Leipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskustelu

Tulin myös ensimmäistä kertaa raakana, matalana ja niin edelleen .. jossain kuvan viimeisillä sivuilla on tämä raaka tiili .. Mutta ymmärsin, mikä virhe oli - hiiva oli vanhentunut, taikina ei ollut tyhmästi täynnä ...
Tarvitset myös vettä, joka ei ole liian kylmä ...

vettä huoneenlämmössä oli, ja mitä hiivaa on parempi ostaa?

Minulla on Pakmaya, lento on normaali ..
Muuten kaadan vettä hanasta, Moskovan hanavettä)))
Äskettäin mieheni yritti tehdä ranskaa, mutta hän kaatoi vettä käänteisosmoosisuodattimesta - myös tiili tuli ulos. Tein kaiken samalla tavalla - vain hanasta tuleva vesi on suodattamatonta ja hieman lämmintä - kaikki on kunnossa.
Teitkö leipää ohjelmassa 1?
Aloin kouluttaa leipää 1 tunnissa - ei ollut sääli menettää paljon aikaa, ellei vain tullut ulos ...

joo, aluksi minua kidutetaan odottamaan

Eilen ostin saman uunin itselleni ja joitain pettymyksiä (((((((((((((((((valkoinen leipä osoittautui raakaksi ja jonkinlainen matala, noin 6 cm korkea, paino oli 750 grammaa), kuten tein kaiken kuten reseptikirjassa) ( ((älä kerro minulle mikä on syy?

Jauhojen ja nesteen tasapaino on häiriintynyt

X / uunissa sinun on myös pystyttävä leipomaan leipää
Helpoin vehnäjauhoista valmistettu valkoinen leipä
Vehnäjauhot piparkakku mies (mestarikurssi)

ja tasapaino kokeilulla ja erehdyksellä valita? miksi sitten tarvitaan ruokakirjaa?

ja tasapaino kokeilun ja virheen avulla

Seuraa linkkejä - kaikki on kirjoitettu ja näytetty yksityiskohtaisesti siellä
Jos olet liian laiska käyttämään kehitystämme foorumilla, voit jatkaa leivän paistamista kirjan reseptien mukaan

kiitos)))) Tallensin yhden linkin ja yritän))

Olen paistanut leipää jo 3 kuukautta. Olen erittäin tyytyväinen. En enää osta leipää ja leivonnaisia ​​kaupasta. Tietoja kokeilusta ja virheistä. Tärkeintä on, että liesi ei ole vedossa. Älä avaa kantta! Nähdäksesi kaikenlaisen kolobokin, olen valmistanut pienen taskulampun, näet kaiken erittäin hyvin. Reseptit kirjasta tai foorumista. Kokeilu. Leivän paistamisen yhteydessä otan yhtä suuret määrät maitoa ja vettä ja lämmitän sen varmasti. Jos lisätään muna, sitten vähän enemmän jauhoja. Leipä laskeutuu, jos nestettä on enemmän kuin sen pitäisi olla. Taikina on ihana. Joskus lisätään muna lyönnin jälkeen; lämmin maito: tyhjennä öljy. sulatettu. Jaon taikinan kahteen osaan: paistan toisen, laitan toisen pakastimeen. Pidin myös nyytit taikinasta. Aloittelijoille suosittelen ostamaan valmiita "Borodinsky Bread" -seoksia kaupasta ja kokeilemaan sitä. Baban rommin taikina on hämmästyttävää !!! En suosittele pimeän kuoren asettamista, se on hyvin paistettua. Kyllä, ja vielä yksi asia: Valkoleipää varten otan lusikallisen sah. hiekkaa ja lusikallinen hunajaa. Erittäin aromaattinen leipä !!!

Tapaa - pizza, taikina leipäkoneesta - se on super
!

Nyt teen japanilaista leipää reseptikirjasta - näyttää olevan kirjoitusvirhe - siinä sanotaan hiiva 2 rkl. l. (9 grammaa), mutta itse asiassa - 9 grammaa hiivaa on 1 rkl. Punnitsit sen erityisesti. Odotamme mitä tapahtuu)))


Tuli super! Suositella! Toistaiseksi tämä on paras asia, joka tuli maistamaan.

Ensimmäistä kertaa saimme täydellisen valkoisen leivän yhdelle ohjelmalle)))
Kaikki täsmälleen reseptin mukaan, vain veden sijasta - maito.
Suhteet kilogrammaa kohti, vaalea kuori (ja se osoittautui paistetuksi maidon takia)))

Toverit leipurit, keksiekö kukaan hapanleipää ohjelmassa 14? Jaa mielipiteesi vai onko tämä mahdollista tälle leipäkoneelle?

Lisätty lauantaina 26. maaliskuuta 2016 klo 09.20

Toinen kysymys, entä haju? Luin monista arvosteluista, että muovin haju ei häviä pitkään, miten sinun on?

Svetlana, en voi vielä sanoa mitään ohjelmasta 14. Jotenkin hyppäsin nopeasti uuniin. Puuvillassa vain vaivaan ja levitän taikinan.
Hajun kustannuksella: sitä ei ollut siellä alusta alkaen. Oli hieman uuden muovin hajua, jolla ei ollut mitään vaikutusta taikinaan ja leipään. Ennen ensimmäistä käyttökertaa pesin vain kulhon ja sekoittimen, en edes pyyhkinyt liesi ... lento on normaali

En ole koskaan haistanut muovia. Olen käyttänyt sitä yli 2 vuotta. 14. ohjelmalla paistan ruista, se osoittautuu järkevästi.

[Margarita]

Margarita, serg_ooo, kiitos vastauksesta!
Valitsin Phillipsin ja Redmondin välillä, molemmilla on manuaalinen ohjelma, mutta Phillipsillä ei ollut ohjelmaa vain leivontaan, ja Redmondilla on keksiohjelma ilman vaivaamista ja ajansäätöä, lopulta ostin Redmondin ja olen erittäin onnellinen

Ystävät tervetulleita ...
Kerro minulle, onko mahdollista "heittää" auringonkukkaöljyä reseptistä?
Ennen sitä oli HP LG3001, joten siinä ranskalaisia ​​leivottiin jatkuvasti (ohjelma4) eikä reseptissä ole auringonkukkaa ... ollenkaan.
Harkitsen nyt Philips 9045/30: n ostamista korvaavaksi tuotteeksi ja olen iloinen saadessani neuvoja ...

Kollegat, hyvää iltapäivää!
Huomasin, että kauhan ulkonevien osien (kylkiluiden) teflonpinnoite kuoriutui hieman.

Huomasin sen, kun aloitin leivän valmistamisen lisäaineilla luumujen, pähkinöiden (saksanpähkinät, hasselpähkinät), sokeroitujen hedelmien muodossa.

Keittääkö kukaan tällaisilla lisäaineilla? Kuinka sinun ämpäri on?

Itse ämpäri keijuilla ilman sieniä (vain käsin), en tule toimeen lusikoiden / veitsien kanssa. Ehkä on jotain temppua käytettäväksi? Pidätkö tiukasti kiinni pähkinöiden lisäämisestä? Heitän joskus toisen erän alussa. Voiko sokeri / suola-ämpäri irrottaa? Murskaatko pähkinät ennen munintaa?

Timofeo, älä huoli. Lähes kaikissa leivänvalmistajissa tämä tarina esiintyy ajan myötä. Lisäaineet tekevät ämpäri. Se ei vaikuta vaivaamisen tai paistamisen laatuun. Ja leipä ponnahtaa helposti ulos.

Lisäaineet tekevät ämpäri.

Eikä välttämättä lisäravinteita.
Taikina on voimakkaasti kitka kauhan sivuja vasten voimakkuudella ja nopeudella vaivaamisen aikana - tämä johtaa pinnan pyyhkimiseen.
Ja kauhan seinien pyyhkimisen nopeus riippuu pinnan laadusta, jonka tämän merkin x / liesi valmistaja valmistaa.

[MargariTK]

MargariTK, Järjestelmänvalvoja, kiitos säästetyistä hermoista ja rahasta!

Timofeo, Phillipsillä on hyvät ämpärit, ja naarmut ovat kuin käskyt ja mitalit takan sotilaallisista ansioista.Rakastan kiukaani vielä enemmän sellaisilla merkeillä.

Muuten, kun etsin korvaavaa kauhaa, huomasin, että joillakin leivänvalmistajilla on sama visuaalisesti ämpäri, mutta se maksaa 2 kertaa halvempaa.

Esimerkiksi:
Bork X500 BM500AA-101
Gorenje BM500AA AL 311750
Redmond RBM-1905
Moulinex OW110130

Ehkä joku on kätevä, jos aiot muuttaa.

Ensimmäistä kertaa saimme täydellisen valkoisen leivän yhdelle ohjelmalle)))
Kaikki täsmälleen reseptin mukaan,

Tervehdys, kerro minulle. Leipasitko reseptin mistä kirjasta? Vanha mustavalkoinen vai väri?

Ystävät, jotka ovat tietämyksessä, kertovat meille, kuinka erilaiset reseptit ovat mustavalkoisissa ja värikirjoissa ...

Kokeilimme tänään 1 ohjelmaa 750: lle ostetulla HP9045: llä, ensiluokkaista jauhoa, saf-moment-hiivaa ... katto putosi, vaikka se nousi täydellisesti ikkunaan ennen "paistamisen" aloittamista (se oli näkyvissä näkymäikkunan läpi) ... valokuvaa ei saa lisätä siihen asti kun...
Yleisesti kiinnostunut ohjelmista 1 ja 4 (aluksi),

Ennen sitä oli (on) HP LG3001, kauha alkoi tarttua (jo toinen) ...
paistamme ranskaa päivittäin 700 grammaan, ainesosat ovat seuraavat:
vesi 1 mitattu Art. + 2 rkl. l
3-ulotteinen st. jauhot
1 1/2 tl suola
2 rkl. l. sokeria
2 tl hiiva
Samalla jauholla ja hiivalla saat aina erinomaista leipää ... laitamme sen yön yli niin, että se olisi aamiaiseksi ...

Philipsillä on hieman erilainen lähestymistapa (vähemmän yhteensä) ... Onko olemassa omistajia, joilla on jatkuvasti (säännöllisesti) hyvää leipää 1. ja 4. ohjelmassa epäonnistumatta "katon" suhteen? Mitä hiivaa ja jauhoja käytetään tähän?
Reseptimuutokset, kuten veden vaihtaminen maidoksi, eivät ole välttämättömiä ...
Olen iloinen saadessani neuvoja ja palautetta ... ehkä jollekulla on sähköpostia. versio vanhasta mustavalkoisesta reseptikirjasta?

Nyt he laittaa sen 4 pr.-750gr: aan ... ainesosat ovat samat kuin ensimmäisessä näytteessä ja myös painojen ja "mittausten" suhteen ... kirjoitan tuloksen ...

Lisäravinteet ...

Leipä paistettiin ensimmäisen ohjelman mukaan, vesi korvattiin maidolla (joka oli ... 3,2), verkkohiiva on magneetti (kotimainen) ... ja kaikki muu on kuin kirjassa ... leipä tuli täydelliseksi aamulla ... mutta maku ei ole Pidin siitä, kukaan ei alkanut syödä ... on valokuva, mutta toistaiseksi en voi lisätä

Leipä paistetaan 4 ave (ranskalainen) ainesosalle seuraavassa suhteessa:
jauhot 455gr
vesi 240ml (viimeiseen juomaan mittalasissa)
suola 1 1/2 tl / l (mitattuna)
sokeri 2 s / l (mitattu)
hiiva 1 h / l ei 4 mm: n yläosaan (luultavasti 3/4 voidaan sanoa) verkon magneetti (kotimainen)
Erinomainen leipä tuli ulos ilman voita ja maitoa ... he panivat sen myös yöksi ...

Hyvää iltaa, hiivasta: Vaihdoin sen Voronežiksi ja kuori lakkasi putoamasta

Lähetetty perjantai 13. tammikuuta 2017 21.06

resepti hiivakakulle värikirjasta, se osoittautui erittäin maukkaaksi, mutta erittäin suureksi

Laitoin aina hiukan vähemmän hiivaa kuin reseptissä. Jos tl on ilmoitettu, laita 2/3. Jos puolitoista, sitten lusikka ja hieman enemmän kärjessä. Yleensä vähennän sitä noin 1/3: lla ja kansi ei koskaan pudonnut!

[Timofeo]

Timofeo,

Muuten, kun etsin korvaavaa kauhaa, huomasin, että joillakin leivänvalmistajilla on sama visuaalisesti ämpäri, mutta se maksaa 2 kertaa halvempaa.

Esimerkiksi:
Bork X500 BM500AA-101
Gorenje BM500AA AL 311750
Redmond RBM-1905
Moulinex OW110130

Ehkä joku on kätevä, jos aiot muuttaa.

Terveisiä sinulle! Halusin kysyä. Löysitkö mistä ostaa kauhan Philips HD9045 -leipäkoneelle? ja sitten googlasi jotain, joko ilman toimitusta, tai hinta on korkea, tai Ukrainassa ...
Nämä antamasi analogit sopivatko ne? vai onko se puhtaasti visuaalinen vertailu.

[finistinen]

Hei kaikille, hyvät foorumin käyttäjät, leipurit! Otatko vastaan ​​uusia tulokkaita? Kohtalon tahdon ja kaikenlaisten olosuhteiden vuoksi (unelmoin tietysti Panasonicista tai Moulinexista)) Filipok - HD 9045 tuli minulle tänään. "Esikoinen" on jo prosessissa. Toivon todella, että meistä tulee ystäviä! Huomenna lähetän kuvan, jos mahdollista

Lisätty: näyttää siltä, ​​että se näyttää tummemmalta kuorelta. Onko kukaan tarkistanut vinkkejä ikkunan peittämiseen kalvolla? Onko mitään järkeä?
Tarkistamme maun huomenna) Mutta pidän alusta



Tässä on ensimmäinen leipä elämässäni)) Olen onnellinen!


Valmistettu muokatun ensimmäisen reseptin mukaan (kiitos finistinen)
Kirjan resepti HP: lle, ohjelman numero 1. Ainoa asia, joka otti maitoa puoliksi vedellä.
Vesi 350 ml (minulla on 200 ml. Maito + 150 ml. Vesi)
Kasviöljy 2 rkl. lusikat.
Suola 1,5 tl.
Sokeri 2 rkl. lusikat.
Leipäjauhot 560 gr.
Hiiva 1 tl.
Leivonta 1000 gr.
Kuori on keskikokoinen. Vain minä laitoin tumman kuoren (se ei kuitenkaan ole kovin tumma) ja otin 150 ml maitoa (kotitekoista), 200 ml vettä. Hiiva Saf-hetki.
Kansi ei tietenkään ole vielä täydellinen, mutta minusta näyttää siltä, ​​että ensimmäisessä kokeilussa Maku on erinomainen, vaikka haluan hieman enemmän suolaa. Muru on joustavaa, ei tartu, ja aromi ..... mmm .... No, kaikki tietävät ja rakastavat!

Itse takalla: mikään ei kiristynyt käytön aikana, ei vastahyökkäystä, se toimii hiljaa, valmiuden sirinä ei ole erityisen kovaa, joten laitan sen sitten yöllä. Hyvää !!! Haluan todella kokeilla olutleipää (meillä on elävä yksi, kolme päivää) ..

Vastaan ​​nyt itselleni)) Haluan uusia voittoja, mutta päätin siirtyä vähitellen enkä muuta kaikkea kerralla ymmärtääkseni, mikä on vialla. jos yhtäkkiä jotain ... Yritin tänään samaa reseptiä ensimmäiselle leivälle ohjelmassa 1, mutta maito ja vesi (200 + 150ml) panin yhdessä elävää kevyttä olutta ja vettä samaan osuuteen. En muuttanut mitään muuta, vain 2 tl suolaa. ja kasviöljy 2,5 rkl. l sijasta 2.
Tulos: iloita ja iloita uudelleen. Vaikka pelättiin, ettei se nouse - todistuksessa oli vielä puoli ämpäriä 3. Leivonta alkoi ja leipä ryntäsi ylös (tämä näkyy kannessa). Muru on hämmästyttävä, pehmein ja herkin! Enemmän huokoinen ja löysä.


Valitettavasti en ole ostanut tätä upeaa keksintöä paljon aikaisemmin!

Olen haaveillut HP: sta pitkään, ja nyt he vihdoin antoivat minulle Philips HD 9045: n, enkä ole tyytyväinen liesi. Tai ehkä käteni eivät kasva sieltä? Minulla on kauhea turhautuminen, paistin 4 kertaa ja jotenkin epäonnistuin koko ajan, vaikka kaikki näyttää olevan reseptien mukaista. Ensimmäinen resepti "ensimmäinen leipäsi" osoittautui yleensä mauttomaksi, huonommaksi kuin ostettu leipä, nopea paistaminen kauhuksi, vehnä-ruis osoittautui raskaaksi eikä reheväksi, tiilitiili, ruis (Borodinsky) osoittautui tasaiseksi ...
Otetaan esimerkiksi hiiva. Leipurit suosittelevat, ei hetkeä. Ostin Saf-Levuren suosituksen mukaan, ts.Koska on kirjoitettu - leipomo, ei Saf-moment, kotona luin pakkauksen suosituksen, Saf-Levure on laimennettava veteen ja annettava tulla esiin, eli tehdä taikina, ja mitä tehdä? tässä on leipomo! Ja ohjeiden mukaan voit vain kuivua! Joten on mahdollista käyttää Saf-momenttia kolmessa erässä vai ei?
Ystävälleni oli HP Redmond, paistin sen useita kertoja, pidin siitä todella. Kaikki sujui hienosti eikä sellaisia ​​sekavia ohjelmia ollut, Filipkassa oli vain jatkuvia eriä, mutta tulos ei ollut miellyttävä.
Ainoa asia, joka herätti toivoa parhaisiin, oli joidenkin foorumin jäsenten optimismi ja heidän reseptinsä, suosituksensa ja hyödyllisiä aiheita.
Kollegat, miten leivotaan cupcake tässä HP: ssä? Anna joku suositus ja resepti, kiitos !!! En todellakaan ymmärrä, mitä tilaa käyttää. Ehkä sinun täytyy jotenkin säätää 14 tilaa?

[Glafira Kroshkina]

Glafira Kroshkina, näyttää siltä, ​​että puhumme erilaisista uuneista)) Leivän leipää melkein päivittäin toukokuusta lähtien. Ja teen tietysti taikinaa. Erittäin onnellinen! Nyt en enää kokeile, kansani rakastavat ranskalaista leipää, ja minä myös paistan sen. Teen rullan 750 g. Minulle on helpompaa laittaa tuore seuraavana päivänä kuin se makaa viikon ajan)) Se on hyvä, koska se ei murene edes muutaman päivän kuluttua, sopii kuumille voileipille, ei hajoa.
Käytän Saf-Moment -hiivaa (pikahiiva on erilainen) En koskenut tarpeettomasti 14. ohjelmaa ..
Ranskalainen reseptini: 750g, tumma kuori. Resepti on periaatteessa kirjasta. Teen vain maitoa ja vettä. 200 ml maitoa (otan kotitekoista maitoa, kuten pakattuna - en tiedä), 100 ml vettä. Kaikki on lämmintä. 2h l. suola. 400g jauhoja. 1h l. hiiva Saf-Moment. Kaikki. Autan liesi valitsemaan jauhoja kulmista toisessa erässä. Mutta hän tekee melkein aina sen itse. Ei leipää, vaan juhlaa silmille. En vain saanut Borodinskyä siihen ja sitten he söivät sen. Se näyttää ruma, mutta maukas. Pilattua leipää ei koskaan ollut!
Muistatko seuloa jauhot ja tarkistaa hiivan viimeisen käyttöpäivän? Hiivan on oltava ilman liukumäkeä, se nousee huonosti, kun raakaa voimaa, ja liian tiheä voi tulla ulos.
kaikki järjestyy! Kokeile)) Onnea! Liesi on iso älykäs tyttö!)))

[Glafira Kroshkina]

Kollegat, mistä voin saada mustavalkoisen kirjan resepteillä? Ehkä syödä Internetissä? Anna joku linkki. Minulla on värikirja, haluaisin kokeilla mustavalkoisia reseptejä

Glafira Kroshkina, näyttää siltä, ​​että puhumme erilaisista uuneista)) Leivän leipää melkein päivittäin toukokuusta lähtien. Ja teen tietysti taikinaa. Erittäin onnellinen! Nyt en enää kokeile, kansani rakastavat ranskalaista leipää, ja minä paistan sen. Teen rullan 750 g. Minulle on helpompaa laittaa tuore seuraavana päivänä kuin se makaa viikon ajan)) Se on hyvä, koska se ei murene edes muutaman päivän kuluttua, sopii kuumille voileipille, ei hajoa.
Käytän Saf-Moment -hiivaa (pikahiiva on erilainen) En koskenut tarpeettomasti 14. ohjelmaa ..
Ranskalainen reseptini: 750g, tumma kuori. Resepti on periaatteessa kirjasta. Teen vain maitoa ja vettä. 200 ml maitoa (otan kotitekoista maitoa, kuten pakattuna - en tiedä), 100 ml vettä. Kaikki on lämmintä. 2h l. suola. 400g jauhoja. 1h l. hiiva Saf-Moment. Kaikki. Autan liesi valitsemaan jauhoja kulmista toisessa erässä. Mutta hän tekee melkein aina sen itse. Ei leipää, vaan juhlaa silmille. En vain saanut Borodinskyä siihen ja sitten he söivät sen. Se näyttää ruma, mutta maukas. Pilattua leipää ei koskaan ollut!
Muistatko seuloa jauhot ja tarkistaa hiivan viimeisen käyttöpäivän? Hiivan on oltava ilman liukumäkeä, se nousee huonosti, kun raakaa voimaa, ja liian tiheä voi tulla ulos.
kaikki järjestyy! Kokeile)) Onnea! Liesi on iso älykäs tyttö!)))

Kiitos Olenka, vastauksestasi ja rohkaisemisesta, muuten "hiipuin" jotenkin valituksesta. Kokeilen reseptiäsi huomenna. Tänään, ollessani kaupassa, tartuin pakettiin Saf-hetkeä, juuri miltä minusta tuntui.
Minun täytyy seuloa jauhot! Mitaan sen tiukasti reseptin mukaan, mutta jostain syystä kysymys hiivasta häiritsi minua koko ajan. Ehkä tämä on vain ongelma? Tiedätkö, sanojesi jälkeen tunsin itseni jotenkin onnellisemmaksi sielussani ja tajusin: kaikki on hyvin !!!!
Poikani antoi minulle lahjan, hän tiesi unelmastani, ja minulla on yksi nivel toisensa jälkeen, en halunnut järkyttää häntä niin paljon, ettei hän uskoisi tekevänsä huonoa lahjaa. Loppujen lopuksi lahja puhtaasta sydämestä hän kielsi itseltään jotain. Kiitos jälleen!!!!! Kun leivon, ilmoitan sinulle varmasti, miten se sujui.



Olenka, reseptisi mukainen leipä on erinomaista! Kiitos!!! Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa, valitettavasti se jauhettiin vielä kuumana. Kiitos ajallaan antamastasi tuesta.
Tänään ostin oluen, huomenna plagioin uudestaan)))) Olueseesi perustuva resepti on erittäin kiinnostunut.

Tervehdys, kerro minulle. Leipasitko reseptin mistä kirjasta? Vanha mustavalkoinen vai väri?

Parempi myöhässä kuin Nikoda .. vastaa mkhatovskaya tauko))

Minulla on vain väriä)
Ja en vieläkään voi oppia tekemään Darnitskyä (teen sen reseptin mukaan - paitsi kuminansiemeniä), mutta katto romahtaa ja siinä kaikki ... Vaihdoin myös jauhoja, hiivaa .. Voimmeko kaataa olutta veden sijaan?

silti en pidä HP Phillipsistä. Koska olen kärsinyt paljon, haluan jakaa huomautukseni. Jumala tietää millainen leipä se alkoi käydä ilmi, alun perin olut ei pelastanut tilannetta eikä suolavesi eikä siirtänyt HP: tä toiseen paikkaan. Luin paljon erilaisia ​​vinkkejä sivustolta. Mietitkö, mitä luonnoksella on sen kanssa? HP on suljettu, miten mitä sinne pääsee, mitkä tuulet eivät ole selkeitä. Ennen sitä en käyttänyt Redmondia pitkään - se osoittautui erinomaiseksi leiväksi, ei paikka (se seisoi samassa paikassa kuin Filya) eikä hiivan määrä; kun laitat tuotteita reseptin mukaan, pulla osoittautui erinomaiseksi. Mutta muuten. En mainosta Redmondia, koska se rikkoi minulle täsmälleen yhden viikon eikä sitä voitu korjata. Lyhyesti sanottuna, HP ei liikkunut, jätti paikalle, johon se alun perin laitettiin, mutta vähensi hiivan määrää (Saf-moment) eli teelusikallisen sijaan - 3/4 tl. (Ja ehkä vähemmän) ja jokaisessa leivässä Aloin lisätä 1-2 ruokalusikallista gluteenia (ruisissa, myös Darnitsky), eli seulaan jauhot heti tällä gluteenilla, toisin sanoen ei ylipainoisen reseptin mukaan, vaan myös. Ehkä tein väärän johtopäätöksen, mutta silti sinun on vähennettävä hiivaa + jauhojen laatu on tärkeää. Valkovenäjällä jauhot ovat huonompia kuin venäläiset jauhot, koska uskon, ettei durumvehnää ole (koska ilmasto ei ole sopiva, emme kasva sitä), joten jauhoissa ei ole tarpeeksi gluteenia. Ostin venäläistä Makfaa ja vähän suomalaista jauhoa - leipä osoittautui erinomaiseksi. Lyhyesti sanottuna olen amatööri, luulen ehkä niin - amatöörillisesti, mutta niin hyvin kuin pystyn. Pyydän, ettet loukkaa. Jotain ulospääsyä leivän paistamiseen, jotta tämä pirun kansi ei putoa, löysin edelleen itselleni, mutta itse asiassa - viikunoissa se oli niin kiusattu ??? !! Jos ostin itse HP: n, valitsisin tänään Panasonicin tai mitä tahansa muuta, mutta en Philipsiä.
Ja yleisesti ottaen, onko meillä sellainen lämpöydin Saf-hetki, vai mitä?
Kiitos kaikille foorumin jäsenille neuvoista! Autoit minua paljon. Lopuksi syömme leipää ja iloitsemme.

Hyvät foorumin käyttäjät! Ehkä joku törmännyt. Varsi, jolla terä istuu, alkoi pelata, minkä jälkeen he alkoivat havaita rasvaa testissä. äskettäin purettu ja havaittu, että varressa ei ilmeisesti ole kiinnitysrengasta. jos joku on törmännyt tähän, niin kerro minulle tapoja ratkaista asia.

männänvarresta puuttuu kiinnitysrengas

Tuhoutunut korroosion vuoksi valitettavasti huonon öljytiivisteen takia. Vaihtokauha

Ehkä sitten kerro minulle tällaisen kauhan budjettianalogi?

Hyvää päivää kaikille. Kuivan hiivan määrän vähentäminen neljänneksellä on selvää. Kerro minulle, jolla on kokemusta, kun tuorepuristettua hiivaa käytetään, niiden määrää tulisi vähentää tai käyttää sellaisenaan: 2 grammaa 100 grammaa jauhoja kohti?

Otetaan esimerkiksi hiiva. Bakerin suositus, ei hetki. Ostin Saf-Levuren suosituksen mukaan, koska se on kirjoitettu - leipomo, ei Saf-moment, kotona luin pakkauksen suosituksen, Saf-Levure on laimennettava veteen ja annettava tulla esiin, eli tehdä taikina, ja mitä tehdä?

Olkoon niin, laimenna ne vedessä ja kaada ne sitten leipäkoneeseen.Paistan leipäkoneessa millä tahansa hiivalla, ne kaikki saavat leipää, no, joskus sinun on vähennettävä hiivaa, eikä hiivan tyyppi ole ollenkaan tärkeä. Minulla on myös saf-hetki, pakmaya ja puristetut ovat erittäin ketteriä, joskus minun on vähennettävä niitä.