Leipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskustelu

Pyydän kaikilta apua. Mieheni heitti vahingossa reseptikirjan leipäkoneesta. Jos jollakin on sähköinen versio, lähetä se.
Olen kiusannut kerätä reseptejä foorumista.

TÄSTÄ on linkki TÄYDELLINEN VÄRIVÄRISIIN LEIPOMISEEN

🔗

En voi ymmärtää, miksi 3 ohjelmassa leipomo ei anna minun valita rinnan painoa ja väriä. Voinko tehdä jotain väärin?

🔗

🔗

[alfastrax]

alfastrax, miksi huutaa, sammuta näppäimistön korkit.

[alfastrax]

alfastrax, miksi huutaa, sammuta näppäimistön korkit.

OK! Ja tajusin ohjelman, aloitin vain puhtaasti venäjäksi, ensin painin ja sitten luin. Tämän ohjelman ohjeissa ei ole valintaa.

alfastrax
Kiitos linkistä.

Hei kaikki! Eilen liityin HP Philips 9045: n onnellisten omistajien joukkoon. Yritin leipoa yksinkertaisinta leipää moodissa 4. Kaikki näytti toimivan hyvin, vain katto romahti hieman (mutta minä itse olen Vinotova - katsoin silloin tällöin HP: tä, hallitsin prosessia))) MUTTA tässä on toinen haittapuoli - leipä tuoksuu hyvin paljon hiivaa. Ehkä ne ovat he? Otin packmayun (kaupassa ei ollut turvallista hetkeä).
Tässä on resepti:
20gr valua. voita, 250 ml maitoa, 450 g jauhoja, 1,5 tl. suola, 1,3 / 4 tl. hiiva, 750g, keskipitkä, ranskalainen leipä
🔗

Hei kaikki))) .. Aviomies antoi XP 9045: n 8. maaliskuuta. Hänestä ei todellakaan ole paljoa .. Ja kommentit ovat niin täydellisesti (..
Sivuston alaosassa on linkki kirjaan, jossa on reseptejä ja sen lopussa kaikki vaiheittain kuvatut prosessit
🔗

Joskus ruoanlaittoon jauhoja jää seiniin ja vaivaamisen aikana kaikki ei mene pois (mikä on ongelma ja mitä teen väärin; (?

{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf0 \ cb2 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec3 }

Onko täällä ketään?) Tässä on ongelma! Mitä tehdä

[VictoriaEnkeli]

VictoriaEnkeliLue foorumi # käytä vaakoja, reseptejä foorumilta ja kaikki onnistuu

Tein kaiken reseptin mukaan, Nutrissa tein leipää). Mutta miksi ei kaikkia jauhoja vaivata, en ymmärrä ..

Sivuston alaosassa on linkki kirjaan, jossa on reseptejä ja sen lopussa kaikki vaiheittain kuvatut prosessit

Tein kaiken reseptin mukaan, Nutrissa tein leipää). Mutta miksi ei kaikkia jauhoja vaivata, en ymmärrä ..

Ja kaadoit ensin nesteitä HP: hen ja sitten jauhoja?

Kyllä, kaikki on kuin kirjassa.
Viimeisen kerran koko leipäpala putosi läpi. Mikä asia on, en tiedä ((((

myös hattuni epäonnistuu. Tämä voi johtua ruisjauhoista. Mutta sivuston kirjan mukaan tein sen 2 kertaa 3 ohjelmassa, mikään ei epäonnistunut.
Luin, että jos se epäonnistuu, tarvitset vesimäärän vähentääksesi millilitraa 10-20: lla
Ja miksi kaikkia jauhoja ei ole sekoitettu kanssasi, en edes tiedä. Voiko lastalla auttaa pullaa muodostumaan vaivaamisen aikana?
Tai lisää muita ainesosia heti, ei signaalin jälkeen?
Minulla on nyt kerran kumina ja korianteri sivuilla. Ensi kerralla lisätään HP: hen välittömästi

myös hattuni epäonnistuu. Tämä voi johtua ruisjauhoista. Mutta sivuston kirjan mukaan tein sen 2 kertaa 3 ohjelmassa, mikään ei epäonnistunut.
Luin, että jos se epäonnistuu, tarvitset vesimäärän vähentääksesi millilitraa 10-20: lla
Ja miksi kaikkia jauhoja ei ole sekoitettu kanssasi, en edes tiedä. Voiko lastalla auttaa pullaa muodostumaan vaivaamisen aikana?
Tai lisää muita ainesosia heti, ei signaalin jälkeen?
Minulla on nyt kerran kumina ja korianteri sivuilla. Ensi kerralla lisätään HP: hen välittömästi

Älä pysy enää, käytä tavallisia jauhoja, jotka myös putoavat, en ymmärrä

Kuka teki ranskalaista leipää tämän kirjan reseptin mukaan

kiitos viitteestä, paistin Darnitsky ja Borodinsky tässä kirjassa - se tulee hienosti
ja liitteenä olevan kirjan mukaan katto putoaa aina läpi. Tässä on Borodinoni (ja haju on koko talolle, kuten ymmärrän, jauhetuista kumina-siemenistä):

Olen niin iloinen, että en ole vielä keittänyt sitä, mutta reseptit ovat todella erilaiset))))) ... Mistä olet kotoisin?

Mistä olet kotoisin?

Venäjältä
Sain tällaisen leivän sivuston ensimmäisen kirjan reseptiohjelmassa. erittäin maukasta

Tein myös pizzataikina - se tulee erittäin siistiä

[VictoriaEnkeli]

Onko täällä ketään?) Tässä on ongelma! Mitä tehdä

VictoriaEnkeli, Victoria, kysymys on edelleen ajankohtainen, vai oletko jo keksinyt, miten tämä vältetään?

Ja tässä on leipäni Internetissä olevasta kirjasta. Ranskan kieli!))

[VictoriaEnkeli]

VictoriaEnkeli, Victoria, kysymys on edelleen ajankohtainen, vai oletko jo keksinyt, miten tämä vältetään?

Vaihdoin jauhot ja se parani, kunnes se tapahtui uudestaan ​​.. Mutta nyt en ymmärrä, keitin leipää 1 kg: lle ja saan 770-850 g

NatalyaKh, mitä reseptiä käytit pizzataikina?

NatalyaKh, mitä reseptiä käytit pizzataikina?

valmistajan verkkosivustolta ladatun reseptikirjan mukaan.
Jos et ole, voin kirjoittaa reseptin tänään. Mutta teen sen 2 kertaa pienemmäksi (osoittautuu kaksi ohutta pizzaa)

Hyvää päivää! Viikko sitten ostin leipomon, opin vähän! Ensimmäinen leipä paistettiin heti makealla suklaalla ja kuorella ohjelmassa 5 (kotona oli vielä paljon ostettua leipää, mutta halusin kokeilla sitä aikaisemmin). Se osoittautui erittäin korkeaksi ja herkäksi, mutta en löytänyt siellä suklaata, ja kuori antoi synteettistä hajua. Kuori oli ruskistunut, ihme! Yleensä kaikki on erittäin maukasta, koska en ole koskaan syönyt kotitekoista HP-leipää.
Toinen kerta, kun aikaa ei ollut, heitin seoksen valmiita saksalaisia ​​leipiä uuniin. Oli heti selvää, että kolobok puuttui hyvin tiukasti, vaikka kaikki lisättiin heidän reseptinsä mukaan. Tämän seurauksena leipä on maukasta, mutta tiheää ja kuori on melko kovaa. No, ja mikä tärkeintä, nariseva nousi vaivaamisen aikana, kuten ymmärsin, se riippuu kolobokin sakeudesta, sen tapahtuman jälkeen se ei koskaan aiheuttanut melua, ei kiristä.
Kolmas yritys oli yksi ohjelma valkoista jauhoa, no, eilen - Borodinsky! Jälkimmäisestä, Borodinsky, olen vain iloinen! Herkullinen, kuori murisee, mutta kansi osoittautui hieman litistyneeksi ja nousi kauniisti oikeanpuoleiseen. Yleensä olen Borodinskyn puolesta kaikin käsin!
Kysymys on murusella, yhdessä paikassa on kostea möykky koko ajan, keskellä. Eilen tein piirakan uunissa, joten onnistuin lopettamaan leivän kuivumisen tässä märässä paikassa - se osoittautui vielä maukkaammaksi.
Kuinka tämä ongelma voidaan ratkaista? Teen sen reseptin mukaan mittaamalla astioita, mutta ei asteikkoja. Mutta näyttää siltä, ​​että ongelma on jauhoissa (ostettu Limak). Yritän kokeilla erilaista jauhoa tai lisätä vähän vähemmän nestettä (herani menee sinne, juustosta ja juustosta).
Ja toinen sellainen hetki - äänimerkki lopussa ja ainesosien lisäämisen yhteydessä on melko pitkä ja kova, asumme suuressa huoneistossa, mutta ovet ovat auki yöllä, eikä keittiöön ole ovea lainkaan. Joten pelkään, että hän herättää meidät signaaleillaan yöllä. Ja niin haluan hänen paistavan aamulla. Kuinka pääset tilanteesta?
Yleensä olen erittäin iloinen siitä, että otin neuvosi ja ostin tämän mallin! Kiitos työstäsi!

No, onnistuin keittämään hilloa päärynöistä, joista tuli pehmeitä. Leikkain ne, laitoin sokeria silmään hieman, koska säilytän niitä jääkaapissa. Toverit, teen hilloja paljon, mutta tässä se on fantastista, pehmeää päärynäpalaa pehmeässä perunamuusissa, en edelleenkään ymmärrä, millä periaatteella jotkut niistä keitettiin ja jotkut jäivät palasiksi. Mutta se osoittautui erittäin nopeaksi ja erittäin maukkaaksi! Hän meni puutarhaan lapsen puolesta, palasi - hillo on valmis!

Hei kaikki! Ostin äskettäin tämän leipäkoneen mallin, yritin leipoa valkoista leipää ohjelmassa 1, otin reseptin kirjasta leipäkoneesta, se osoittautui herkulliseksi, mutta katto putosi heti, toisen kerran samalla ohjelmalla paistin leipää vehnäjauhoista lisäämällä maltaita ja ruisjauhoja aikana leivonta viimeisessä vaiheessa kosketti vahingossa lieden kantta, katto putosi heti eikä noussut, leipä osoittautui erittäin maukkaaksi.Lieden käytön aikana heräsi kysymyksiä, toivon kokeneet käyttäjät kertovat sinulle. Joten kysymys 1) Onko sinun rasvattava leivinpelti ennen ruoan asettamista? Ja kysymys 2) Kansi on myös niin liikkuva jokissa, vai onko veljeni kiinni. Mukava tavata sinut etukäteen ja kiitos!

Vähennä ylimääräistä vettä 10-15%.
Tarttumaton päällystetty muotti. ei tarvita voitelua.

[Bridget]

Yritin leipoa valkoista leipää ohjelmassa 1, otin reseptin leivänvalmistajan kirjasta, se osoittautui herkulliseksi, mutta katto putosi heti, toisen kerran samalla ohjelmalla paistin leipää vehnäjauhoista lisäämällä maltaita ja ruisjauhoja viimeisen paistamisen aikana, kosketin vahingossa liesi, katto putosi heti eikä noussut,

Bridget, samoin. Kaksi ensimmäistä kertaa katto putosi. Vaihdoin uunin sijainnin (poistin sen vedosta) ja ennen kannen asentamista tarkistan huolellisesti, onko halkeamia jäljellä (siinä on todella hyvä vastahyökkäys. Aikaisemmin siellä oli Panas - tämä ei ollut). Kolmas kerta leipä oli hieno muuttamatta reseptiä. Joten jatkan sen paistamista, vain vähennin hiivaa hieman.

En rasvaa muotoa.

Iso kiitos! Luulen, että voin silti rasvata lomakkeen niin, että se kestää pidempään, yritän vähentää veden määrää, älä koske lieden kansi uudelleen, todennäköisesti ennen kuin yritän korjata nämä virheet ensin, katso mitä tapahtuu, minulla on paikka keittiössä etukäteen se oli suunniteltu sillä perusteella, että luonnosta ei ole.
Pääsiäinen on tulossa pian, monet, kuten tiedän, leipovat kakkuja leipäkoneissa, ja koska olen aloitteleva leipuri, minun on nyt vaikea mukauttaa reseptejä itse uuniin, voitko jakaa vaihtoehdon

[Bridget]

Bridget,
Älä vain ota sitä heti paistamisen jälkeen, anna sen olla HP: ssä 30-40 minuuttia, ja lämpötila laskee, ja vastaavasti tilavuus, jonka seurauksena leivonnaiset tulevat vapaasti.
Ensinnäkin, ota jo testattu resepti ja yksinkertaisesti vähennä veden määrää, silloin ei pitäisi pudota.

Asukas, kiitos, joten teen sen, luulen, että kaikki onnistuu, mutta oletko jo yrittänyt leipoa kakkuja siinä? Haluan kokeilla pari reseptiä valitaksesi pääsiäisen menestyneimmän, yritän lähettää kuvat. on edelleen kysymys: Ymmärsin oikein, että jos minusta mieleeni tulee lisätä muna pääainesosiin, veden määrää on vähennettävä, jos niin, kuinka paljon?

Älä vain ota heti paistamisen jälkeen, anna sen olla HP: ssä 30-40 minuuttia,

Sitten kuori on pehmeää, mahdollisesti hieman kosteaa. Perheessämme he ravistavat rapeaa kuorta, joten otan sen heti paistamisen jälkeen (en edes odota 3 minuuttia) ja jäähdytän ritilällä peittämättä sitä pyyhkeellä. Täällä jokainen valitsee itsensä)))

[Bridget]

Bridget,
Oma HP on erilainen - Supra230, mutta reseptit ja lähestymistavat kaikille HP: lle ovat samat.
Itseltäni suosittelen tätä, pidin siitä hyvin:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

En ole vielä kokeillut sitä, mutta menen näin:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Sitten kuori on pehmeää, mahdollisesti hieman kosteaa. Perheessämme he ravistavat rapeaa kuorta, joten otan sen heti paistamisen jälkeen (en edes odota 3 minuuttia) ja jäähdytän ritilällä peittämättä sitä pyyhkeellä. Täällä jokainen valitsee itsensä)))

Ratkaisen ongelman yksinkertaisesti, jäähdytän sen arinan uunista peittämättä sitä millään tavalla noin pari tuntia.
Ehkä hiukan vähemmän rapeutumista kuin heti, mutta on myös murskaus eikä kosteutta.

Meillä ei ole vielä mieltymyksiä perheessämme, niin sanotusti, yritämme valita. Onko kukaan yrittänyt vaivata taikinaa laiskille juustojuustolle leipäkoneessa?

Paistettu 3 voita kakkuja Elena Bo: n reseptin mukaan. Kaikki kolme ovat hämmästyttävän maukkaita, mutta kaikki ovat erilaisia)) Ensimmäinen on märkä sisältä, ei liian korkea, mutta hyvin samanlainen kuin saksalainen stolle! Super! Toinen ja kolmas, samalla kokoonpanolla, nousivat vastaavasti korkeammalle, ilmavammalle sisälle! Paistin heralla, elävällä hiivalla (noin neljäsosa kuutiosta 3 grammaa), lisäsin ripaus kanelia, jauhettua kardemummaa, pari siementä ja sahramia, haju ja maku ovat uskomattomia! KhPechka pelasti minut, koska uuni hajosi loman aattona)

Tein myös taikinaa nyytteille-herneille, heralle ja jauhoille ilman munia, hyvin vaivattuja, erittäin joustavia ja pehmeitä. Mutta en tykännyt tällaisesta taikinasta valmistetuista nuudeleista, loppujen lopuksi minun on ostettava nuudelit munalla.

Loistava! Leivoin myös kakkuja näistä resepteistä, kaikki osoittautui lukuun ottamatta yhtä, mielestäni tämä johtuu siitä, että paistin sen vielä kuumassa uunissa, minkä seurauksena kaikki sukulaiset, ystävät, tuttavat ja naapurit saivat kakun)) yleensä tänä aikana rullasin reseptin vehnä-ruista, ranskalaista leipää ja tavallista valkoista leipää. lemmikit ovat iloisia.

Minulla on liesi - tämä sisar - 9046. Lähetän tuloksen myös tänne, koska tämä aihe on aktiivisempi)))
Harjoituskakku (reseptistä puuttuu vain rusinoita).

hienoa teit! Muuten, ensimmäinen kerta oli myös ilman rusinoita, unohdin sen)) tänään paistin täysjyväleipää leipäkoneen reseptin mukaan, se osoittautui herkulliseksi, mutta katto romahti, mielestäni tämä johtuu siitä, että paistin sitä yksin kotona, ja kun me kävellen ovet avattiin, eivätkä ne sulkeutuneet pitkään, mutta hän oli juuri aloittamassa paistamista, luultavasti se puhalsi, mitä voit sanoa?

luultavasti puhalsi hänet ulos, mitä voit sanoa?

Aivan mahdollista. Eilen paistin toisen kakun - katto romahti juuri tästä syystä.

nyt rusinoilla? )), mutta mietin miten leipoa sipulia

nyt rusinoilla?

Halusin rusinoiden kanssa))) Mutta häiritsin lapsen huomion, kaipasin hetkeä HP: n piippaamisesta ja ... rusinat jäivät pöydälle))) kiirehdin kun taikina oli jo nousemassa))) En koskenut mihinkään)))

Vauvani rakastaa myös leivän leipomista, hän siivilöi jauhot ja laittaa ne sitten ämpäriin ja sitten pesen keittiöni)))

mutta minulla on vielä kostea keskiosa, kirjaimellisesti aivan keskellä, ikään kuin se ei riitä leipomiseen muutaman minuutin ajan. Olen jo syntiä seerumissa, ehkä puolet siitä vedellä.

[mallena]

mallenaJotta voisit vastata ainakin johonkin, sinun on tiedettävä ohjelma, paino ja onko reseptissä muutoksia (ja mitä).

Viikon aikana paistin heralla - kaikki oli paistettu.

Tässä järjestelmänvalvoja kirjoittaa, että "on vielä parempi leikata leipä, kun se jäähtyy huoneenlämpöiseksi, murusia ei tule niin kuuma-kostea-juuttunut", ehkä tämä on minun ongelmani?)) Teen täsmälleen HP: n liitteenä olevan paperikirjan reseptien mukaan ... Tein sekä valkoista että ranskalaista ruista. Ehkä leikkasin vain aikaisin. koska olen huolissani murusta. Nyt teen sen finistisen reseptin mukaan, en leikkaa sitä ennen kuin se jäähtyy.