Leipäkone Philips HD 9045 - arvostelut ja keskustelu

voitko lähettää tämän upean kirjan postille? Olen hyvin kiitollinen

peraspera yritän. Tuletko lähemmäksi viikonloppua?

Odotan viikonloppuna, ehkä paistan jotain uutta kirjastasi

finist ja jos minulle on helppoa serg_ooo@tut.by

finisti, kiitos paljon!

serg_ooo, lähetin sinulle kirjan, jos yhtäkkiä sinulla ei vielä ole sitä

Haluan kokeilla Borodino-leipää rosmariinilla ja karpaloilla)))
Onko kukaan paistanut leipää kuivattuilla karpaloilla? Kaupassa näin vain kuivattuja karpaloita sokerilla ... Onko se liian makeaa?

Kiitos. Sain kirjan.

Hyvää päivää, rakkaat leipurit! Eilen sain itselleni uuden avustajan. Ennen keittiöön menoa tutkin huolellisesti perusvinkit, toivon, että kaikki onnistuu! Oli vaikea valita liesi, asettui "Filechkaan", toivon, että meistä tulee ystäviä

DolceVita Onnittelen sinua erittäin hyvästä ja ennen kaikkea välttämättömästä ostoksesta. Pikkuiset Neuvo, paista ensimmäinen leipä, yksinkertaiset reseptit kirjasta. Tämä on ohjelman numero 1 ja numero 4.

Kiitos Finist! Ensimmäinen Borodinsky-leipä, joka oli paistettu täsmälleen reseptin mukaan, kaikki onnistui! Leipä on juhla silmille: siisti, tasainen, kohtalaisen "parkittu" ja maku-uuus! Kaikki onnistui, perhe on erittäin onnellinen.

DolceVita Olen erittäin iloinen sinusta. Onnittelut!!!

Ja paistin leipää finistin kirjan reseptin mukaan, jossa oli karpaloita, saksanpähkinöitä ja rosmariinia, ja laitoin vielä 3 rkl leseitä - herkullisia ... ja aromi ...

Ajattelen edelleen ranskalaista kokeilla juustoa ... lisäikö kukaan juustoa?

peraspera Onnittelut upeasta leivästä. Itse en paistanut juustoa, mutta sanotaan, että se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Hei kaikki. Minulla on sama takka, vain musta. Darnitsky paisti leipää kirjan reseptin mukaan, jotenkin ei kovin paljon. Osta se maistuu paremmalta. Mutta valkoinen osoittautui räjähdyksellä, tänään vaivain taikinan juustokakkuiksi. Vain he ovat nousseet paljon. Ehkä teen jotain väärin. Kun liesi kiljui, laitoin taikinan, rullasin palloja, tein syvennyksen lasilla. Mutta jotenkin kaikki meni takaisin. Liian joustava tai jotain. Anteeksi, että selitän kieroisesti, mutta en ole hiivan ystävä ja ostin lieden, jotta voisin leipoa piirakoita kotona))) Otin taikinan reseptin kirjasta

KatRin Onnittelut erinomaisesta auttajastasi. (y) En onnistunut kaikessa leivonnalla, mutta jotenkin vähitellen
"sai" kätensä. Ja valkoinen leipä, erityisesti ohjelmissa nro 1, nro 4, on aina erittäin maukasta. Yritä paistettaessa
valkoinen leipä korvaa veden maidolla. Tunnet heti eron, leipä on paljon ilmavampaa maidossa
ja maukkaampaa. Kun seuraavan kerran teet taikinan, jätä se signaalin jälkeen nousemaan HP: nä 25-30 minuutiksi. Ja kun se otetaan pois, se on rehevä ja erittäin joustava.
Ja eilen paistin valkoista lisäämällä ruisjauhoja ja auringonkukansiemeniä. Ohjelma nro 1, paino 1000 g, tumma kuori.

finisti, kiitos. Ensi kerralla aion.
Leipä on erinomainen. Tai resepti.

KatRin Kiitos! Resepti kirjasta, ohjelman numero 1. Lisätty 80 g. ruisjauhoja ja 60 gr. kuoritut siemenet.
Maito 250 + 100 ml vettä. Siinä kaikki.

Hei, minulla on myös tällainen liesi, eikä myöskään ole kaunista reseptikirjaa. Jos se ei ole vaikeaa, lähetä se postitse.

Enemmän kuin foorumilla, et löydä reseptejä mistään! Värikäs, maukas ja todistettu! Miksi kirja, en ymmärrä

Enemmän kuin foorumilla, et löydä reseptejä mistään! Värikäs, maukas ja todistettu! Miksi kirja, en ymmärrä

Kirjaa tarvitaan tutustumaan valmistajan tarjoamaan reseptiin, muuten syrjimme valkoisia 9045 uuneja.Muuten, kirja on jo lähetetty, kuka kiittää?

Obkur On ystävällisiä ihmisiä, tämä on erittäin miellyttävää. Ja aion vain heittää sen sinulle. Täysin kanssasi
Olen samaa mieltä siitä, että kirjaa tarvitaan, ja reseptit ovat erittäin hyvin valittuja, mitattuja, tarkkoja. Vain yhtä reseptiä ei ole täysin harkittu, joten kotitekoisia nuudeleita. Leivän leipää melkein joka toinen päivä, ja otan 99% resepteistä kirjasta
ohuesta pienestä. Ainoa asia, jonka lisäämään jatkuvasti, sitten uudet jauhot, sitten ainesosat. Mutta perusta on täsmälleen kirjan reseptit. Se on aina erittäin hyvää leipää. Oli useita katkoksia, mutta
se ei ole reseptin ja lieden vika, se on joko jauhoja tai hiivaa. Onnea sinulle. Olet nyt "aseistettu"

KatRin Kiitos! Resepti kirjasta, ohjelman numero 1. Lisätty 80 g. ruisjauhoja ja 60 gr. kuoritut siemenet.
Maito 250 + 100 ml vettä. Siinä kaikki.

Eli korvataan 80 grammaa vehnää 80 grammalla ruista?

Kyllä se on oikein. Pahoittelen, etten selittänyt.

Kiitos paljon.
Laitoin nyt kakun värillisen reseptikirjan mukaan, 5 minuuttia jäljellä loppuun asti, näen, että tämä on jotain outoa eikä paistettua: 2 munaa, 100 g luumuöljyä, 6 rkl sokeria, rusinoita, kuivattuja hedelmiä, mausteita, 150 g jauhoja ja 1 tunti l. leivinjauhe. Uuni vaivasi jopa taikinan huonosti. En tiedä mitä tehdä. Lomakkeen alaosassa on jotain käsittämätöntä (((ladoin sen ensin ja vasta sitten aloin ymmärtää, että resepti oli outo ja jauhoja oli vähän (((((

Katrin, yritin myös leipoa hiivaton kakku. Kahdesti. Tulos on melkein sama. Ei nouse. Vaikka se maistuu erittäin hyvältä. Tampattu cupcake.

Lydia Lydia, joten sain herkullisen cupcake-neilikan)))

Ja huomasin, että reseptit ovat erilaiset värikirjassa ja ohuessa esitteessä - sama ohjelma nro 4 ranskalaiselle leivälle ... Leipoin ohuella kirjalla, koska kaikki näytti toimivan sen kanssa ... ja käytän väriä pikemminkin perehtymiseen. Esimerkiksi siellä on taitavasti kirjoitettu, että lisää. ainesosien tulisi olla enintään 100 gr. leivälle 750 gr. ja 150 gr. leivälle 1000 gr.

Kulich leipoi myös ohuen kirjan reseptin mukaan - kaikki sujui räjähdyksellä! Se oli erittäin maukasta, vaikka en löytänyt mustaherukkaa ja otin sherryn sijaan tavallista valkoviiniä

PS Paistin myös ranskaa juustolla - herkullista!

Ja eilen paistin ohjelmassa nro 1. Maito + vesi, 200 + 150. Ja lisättiin täysjyväjauhoja, 80 g. Esillä
leivinpaino 1000 gr., kuoren väri on tumma.

Ja tänään paistin wieniläistä leipää, se osoittautui niin maukkaaksi, vaikka ruma). Unohdin laittaa lastan, ensimmäisen vaivaamisen jälkeen ymmärsin sen, työnnin sen, mutta ilmeisesti hiiva joutui kosketuksiin suolan, opaalin kanssa. Hän ei ottanut kuvaa.

[serg_ooo]

serg_ooo, Tervetuloa! Voit leipoa ruista ohjelmassa 8 - täysjyväleipä tai ohjelmassa 14, jos on oma ohjelma, nollataan kolmannen vaivaamisen aika ja asetetaan vedos niin, että kokonaiskesto on noin 2 tuntia, ruis nousee kovemmin. Vehnä-ruisleipä, jossa vehnäjauho on yli 50% jauhojen kokonaismäärästä, voidaan paistaa yhdessä ohjelmassa.
Miksi katto romahti: 1) tarkista, puhaltaako liesi tuulen (tämä voi olla syy katon romahtamiseen), 2) paljon vettä on mahdollista, katso kolobokia (täällä foorumissa Vaivaamisen ja leivonnan perusteet -osiossa on aiheita kokeneiden mestarikurssien kanssa) leipurit, katso mitä pulla pitäisi olla), 3) leipä on saattanut pysähtyä, murskausta tarvittiin, mutta sitä ei ole Borodino-leivällä

Beeka, kerro s. 3) Leipä on saattanut pysähtyä, tarvitsit murskauksen, mutta miten se tehdään? Minusta tuntuu, että leipä nousee hyvin, ja ennen paistamisen aloittamista on vielä tarpeeksi aikaa (on noin 1 tunti 40 minuuttia ennen ohjelman päättymistä, ja se nousee pian kauhan reunaan), se tarkoittaa, että katto romahtaa, mitä minun pitäisi tehdä? Voinko laittaa vähemmän hiivaa?
Missä ohjelmassa on parempi leipoa täysjyvätuotteita ja vehnä-ruista?

Ja vielä, onko kukaan käyttänyt ohjelmaa # 14?

Laitoin vähemmän hiivaa ja katto lakkasi sortumasta.

serg_ooo, kiitos. Eilen yritin laittaa vähemmän hiivaa, se nousi hitaammin, mutta tarpeeksi nopeasti, jotta se epäonnistui lopussa. Yritän vielä vähemmän ja vähän vähemmän vettä. Silti saavutan halutun tuloksen.
Otin tämän reseptin, näyttää siltä, ​​että Beeka näytti:

premium-vehnäjauhot - 240g
ruisjauho - 120g
täysjyväjauhohirssi. - 120g
vesi - 305 ml
suola -1,5 tl l
rast. öljy - 0,5 rkl. l
maitojauhe -2 rkl. l
kuiva hiiva - 1,5 tl
Uuni ohjelmassa 8. Totta, erittäin maukasta. Voinko muuttaa ohjelmaa, perus 1 tai gluteeniton 7?

Ja toinen kysymys, kun täysjyväjauhot seulotaan, leseet jäävät seulaan. Heidät samassa ämpärissä?

Lydia Lydia Kyllä, kokeile leipoa pääohjelmassa. Älä ota 305 ml vettä, vaan 290 ml. Ja mikä oli leivän paino? Tämä resepti on tarkoitettu 750 g leivonnaisille. Jauhojen seulonnan jälkeen kaikki jäljellä oleva on myös ämpärissä, ja voit myös lisätä siemeniä. Yleensä olin vakuuttunut siitä, että minun tarvitsi ottaa reseptejä HP: n kirjasta ja kokeilla niitä. Samalla jätetään kaikki kirjassa määrätyt mittasuhteet. esimerkiksi
pääohjelmassa voit lisätä vehnäjauhoihin joko täysjyvä- tai ruis- tai maissijauhoja, ainakin kaikkia 4 lajiketta. Tärkeintä on, että kokonaispaino ei ylitä 560 grammaa, ja korvaa vesi maidolla joko kokonaan tai puoliksi. Saat ilmavaa leipää. Katso yllä oleva kuva.

Rakkaat leipurit, miksi kun taikina rullataan ulos, kuulen kuplien puhkeamisen siinä. Tämä on normaalia? Anteeksi tyhmästä kysymyksestä.

[KatRin]

KatRin Melko normaalia

Ostimme äskettäin leipäkoneen. Emme voi ymmärtää, miten ja millä ohjelmalla leivotaan hiivaton leipä. Reseptejä on monia, mutta miten ohjelma asetetaan oikein? Jos kokeilet yksittäistä ohjelmaa (nro 14), miten aika asetetaan oikein? He ostivat sen pääasiassa tämän tyyppisen leivän takia, mutta sitä ei ole reseptikirjassa, vaikka tämä tila on ilmoitettu kaikkialla tämän leipäkoneen kuvauksissa. Olemme iloisia saadessamme todistettuja vinkkejä ja reseptejä. Kiitos jo etukäteen!

Hiivaton leipä on muffinssi, matzo, chapatis, afrikkalaiset leivät ja jotkut lavash-tyypit (armenialainen), kaikki muut leivät
sisältää ja sisältää hiivaa, niin paljon kuin haluat. Se, että jotkut verkkosivustojen myyjät kutsuvat hiivattomiksi leivonnaisiksi, ei ole puhdasta petosta.
Hiivaton ja gluteeniton leivonnaiset https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Hyvää päivää! Eilen paistin wieniläistä leipää Richard Bertineltä (otin sen myös jonnekin Internetistä).


Maito 250g
voita 60g
munat - 2 kpl
suola 10g
sokeri - 40g
premium-jauhot - 500g + 1 rkl. l sekoitettaessa
tuore hiiva (puristettu) - 10 (otin 9 g). Perustila tai makea kevyt kuori - niin reseptissä. (Paistin makealla, 1000, keskikokoinen).
Taikina näyttää aluksi ohuelta. Mutta niin sen pitäisi olla, koska kaikki onnistui. Leipä on sileä, kaunis.

LydiaLidia Kaunis ja mikä tärkeintä, herkullinen leipä sinulle.
Leivin leipää saman eilen, mutta kuten jo kirjoitin, leivän leipää useammin kuin kerran yksinomaan KhP: n reseptikirjan mukaan. Harvinaisilla poikkeuksilla otan reseptejä Internetistä. Yksi näistä poikkeuksista oli pääsiäiskakku.
Ja niin ohjelma nro 1, paino 1000g, tumma kuori. Lisätty täysjyväjauho, vehnä 450 + 110 täysjyvä.

Ja vielä, onko kukaan käyttänyt ohjelmaa # 14?

14. ohjelmassa paistin japanilaista valkoista leipää värikirjasta - se osoittautui melko maukkaaksi. Massa on niin hiukan kumimaista. Vain katto putosi hieman keskeltä

Tervehdys kaikille!
Aion ostaa leipomon ja tutkia tietoja :)
Katson Philipsiä.
Näin maininnan tietystä reseptivärikirjasta, ja olen erittäin kiitollinen jollekulle, joka voi lähettää sen minulle.

Hyvää päivää! Tässä on linkki kirjaan
🔗 tai 🔗

Kiitos paljon!
vain tämän he kirjoittavat:
Tämä linkki poistettiin tai sitä ei löytynyt.

Näin maininnan tietystä reseptivärikirjasta, ja olen erittäin kiitollinen jollekulle, joka voi lähettää sen minulle.

Käytä foorumin reseptejä, värillisiä, ilmaisia, käyttäjien kommenteilla, melkein kaikki tekevät, se on kuin "ensiluokkainen muste" https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194350.60

pony111 Mitä tämä lause tarkoittaa englanniksi? Älä kuuntele ketään ja paista ensimmäinen leipä vain HP: n reseptikirjan mukaan. Uskokaa minua, että kaikki reseptit on hyvin valittu, mitattu ja tarkistettu henkilökohtaisella reseptilläni yli tusina kertaa. Tomilla on valokuvaraportteja. Ainoa asia on, että kun saan kokemusta, lisätään jotain reseptiin. Esimerkiksi
ohjelma nro 1, vehnäjauhojen ohella, lisäämään ruista tai täysjyväjauhoja sekä kuorittuja siemeniä, seesaminsiemeniä jne.

[finistinen]

finistinen Tämä kirjoitus sanoo, että linkki on rikki, tiedosto on poistettu.

sazalexter Kiitos. Äiti sanoi oppivan englantia

Kuinka voin lisätä tiedoston?

Ei, sijoita se tiedostopalveluun, jolloin aktiivista linkkiä ei ole, vaikka järjestelmänvalvoja ei kannusta tätä

Kiitos kaikille lämpimästä osallistumisesta :))
Luonnollisesti teen kaikkeni voidakseni käyttää tällä vertaansa vailla olevalla foorumilla saatuja kokemuksia :)) ..
Kuitenkin, jos on ... miksi ei ole sitä?
Sillä, kuten suosittu viisaus sanoo, se ei vedä käsiäsi, mutta se voi olla hyödyllistä :)
Ja kaikki tiedot eivät ole koskaan tarpeettomia ..
Siksi olen kiitollinen sille, joka pudottaa mainitun kirjan postitse (vastaanotettu)
Kiitos paljon jo etukäteen !!!

Selvä kaikki !!!
Syvimmät kumartukseni Lydialle ja Vadimille!