Ruoanlaitto Oursson KP0600HSD -prosessorissa

Maria, tein sen kuten reseptikirjassa. on resepti höyrysekoituksiin. nopeus 1 oli. Ainoa asia, jota heidän kirjoittamansa liha on 100 grammaa, tulisi käyttää. ja minulla oli 400 grammaa. Ehkä tämän vuoksi? yleensä yritän uudelleen ja perun tilauksen. kiitos vastauksista. voinko kiusata sinua kysymyksillä, kun jokin ei ole selvä?

[Alyona]

Alyonatietysti kysy. Tai minä tai Admin-Tatiana vastaamme sinulle))

Kiitos paljon!

Tytöt, onko mahdollista valmistaa ruokaa tässä prosessorissa sous-vide-menetelmällä? Jos tästä on jo keskusteltu, voit pistää nenääsi. Vaikuttaa siltä, ​​että lämpötila on oikea, aika, kuten ymmärrän, voidaan asettaa myös tarpeen mukaan ...
Yritän "sovittaa" kaksi tuoretta toivelistaani: sous-vidnitsa ja tehosekoitin-keittoliesi ...

[Pohjoinen i]

Pohjoinen i, voit, mutta vain korissa. Mutta pieni pala mahtuu sinne.
Muistan, että ensimmäinen kokemukseni sous videista oli Orsonissa. Mutta aika voidaan asettaa vain 60 minuutiksi.
Admin-Tatianan reseptin mukaan.

Tytöt, onko mahdollista valmistaa ruokaa tässä prosessorissa sous-vide-menetelmällä? Jos tästä on jo keskusteltu, voit pistää nenääsi. Vaikuttaa siltä, ​​että lämpötila on oikea, aika, kuten ymmärrän, voidaan asettaa myös tarpeen mukaan ...
Yritän "sovittaa" kaksi tuoretta toivelistaani: sous-vidnitsa ja tehosekoitin-keittoliesi ...

Sous-vide porsaankinkku Oursson-prosessorilla https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197790.0

Maria, Tatiana, kiitos!
Tatyana, tutkin vain reseptejäsi. Kuinka monta hyvää. Ajattelin ... ajattelin aina, että osaan kokata ...

Ja 60 minuuttia on maksimi, eikö? Eli mihin tahansa tilaan?

Maria, Tatiana, kiitos!
Tatyana, tutkin vain reseptejäsi. Kuinka monta hyvää. Ajattelin ... ajattelin aina, että osaan kokata ...

Ja 60 minuuttia on maksimi, eikö? Eli mihin tahansa tilaan?

Kiitos!

Kyllä, 60 minuuttia, sinun on asetettava tila uudelleen

Järjestelmänvalvoja - Tatiana, oletko yrittänyt tehdä vaniljakastiketta ja vaniljakastiketta Oursonchikissa? Kuten käy ilmi? Vai pitäisikö minun harkita jotain muuta tässä suhteessa?

Katson tätä laitetta erittäin huolellisesti ja melkein melkein päätin "FOR". Kuten ymmärsin Temkasta, hän selviää keitot, kastikkeet, kaakao valtavasti. Olisi hyvä, tekisin myös choux-leivonnaisia ​​...

Inna, en tehnyt vaniljakastiketta, emmekä voide. Sinun on tarkasteltava reseptikirjasta, onko olemassa taikinan valmistusohjelma.
Testivaihtoehtoja on useita.

Käsityöläisemme voivat tehdä kaiken, ei mitään ongelmaa

[Solena]

Solena, Tein Thermomixissä, mutta se on sama kuin Orsonissa. Se osoittautui hienoksi.

Joten olen myös ajatellut, osta, älä osta minulle orson
Kun keittokattilan kannu räjähti, koko oli loppuun ...

Irin, joten Orson on tuhat kertaa parempi kuin keittokeitin))
Ja kannu ei varmasti räjähdä))

Joten ajattelen tätä ...

Ainoa asia on, että Orson on meluisa, jos kytket päälle automaattisen tilan, joka kokkii ja häiritsee samanaikaisesti.
Ja meluisa suurella nopeudella. Mutta TM on myös erittäin meluisa)
Ja Orsonin pieni ominaisuus on, että se nostaa lämpötilan hyvin nopeasti, jotta puuro ei pala, sinun on laitettava 90 grammaa ja sekoitettava)

Nuuu, minulla ei ole pieniä lapsia, anna sen melua, mutta en todellakaan aio keittää puuroa siinä ...
Aloin lukea tätä aihetta alusta alkaen, luen sen ja ajattelen sitä uudelleen

Tatyana, Maria, kiitos minulta tuestasi. Otan kuitenkin tämän "pedon". Melu ei ole ongelma, mutta totutaan lämpötilaan. Keittoliedissä lasikulho on ärsyttävää ja myös tarttumaton pinnoite. Kyllä, tässä on Irina, rikki kuppi vahvistuksena.Joten päätös tehtiin, miehet menivät rakentamaan silmiään (eikä vain), antoivat heidän selvittää, mihin uusi vuokralainen sijoitetaan

Järjestelmänvalvoja - Tatiana, oletko yrittänyt tehdä vaniljakastiketta ja vaniljakastiketta Oursonchikissa? Kuten käy ilmi? Vai pitäisikö minun harkita jotain muuta tässä suhteessa?

Katson tätä laitetta erittäin huolellisesti ja melkein melkein päätin "FOR". Kuten ymmärsin Temkasta, hän selviää keitot, kastikkeet, kaakao valtavasti. Olisi hyvä, tekisin myös choux-leivonnaisia ​​...

Tuijotin profikukia ja aloin yrittää valmistaa kaikkea, mitä tytöt kokevat Profikukissa Ourssonissa. Vaniljakastike taikina ja vaniljakastike, tein meidänssonissa, erinomainen! Molemmat, ainoa maito + munat sokerilla, keitin 100 g: lle. 30 minuuttia, mutta se osoittautui kermaiseksi, vain ihana kerma tuli ulos.

[laite ylläpitää asetettua lämpötilaa eikä ylikuumenta tuotetta]

Tyttöillä on mukava päivä kaikille!

Yleensä en istunut kotona eilen ja ostin tämän kauneuden puoli yhdeksän illalla

Kauppa tutki vain laitteen ulkonäköä, koska laatikko tuotiin kylmävarastosta, enkä uskaltanut käynnistää sitä pakastettuna. Kotona kaunottaret lämmitettiin-pestiin-syötetään-yritti. Kaikki on hyvin! Pidin sekä ulkoasusta että suunnittelusta. Valmistettu vakaasti ja tukevasti.

No, tänään aamiaiseksi oli mannasuurupuuroa maitoa. Upea puuro osoittautui! Lisäksi tämän puuron laatu oli tärkein edellytys kauneuden rekisteröinnille minikeittiöni. Muzhan sanoi, että jos puuro ei ole maukasta, komea huutaja palaa kauppaan. Puuroa keitettiin 90 asteessa. Hieman kiinni pohjaan. Mutta hän pesi itsensä helposti. Keittämisen aikana mitasin puuron lämpötilan (lämpömittarilla-pyrometrillä), se vaihteli 85-89 astetta. Eli käy ilmi, että laite ylläpitää asetettua lämpötilaa eikä ylikuumenta tuotetta... Ja se hitsataan johtuen siitä, että tehosekoittimen terien pyörimisen aikana tuote jäähtyy ja lämpötila laskee melko nopeasti, ja laite yrittää kiinni siitä.

Lounaaksi oli perunamuusia: vaalea-silkkinen, ei lainkaan "viipyvä". Erittäin miellyttävä sakeus.
Jälkiruokana he tekivät kaakaota eclairillä. Molemmat osoittautuivat herkullisiksi. Lisäksi choux-leivonnaiset osoittautuivat paljon joustavammiksi ja "kevyemmiksi" kuin perinteinen menetelmä.
Olemme suunnitelleet parsakaalin sose-keittoa huomenna, ja ajattelemme jotain muuta.

Voimassa on vain yksi kahviperho tässä euforiassa. Luin tietysti, että laite on meluisa (kuten aviomies sanoi - kovaa). Mutta en odottanut sen olevan TÄTÄ kovaa. Kun käynnistin sen kotona pesemisen jälkeen viime yönä, hyppäsin pelosta, kun tehosekoitin kytkeytyi päälle. Muzhan kuunteli, katsoi tätä huutajaa, selitti minulle pitkään vaihteisto-järjestelmää ja sanoi, että kaikki oli normaalin alueen sisällä tällaiselle järjestelmälle. Mutta koska en valmistautunut tämän laitteen äänekkyyteen, minulle tämä yllätys ei ollut miellyttävä. Jotenkin kehittäjät tekivät tässä vaiheessa vähän huonosti.

Loput kauneudesta hyväksyttiin ja rekisteröitiin pysyvään oleskeluun mulechkin vieressä. Täällä olen niin iloinen tänään.

[Inna]

Inna, Onnittelut !!!! Anna sen palvella pitkään, ruoki herkullisesti, kiitos ja huuda ei kovin kovaa !!!
Voimme hieroa lankaa siellä eikä tehdä niin paljon melua ...

[Inna]

Inna, iloinen, että pidit Orsonista!
Kyllä, toveri, hän on meluisa, jos sekoitus on päällä, koska tuuletin toimii, jäähdytysmoottori. Jos viikset toimivat sekoittamatta, viikset toimivat hiljaa))

Irochka, Maria, kiitos paljon !!!

Joo, kun tehosekoitinta ei ole kytketty päälle, se ei ole täysin kuultavissa. Vain lämmitetyn veden melu. Muuten, se lämpenee hyvin nopeasti. Mutta muuten tottuessani minusta tuntui tänään, että työskentelyn jälkeen huutajani alkoi toimia hieman hiljaisemmin. Tai ehkä olen hieman kylmä

Mashun, miten ruoanlaitto-ohjelma toimii? Ymmärrän, että se lämpenee ja sekoittuu jatkuvasti, ja mikä on lämpötila? Tai ruoanlaittoon, voit asettaa lämpötilan ja sekoitusnopeuden itse?

Tai ehkä olen hieman kylmä

Todennäköisesti alkaa tottua siihen ...

Ymmärrän, että se lämpenee ja sekoittuu jatkuvasti, ja mikä on lämpötila? Tai ruoanlaittoon, voit asettaa lämpötilan ja sekoitusnopeuden itse?

Lämmittää ja sekoittaa samanaikaisesti. Asetettu lämpötila voidaan asettaa harkintasi mukaan 37, 50, 60, 70, 80, 90, 100 astetta ja voit valita sekoitusnopeuden. tai aseta kypsennystila, jossa lämpötila on 100 astetta ja sekoitusnopeus 1. Kaikki voidaan yhdistää sekä nopeuteen että lämpötilaan.
Mutta vain kyllä, meluisat toverit

[Katerina]

Kiitos Katerina

Sanoisin, että kypsennystila on yli 100 grammaa.
Tk voit paistaa sipulia porkkanalla. Ja kun valmistat höyryllä, otamme tämän tilan käyttöön. Se on kuumin.
Ja niin voit asettaa lämpötilan manuaalisesti ja kytkeä sekoituksen päälle, jos tarvitset matalampaa lämpötilaa.

[Innaaa]

Innaaa, mitä sinulla on siellä? Osoittautuu mitä? Näytä meille herkullinen lanka ...

Irochka Mulberry Mulberry.
Eilen "tottuin siihen", joten en voinut sanoa "pyyhkäise", puhumattakaan tietokoneen käynnistämisestä.

No, lounaaksi tänään:

Kasvissose-keitto parsakaalilla (tein sen automaattitilassa). Herkin ja sileä. Lisäksi laitoin krutonkeja ja hienoksi hienonnettua paistettua lihaa miehelleni lautaselle (minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa, uskallin sekunnissa, vaikka kutsuin aina perunamuusia "bluesiksi". Anteeksi niin rumasta sanasta.)



Pidin kulhon tilavuudesta. Minulla on yksi haittapuoli: en osaa kokata vähän. Aviomies vannoo aina, että valmistan ruokaa ämpäriin. Ja tässä kulho on sellainen, että kahdelle - neljä on juuri sopiva.

Ja Panna-Kota kermainen oranssi (teki sen 50 asteessa)



Huomenna Panna-kissa on edelleen vaniljaa (tein sen 50 asteessa). Panna Cat on erittäin kätevä tehdä! Kaikki yhdessä aluksessa 10 minuutissa, en edes ymmärtänyt, miten tein sen.



Valmistan myös kirsikkahyytelöä (60 astetta) ja jälleen kaakaota huomenna aamiaiseksi. Hyvästi vyötärö.

Voin nyt sanoa luottavaisin mielin, että pidän tästä toverista. Lopuksi minulle kaksi merkityksetön haitta: ensimmäinen on meluisa, toinen on näyttö (jossa lämpötilan ja kypsennysajan sekoitusnopeus palaa) ei ole kovin mukava silmille, sinun täytyy kumartua. Toinen haittapuoli on helpompaa - laitoin prosessorin jalustalle, joka on korkeampi kuin pöydän työpinta, ja siitä tuli mukava. Ensimmäinen virhe on hieman monimutkaisempi, mutta ei rikollinen. Melu ei häiritse mieheni, mutta minulle tämä miinus kompensoidaan "kauneus" -laitteen muilla eduilla. Joten ystävyyttämme hänen kanssaan voidaan pitää.

Inna, entä reseptit? Niin kaunis!

Tanya, mitkä ovat reseptit.? Kaikki, kuten aina, silmällä nopeasti. Ja foorumilla (näyttää siltä) on paljon tällaisia ​​reseptejä. Mutta tarvittaessa kirjoitan

[Solena]

Solena, Innaja reseptit? No, ainakin tästä aiheesta olen kiinnostunut Panna Cottasta ja hyytelöstä. Odotan reseptiä

[Solena]

Solena, Innaja reseptit? No, ainakin tästä aiheesta olen kiinnostunut Panna Cottasta ja hyytelöstä. Odotan reseptiä

Mikä se on, vain tässä säikeessä Ja meillä ... meillä on myös sellainen lelu ... haluamme myös tietää kuinka kokata ...
Ei, Innochka, noudatetaan kaikkia sääntöjä - reseptit ovat studiossa, varsinkin kun meillä on jo valokuva. Haluamme tietää, miten keittää kissalle pannu ja hyytelö kaakaolla aamiaiseksi

Mutta ihmettelen, miksi prosessoria ei voida lisätä laitteisiin avatarin alla? Tavallinen

[Panna-kota kermainen oranssi]

Panna-kota kermainen oranssi (kysy unohditko tehdä sanoista aktiivisen linkin)

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=370694.0

Innaaaa, kuinka kaunista ja maukasta kaikki on! Kiitos, että jaoit vaikutelmiasi. Vaikuttava .... Haluan

Ja minä, ja ostin sen myös!

Ja minä, ja ostin sen myös!

Irlanti, onnittelut

[vernisag]

vernisag, Irin, no, olet nopea !!! Hyvin tehty!!
Onnittelut!!

Kiitos, Tanyusha, Mashenka!
Ostin sen alennuksella, uuden, mutta ei kokonaisen sarjan ... En nukkunut kaksi yötä ja rikkoin päätäni kaksi päivää, miksi Tamaa ei ole tarpeeksi? He eivät puhu puhelimessa, vaan sanovat, että katso kuitti ... , tietysti osti sen.

Vatkaa perhosia? No, voit tilata sen palvelusta.Totta, sinun täytyy odottaa, mutta ei kallista.

Joo, tämä Mashun-perhonen, kuinka paljon se maksaa?

Sain jotain noin 500 ruplaa.

Proficuk on tehnyt tämän. Rivejemme täydentyvät, sinä katsot ja olemme mukana makeisissa

IRISHKA, onnittelut ostoksestasi!

Sain jotain noin 500 ruplaa.

Ja hänen takia he tekivät minulle lähes seitsemän tuhannen alennuksen ... Annoin yhteensä 4400 ruplaa ja täyden takuun

Ja hänen takia he tekivät minulle lähes seitsemän tuhannen alennuksen ... Annoin yhteensä 4400 ruplaa

No, äiti, olet URVALAAAA Hyvin tehty!

Proficuk on tehnyt tämän. Rivejemme täydentyvät, sinä katsot ja olemme mukana makeisissa

IRISHKA, onnittelut ostoksestasi!

Tatiana kiitos paljon !!!
Kyllä, vasta keskustellessani keittokattilan kanssa ymmärsin vihdoin, miksi tarvitsen KP: tä
Ja me käsittelemme herkullisia herkkuja, tietysti

No, äiti, olet URVALAAAA Hyvin tehty!

Aha !!!

Ja hänen takia he tekivät minulle lähes seitsemän tuhannen alennuksen ... Annoin yhteensä 4400 ruplaa

No, ostin sen turhaan !!!!