Olekma
Lainaus: masinen

Kun painat rajoitinta, sinun on odotettava, kunnes se jäähtyy, ja vasta sitten lyödä kerma)) ja laitat sen kuumaan paikkaan))
Ei, ei tietenkään kuumaa, siinä on koko asia, vähintään 15–30 minuuttia kuluu lämpötilassa kiehumisen ja piiskaamisen välillä, mikä yllättää minut, miksi hänen lämpötilansa kytkeytyy uudelleen niin pitkän ajan kuluttua. Laitoin vispilän aina jäähdytettyyn nupiin.
Masinen
Vilkkuuko lämpötilakuvake? Vain jos se vilkkuu, niin se lämpenee?
Olekma
Lainaus: masinen

Vilkkuuko lämpötilakuvake? Vain jos se vilkkuu, niin se lämpenee?
En katso sitä, hyvin, ts. CP on pöydällä ja minun täytyy kumartua nähdäkseni, mikä lämpötila on, kun otan lämpötilan käyttöön tarkoituksella, sitten tietysti katson, mutta kun käynnistän nopeuden ilman lämpötilaa, en katso ... No, se on. kun keitän munat uudelleen, katson, mutta sitten unohdan seuraavaan kertaan ...
Mietin, miksi se lämpenee uudelleen, jos painan STOP? Loppujen lopuksi asetin nopeuden uudelleen.
Masinen
Ehkä hänellä ei ole aikaa jäähtyä? Kosketko kulhoon ennen sen piiskaamista? Ja sinun täytyy nähdä, vilkkuuko lämpötila näytössä. Ehkä lämpötilapainike putosi?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Olekma


Mietin, miksi se lämpenee uudelleen, jos painan STOP? Loppujen lopuksi asetin nopeuden uudelleen.

Minulla oli tämä, vaikka ei voidetta. Sinun on tarkasteltava ohjeita uudelleen ja kuinka painikkeet asetetaan, mitä ne tarkoittavat ... on temppu, jos et määritä kaikkia tarvittavia komentoja, valitaan tavallinen lämmitysohjelma kiehumiseen asti ... jotain sellaista.
Sitten näiden pahantekojen jälkeen istuin tulostaululle ja soitin painikkeita, katsoin ohjeita ja näytin ja analysoin sitten mitä tapahtui ja milloin
vishnevaia
Olekma, Halusin myös kysyä, mitä painikkeita painat, kun haluat lyödä kermaa tai munia? Painatko vahingossa "kokki" -painiketta ja valitset sitten nopeuden?
Ruoanlaitto Oursson KP0600HSD -prosessorissa - jos "kyllä", se alkaa automaattisesti lämmetä lämpötilassa 100 * C.
Olekma
Lainaus: masinen

Ehkä hänellä ei ole aikaa jäähtyä? Kosketko kulhoon ennen sen piiskaamista? Ja sinun täytyy nähdä, vilkkuuko lämpötila näytössä. Ehkä lämpötilapainike putosi?
No, tietysti kosketan sitä, se on lämmin, mutta ei kuuma. Näin voit arvata, kun hän päättää valmistaa kermaa minulle seuraavalla kerralla ... jos painike putoaa, hän alkoi kokata joka kerta, kun se kytkettiin päälle, luulen niin, mutta hän kytkee jotenkin valikoivasti päälle

No, katso, tämä toistuu joskus, kun keitetään Lemon Kurdia, ensin laitoin sitruunamehua + sokeria + kuori + luumuöljyä. 5 minuutin ajan lämpötilassa. 80grad. nopeudella 2. Ohjelman päättymisen jälkeen kaadan siirapin kulhosta, jäähdytän kulhon, koska jos rikot heti munat siellä, ne kypsyvät siellä. 2-4 minuutin kuluttua murran kulhoon yksi kerrallaan 6 munaa, asetan nopeuden. 3, käynnistä, tässä se JOS! kp alkaa keittää munia, en vain voi vahingossa käynnistää ruoanlaitto-ohjelmaa, kun käynnistän nopeuden. Ja joskus, useimmiten, kaikki on hyvin ja kaikki menee suunnitelmien mukaan, munat lyödään normaalisti kiehumatta.
Olekma
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

siellä on laskuri, jos et määritä kaikkia tarvittavia komentoja, valitaan tavallinen lämmitysohjelma kiehumiseen asti ... jotain sellaista.
mutta miten ymmärtää, että kaikki tarvittavat ohjelmat ovat mukana? Kp päättää jotenkin mitä tarvitaan ja mitä ei?
Olekma
Lainaus: vishnevaia

Olekma, Halusin myös kysyä, mitä painikkeita painat, kun haluat lyödä kermaa tai munia? Painatko vahingossa "kokki" -painiketta ja valitset sitten nopeuden?
Ruoanlaitto Oursson KP0600HSD -prosessorissa - jos "kyllä", se alkaa automaattisesti lämmetä lämpötilassa 100 * C.
kun lyön kermaa tai munia, painan sekoitinpainiketta, sitten asetan nopeudeksi + -kuvakkeen 3, lyönnin yleensä muniin ja kermaan ja painan Käynnistä. En edes kosketa muita painikkeita.
Masinen
Yleensä on hyvin outoa, että kp käyttäytyy tällä tavalla ((ehkä se ottaa sinuun yhteyttä palveluun tarkistaakseen järjestelmäyksikön, no, ohjelmisto on tarkempi. Vaikuttaa siltä, ​​että siinä oli vika).
vishnevaia
Katerina, ilmeisesti prosessorisi jostakin syystä (vain hänen tuntemansa) tallentaa säännöllisesti edelliset asetukset. Kokeile sammuttaa se takaa, kun seuraavan kerran poistat kulhon. Ohjeissa sanotaan niin Kun laite irrotetaan virtalähteestä tai laitteen takapaneelin kytkin kytketään pois päältä, kaikki asetukset nollataan.
Jos tämän jälkeen "häiriö" ilmenee edelleen, vie se tietysti palvelukeskukseen.
Onnea sinulle!
YLA
Tytöt, tutkineet täällä aihetta "Ourssonin monikookerin ja muun monikookerin välinen ero" ja löysivät siellä olevan linkin suomalaisesta verkkokaupasta, josta oletettavasti toimitetaan Venäjälle. Joten tästä myymälästä löysin prosessorin, joka näyttää Orsushulta, vain TM on erilainen ja hinta on paljon alhaisempi.
Mikä on mielestäsi analogia?
Masinen
Lainaus: Olekma

mutta miten ymmärtää, että kaikki tarvittavat ohjelmat ovat mukana? Kp päättää jotenkin mitä tarvitaan ja mitä ei?
Et ole sanonut meille, oletko ratkaissut CP-ongelman vai et? Kuumeneeko se sekoitettaessa vai onko kaikki ok?
shiva
Tämä laite toimitettiin tänään. Pettymyksessä joko sen pitäisi todella melua ensimmäisellä nopeudella (se aiheuttaa melua - se on ATAS! - kuten kunnollisen kokoinen muuntaja, se soi), tai viallinen. Toinen kysymys - muistaako kukaan - kun vedit sen vain laatikosta etkä vielä kytkenyt päälle - oliko aika jo näytössä?

ääni on selvästi ylimääräinen, kirjoitti kauppaan.
kosmar
Lainaus: shiva

Tämä laite toimitettiin tänään. Vaikka pettymys, joko sen pitäisi todella melua ensimmäisellä nopeudella (se aiheuttaa melua - se on ATAS! - kuten kunnollisen kokoinen muuntaja, se soi) tai viallinen.
kyllä, se on erittäin meluisa.
Lainaus: shiva

Toinen kysymys - muistatko kukaan - kun vedit sen vain laatikosta etkä vielä kytkenyt päälle - oliko aika jo näytössä?
En, koska muistan ajan asettamisen ohjeiden mukaan.
olet todennäköisesti tarkistanut, milloin aika oli asetettu, ja sitten se palaa koko ajan
shiva
Lainaus: kosmar

kyllä, se on erittäin meluisa. En, koska muistan ajan asettamisen ohjeiden mukaan.
olet todennäköisesti tarkistanut, milloin aika oli asetettu, ja sitten se palaa koko ajan
Se ei ole vain surinaa - se soi jo, epäily osastosta, jossa tuuletin on liian epämiellyttävä, on mahdotonta olla lähellä. Ja se ei käynnisty heti - pari sekuntia moottorin melun jälkeen, ilmeisesti kuinka se pyörii.

Ja kysyin ajasta, luulen ehkä b. klo. liukastui (epäilyttävä pieni sisennys painikkeiden kohdalla).
Yleensä istun ajattelemalla - olisi parempi, jos ostisin sen muualta (halusin todella hemmotella viikonloppuna, etsin nopeaa toimitusta).
vishnevaia
Shiva, prosessori on meluisa kuin hiustenkuivaaja. Soittoääniä ei saa olla
shiva
Lainaus: vishnevaia

Shiva, prosessori tuottaa melua kuin hiustenkuivaaja päällä. Soittoääniä ei saa olla
Tämän äänen odotin. Minulla on ilmeisesti vielä muukalainen (ikään kuin tuuletin saisi jotain). He vain vakuuttivat minut enemmän siitä, että kopio oli viallinen. Katsotaanpa, mitä kaupalla on sanottavanaan. Kiitos.

Vein sen kauppaan, vein sen pois ongelmitta, suostuin toimintahäiriöön.
Olekma
Lainaus: Masinen

Et ole sanonut meille, oletko ratkaissut CP-ongelman vai et? Lämpeneekö se sekoituksen aikana vai onko kaikki ok?
Näin juuri viestisi. Olen ratkaissut ongelmat, kyllä, painan vain STOP jokaisen ohjelman päätyttyä ja palautan kaikki edelliset asetukset.
Ollakseni rehellinen, en nyt käytä CP: tä niin usein kuin odotin siitä.
Angelica 1
Kuten kirjoitin täällä, myin tämän prosessorin ja ostin thermomixin. Joten käytän sitä joka päivä ainakin kerran. Valmistan joka aamu kuuman juoman, kaakaon - kaikki tämä voidaan tehdä Orsonissa.Ja nyt kausi on tullut perunamuusikoille, jotka osoittautuvat hyvin myös Orsonissa.
caxo
Lainaus: ЮLA

Tytöt, tutkineet täällä aihetta "Ourssonin monikookerin ja muun monikookerin välinen ero" ja löysivät siellä olevan linkin suomalaisesta verkkokaupasta, josta oletettavasti toimitetaan Venäjälle. Joten tässä kaupassa löysin prosessorin, joka näyttää Orsushilta, vain TM on erilainen ja hinta on paljon alhaisempi 🔗... Mikä on mielestäsi analogia?
Se näyttää siltä!
On vain epäilyttävää, että tämä tuote poistettiin myynnistä.
Sklifanya
Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Monikattilaisessa painekattilassa voit aina valmistaa kokonaisen ruokalajin kaikille kerralla. Ja voit aina valmistaa sose-keittoa tavallisesta keitosta, kaada hieman kulhoon ja lyödä sekoittimella - jopa yksi annos. Kuinka miellyttää kaikkia perheenjäseniä.

Prosessorissa (TM) tämä ei toimi, laitteen rakenne ei ole sama. Siksi on parempi ja käytännöllisempi, että sinulla on monikeittotasoinen painekeitin ja hyvä tehosekoitin.


Hei kaikki. Olen ollut Thermomixin ylpeä omistaja jo melkein vuoden. Luettuani kaikki kiistat ja väitteet näistä kahdesta laitteesta päädyin seuraavaan johtopäätökseen:

1. Henkilökohtaisesti pidän TM: stä enemmän sen suunnittelusta, mutta se on makun asia
2. Älä unohda, että TM on todellinen saksalainen laite, jota tuotetaan Ranskassa ..
3. Minulla ei ole monikeittokonetta, mutta jostain foorumista luin, että täydellinen yhdistelmä keittiössä on leipäkone, multikeittin ja lämpöseos. On mahdollista, kieltämättä maata, käytän leipäkoneita huolimatta siitä, että minulla on TM.
4. Lisäksi puuro ei pala TM: ssä, se selviää helposti taikinan vaivaamisesta 2-3 minuutin kuluessa. Mikään ei ylikuumene.
5. Se ei loista kuumennettaessa, ja älä unohda, että sydäntahdistinta käyttävät ihmiset voivat käyttää TM: ää.

Mitä tulee siihen, että keittoa ei voida soseuttaa, se ei ole. Valmista keitto koko perheelle TM: ssä, kaada osa siitä, ja niille, jotka rakastavat sose-keittoa, soseuta se samaan kulhoon ja nopeasti sinun ei tarvitse ottaa tehosekoitinta pois, pestä se myöhemmin, piilottaa se uudelleen. Se on erittäin kätevä. Älä myöskään unohda, että keitto on kuuma. Ja TM lisää vauhtia vähitellen, jotta ei ruiskuta mitään. Tiedän varmasti, ettei mikään tehosekoitin tee sinusta jauhettua sokeria 4 sekunnissa, ei tee jauhelihaa 7 sekunnissa, ei jauhaa kivuttomasti pakastettuja hedelmiä tyylikkäiden sorbettien ja jäätelön valmistamiseksi.

Tulokseni:
1. Pidän ehdottoman tarpeettomana sekoittimien, sekoittimien, vaivaimen, smoothien, jogurtinvalmistajan, mehupuristimen, lihamyllyn ja jopa roskakorien saamista keittiössä, jos siellä on lämpöseos.
2. Orson menettää tietysti laatuluokan termomiksille, mutta hinta ei ole niin erilainen. Elämässäni olen vakuuttunut siitä, että hyvät asiat maksavat hyvin.
joten jos lasket kaikkien lueteltujen keittiökoneiden kokonaiskustannukset, jotka korvaavat TM: n kokonaan (ja tämä ei ole koko luettelo), käy ilmi, että TM on paljon halvempi.

Jälleen kerran korostan, että tämä on minun mielipiteeni, mutta jokainen tapa valita.
vernisag
Kuinka se on, hinta ei ole paljon erilainen? Oursson maksaa nyt 10 tuhatta ja tonnia 50 tuhatta, eikö tämä ole konkreettinen ero ...
Sklifanya
Lainaus: vernisag

Kuinka se on, hinta ei ole paljon erilainen? Oursson maksaa nyt 10 tuhatta ja tonnia 50 tuhatta, eikö tämä ole konkreettinen ero ...

Tytöt, asun Odessassa. Orsonimme maksaa 10 000 UAH ja 13 500 grivnaa, ja tm: ssä on myös 10, 20 tai 30% alennus, jonka voit nostaa arpajaisten kautta. Siksi asettuin yksiselitteisesti lämpöseokseen. Lisäksi käyn heidän ilmaisissa kokkien mestarikursseissa.
Masinen
Sklifanya, joten Orson osoittautuu olevan 40 tuhatta ruplaa! Tai ei? Mikä on grivna ruplaan?
Sklifanya
Lainaus: Masinen

Sklifanya, joten Orson osoittautuu olevan 40 tuhatta ruplaa! Tai ei? Mikä on grivna ruplaan?

1000 Venäjän ruplaa on 250 grivnaa
Masinen
No, se on oikein 1 rupla 4 grivna.
No, olet taipunut Orsonin yli! Meillä on se arvoltaan 10 tuhatta, ne sinun 2500 gr

Sitten olet valinnut oikean! TM on viileämpi). , ja hintaero on minimaalinen!
Orson ei ole 40 tuhannen arvoinen. Hänen hinta on punainen, kun myymme häntä.
Sklifanya
Lainaus: Masinen

No, oikea 1 rupla 4 grivna.
No, olet taipunut Orsonin yli! Meillä on se arvoltaan 10 tuhatta, ne sinun 2500 gr

Sitten olet valinnut oikean! TM on viileämpi)., ja hintaero on minimaalinen!
Orson ei ole 40 tuhannen arvoinen. Hänen hinta on punainen, kun myymme häntä.
En tiennyt, että sinulla on paljon halvempaa. sitten valintasi voidaan ymmärtää.
Masinen
Vaihdoin Orsonin Tm: ksi, tk tm voittaa. Kaikki kirjoittamasi on totta)
Ystäväni osti Orsonin minulta)
Sklifanya
En vieläkään ymmärrä, Orson voi jauhaa pakastettuja hedelmiä vai ei?
Masinen
Ehkä hän voi tehdä kaiken kuten tm. Se on vain meluisa ja taikinan voi kääntää 350-400g jauhoja, ja jos enemmän, se lämpenee ja suojaus käynnistyy
No, joskus se palaa siinä. Lämpötila on asetettava vähemmän.
Sklifanya
Tytöt saavat reseptin. Ja sitten jotain meitä kuljettivat näiden kahden upean avustajan tekniset ominaisuudet. Edellisestä mestarikurssista lähtien pidin todella italialaisesta jälkiruoka-pannukissasta. 400g kermaa 20% 10g. kuiva gelatiini, 50 g sokeria, jos mansikat eivät ole kovin makeita, sitten enemmän. Kaikki kulhossa 10 minuuttia, 60 astetta, nopeus 2, 3 minuutin kuluttua nostamme nopeuden 3. Laita mansikat muottiin tai kermakkoon viipaleina pohjassa. kaada valmistettu seos ja pidä kylmässä 4 tuntia. Jos mansikat ovat jäätyneet, jauhaa sitten 400 g mansikoita cc10 / 10 sekuntia, + 100 g sokeria + 10 g gelatiinia. Lämmitä 60 asteessa 10 minuutin ajan, kaada muotti ja jääkaappiin, kun kermaseos on jäätynyt kuiluihin. Nuolla sormesi, erittäin herkullisen maukas ja makaat. Onnea ja nautittavaa.
Neuvosto. Kun kaadat gelatiinia, yritä olla saamatta sitä veitsiin. Älä liioittele sitä gelatiinilla, 400 grammaa nestettä varten 10 grammaa kuivaa gelatiinia.
Sklifanya
Tässä on toinen linkki yhteisöön Facebookissa. Herkullista ruokaa. 🔗
Sklifanya
Lainaus: Angelica1

No, yleensä ne ovat samanlaisia. Luultavasti kuin kiinalainen auto, kuten saksalainen, en todellakaan ollut läheisessä yhteydessä kiinalaisen auton kanssa. Thermomix on myös meluisa, mutta ei lainkaan toimintoja, voit ehdottomasti valmistaa sitä keittiössä aamulla (jos et jauhaa jäätä). Kaikki säädöt ovat sujuvia. Kansi sopii helposti ja luonnollisesti. He sanoivat, että on olemassa polttamistapauksia, mutta hyvin, hyvin harvinaisia. Pidin siitä, miten vaaka on järjestetty. Laukku kuljetettavaksi sinne on huomaavainen (noin 3000), hyvät reseptikirjat (500 r kpl). Esimerkiksi jauhatessaan se ei heti lennä ja kolise, vaan hitaasti hitaasti kasvaa, tulee hiljaisemmaksi, tarkemmaksi. Itse pistorasia on mukava, asetettu lämpötila näkyy. Pidin nopeuden säätimestä kahvalla. Veitset ovat käänteisiä, he sanovat, että taikina tulee siitä hyvin ulos, mutta he eivät osoittaneet sitä. Lämpötila on 130 astetta, mikä on kätevää ruoanlaitossa ylemmässä kaksoiskattilassa. Yleensä saksalaiset ovat saksalaisia. Voidaan nähdä, että aivot ovat kiinnittyneet, kaikki on testattu, parannettu. No, miten ajetaan normaalia saksalaista autoa, ymmärrät, että joku on jo ajatellut sitä sinulle.
Mutta hinta on 55 tuhatta. Tämä on tietysti tärkeä syy harkita, onko osto perusteltu. He sanovat, että se kannattaa säästämällä ruokaa (jos paljon siitä, mitä olet tottunut tekemään valmis tekemään itse itse: sama jäätelö, sulatejuusto, majoneesi, patat). Mutta yleensä voit tehdä sen samassa Orsonissa, vain vähemmän mukavuutta.
Joten tämä on täsmällinen johtopäätös: jos sinulla on varaa parhaisiin, elämme kerran! No, jos rahaa ei yksinkertaisesti ole, voit tehdä sen halvemmalla.

Olen kaikesta samaa mieltä, mutta teen pienen korjauksen, höyryn muodostumisen lämpötila ei ole 130, vaan 114 astetta. Ja vaikka mittaisitkin varom-lisäosan lämpötilaa höyryllä keitettäessä, se ei ylitä 90 astetta. Tämä on kevyiden proteiinien valmistuksen lämpötila. Eli, kuten kävi ilmi, kalmari ja katkaravut tulevat kumimaisiksi, ei siksi, että keitämme niitä pitkään, vaan siksi, että kun keitämme niitä kattilassa, lämpötila on paljon korkeampi. Ja tm: ssä, riippumatta siitä, kuinka paljon keität niitä, niistä ei tule tammea, koska lämpötilaa tarkkaillaan. Erittäin kätevä ja maukas. Höyrytän usein katkarapuja olutta varten. Peitän varom-etuliitteen pergamentilla, kaadan sinne jo suolatut katkaravut mausteilla, yrtteillä ja valkosipulilla. Kypsennän 15-20 minuuttia. Katkarapu puristaa mehua, mutta se ei virtaa pergamentin läpi Niinpä ne kelluvat öljyssä ja omassa mehussaan. Todellinen hillo. Vieraani ovat iloisia.
Sklifanya
Ja mikä mielenkiintoista / että kun vieraat tulevat, olen kuin fakir areenalla.Valmistelen edellä mainittua jälkiruokaa, ja sinun olisi pitänyt nähdä hanhen silmät, kun käännän kulhoa. Ja proteiinivaahto jää kulhoon. Kaikki katsovat sitä uteliaasti ja ihailevat sitä. Mielestäni tämä on hyväksyttävää kenelle tahansa emännälle. Tässä on toinen hieno kesäresepti. Pakastan kaupasta ostetun sitruunamehun jääkaapissa. Joskus teen mehun itse. Jauhaa 1 sitruuna ilman nahkaa ja lisää 1 litra vettä. Vatkaa hyvin nopeudella 10 ja pakasta se. Jauhan sitten sitruunan jääpaloja kulhoon nopeudella 10 10 sekunnin ajan. Voit kaataa samppanjaa sitruunasorbetin päälle ja palvella kevyenä, kylmänä alkoholijuomana. Tai voit lisätä minttua sinne pilkkomalla ja palvella sitruunasorbettina illan lopussa, kun kaikki ovat jo täynnä. Tämä ruokalaji tekee vatsastasi kevyemmän ja vieraasi jättävät sinut villeimmälle ilolle.
Olekma
Lainaus: Sklifanya

En vieläkään ymmärrä, Orson voi jauhaa pakastettuja hedelmiä vai ei?
Tietysti se pilkkoo, teen cocktaileja pakastetuista marjoista, maitoa ja raejuustoa. Nopea, maukas, lapset ja aviomies ovat iloisia

Koska tätä CP: tä ei vieläkään ansaitusti unohdeta. Käytin sitä korkeintaan 20%, ja täällä viimeisinä päivinä, johtuen Proficook-teeman aktiivisuudesta, elvytin sen viimeisten 3 päivän aikana ja valmistin siinä sekä hedelmää / marjaa sisältäviä massajuomia että vaniljakastiketta taikinaa vaniljakastikkeella ja ananasmarmeladia ja kaakaota sekä useita erilaisia ​​kastikkeita, mukaan lukien ketsuppi. Kaikki on helppoa. Taitava edelleen KP. Unohdin myös sanoa, että vaivain melkein viikon ajan taikinaa leivän kanssa, hv oli rikki. Taitava ja auttaja minulla on hän
Sklifanya
Jaa marmeladiplitsin resepti.
Olekma
Lainaus: Sklifanya

Jaa marmeladiplitsin resepti.
tämä on resepti Omela, https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=349866.0 vain hän pelkisti sen vain ananasmarmeladiksi, agariksi, pieneksi vedeksi. Sallin itseni kopioida tähän kirjoittamani kirjoitukset, koska en muista, mistä kopioin sen:
Ananakset 1b
Vesi 1 st.
Agar-agar 1,5 h. l.
Sokeri (maun mukaan) ei käyttänyt 1. rkl. l.
Valuta ananasmehu, lisää vesi ja agar. Sekoita ja jätä 30 minuutiksi. Voit kaataa sen heti monisekoittimen pulloon, jotta et tahraa ylimääräisiä astioita. Käynnistä laite tietyn ajan kuluttua vahvassa tilassa (100C), aika 5 minuuttia. Älä mene kauas (vain siinä tapauksessa, koska se kiehuu, neste vaahtoaa ja nousee). Lisää ananakset, sokeri ja sose suurimmalla nopeudella. Kaada muotteihin, jäähdytä jääkaapissa.
Sklifanya
Kiitos. Voiko agar-agarin korvata gelatiinilla?
Olekma
voit vain, älä keitä sitä. Liota mehu, sitten lämmetä vesihauteessa. Ota 15-20 grammaa
Sklifanya
OK. Kiitos. Olen jo perehtynyt gelatiiniin. Lämmitän sitä 60 asteessa 5 minuutin ajan perustuen 400 grammaan nestettä ja 10 grammaan gelatiinia
alena01
Maria, hyvää iltapäivää. osti Orson Kitchen Processor KP0600HSD: n. Eilen tein lihapullia korissa ruoanlaittoon, vettä virtasi pinnalle jostain syystä, vaikka suljet reiän mittakupilla. Kerro mitä tein väärin? Kiitos jo etukäteen.
Masinen
alena01ja mistä vesi tuli? Missä mittakuppi on reikästä?
Teitkö niitä pariskunnalle?
alena01
kyllä, reiästä, missä mittakuppi on. teki sen kirjan reseptin mukaan. 300ml - 3 mitattua lasillista vettä ja lihapullia korissa. ja jostain syystä vettä roiskui kannen pinnalle.
alena01
ostimme juuri eilen, nyt olen huolissani, ehkä avioliitto. vaikka hän teki täytteen täydellisesti.
Masinen
Alyona, tämä ei todennäköisesti ole vettä, vaan höyryä!
Ajattelin sitten kannen alta. Joten se on okei, siellä kansi on tehty uralla, jos se kiehuu tai jotain muuta!
Kyllä, pidä mielessä, että Orson lämmittää nestettä hyvin nopeasti. Ja jotta ei palaisi, laitamme vähemmän 10 grammaa. esimerkiksi teemme puuroa 90 grammaan. 100 grammaa palaa ja karkaa.
Kysy yleensä, onko se))
alena01
Kiitos paljon. joka vastasi, vastasi. ei, Maria, se on vettä. se alkoi tippua jopa sekoitusastiaan, eli kaada suuri määrä mittakupin alta kannelle. kaatuu ulos, kuplii ja virtaa sitten takaisin sisälle. Sammutin sen jopa ja kaadin vähän vettä.Halusin yrittää keittää puuroa tänään, mutta pelkäsin. Luulen, että tutustun ensin foorumiin. En tiedä, ehkä kaadoin lisää vettä tai laitoin paljon lihapullia.
Järjestelmänvalvoja

Tällaisissa tapauksissa sinun on otettava valokuva ja vietävä se tänne, jotta voimme arvioida ongelman oikein
Luin myös, enkä vain ymmärrä, mistä on kyse
alena01
OK. Teen niin ensi kerralla. Maria, miten keität tattaripuuroa? Luin lukijan kirjassa, enkä ymmärtänyt mitään vedestä. se sanoo: ensin kaadat 1,5 litraa ja keitä 8 minuuttia. tyhjennä sitten vesi, kaada tattari sekoitusastiaan ja lisää vettä. kuinka paljon vettä ei ole kirkasta. tai lisätä niin paljon vettä, jos keitin tavallisessa kattilassa?
Masinen
Alyona, ehkä et ottanut nopeutta käyttöön ensimmäisenä, mutta korkeammalla?
Keitin tattaria korissa enkä laittanut sitä mihinkään. 30 minuuttia kypsennystilaa varten, vahvimmat. Vesi kaadettiin niin, että se oli juuri viljan yläpuolella.
Ja siinä kaikki)

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta