Leipäkone Philips HD9020

Hei kaikki!

Kun edellinen liesi (Kenwood BM210) alkoi olla tuhma, lähetin sen dachaan ja ostin Philips HD9020 -kotin.
Pidin suunnittelusta, ulkoisista mitoista. Kauhan koko on tiili.
Olin iloinen siitä, että ohjeet sisältävät yksityiskohtaiset reseptit kustakin ohjelmasta ja painosta 500, 750, 1000 g. Plus pieni kirja reseptejä.
En ole vielä kokeillut kaikkea. Mutta edellisen liesi reseptit toimivat hyvin.
Leipä maistuu melkein samalta. Leipä on paistettu hyvin, mutta ei kovin ruskeaa päältä.
Inhoaa: iso aukko sekoittimen ja akselin välillä. sekoitin istuu varrella erittäin löyhästi, roikkuu. Tämän vuoksi taikina imeytyy aukkoon, paistuu, ja kun leipää poistetaan muotista, sekoitin pysyy aina varrella ja repii leivän pohjan. Se osoittautuu erittäin ruma. Ehkä tämä on uunini katto.
Vaivaamisen aikana taikina kerääntyy lähelle vasenta reunaa ja alkaa sitten nousun aikana levitä koko muottiin. Sillä ei ole aina aikaa levittää ennen paistamista, ja siksi joskus leipä ei ole tasainen, vino, vasemmalla yläpuolella, oikealla alapuolella.
Alakulmat ovat erittäin pyöristettyjä. Tämän vuoksi leivän ulkonäkö on soikea, muistuttaen hieman amerikkalaista jalkapallopalloa.

Yleensä toistaiseksi. Kenellä muulla on tällainen yksikkö - kirjoita ...

[-D-e-n-]

-D-e-n- Philips HD9020 Pro -teema https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.msg244797
Ja tässä on vähän https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66860.msg269147
suuri välys sekoittimen ja akselin välillä.
Tämän pitää olla, muuten sekoittimet jumittuvat jatkuvasti leivään, sinun ei pitäisi huolehtia

En ole erityisen huolissani tästä.
Mutta mielestäni virkkaa. joka tulee pakettiin, saat sekoittimen leivästä paljon tarkemmin ...

Leipä on paistettu hyvin, mutta ei kovin ruskeaa päältä.
Inhoaa: iso aukko sekoittimen ja akselin välillä. sekoitin istuu varrella erittäin löyhästi, roikkuu. Tämän vuoksi taikina imeytyy aukkoon, paistuu, ja kun leipää poistetaan muotista, sekoitin pysyy aina varrella ja repii leivän pohjan. Se osoittautuu erittäin ruma. Ehkä tämä on uunini katto.
Vaivaamisen aikana taikina kerääntyy lähelle vasenta reunaa ja alkaa sitten nousun aikana levitä koko muottiin. Sillä ei ole aina aikaa levittää ennen paistamista, ja siksi joskus leipä ei ole tasainen, vino, vasen yläpuoli, alempi oikea.
Alakulmat ovat erittäin pyöristettyjä. Tämän vuoksi leivän ulkonäkö on soikea, muistuttaen hieman amerikkalaista jalkapallopalloa.

Ruskistumisongelma on todennäköisesti kaikkien Philipsin leipäkoneiden tukos. Ohjeissa todellakin on lisättävä lisää sokeria. Mutta yritin - sama tulos. Paistan vasta, kun iso leipä osoittautuu.

Rakon kustannuksella - taikina imeytyy nestemäisenä, yritä lisätä vähän jauhoja, kunnes taikina lakkaa tarttumasta muottiin ja muodostuu pulla. Luin tästä tältä sivustolta. Telani pysyvät aina leivässäni.

Mitä tulee siihen, että taikina kertyy lähellä yhtä reunaa - en myöskään pidä siitä. HP: ssä muoto on leveä ja jos taikina on enemmän tai vähemmän jyrkkä, niin sen kynäämisen aikana ei ole aikaa jakautua tasaisesti kaikkialle. Periaatteessa tämä ei ole minulle ongelma - voit vain tasoittaa taikinan hieman toisen vaivaamisen jälkeen, sitten kaikki on esteettisesti miellyttävämpää. Kun en ole laiska, teen niin, ja jätän pääsääntöisesti kaiken sellaisenaan.

Tässä on kuva ruisleivistäni.
.

Ja tässä ovat maukkaat: nyam: karpalopullat.

Ay, kaksi ensimmäistä erää olivat reseptin mukaan - jauhot - ja se osoittautui erittäin tiukaksi leiväksi ja aloin laittaa 2 kupillista jauhoja 500 g: n leivän päälle - kaikki paistettiin täydellisesti ja mikään ei tartu - ja se poistetaan hyvin - kunnes leivonnassa ei ollut ongelmia - paistan 1 - leipä ja kaikkein pirtein kuori, vaikka tietysti haluaisin ruskistaa - ja näen, ettet laita maltaita ?? Minulla on liesi vain 3 viikkoa ja olen toistaiseksi paistanut vain 2 hyvää leipää, olen jo asettanut valokuvan leivästä, no, laitan sen myös tänne, jotta en katsoisi, kunnes olen vaarassa leipoa riisileipää ja muita lisäaineita, mutta on todennäköisesti aika

Ostin tämän lieden viikko sitten. En voi sanoa, että olen erittäin tyytyväinen häneen, koska hän ei paista leipää, sinun täytyy laittaa 12. ohjelma, noin 20-30 minuuttia. vaivautua 🔗

Hei kaikki! Olen kunnossa tämän uunin kanssa. Ostimme sen eräänä päivänä. Olemme jo paistaneet useita reseptejä, ja keksin itselleni yhden (juustolla), kuten sanotaan silmästä (olen kuitenkin kokki kokenut). Tuotteiden painoa mitattaessa käytän elektronista vaakaa ja sarjaan kiinnitettyä lusikkaa. Taikina sekoitetaan tasaisesti, keskeltä saadaan hyvä homogeeninen massa. Leivon "tummalla kuorella" - SUURI. Perhe on onnellinen. Mitä toivon kaikille!

käytämme kuukautta, kaikki näyttää olevan kunnossa ...

Hei kaikki! upea sivusto! Uuni toimii hyvin, leipä on paistettu super! Mutta silti on haittoja: kauhan päällyste naarmuisi 1,5 kuukauden käytön aikana, mutta eilen naarmu oli syvä maahan, ei ole selvää, mitä ja mitä tehdä sen suhteen? Ehkä joku vastaa?

[Tähti]

Tähti, sinun on selvitettävä, mikä aiheuttaa naarmuja ... Ehkä lisäät kiinteitä ainesosia (täysjyvätuotteita, karkeaa suolaa jne.). Tarkista, että vaivausveitsi on kunnossa. Minun ämpäri palveli vaatimattomasti 8 kuukautta. Mutta naarmuja ei ole.

hei leipurit !!! tänään ostimme myös Philipsin leipäkoneen. Kerro minulle, kun vaivaat, koputus on normaalia. mutta jotenkin ääni pelottaa

Otin uunini työpajaan. Tuomio on seuraava: Ohjelma ei käynnisty.
Ja käy ilmi, että tämä koputus näkyy vain vaivaamalla taikinalla. Tyhjäkäynnillä ei koputeta. Laitoin uunin vaakasuoralle tasolle ja yritän kiinnittää kauhan oikein. Mutta joskus ilmestyy pelottava koputus ...

kyllä, näyttää siltä, ​​että en lisännyt mitään niin vankkaa. Rusinat, pähkinät, hiutaleet, mutta näyttää siltä, ​​että resepti sallii tämän, veitsi on kunnossa, lasten pääsy on tiukasti rajoitettu, lyhyesti sanottuna, kaikki on ohjeiden mukaista. Siksi ei ole selvää. Mutta näen, että joillakin ihmisillä on tällainen ongelma, en tiedä, vain ehkä tämä kauha ei ole täysin turvallinen käyttää, kuten tarttumattomat pannut, ja jos on, niin se muutetaan takuun nojalla tai uusi, josta voit ostaa. Miten ajattelet?

ja minulla on sama koputus, kun se vaivaaa, ja minusta näyttää siltä, ​​että aluksi sitä oli paljon vähemmän.