Kuumansavustettu saury ja Kamchatka

Kuumansavustettu saury ja Kamchatka

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Saury	3 kpl
Kuore	500 g
Suola	maku
Tupakointimateriaali - saksanpähkinä väliseinät

Keittomenetelmä

• Kalani, poistamme pään, suoliston ja hännän sauruksesta. Suolaa kala ja jätä päiväksi.
• Sitten laitamme sen ritilälle, asetamme sen - kylmä tupakointi - 7 minuuttia, kuuma - 25 minuuttia.
• Tupakoinnin materiaali on saksanpähkinän väliseinät. Täytämme purkin kokonaan. Haju on erittäin miellyttävä, kirpeä.
• Jos savustetaan erikseen, niin sulan kuuma aika voidaan lyhentää 15 minuuttiin.
• Paras kuluttaa jäähdytettynä 12 tuntia valmistuksen jälkeen.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kuivattu / kuivattu haju (Järjestelmänvalvoja)

Haista kaviaarilla, joka on paistettu Travolan sähkökupoligrillissä (Järjestelmänvalvoja)

Haju (kalahiutaleet) mausteisessa marinadissa (Järjestelmänvalvoja)

[MariV,]

Kerätään osioita! Ja sula ei ui kanssamme!

MariV, ja lasikompotissa? On oltava olutta!

viileä!

Se ei myöskään kellu täällä Moskovassa - mutta kun myyjä uskoi minuun, toimitus oli suuri; sinulle henkilöllisyys pitäisi tuoda! Hyvin. Onko villakuoria? Ja lasissa - nuori kotitekoinen punaviini Abhasiasta! Se on kuin säälittävä parodia flaameista; eilen Pushkinissa Volkhonkalla oli - no, kuinka ei mennä flaameihin, asetelmiin, tiedät ...

Tilallamme on vain villakuore!

[Olya]

Olya, ruokahalua - ei sanoja! Ja oli tarpeen näyttää se yöllä?

Ankka, eikö se ole kala? Ei lihaa ... Mutta katsellen sitä ...

Gyyyyy, Tokan kosto, en puhdistaisi häntä

[Mies]

Miesja kuka siivosi jotain? Hän repäisi sauruksen pään, hännän ja suoliston niin, että se vie vähemmän tilaa. No he, nämä kalat, ilman vaakoja ...

Puhun päästä, jossa on suolet ja gru ...