Pääsiäiskeksejä sitruunalla

Pääsiäiskeksejä sitruunalla

Kategoria: Makeiset

Ainekset
jauhot	125 g
voita	100 g
hienosokeri	50 g
keltuaiset	1 kpl
joukkueelle lemon Kurd
sitruunamehua	1 kpl
sitruunan kuori	1 kpl
munat	1 kpl
sokeria	50 g
tärkkelys	5 g
voita	15 g

Keittomenetelmä

Leikkaa voi paloiksi. Jauhaa jauhoilla pieniksi muruiksi. Lisää jauhesokeri ja ripaus suolaa ja sekoita. Lisää keltuainen, vaivaa taikina, kääri se kalvoon ja jääkaappiin 1-2 tunniksi. Taikina voidaan vaivata nopeasti tehosekoittimessa.

Kaada jäähdytetty taikina jauhotetulle pinnalle. Leikkaa muna-muotoisten muottien avulla eväste, joka koostuu kahdesta puolikkaasta, joista toisessa on reikä.

Paista esilämmitettynä 180 ° C: seen ^noinUunista 10-15 minuutin ajan kullanruskeaksi.

Sitruunamursketta varten raasta sitruunan kuori ja purista mehu. Sekoita sokeri kuoren kanssa, kaada mehu, lisää irtonainen muna, sekoita ja jätä 15-20 minuutiksi. Kaada sitten seos kattilaan, jonka pohja on paksu, lisää tärkkelys ja öljy, sekoita ja keitä matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti, kunnes se on sakeutunut. Poista lämmöltä, peitä kalvo kosketuksessa ja jäähdytä.

Keräämme evästeitä. Peitämme puolet evästeistä kurdilla ja peitämme toisen puolikkaan. Ripottele evästeet jauhesokerilla (jotta jauhe ei pääse keltuaisen päälle), ripottele puolikas reikään jauheella etukäteen ja peitä sitten evästeen pohja varovasti sillä.

Astia on suunniteltu

9-10 kpl

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Herkulliset, herkät ja murenevat murskatut keksit, hapan.
Kurdi on hapan. Joku saattaa joutua lisäämään siihen sokeria.

[Galina]

Galina, BRAVO! Ihana! Aion ehdottomasti kokata pääsiäisenä! Paljon kiitoksia upeasta reseptistä!

[Svetlana]

Svetlana, Kiitos! Pidin myös ajatuksesta munan muotoisesta evästeestä pääsiäisenä.

[Gala]

Gala, kiitos, että tuot reseptin sivustolle! Kauniita ja juhlavia leivonnaisia.
Aprikoosihillon kanssa se on myös melko hyvä vaihtoehto.

Kirjanmerkkeihin!

[Ilona]

Ilona, Kiitos!

Aprikoosihillon kanssa se on myös melko hyvä vaihtoehto.

Kyllä, se voidaan valmistaa sekä aprikoosi- että sitruunahillolla.
Tein aprikoosihilloa samalla periaatteella lehtitaikinasta.
Kulinaarinen resepti (Gala mukaan): Nopeat aprikoosipaketit.

[Gala]

Galakuinka hieno !! Bravo! Erittäin mukava ja mielenkiintoinen! Otin sen muistikirjaani, paljon aikaa, aion

[Olya]

Olya, Kiitos! Kyllä, nyt on aikaa

[Galya]

Galyaja mikä tärkeintä, että on sitruunoita .. tai pikemminkin limettejä! Mielestäni se ei ole tärkeää ?? Jos teen jotain appelsiinin tai sitruunoiden kanssa nyt

Ol, voit tehdä oranssin kurdin, se ei ole pahempaa. Rakastan limettejä kovasti, mutta en tehnyt kurdia heidän kanssaan.

Sitten olen ensimmäinen! (Meistä) Rakastan evästeitä yleensä ,,, mutta niin kaunis, vielä enemmän!
Jos se ei ole salaisuus, mitä te leikattiin? Katsoin jotain, minulla ei ole vastaavaa ..

Ei salaisuus. Minulla on pyöreitä muotteja. Yksi pala muovia työnnetään siihen metallilla. Otin metallin ulos ja taivutin sen, se on pehmeää, mutta se pitää muodonsa hyvin. Kuvan alla

Minulla on pyöreitä muotteja.

StomUlivonov Minulla on sellainen, kiitos !!

Vau, mikä kauneus! Kuinka vähän aurinkoja!

[Gala]

Gala, GalinaOlen kiitollinen ja ilmoitan! Herkut ja herkät evästeet! Kiitos paljon!

[Tatyana]

Tatyana, ei ollut edes epäilystäkään siitä, että tekisit tämän reseptin !! Ja tietysti erittäin kaunis! Olet kuin lakmus foorumilla ..jos teet, resepti on hieno! Sinulla, kuten minulla, on todennäköisesti samat suosikit ..

[Tatyana]

Tatyana, kiitos uudesta kauniista raportista!
Keltuaiset ovat niin pieniä ... Minun "keltuainen" osoittautui enemmän kuin tarpeen - leikkausmuotti oli suuri, mutta minulla on enemmän täytettä
Evästeet ovat erittäin maukkaita ja pehmeitä, ja muutaman päivän kuluttua se vain paranee, pidän siitä vielä enemmän.

[Galina,]

Keltuaiset ovat niin pieniä ...

Galina,Minulla on hyvin pieniä munia, vain 17 kappaletta. Sitruunan lisäksi lisäsin kurkkuun lusikallisen mangososeen (väriä varten) ja käytin kaikkea. Mutta kaadoin myös hieman keltuaisen päälle.

Minulla on hyvin pieniä munia, vain 17 kappaletta.

Tämä työ vaatii itsensä kieltämistä

Sitruunan lisäksi lisäsin kurkkuun lusikallisen mangososeen (väriä varten)

Tällaisia ​​kokeita kannustetaan.

Mutta kaadoin myös hieman keltuaisen päälle.

Huomasin, että ne ovat kuperia

mikä kaunokainen!!!!! Kiitos reseptistä.
Etsin jotain leikattavaa. Kaikki hakkuut maassa, ja keksit metsästävät välittömästi!

[Gala]

Gala, nyt paistan ... ja tarvitsee ehdottomasti 189 astetta ?? Ensimmäisen kerran teen kaiken täsmälleen ilman poikkeamia ,,,

[Olya]

Olya, tämä on kirjoitusvirhe, 180 astetta tarvitaan.

Etsin jotain leikattavaa. Kaikki hakkuut maassa, ja keksit metsästävät välittömästi!

Jeanne,
Minäkin, jos minusta tuntuu, teen sen improvisoiduilla keinoilla

se on kirjoitusvirhe

Anteeksi huolellisuudesta, mutta kirjoitat aina hyvin selkeästi, mutta tiedän, että monissa resepteissä on suora 31 tai 142 g .., joten ajattelin, mitä jos t-pelejä on ?? !!

Olya, se on totta. Kiitos, että kiinnitit huomiota ja pyysit korjausta.

Galya, se osoittautui kömpelöksi, taikina oli niin pehmeää, ja kurdit keittivät appelsiini + sitruuna (nyt ...) ja oranssi oli punainen ...
Mutta herkullisesti hullu! Kiitos paljon reseptistä!

[Olya]

Olya, kiitos herkullisesta raportista!
Ja kurdi osoittautui erittäin ruokahalua, hyvä yhdistelmä appelsiini + sitruuna

[Gala]

Gala Kiitos vielä kerran reseptistä! Taikina on epärealistisesti maukasta ... ja kurdit lypsivät keltuaisia, minä sävytin ja blenderuloin, rakenne muuttui ja väri muuttui normaaliksi, muuten se oli punainen.