Masinen
Olin ollut poissa melkein kuukauden ja kaipasin Orsoniani niin paljon. Heti kun saavuin, höyrytin heti munakas ja tein thermomix-reseptikirjat.
Kun pidin tauon tekniikastani, olin jälleen vakuuttunut siitä, että en kadu Orsonin ostamista.
Olen erittäin iloinen siitä, että monet olivat kiinnostuneita aiheesta ja auttoivat tekemään valinnan.
Muuten, ulkoisesti pidän Orsonista enemmän kuin tm. Suunnittelu on moderni ja valtava tietonäyttö, mikä on erittäin kätevää. Mitä päinvastoin, en kärsi ilman sitä, pienellä nopeudella se ei leikkaa mitään, mutta sekoittaa sen hienovaraisesti. Ja Orsonin kierrosten määrä on riittävä, muuten se pyyhkii kaiken sotkuksi. No, tämä johtuu siitä, että ominaisuuksien ero on merkityksetön ja liikaa maksava, en näe mitään syytä.
Ja täällä, kuka haluaa)))
Muuten, valitse HotMix Internetissä, mielestäni on parempi maksaa 40 tuhatta siitä, koska tämä laite on ammattitaitoinen tekniikka ja sen ominaisuudet ovat erittäin hyvät.
Kyllä, Mulinexilla on myös jotain vastaavaa, mutta tämä ei ole prosessori, vaan vain keittotaso, lukuun ottamatta keittoja, se ei vedä mitään, nopeus on 5. Lyhyesti sanottuna hyödytön laite, ehkä keitto voidaan keittää multikeittimessä.
Vei
Tämä on valmistettu Thermomixissa, mutta luulen, että myös Orsonin omistajat pitävät tätä reseptiä hyödyllisenä, ja toivon, että he pitävät siitä:

Vegaaninen puuro kehon herättämiseksi ja iloinen päivän alku:

Ruoanlaitto Oursson KP0600HSD -prosessorissa

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=195565.0
Itse asiassa erittäin, erittäin nopea, maukas ja terveellinen, varsinkin niin kylmässä ja kovassa vitamiinien puutteen kaudessa.

PS Ginger voidaan laittaa vähemmän, se ei ole kaikille.
Järjestelmänvalvoja
Järjestelmänvalvoja
kosmar
kiitos resepteistä.
tänään käytin sitä pannukakkujen valmistamiseen lihasta ja munista.
siinä vaivain heti taikinan (paistettu pannukakkujen päällä), leikkasin sitten sipulin, tein ja paistin sipulin jauhelihalla, keitin munan.
Valssin täytteen pannukakkuihin ja KP: ssä leikkain juustoa, tein täytteen munista ja smetanasta.
Laitoin kaiken sarjakuvaan ja kypsennän aamiaisen meille ajastimelle.
Masinen
Koko ajan, kun keitin tätä keittoa, mieheni ja lapseni ovat vain iloisia !!! Resepti Thermomixiltä. Varom-hallinto Orsonissamme. Tämä on kypsennyspainike ja sekoitus lusikalla on ensimmäinen nopeus.
Ruoanlaitto Oursson KP0600HSD -prosessorissa
Kukkakaali- tai parsakaali-kermakeitto
Itse lisätään pala sulatettua juustoa, aalto, neljännes tai ehkä puolet.

Ainekset:
1 KPL. - porkkanat (paloina),
1 KPL. - punainen paprika (paloina),
1 KPL. - sipulit (neljännekset),
2 valkosipulinkynttä
1/2 kukkakaalia (jaettu kukintoihin).
1 KPL. - kanafilee (paloina),
15gr - kasvi. vasla,
100g - kerma 35%,
suola, pippuri maun mukaan,
1,3 litraa kiehuvaa vettä.

Valmistautuminen:
Laita filee, suola, pippuri kulhoon, jauhaa 6 cc / 5 sek.
Asettele, muotoile lihapullat, laita lihapullat Varomaan. Laita sipuli, valkosipuli, porkkanat kulhoon, pilko 5 g / 3 sek.
Lisää rast. voita, paista 4 minuuttia. / "Varoma" / sk. "Lusikka".
Lisää paprika ja kukkakaali, jauhaa 3-5 sekuntia / neliö. 4-4,5.
Lisää kiehuvaa vettä kulhoon, aseta Varoma-etuliite, keitä 15 minuuttia. / "Varoma" / sk. yksi.
Poista lihapullan kiinnike.
Lisää suola, pippuri, kerma kulhoon, sose keitto 40 sekunnin ajan. / sc. kymmenen.
Tarjoile valmis keitto lihapullilla ja koristele yrtteillä.
Masinen
Nymfi, oikein, sinun täytyy ja täytyy haluta))))
Irina, tämä keitto on karkeasti kypsennetty 20 minuuttia, kaikki lisävalmisteet, jauheliha, lihapullat)))
Tänään tein perunamuusia, se osoittautui ilman tahnaa, koska häiritsin pienillä nopeuksilla ja vähän aikaa.
Ourssonin viileä muunnos))))
Haudutin myös munakoisoja, joissa oli sipulia, porkkanaa ja paprikaa, 15 minuuttia kaikesta kaikesta, mutta se on herkullista, nuolet sormiasi)))
Nymfi
Järjestelmänvalvoja, ja on mahdollista valmistaa taikinaa keksille prosessorissa - vain prosessorissa. Erityisesti kiinnostunut valkoisten piiskaamisesta.
Toisin sanoen, onko mahdollista valmistaa taikina keksille vain siinä. Luin yllä olevista viesteistä, että tämä sama perhonen on vain hyvä proteiineille.
Oletko kokeillut sitä?
Valmistan keksejä usein, joten tämä hetki on erityisen tärkeä
Masinen
Yritin tänään voittaa viisi proteiinia + mittakuppi sokeria.
Nopeus 3 kertaa 4 minuuttia + perhoskiinnitys
Se osoittautui paksummaksi)))
Ruoanlaitto Oursson KP0600HSD -prosessorissa
Vei
Kerroin äidilleni täällä, että ihme ilmestyi, kuten minun Thermomix, vain 4 kertaa halvempi!

Tietenkin hän halusi heti)))) tai pikemminkin ei usko sitä aluksi, ja siksi istuimme Internetissä pitkään, katselimme videoita ja verrattiin. TM: llä on tietysti enemmän etuja ... Mutta pelkään, etteivät ne ole tämän rahaneron arvoisia.

Ja mikä tärkeintä, tämä on todellinen mahdollisuus käyttää, äläkä katsele TM: tä ja ihaile sitä, mutta et voi ostaa sitä!

Yleensä sain lahjan äidilleni vuosipäiväksi
Järjestelmänvalvoja

Tämä on kyllä! Jos prosessori maksaa kuin termomix ... anna sen pysyä kaupassa edelleen ...
Ja minäkään en löytänyt niin suuria ja merkittäviä eroja. Vielä enemmän, tarkastelen thermomix-reseptejä ja ymmärrän, miten valmistetaan sama ja vielä enemmän prosessorissa. Ohjaus on melkein sama

Vei
Tatyana, odotamme kovasti johtopäätöksiäsi erityyppisten taikinoiden vaivaamisesta valvomossa. Thermomix selviytyy tästä tehtävästä erinomaisesti, mutta entä KP? Onko siellä erityistä taikinamoodia ja myös - onko ohjauspaneelissa käänteinen suunta?
Masinen
Taikinan vaivaustila on olemassa, mutta käänteistä ei ole. Sekoitin leivän taikinan vain kerran siinä 500 g jauhoja varten, yleensä KP: lle tämä on vähän liikaa, minun täytyy ottaa vähemmän, mielestäni minun pitäisi tavallisesti vetää 400 g))
Vei
Myös TM: ssä taikinan jyrkkyydestä riippuen 400-500 g jauhoja, muuten hänelle on vaikeaa. Mutta tässä taikina-tilassa oleva TM toimii eri suuntiin, toisin sanoen, kytkeykö se automaattisesti peruutuksen ja kääntykö testin vaihteisto yhteen suuntaan tai myös eri suuntiin?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Vei

Myös TM: ssä taikinan jyrkkyydestä riippuen 400-500 g jauhoja, muuten hänelle on vaikeaa. Mutta tässä taikina-tilassa oleva TM toimii eri suuntiin, toisin sanoen, kytkeykö se automaattisesti peruutuksen ja kääntykö testin vaihteisto yhteen suuntaan tai myös eri suuntiin?

Jotain vaikuttaa minuun tänään säällä ... Halusin tehdä tänään keksi taikinan

Yleensä leivän taikina prosessorissa on lähinnä itsensä hemmottelua - minusta tuntuu, että tämä taikina toimii parhaiten vain yhdistelmässä, jossa on hyvä ja korkealaatuinen vaivaaminen.

Tytöt, tämä on mielestäni pitkään ajatellut sitä. Taikina ei pidä vaivaa veitsillä, vaan terillä tai lapaluilla, kuten kombainissa (vaivaimessa), vaivaamiseen on erilainen lähestymistapa, taikinan siirtäminen lastalla. Eikä leikkaa sitä veitsillä kuin tehosekoittimessa.

Yritän ilmaista mielipiteeni, katsella erää
Vei
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Jotain vaikuttaa minuun tänään säällä ... Halusin tehdä tänään keksi taikinan

Yleensä leivän taikina prosessorissa on lähinnä itsensä hemmottelua - minusta tuntuu, että tämä taikina toimii parhaiten vain yhdistelmässä, jossa on hyvä ja korkealaatuinen vaivaaminen.

Tytöt, tämä on mielestäni pitkään ajatellut sitä. Taikina ei tule vaivautua veitsillä, vaan terillä tai lapaluilla, kuten leikkuupuimurissa (vaivaimessa), vaivaamiseen on erilainen lähestymistapa, taikinan siirtäminen lastalla. Eikä leikkaa sitä veitsillä kuin tehosekoittimessa.

Yritän ilmaista mielipiteeni, katsella erää

Tan, tietysti, olet oikeassa vaivaajassa - tämä on toisen idiootin seuraava unelma !!! vain mihin laittaa kaikki?!

Kyllä, äiti ja prosessori riittäisivät, toivon ... En edes anna hänelle tällaista ideaa

Joka tapauksessa mielipiteesi on minulle auktoriteetti, ja siksi odotamme mielialaasi ja päätäsi.
Nymfi
siksi on parempi odottaa ajatuksen selkeyttä, jotta jokin tapaus ei onnistu - muuten erottelin itseni jo tänään - lähetin topografisen tutkimusraportin pyynnön - vain sekoitin yhden kirjeen - seurauksena ei osoittautunut ylhäältä alas, mutta kyselyn jälkeen - en pitkään voinut ymmärtää miksi asiakas soitti mutta ei voi puhua naurusta
Järjestelmänvalvoja

No, olen myös eri lähteistä, tai teen jo jotain itse. Ja kuten ohjeissa sanotaan prosessorille, en pidä siitä, se on erittäin hankalaa

Painekattilan reseptikirja on paljon paremmin kirjoitettu, ja aloin kokata sitä aluksi (kunnes huomasin painikkeet)
Masinen
Tänään keitin samaan aikaan kananleipiä kaksoiskattilassa ja haudutettua kaalia kulhossa.
Jaa 1 kg kaalia neljään 250 g: n osaan ja pilko ck4 / 5sek
Leikkaa neljä kertaa
Asettele
Pilko sitten sipuli ja porkkana cc5 / 5sek
Paista voin kanssa 10 minuutin ajan
Laita sitten kaali ja hauduta ck2 / 25min / 100gr
Yläosaan laitamme Stemio pro -höyrylaitteen, jossa on kyljyksiä.
Lisää 25 minuutin kuluttua suolaa, pippuria haluamallasi tavalla ja lisää 5 min / cc2 / 100gr. Kaksinkertaisen kattilan päällä. Ja viikset ovat valmiita

Ruoanlaitto Oursson KP0600HSD -prosessorissa

Ruoanlaitto Oursson KP0600HSD -prosessorissa

Ruoanlaitto Oursson KP0600HSD -prosessorissa
Melanyushka
masinen, ja kun haudutat kaalia prosessin aikana, se sekoittaa myös kaalia? Katson valokuvaa - tunne, että kaali sekoittui terien kanssa, vai oletko jo laittanut osan lautaselle?
Masinen
Kaali sekoitettiin sk 2: lla haudutuksen aikana. Otin kirjasta kaalihaudun reseptin Thermlemixiltä. Luulen, että voit laittaa yhden nopeuden, mutta laitoin 2 ensin))
Galin
Tämä kone tuli luokseni lauantaina, melkein kahdeksan illalla. En ole vielä keittänyt melkein mitään, harjoitukseen valmistin mannaa fermentoidulla paistetulla maidolla, paistettua MV: ssä. Halusin vain nähdä, miten hän käyttäytyy työssä. Pidin siitä hyvin, ensimmäinen vaikutelma ei tuottanut pettymystä. Huomenna haluan keittää perunamuusia ja kokeilun vuoksi tattaria (perunamuusia pojalleni, minulla on tattaria, mutta yritän ehdottomasti kokeilla perunamuusia).
Galin
Kiitos kohteliaisuuksista!!!
Eilen keitin tattaria korissa ruoanlaittoa varten ja laitoin päälle kaksinkertaisen kannen kattilan, johon poikani kiinnitti makkarat (melko paksut ja jäätyneet nollakammiossa kunnollisesti, mutta ne kypsyivät täydellisesti höyryä varten, vaikka olin huolissani). Tattari keitti itselleen, joten hän otti 1 m / st, mutta kun aromi meni, kaikki vetäytyivät keittiöön - sekä poika että kissat. En voi edes ymmärtää, miksi tattarista tuli niin erikoinen tuoksu, kuinka paljon keitän, tattari ei koskaan tuoksu niin herkulliselta. Tämän seurauksena poika vaati hänelle osaa tattaria makkaroilla, mutta mitä minulle jäi. Tattari osoittautui ihanaksi, keitetyksi, kuten pidän, ja samalla ei puuroa-malasha, jyvät eivät ole tahmea, mutta löysä.
Heti tattarin jälkeen aloin keittää perunoita myös korissa. Sitten laitoin valmiit perunat sekoitusastiaan ja löysin, lisäsin maitoa ja voita. Vatkatut perunat ovat erittäin maukkaita, massa on lempeä ja ilmava. Pidin myös todella tästä ruoanlaitto-vaihtoehdosta. Itselleni ruoan nyt erilaisista vihanneksista - pala nauris, selleri, erityyppiset kaalit - mitä talossa tulee olemaan (kyssäkaali, parsakaali, kukkakaali, valkoinen kaali), pala porkkanaa jne. Jos ei ole paastoa, voit lisätä kermaa ja piiskaa, ja paaston aikana se on myös herkullista.
Olen edelleen erittäin tyytyväinen ostokseen, ainoa negatiivinen asia minulle on kaavata jäännöksiä kulhon pohjasta pitkään. M. b. on tapa tehdä se nopeammin, joten toistaiseksi 3 ruokalajia olin enemmän kuin tyytyväinen.
Vei
Kätevin tapa käyttää on Tupperware-silikonikaavin. Se on erittäin joustava ja pehmeä, poistaa kaiken kaikilta seiniltä ja on muodoltaan kuin kulho, joka kaavitaan veitsien alle!
Vei
Lainaus: Vei

Tatyana, odotamme kovasti johtopäätöksiäsi erityyppisten taikinoiden vaivaamisesta valvomossa. Thermomix selviytyy tästä tehtävästä erinomaisesti, mutta entä KP? Onko siellä erityistä taikinamoodia ja myös - onko ohjauspaneelissa käänteinen suunta?
Tytöt, mitä uutisia ja vaikutelmia prosessorista? Kuinka hän voi taikinan kanssa?
Ja missä se on kerätty Kiinassa?
Järjestelmänvalvoja

Tämä laite on sama kuin Thermomix toiminnassa. Mutta keittäisin siinä päivittäin, enkä olisi aloittanut koko päivää, väärä laite!

Jotain hänessä osoittautuu erittäin hyväksi, jolle hänellä ei ole hintaa keittiössä, mutta jossain peli ei ole kynttilän arvoinen, se on pitkä ja hankala.
Uskon, että sekä thermomix että prosessori ovat hyviä apulaitteita muille keittiökoneille, painekattiloille, ruoanvalmistuskoneille ...

Tämä on nöyrä mielipiteeni, ja se ei välttämättä ole sama kuin muiden näiden laitteiden käyttäjien mielipide.
Vei
Sanotaan vain, että jos se ei ole paljon huonompi kuin thermomixin laatu, niin sen toimivuus kokonaisuutena sopii minulle. Äiti aikoo käyttää sitä mannasuurimoon / kaurajauhoon, sekä nestemäiseen että hiivataikinalle, pystyykö Orson muuten tekemään kylmemmän taikinan nyytteihin / nyytteihin rajoittamatta itseään?
Mitä muuta he tekevät siinä? ... Kissels, säilykkeet ja hillot, voiteet, kastikkeet, sama raejuusto pääsiäinen. Luetteloin mitä itse kokin TM: ssäni räjähdyksellä.
Välitän, tekeekö Orson sen ja kuinka hyvin.
Ja kuka vastaa, missä se on kerätty?
Järjestelmänvalvoja

Missä se on kerätty - yritän laatikkoa ja kiipeän siihen nähdäksesi

Rakennuksen laatu on kuitenkin hyvä, tukeva - sen arvoista ja tiukasti pöydällä. Itse ulkonäkö on kunnollinen, kaunis
Vei
ja kuka vastaa, missä se on kerätty?
Hän kysyi itseltään - hän vastasi
Laatikossa sanotaan rehellisesti:
- Suunniteltu Sveitsissä, valmistettu Kiinassa. (Kaikki tiet johtavat ... oikeaan - Kiinaan)

Yleensä onnittelen minua (tai pikemminkin äitiäni) yhden foorumin jäsenemme kevyellä kädellä, minulla on upea lahja äitini syntymäpäiväksi

Ja meillä on mahdollisuus järjestää paitsi koeajo, mutta eniten, että kumpikaan ei ole kahden yksikön - TM 31 ja KP Oursson - vertailu!

Joten aloitetaan huomenna ja hakemukset tiettyjen ominaisuuksien vertailuista hyväksytään.
Järjestelmänvalvoja
En halua pelata "tasa-arvoista"

Vertailu tarkoittaa kilpailun voittajan etsimistä. Ja sitten istu ja huoli: ah, mitä ostin, miksi ostin sen, mutta laitteeni pahentaa sitä, ah ..... ah ... Ja miksi se on?

Haluan mieluummin kokata jotain, lähettää sen foorumille ja antaa muiden arvioida, toistaa, lisätä omat reseptiin, parantaa makua ja niin edelleen ... ja se vain vaihtaa kokemusta!

Pidän siitä enemmän

Ja sitten näillä kahdella laitteella on erilaiset hintaluokat: sellaisesta rahasta en koskaan ostaisi termomiksua tai prosessoria - voin selviytyä ilman niitä! Lisäksi tämä ei tärkein keittiökone keittiössä

Vei
Sanotaan vain, että voittajaa ei missään tapauksessa tule, koska TM menettää hintansa paljon ja Orson esiintyy. Mutta ymmärrän kuinka perustavanlaatuiset erot ovat ja ovatko ne rahansa arvoisia, etenkin tuleville omistajille, jotta voin päättää ja tehdä valinnan, yritän auttaa. Jos kaikki olisi niin selkeää ja yksinkertaista, ostisin TM äidilleni, mutta haluan aina parempaa ja halvempaa

Masinen
Ja miksi Orson teloitetaan huonosti? Ja miksi hän menettää? Minulle Orsonilla on moderni muotoilu ja laadukas rakenne.
Joten kysymme tosiasiat studiossa))
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: masinen

Ja miksi Orson teloitetaan huonosti? Ja miksi hän menettää? Minulle Orsonilla on moderni muotoilu ja laadukas rakenne.
Joten kysymme tosiasiat studiossa))

Se ei ole kaikille - muoto ja väri

Orsonchik on erittäin miellyttävä katsoa, ​​vahva, moderni ulkonäkö, helppo käyttää ja ylläpitää.
Minulla on mahdollisuus katsella ruoanlaittoa Thermomix-televisiossa kulinaarisessa ohjelmassa, ja panen itselleni merkille kaikki hyvät ja huonot puolet, tutkin ja siirrän hetkiä Orsonchikiin.
Ja tässä vertailussa en pidä itseäni häviäjänä prosessorin ostamisesta.

Mutta joka tapauksessa en halua enkä aio vertailla ja etsiä kenen lelu on suurempi kuin

Ja valmistus Kiinassa ei vielä tarkoita mitään. Joten tarkkuuden vuoksi: Kiinalainen työvoima on nykyään levinnyt ympäri maailmaa, ei vain kotona istumiseen. Siksi ei ole mitään takeita siitä, että mikään laite, painekeitin, prosessori-thermomix ja niin edelleen "on tuottanut ... Alankomaat Minä, Sveitsi, Saksa ja niin edelleen "ovat näiden maiden paikallisten asukkaiden tekemät. Voi hyvinkin olla, että samat kiinalaiset, korealaiset, vietnamilaiset ja niin edelleen ... kaukaisista Aasian maista, jotka tulivat työskentelemään näissä tehtaissa.
Nykyään on myös erittäin tärkeää kiinnittää huomiota laitteiden VALMISTAJAN, joka ohjaa laitteiden tuotantoprosessia laitevalmistajien tehtailla omalla tavaramerkillään.

Ja esimerkiksi sama Oursson 5002/4002 painekattila - kun näin sen suunnittelun niin kauniiksi, omaperäiseksi, tyylikkääksi, siistiksi, olin niin hämmästynyt ... tämä muotoilu antaa monille muille kömpelöille monen keittimen painekattiloille paljon eteenpäin.
Ja laitteiden toiminnassa on ongelmia ja puutteita ehdottomasti kaikissa laitteissa, mene vain mihin tahansa foorumin aiheeseen ja kuuntele keskustelua laitteiden toiminnasta

Anteeksi, en halunnut loukata ketään, mielipiteeni
Masinen
Yritin tänään tehdä taikinan vehnäleivälle. Resepti vähennettiin 300 grammaan jauhoja + kaikki muut ainesosat. Sekoitettu ilman ongelmia. Yritin kokeilla 500 g jauhoja, ja se on hänelle paljon, koska se tuki moottoria välittömästi. Mielestäni minun pitäisi vetää 400 g. Yleensä vauva leipoo nyt uunissa)))
Vei
Tein eilen yksinkertaisia ​​nyyttejä muniin Adminin reseptin mukaan (Tanya), mutta en uskaltanut laittaa yli 300 g jauhoja. Vaivasin kaiken, vain hyvin paljon lämmitettiin kirjaimellisesti heti
Ja olin iloisesti tyytyväinen, kun hienonnin inkivääriä - kaikki oli korkealaatuista tahraamatta seiniä
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Vei

Tein eilen yksinkertaisia ​​nyyttejä munille Admin-reseptin mukaan (Tanya), mutta en uskaltanut laittaa yli 300 g jauhoja. Vaivain kaiken, vain Hyvin voimakkaasti minut lämmitettiin kirjaimellisesti heti
Ja olen iloisesti tyytyväinen, kun murskasin inkivääriä - kaikki on laadullisesti ilman tahroja seinille

Jossain ohjeista luin, että 10-15 sekunnin sekoituksen jälkeen sinun on annettava 15 sekuntia lepoa.

Tytöt, voitko ottaa valokuvan studioon? Mihin päädymme? En voi vielä työskennellä testin kanssa, sen ei tarvitse
Masinen
Tässä on kuva mylysh-leivästä
Ruoanlaitto Oursson KP0600HSD -prosessorissa

No, nyytit eivät todellakaan vedä yli 300 g, mutta leivän pitäisi vetää 400 g))
Vain uunista, joten en ole vielä leikannut sitä)) kun se jäähtyy, otan valokuvan leikkauksessa
Masinen
Yleensä en voinut vastustaa ja katkaista kyhmyn, etenkin sinulle)))
Ruoanlaitto Oursson KP0600HSD -prosessorissa
Järjestelmänvalvoja

Voi, erittäin terveellinen murussi osoittautui komeaksi leiväksi sekä ulkona että sisällä!

Vaivatko taikina heti? Pitäisikö sinun säätää, lisätä jauhoja / vettä?
Masinen
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Voi, erittäin terveellinen muru osoittautui komeaksi leiväksi sekä ulkona että sisällä!

Vaivasitko taikinan heti? Pitäisikö sinun säätää, lisätä jauhoja / vettä?

Resepti foorumista "leipää joka päivä". Tämä on suosikkileipäni.

Jokapäiväinen leipä
500g jauhoja,
260 ml lämmintä vettä
voi 40gr,
sinappiöljy 1 st l,
1,5 rkl sokeria
1 tl, suola,
12 grammaa hiivaa tai 1,5 tl saf-hetkeä.
Lasin noin 300 grammaa jauhoja
Vesi 200 ml tai vähemmän
Voi 27 gr
1 rkl sokeria
1 rkl sinappiöljyä
1 tl suolaa
Hieman alle 1 tl (mitattuna HP: stä) hiivaa

En lisännyt vettä, mutta ensimmäisen laskeutumisen ja toisen vaivaamisen jälkeen otin taikinan pois ja annoin pienessä määrässä jauhoja muodon ja panin sen muottiin ja jätin sen viimeiseen vedokseen. Ja ensimmäisen tein valvomossa 37 astetta 35 minuuttia. Se on eräänlainen viikset
Ja kyllä, tein vaivaamisen kaksi kertaa minuutin ajan, mutta voit kytkeä taikinan vaivaustilan päälle jopa viisi kertaa ja antaa sitten tunnin levätä.
Lyhyesti sanottuna sinun on tarkasteltava paikkaa mennessäsi))
Masinen
Mitä tulee vaivaamiseen, voit laittaa sen kahdeksi minuutiksi, ehkä en ole ammattilainen, minusta tuntui, että asettamasi aika oli riittävä, ja pelkäsin myös liioitella sitä ja että jokin virhe ilmestyi))) yleensä tein sen huolellisesti))))
Kyllä, ja sitten toinen syrniki zabatsala KP-reseptikirjasta)) Se osoittautui herkulliseksi, vain lisäsin myös vaniljauutetta))
Ezhivika
Tytöt, luin tätä aihetta suurella mielenkiinnolla, koska itse olen valinnassa "keittiöavustajan" ostamisen. Päätimme olla vertaamatta kuka on parempi ja vielä; "Mikä on TM, jota Orsonchik ei tee?" Ja yksi kysymys vaivaa edelleen kysymystä. Useammin kuin kerran on jo sanottu, että TM tai Orson eivät voi korvata kaikkia laitteita ja tarvitsevat edelleen esimerkiksi monikookerin. Eivätkö TM ja Orson ole sijoitettu korvaamaan kaikkia muita laitteita?
Masinen
Lainaus: Vei

Masha, missä muodossa leivot leivän? Joten pidän leivästäsi!
Minulla on korkea titaanikattila, ja siinä on paistamista))) kuin muhennos, vain seinät ovat korkeita, voit leipoa kakun, vain muoto sopii)
Masinen
Lainaus: Ezhivika

Tytöt, luin tätä aihetta suurella mielenkiinnolla, koska itse olen valinnassa "keittiöavustajan" ostamisen. Päätimme olla vertaamatta kuka on parempi ja vielä; "Mitä TM voi tehdä, mitä Orsonchik ei voi tehdä?" Ja yksi kysymys vaivaa edelleen kysymystä. Useammin kuin kerran on jo sanottu, että TM tai Orson eivät voi korvata kaikkia laitteita ja tarvitsevat silti esimerkiksi monikookerin. Eivätkö TM ja Orson ole sijoitettu korvaamaan kaikkia muita laitteita?
Ei korvaa kaikkia laitteita kokonaan. Minulla on 2 hidasta liesi ja plus Orson loistava lisäys.
Vei
Lainaus: Ezhivika

Tytöt, luin tätä aihetta suurella mielenkiinnolla, koska itse olen valinnassa "keittiöavustajan" ostamisen. Päätimme olla vertaamatta kuka on parempi ja vielä; "Mitä TM voi tehdä, mitä Orsonchik ei voi tehdä?"
Orson voi käytännössä kaiken, mitä TM, kysymys on MITEN!

yksi kysymys vaivaa edelleen kysymystä Useammin kuin kerran on jo sanottu, että TM tai Orson eivät voi korvata kaikkia laitteita ja tarvitsevat silti esimerkiksi monikookerin. Eivätkö TM ja Orson ole sijoitettu korvaamaan kaikkia muita laitteita?

Ja sinulla ei ilmeisesti ole vielä monikattilaa, tehosekoitin (jopa lämmityksellä) ei voi korvata sellaista superlaitetta kuin monikeittimen, uskokaa minua, tämä kuuluu täysin eri luokkiin!
Hups, mitä laitteita tarkoitit?
Ezhivika
Lainaus: Vei
Orson voi käytännössä kaiken, mitä TM, kysymys on MITEN!
Ja sinulla ei ilmeisesti ole vielä monikattilaa, tehosekoitin (jopa lämmityksellä) ei voi korvata sellaista superlaitetta kuin monikeittimen, uskokaa minua, tämä kuuluu täysin eri luokkiin!

Mikään multikeitin ei ole tällä hetkellä hyvä sekoitin
Joten minua vaivaa, mikä olisi kannattavampaa (hinnan ja toiminnallisuuden kannalta) ostaa hyvä tehosekoitin ja monitoimikone tai TM. Tämä kysymys toi minut foorumille, jonne myös Orson päätyi).

Lainaus: Vei

Hups, mitä laitteita tarkoitit?

Ystäväni, jolla on TM, ylpeilee siitä, että tämä ihme korvasi kaikki laitteet vispilästä pannulle hänen puolestaan. Mutta koska hän asuu toisessa maassa nähdäksesi, kuinka kaikki tämä työ ei ole mahdollista, myöskään kaupungissa ei ole edustajia
Vei
Lainaus: Ezhivika

Mikään multikeitin ei ole tällä hetkellä hyvä sekoitin
Joten minua vaivaa, mikä olisi kannattavampaa (hinnan ja toiminnallisuuden kannalta) ostaa hyvä tehosekoitin ja monitoimikone tai TM. Tämä kysymys toi minut foorumille, jonne myös Orson päätyi).
Ehdottomasti tehosekoitin ja MV, toinen kysymys on mikä sekoitin, tässä sinun on edettävä budjetista.

Ystäväni, jolla on TM, ylpeilee siitä, että tämä ihme korvasi kaikki laitteet vatkaimesta pannulle hänen puolestaan. Mutta koska hän asuu toisessa maassa nähdäksesi, kuinka kaikki tämä työ ei ole mahdollista, myöskään kaupungissa ei ole edustajia

TM (Orson, tehosekoitin jne.) Ei koskaan korvaa MB: tä. Vaikka syöt koko ajan sose-keittoja ja mousseja, CF on monipuolisempi.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta