Täytetyt kananreidet (Brand 6060 savustamo)

[Kulutustarvikkeet:]

Täytetyt kananreidet (Brand 6060 savustamo)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kananreisi	1 KPL.
Kukkakaali	1 kukinto
Juusto	1 viipale
Adjika	2 rkl. l.
Suola	maku
Vihreät (sipuli, tilli, persilja)	1 nippu
Mausteiset yrtit grillattavaksi	maku
Vesi	1 rkl.
Kulutustarvikkeet:
Leppälastut	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Kanan reisi, joka on marinoitu vedessä adjikan, yrttien ja yrttien kanssa suolalla kolmen tunnin ajan.
• Yksi kukkakaalin kukinto pestiin ja jaettiin pienempiin. Katkaisin kolme viipaletta juustoa.
• 
• Kaadetaan kulhoon siruja varten 1 rkl. l. pelimerkkejä
• 
• Hän kaatoi vettä kattamaan kulhon pohjan. Asennettu mitä ei.
• Tappasin kanan reiteen lautasliinalla, leikkain sen varovasti luua pitkin luomalla taskun
• 
• Laitoin kukkakaalia tähän taskuun
• 
• Laita viipale juustoa kukkakaalin päälle
• 
• Yhdistin viillon puisella vartaalla ja ripotelin reiden yrtteillä
• 
• Laitoin sen pohjaritilälle, laitoin toisen arinan päälle
• 
• Hän sulki kannen. Korjasin sen kääntämällä sitä vastapäivään. Aseta tila "Kuuma tupakointi" 30 minuutin ajan.
• 30 minuutissa
• 
• 

Aika valmistautua:

3 tuntia + 30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kuuma tupakointi

Merkintä

Se osoittautui erittäin maukkaaksi, herkäksi, mehukkaaksi ja tällä kertaa optimaalisella savustetulla sisällöllä