Hirssipuuro heralla "Odlyvanka" (monikattinen painekeitin Liberty MP-900)

Hirssipuuro heralla "Odlyvanka" (monikattinen painekeitin Liberty MP-900)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
hirssi	1 lasi (250 g)
maitoseerumi	1 litra
sokeri, suola	maku

Keittomenetelmä

• Tämä on ukrainalaisen Polissyan ruokalaji, jonka valmisti isoäiti. En löytänyt tällaista yhdistelmää Internetistä
• Seerumin tulisi olla erittäin hyvä. tuore, mieluiten kotitekoinen (minulla on sitä vielä Adyghe-juuston valmistamisen jälkeen). Huuhtele hirssi useissa vesissä, kunnes se on puhdas, ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle, jotta vältetään tästä viljasta aiheutuva katkeruus.
• Kaada hirssi kulhoon, kaada heraa sinulle sopivan tulevan puuron tiheyden perusteella unohtamatta, että neste käytännössä ei kiehu pois painekattilassa. Minulla oli 200 g. hirssi ja 800 grammaa heraa, puuro osoittautui ensin vetiseksi ja sitten sakeutuneeksi.
• Laita "Keitto" -tila tai manuaalinen - 30 minuutiksi. älä anna vuotaa höyryä, anna puuron hautua.
• Maku on erittäin mielenkiintoinen ja epätavallinen, hieman hapan

Astia on suunniteltu

1 litra

Aika valmistautua:

25 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Keitto

Kansallinen keittiö

Ukrainan Polissyan ruokalaji

Merkintä

Tein tämän reseptin DEKHE-50: ssä, mittasuhteet ovat samat, mutta sinun on haudutettava paljon kauemmin, 2 tuntia, ja keston takia hirssi osoittautuu rikkaaksi ja hieman kiehuvaksi.
Sopii myös hitaille liedille.

Olechka, on hyvä, että laitoit reseptin !!!

Kirjoita muistiinpanoon tai tarvittaessa, miten se valmistetaan dex 50: ssä ja ovatko osuudet samat
Maku on erinomainen, vahvistan, läpäissyt laadunvalvontaosaston (aviomiehen hyväksymä)

Zhenya, kiitos ensimmäisestä, varsinkin jo testatusta arvostelusta
Miksi miehesi hymiöillä on niin katkerana

läpäissyt OTK: n (aviomiehen hyväksymä)

puuroa ilmeisesti liikaa

Ooooooooooooooooooooo herkullista!
En olisi ajatellut sitä seerumissa. Pakastimessani säilytän leipää leivontaan, tarpeeksi heraa!

Toivon, että yrität ja arvostat

Toivottavasti yrität

Rakastan hirssipuuroa kovasti, mutta lopetin ruoanlaittamisen, jota kukaan muu ei syö, enkä halunnut kokata yhdelle, mutta nyt aloitan!

Zhenya, kiitos ensimmäisestä, varsinkin jo testatusta arvostelusta
Miksi miehesi on hymiössä, niin katkeroitunut kissa ilmeisesti syö liikaa

En ymmärrä tätä hymiötä ei nimellä "sarkastinen", kuten se on kirjoitettu siihen, vaan merkityksellä "Vau, rakas, kadut mitä tarvitset!" , niin että mieheni hyväksyi, ja minä liikutan kulmakarvaani

[Zhenya,]

Zhenya, ymmärrettävästi
Vika, ja jäädytetty seerumi, toivon, ei kovin hyvä. hapan? Jos se on hapan, on parempi laimentaa se puoliksi vedellä. Minun oli vain täysin tuoretta, se oli silti lämmin.

Olya, lasi muulista?

Ei, 250 grammaa, on myös ilmoitettu

Kiitos Jumalalle, käy ilmi, että en ole ainoa, joka tykkää tällaisesta puurosta.
Poikani moitti minua aina, sanoi, että minulla oli pilaantunut maku. Ja pidän puurosta heralla ja juustomassalla, kun se ei ole vielä hapan, mutta juustoa kiehuvana. Tietenkin, jos sitä ei ole keitetty aiemmin. Minulla on kotitekoista maitoa kotilehmältä.

[Lyi]

Lyi
No, on hienoa, että kulinaarisia stereotypioita ei ole, mutta on olemassa yksilöllinen lähestymistapa ja luovuus, jopa heraa sisältävässä puurossa

Useita viivästyneitä alkupaloja puuroa keittäessä maito juustosi, mutta älä heitä tuotetta! Ei mitään: Sekoitin paremmin - kotona vain sirinä shamin takana ... keitin myös maissipuuroa kermalla (en muista missä resepti näin ...) myös herkullista

Mikä mielenkiintoinen resepti.