Khachapuri kotitekoisella jogurtilla (vaivattu Brand 3801 -leipäkoneessa)

Khachapuri kotitekoisella jogurtilla (vaivattu Brand 3801 -leipäkoneessa)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kotitekoinen jogurtti	150 g
Kananmuna	1 KPL.
Voi	80 g
Vehnäjauho, korkealaatuinen	250 g
Suola	1 tl

Keittomenetelmä

• Siivilöi jauhot kulhoon, lisää voita, leikkaa paloiksi, jauhaa se käsillä murusiksi.
• Kaada leipäkone ämpäriin, lisää muna, suola ja jogurtti, laita ohjelma 12 - "Nuudelitaikina" - tämä on 14 minuuttia. Leipäkoneen kansi voidaan jättää auki ja lisää vaivaamisen aikana tarvittavat ainesosat huolellisesti.
• Ohjelman lopussa taikinan tulee olla pehmeää ja taipuisaa.
• Laita se jauhotetulle laudalle, venytä se varovasti kakuksi kädelläsi, ripottele noin 1/2 tl leivinjauhetta tai soodaa.
• Taitamme sen neljä kertaa ja jätämme sen kannen ollessa suljettuna 2 tunniksi huoneenlämmössä.
• Sitten puristetaan noin kananmunan kokoiset palat, rullataan ne ohuesti rullalla, laitetaan khachapurille perinteinen täyte - juusto, jonka keskellä on muna, puristetaan ja rullataan ne uudelleen rullalla, mutta ei fanaattisesti, jotta täyte ei tule ulos.
• Paista paistinpannussa kohtuullisella lämmöllä - ensin suljetun kannen alla ja käännä sitten ympäri, paista ilman kantta.

Samanlaisia ​​reseptejä

Adjarian Khachapuri (veneet) (Tyyneys)

Georgialainen Khachapuri (telavi) (MariV)

Kotitekoinen khachapuri (Elenka)

Mikä khachapuriki! Jogurtti on jäljellä, koska teen sitä joka päivä. Resepti on kätevä.

Lisäksi kaikki halusivat kokeilla tätä taikinaa ripottamalla soodaa, erittäin mielenkiintoista ...

Mikä khachapuriki! Jogurtti on jäljellä, koska teen sitä joka päivä. Resepti on kätevä.

Lisäksi kaikki halusivat kokeilla tätä taikinaa ripottamalla soodaa, erittäin mielenkiintoista ...

Joo, rakastan myös khachapurkia! Vielä enemmän, koska olemme nyt tukossa, kuten Ksyushka-Blyushka sanoi.
Nyt paistan myös Vitalinkan pullia jogurtissaräkä viskoosi.

Mikä khachapuriki! Jogurtti on jäljellä, koska teen sitä joka päivä. Resepti on kätevä.

Lisäksi kaikki halusivat kokeilla tätä taikinaa ripottamalla soodaa, erittäin mielenkiintoista ...

Tietoja soodasta - tämä on alkuperäisessä reseptissä, jonka luin "Perhe ja koulu" -lehdessä vuonna 197 korvattuna! Telavin täti lähetti tämän reseptin!

Nyt paistan myös Vitalinkan pullia jogurtissaräkä viskoosi.

Sinun täytyy juoda jogurttia elossa, jopa tämä! Kuin räkä mitä tiukempi, sitä hyödyllisempi!

[Mies]

Mieskyllä ​​olet viettelijä!

Luysia Apsalute on samaa mieltä kanssasi, kollega!

Sinun täytyy juoda jogurttia elossa, jopa tämä! Kuin räkä mitä tiukempi, sitä hyödyllisempi!

Mutta tästä paikasta - noin räkä - tarkemmin, pli-i-z!

Mutta tästä paikasta - noin räkä - tarkemmin, pli-i-z!

Vitsailin! Mutta mikä tahansa kotitekoinen jogurtti on terveellistä, teemme sen ilman säilöntäaineita elävillä bakteereilla. Ja vetäminen ei ole enää niin tärkeää. Tärkeintä on HYÖTY! Kolonisoimme hyödyllisiä bakteereja. Mutta on parempi kysyä tri Mashalta tästä!

Tietoja nokosta Lue TÄSTÄ!

herkullinen katsella ja erittäin ruokahalua. Kuinka rakastan paistettua taikinaa, kuka tietäisi kaikenlaisia ​​kakkuja. munkkeja, kalkinta, harjapuu, maninan munkkeja, tässä on toinen sokea sokea, koska viime vuonna rivissä, tässä on khachapuri ...

Ja kuka ei rakasta!

Kokki ja syö, neitsyet, terveydelle!
Kiitos, Lucy, olen tutkinut sitä, nyt lämmitän hieman maitoa! Mutta seisomisen jälkeen jääkaapissa päivän ajan osa viskositeetista katosi.

manina-munkkeja, tässä on toinen sokea nada, viime vuodesta lähtien,

peki, Hanukkah on kynnyksellä! Juhlimme 9. joulukuuta!

Manyasha, ja missä on resepti lomalle?

[MariV- Olenka]

MariV- Olenka , selitä pozh-ta - vaivaa taikina kakuksi ja murskaa piki koko alueelle. jauhe tai sooda - eikö? Etkö voi vaivata sitä edelleen? mutta sinun on taitettava ympyrä neljä kertaa - miten se?

Manyasha, ja missä on resepti lomalle?

9. ja tulee olemaan! Ja munkkeja oli viime vuonna ... etkö muista?

[MariV- Olenka]

MariV- Olenka , selitä pozh-ta - vaivaa taikina kakuksi ja murskaa piki koko alueelle. jauhe tai sooda - eikö? Etkö voi vaivata sitä edelleen? mutta sinun on taitettava ympyrä neljä kertaa - miten se?

Ira, älä vaivaa tätä taikinaa, mutta sinun on venytettävä ja levitettävä kätesi - varovasti niin ....., murskaa sitten sooda tai leivinjauhe ja taita. Se tulee kuin puff. On parempi olla koskematta sooda taikinaan uudelleen - tuote osoittautuu karkeaksi.

Ja munkkeja oli viime vuonna ... etkö muista? Täällä ...

Mies, et usko - muistan!

oi, kuinka komea pulla! ruusuinen!
ihana näky!

Kiitos rakas!

[MariV]

MariV - mikä herkullinen valokuva, sitä on mahdotonta vastustaa
Täytyy tehdä

Muistamme reseptejä, teemme ja syömme terveyden vuoksi!

MariV, ja mikä juusto täytettä varten on tarkoitettu - raejuusto vai kova juusto?

kiitos etukäteen vastauksestasi

Reseptissä sanotaan - juustoa munalla.

mitä panit sisään?

En ole koskaan tehnyt khachapuria itse - en tiedä, mutta kakut ovat niin herkullisia, että halusin tehdä

[mamaOlya]

mamaOlya, mikä tahansa mausteinen juusto, kuten venäläinen tai hollantilainen.