Cupcake "Joulutähti"

[KERMA]

Cupcake "Joulutähti"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Voi (Conat-lämpötila)	220 g
Sokeri	350 g
Munat	4 asiaa
Jauhot	340 g
Leivinjauhe	4 tl
Suola	1/4 tl
Maito	160 ml
Vaniljauute	2 tl
Jäädytetyt kirsikat	150 g
KERMA
Kerma 38%
Jauhettu sokeri (maun mukaan)
Väriaine vihreä ja punainen

Keittomenetelmä

• Voita voita huoneenlämmössä sokerilla. Lisää munat ja vatkaa. Lisää jauhot, suola, leivinjauhe ja voita. Lisää maito ja vaniljauute. Sekoita kirsikka lopussa.
• Laita muoto. Lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteessa 1 tunti 30 minuuttia. Halukkuus tarkistaa vartaalla.
• Vatkaa kylmä kerma jauheella. Jaamme osiin, maalataan suurin niistä punaisella, pienempi vihreällä. Wilton 366 -suuttimella teemme punaisia ​​terälehtiä ja wilton 70 -suuttimella lehtiä.
• Koristin keskikohdan marsipaanipalloilla.
• Yleiskuva pöydästä ja ruokia uudenvuoden kilpailuun.
• 
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

1 kpl

Aika valmistautua:

10 minuutin valmistelu + 1 tunti 30 minuutin paistaminen + koristeaika

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Uudenvuoden pöytä sisälsi myös:
Candy "Christmas Deer"
Makeat lumiukot
Cupcakes "uusi vuosi"
Jouluiset poron cupcakes

P.S. Pöydän keskellä on kannattava joulukuusi. Mutta tyhmä epäsäännöllinen työ ei antanut mahdollisuutta tehdä kaikkea viikossa. Vastaava resepti kilpailuun on jo lähetetty, en toista sitä. Siellä on pieni ero: paistamisen hetkellä ja kiinnitysmenetelmässä. Video näyttää osittain sen valmistusprosessin.