Pilaf mikroaaltouunissa

Pilaf mikroaaltouunissa

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Liha (naudanliha, karitsa, kana)	300 gr.
Sipuli	2 kpl
Porkkana	200 gr.
Kasviöljy	60 gr.
Esikuumennettua kiillotettua riisiä	300 gr.
Vesi	420 g
Mausteet	maku

Keittomenetelmä

• * Leikkaa liha ja sipulit pieniksi kuutioiksi, leikkaa porkkanat nauhoiksi, laita syvä astia, lisää öljyä, sulje kansi ja anna hautua 60%: n teholla 20-25 minuuttia.
• * Huuhtele riisi etukäteen ja anna seistä 30 minuuttia.
• * Lisää kuumaa vettä, mausteita ja mausteita kypsennettyyn lihaan, jossa on vihanneksia.
• * Keitä 100% teholla 5 minuuttia.
• * Aseta riisi kypsennettyyn lihaan ja peitä kansi.
• * Anna kiehua 100% teholla 5-6 minuuttia.
• * Kun vesi on kiehunut riisin pinnalta, vähennä teho 60 prosenttiin ja pidä astiaa uunissa vielä 10-15 minuuttia. Kypsennä, sekoita, peitä ja anna seistä 5 minuuttia.
• HYVÄÄ RUOKAHALUA!

Astia on suunniteltu

5-6 hengelle

Aika valmistautua:

40-50 minuuttia