, minulle kului vain 700 grammaa jauhoja, ja se näytti erittäin makealta, ensi kerralla vähennän sokerin määrää hieman.

Näin tapahtui poikani kanssa. Mennään toivottaa pienille ystävillemme hyvää uutta vuotta.

Raportoin.
En tietenkään lukenut kaikkia kommentteja: girl_red: Joten laitoin tuoretta raastettua inkivääriä, mutta vauhdilla. Lisäksi korvasin osan jauhoista kaakaoon (suositellussa suhteessa), ja kaakaoni on runsas. Tuloksena sain suklaakeksejä, joiden inkivääri oli heikkoa. Mutta kaiken kaikkiaan, ne olivat erittäin maukkaita ja tuoksuvia (tyttäreni ajoi huoneesta tulevan tuoksun kohdalle, haisti ja odotti uunin avaamista). Ei odottanut sitä, mutta evästeet nousivat.
Olen yleensä erittäin tyytyväinen reseptiin - evästeet ovat herkullisia, tuoksuvia, rentoja ja hyvin "talvisia". Kylmällä säällä paistan säännöllisesti.
Seuraavan kerran haluan tehdä puolet taikinasuklaasta ja jättää puoli valkoista ja tarttua inkivääriä "tuziks"

Evästeet "Tuzik" (Natalishka)



P. S.
Taikina valmistettiin sokeroiduista hedelmistä jäljelle jääneelle siirapille. Valssauksessa vettä ei lisätty. Kaikki sujui erinomaisesti

Kiitos niin yksityiskohtaisesta reseptistä, että kaikki onnistui ensimmäistä kertaa!
Katsoin arvosteluja ja alennettua sokeria 3% siirapin - hunajan, rasvan - sian, kaikkien tuotteiden ja mausteiden painosta, kuten reseptissä.Taikina makasi 24 tuntia jääkaapissa, se oli hyvin tottelevainen työssä, ei halkeillut tai murenee.
Aion ehdottomasti valmistautua lahjoihin ja koristeena joulukuusi.

Vau, kuinka kauan he eivät ole kirjoittaneet tänne ... herätän Temkan vähän), vaikka kaikki on pitkään ollut piparkakkujen kanssa "sinä", mutta minä, harvoiden joukossa, yritän vain hallita niitä))) Ainesosat on ostettu kauan sitten, mutta hanki henki, jotta ne kaikki eivät toimi ... Minulla on kaksi kokonaista kysymystä .. vielä ..)) 1) jos korvataan glukoosi (hunaja) melassilla, tavallisella, ei tummalla ??? ja ei löytänyt kardemummaa mistään, onko mahdollista tehdä ilman sitä, makuun ei tule paljon vahinkoa?)
Toivon, että joku tulee vastaamaan kysymyksiini ja antamaan minulle potkun ..

[Yasmina]

Yasmina, Tein koko ajan ilman kardemummaa. Vastaanottaa hyvin aromaattista. Älä pelkää, resepti on hyvin yksinkertainen. En kerro melassista, voin kysyä sinulta ambulanssilla.

[Alyonka]

Alyonka, kiitos paljon, pitkään valmistauduin vastaukseen ...))) tänään kokoontui .. tein sen melassilla - katsotaan mitä tapahtuu, lisäsin vähän kaakaota .. otin hieman yli 900 grammaa jauhoja, mutta minulla on sellaisia ​​jauhoja, se menee aina enemmän kuin reseptissä määrätään, ilmeisesti gluteeni on sellainen .. Opin 2 kg painavan taikinan ja missä olen toko tätä kaikkea? )))) Kuten tytöt neuvovat, laitoin sen saliin viikoksi .. Mutta en tiedä, minusta näyttää siltä, ​​että se ei valehtele viikkoa, ehkä. Tarvitsen piparkakkuja 5. heinäkuuta, ja ne on vielä koristeltu. Minun on todennäköisesti otettava osa (jaan taikinan kolmeen osaan mukavuuden vuoksi) vedä hieman aikaisemmin 1-2 päivän ajan .. Mutta mielestäni tämä ei vaikuta makuun liikaa) Taikina Minulla on pehmeä, joustava, mutta silti hieman "repeytynyt" vaivaamisen aikana. En voi vielä arvioida taikinan oikeellisuutta, kerron viikon kuluttua tuloksesta ja ehkä jaan piparkakkuani) jos saan ne))

[Yasmina]

Yasmina, oi, muistin juuri sinusta tänään ..)))
Otin myös enemmän jauhoja kuin reseptissä. Ja tapahtui, että vain yksi päivä oli jääkaapissa. Rehellisesti, en huomannut eroa ..

[Lena]

Lena, kiitos reseptistä. Paistan aina piparkakkuja talvella, mutta nyt luin joukon mausteita, jo sylkiviä))) Minun täytyy tehdä

Ja tapahtui, että vain yksi päivä oli jääkaapissa. Rehellisesti, en huomannut eroa ..

todella?) No, nyt en todellakaan odota viikkoa !!! Minulla on kiire, minun täytyy kokeilla kaikkea niin pian kuin mahdollista, varsinkin jos tämä on jotain uutta, tuntematonta minulle toistaiseksi))

No, vihdoin sain sinut raporttiin ensimmäisistä piparkakkuistani.) He ovat ensimmäisiä ja valmistavat ja koristelevat ensimmäistä kertaa! joten yritin innokkaasti tehdä niistä, KOKEILE .. En antanut kenenkään koskettaa heitä, ennen kuin kokeilin itse))) Yritän aina ensin aivotutkimukseni - jos hyväksyn maun, annan muiden syödä)) No, täällä minun piti vain kokeilla itse ensin, tällainen kimppu mausteita))) ensivaikutelma on, että taikinan kanssa on helppo työskennellä, evästeet ovat tasaisia, kauniita. Maku - tässä sanon - on amatöörille, todennäköisesti). Sukulaiseni eivät todellakaan "hyväksyneet" makua .. vaikka pidin siitä, ehdottomasti, ja veljentytär söi ne yksi kerrallaan))) Poikani, kun hän jauheli jo neilikkaa , rististi nenänsä käsillään sanoilla "fuu, mikä tämä on?" Laitoin kaiken reseptin mukaan tarkalleen, ainoa asia, jauhasin neilikka itseni kahvimyllyyn, joten ehkä se osoittautui suureksi, vaikka en koskaan tavannut sitä - ehkä sen pitäisi olla tällainen ... Maku on mausteinen, "pistävällä", juuri sitä tarvitsen tykkäsi! Ja mikä tuo mausteen tarkalleen antaa - inkivääri tai neilikka ??? ihaile luomustani -

Valmistettu Spudovin maltoosisiirapista ja tavallisesta sokerista. Olen erittäin tyytyväinen tulokseen, mutta sinun on todella tehtävä se tuoreella inkiväärillä.

Ikean muotit :-) Makuimme siellä vuoden, odotimme siipissä ja lopulta odotimme!

Päätin toistaa tämän reseptin uudelleen, mutta kotona ei ollut inkivääriä vaivaamisen aikana. Voinko lisätä sen valmiiseen taikinaan? Aion ostaa pakkauksessa