Pupulechka
Lainaus: Kenawka

Vaaditko puuroa kannen ollessa kiinni? Minulla kestää tunti valmistaa puuroa, ainoa ilo on, että en seiso lieden ääressä, en katso ...
Kypsennyksen päättymisen jälkeen pudotan sisään tarkistamaan, puuttumaan asiaan ja jätän sen ylläpitämään kannen ollessa kiinni, jätin vain kaurahiutaleen jäännöslämmölle, saavutin myös valmiuden
Pupulechka
Lainaus: marina

mutta kerro minulle - kun kypsennän maitopuuroa, sarjakuva sylkee maitoa kypsennyksen lopussa
valmistettu kaurapuuroa manuaalitilassa, 3-4 minuuttia, 150 grammaa kaurapuuroa, 300 maitoa, 200 vettä
onko kukaan törmännyt tällaiseen "sylkemiseen"? Mikä voi olla syy?
Kiitos!
Luulen, että ymmärsin miksi hän sylkii! Keitin juuri riisiä tavalliseen tapaan, lopulta tuli vähän maitoa höyryn mukana, mielestäni kapetit, minä jinxin itseni, avoin sen ja riisi kelluu maidossa ja on hieman alikypsennetty! Lisään vielä 5 minuuttia ja katson itseäni nopeaa ruoanlaittoa varten. Tämän seurauksena höyry tuli normaalisti, puuro on valmis, maku on super. Ja se koitti minulle, ennen sitä riisi oli pieni pyöreä valkoinen, ja nyt keitin toisesta pakkauksesta - ylimääräisestä, pyöreästä, mutta suuremmasta ja läpikuultavasta. Riisi on vain erilaista ja nestemäärä ja kypsennysaika ovat erilaiset !!! Todennäköisesti myös kaurapuuron kanssa saattaa olla ylimääräistä nestettä kypsennyksen lopussa, minkä vuoksi sarjakuvamme sylkee.
Kenavka
Kyllä, mielestäni se riippuu myös viljan koosta. Ja kerro minulle pilafin keittämisestä. Luin koko aiheen, joku paistaa koko ajan, paistaa lihaa erikseen ja vain hautaa kaiken yhdessä painekattilassa, kirjaimellisesti 9-10 minuuttia. Ja joku kirjoitti, että he keittivät oheisen reseptin mukaan, joten 30 minuuttia. Joten kysymys on, onko se todella 10 minuutissa. pilaf valmis kaikkien perunoiden kanssa? muuten en voi keittää maitopuuroa tunnissa, mutta täällä keitot ja pilaf 10 minuutissa. valmis??
Pupulechka
Tein pilafia kanalle samalla tavalla kuin liedellä. Ensin paistin lihaa, sitten lisäsin sipulia ja porkkanoita, paistin vielä vähän, sitten kaadoin liotetun riisin, täytin sen kuumalla vedellä ja 10 minuutin ajan riisiohjelmassa tai pikakypsennyksessä, 10 minuutin kuluttua katso riisiä (taas se voi olla erilaista), ehkä lisää vettä pari minuuttia, tai ehkä ilman vettä muutaman minuutin ajan tai pitäen lämpötilaa yllä ja älä unohda kuorimatonta valkosipulia (sanotaan, että se vie ylimääräistä vettä) kiinni))). Kana on 100% valmis
Pupulechka
Keitin myös kanaliemiä 10 minuuttia ja sitten borshia siitä 10 minuuttia, mielestäni keitto voidaan tehdä myös 10 minuutissa))
Kenavka
Lainaus: Pupulechka

Keitin myös kanaliemiä 10 minuuttia ja sitten borshia siitä 10 minuuttia, mielestäni keitto voidaan tehdä myös 10 minuutissa))
No, jos ennalta valmistettu paistaminen? Yleensä keittää keitto keittää kaikki kattilaan kerralla? Liha + vesi + paisti ja vihannekset? Tai keitetään ensin liha ja sitten vihannekset liemeen?
Pupulechka
Lainaus: Kenawka

No, jos ennalta valmistettu paistaminen? Yleensä keittää keitto keittää kaikki kattilaan kerralla? Liha + vesi + paisti ja vihannekset? Tai keitetään ensin liha ja sitten vihannekset liemeen?
Valmistan borssia ja keittoa paistamatta, joten laitoin kaikki ainesosat kerralla. Keitetään vain kanalla. Jos on muuta lihaa, mielestäni on tarpeen keittää liemi erikseen 15-20 minuuttia ja lisätä sitten vihanneksia.
marina
Lainaus: Pupulechka

Tein kaurapuuroa nopeasti kypsennettäessä 1 osa viljaa, 3,5-4 osaa nestettä 4-6 minuutin ajan (hiutaleista riippuen) + säilyttäen 15 minuutin herkullisen !!!


ja että et syljittänyt maitoa kypsennyksen lopussa, kun se vuotaa höyryä ??

kirjoitti kysymyksen ja näki vasta sitten edellisen viestisi
ehkä 3-4 minuuttia manuaalitilassa? Yritän laittaa sen 1 minuutiksi, kirjoitan myöhemmin, mitä tapahtui
lenok-85
Ostin myös yhden. Minulla ei ole pilaf-tilaa.Kerro minulle missä tilassa kokata se? Ja mikä on bulgur? Mutta tein hirssipuuroa - sylkisin myös maitoa, mutta olen syntiä siitä, että kaadoin lisää vettä. Eilen paistin keksin. Toinen kysymys viivästetystä alusta. Se voidaan valita vain pikakypsytystilassa? Ja jos keität reseptien mukaan. Ehkä tein jotain väärin: valitsin reseptin, heitin kaiken kattilaan, ja minun oli mentävä päävalikkoon, jotta voisin valita kypsennysajan. No, kuinka hän ymmärtää, että tarvitsen keittoa enkä puuroa?
Kenavka
Lainaus: lenok-85

Ostin myös yhden. Minulla ei ole pilaf-tilaa. Kerro minulle missä tilassa kokata se? Ja mikä on bulgur? Mutta tein hirssipuuroa - sylkisin myös maitoa, mutta olen syntiä siitä, että kaadoin lisää vettä. Eilen paistin keksin. Toinen kysymys viivästetystä alusta. Voitko valita sen vain pikakypsytystilassa? Ja jos keität reseptien mukaan. Ehkä tein jotain väärin: Valitsin reseptin, heitin kaiken kattilaan, ja minun oli mentävä päävalikkoon, jotta voisin valita kypsennysajan. No, kuinka hän ymmärtää, että tarvitsen keittoa enkä puuroa?
Ilmeisesti reseptin valmistaminen vaatii sinua olemaan siellä. Joissakin resepteissä sinun on ensin paistettava ainesosat. Todennäköisesti vain nopea ruoanlaitto ...
Plov, kyllä, nimissä ei ole nimeä, mutta hoito-ohjelman mukaan voit noudattaa kanan ja riisin reseptiä. Tai manuaalitilassa ... 10 min. kun se on valmis paistamaan, ja min. 30, jos paistat kattilassa. Ymmärrän oikein? Kokin myös pilafin illalla, lopetan tilauksen reseptin ja miten se tapahtui.
lenok-85
Lainaus: Kenawka

Ilmeisesti reseptin valmistaminen vaatii sinua olemaan siellä. Joissakin resepteissä sinun on ensin paistettava ainesosat. Todennäköisesti vain nopea ruoanlaitto ...
Plov, kyllä, nimissä ei ole, mutta hoito-ohjelman mukaan voit noudattaa kanaa ja riisiä. Tai manuaalitilassa ... 10 min. kun se on valmis paistamaan, ja min. 30, jos paistat kattilassa. Ymmärrän oikein? Kokin myös pilafin illalla, lopetan tilauksen reseptin ja miten se tapahtui.

Kiitos. Toisin sanoen käy ilmi, että kypsennysaika riippuu myös siitä, missä paistaminen on suoritettava joukossa tai liesi.
Kenavka
Kyllä, päätin tehdä lihakastiketta unkarilaisessa gulassimoodissa. Eeyore käski minun paistaa sipulia ja porkkanaa. Leikkain kaiken nopeasti, liha myös siellä. Hän alkoi lämmetä (LÄMMITTELY!) Kun se lämpenee, minulla on kaikki paistit valmiina. Ja sitten hän kirjoittaa - paista 10 minuuttia. kaikki. ja kieltäydyin paistamasta, koska minulla oli jo kaikki valmiina - ja hän sanoi kaada vettä ja hauduta. Ja jos olet paahtanut kaiken tarkoituksella ja sinun tarvitsee vain hauduttaa - aseta aika manuaalitilaan ja siinä kaikki.
Mirtochka
lenok-85- kerro minulle, onko sinulla myös keksi mäen päällä tai edes?
lenok-85
Lainaus: Mirrochka

lenok-85- kerro minulle, onko sinulla myös keksi mäen päällä tai edes?

se osoittautui sujuvaksi. Nousin hyvin - olin jopa yllättynyt
lenok-85
Lainaus: Kenawka

Kyllä, päätin tehdä lihakastiketta unkarilaisessa gulassi-tilassa. Eeyore käski minun paistaa sipulia ja porkkanaa. Leikkain kaiken nopeasti, liha myös siellä. Hän alkoi lämmetä (LÄMMITTELY!) Kun se lämpenee, minulla on kaikki paistit valmiina. Ja sitten hän kirjoittaa - paista 10 minuuttia. kaikki. ja kieltäydyin paistamasta, koska minulla oli jo kaikki valmiina - ja hän sanoi kaada vettä ja hauduta. Ja jos olet paahtanut kaiken tarkoituksella ja sinun tarvitsee vain hauduttaa - aseta aika manuaalitilaan ja siinä kaikki.

Kenavka, ja kastike osoittautui vain paksuksi, ei liemeksi?
Pupulechka
Lainaus: marina



ja mitä, et sylkeä maitoa kypsennyksen lopussa, kun hän vuotaa höyryä ??

kirjoitti kysymyksen ja näki vasta sitten edellisen viestisi
ehkä 3-4 minuutin ajan manuaalisessa tilassa paljon? Yritän laittaa sen 1 minuutiksi, kirjoitan myöhemmin, mitä tapahtui
No, miten sarjakuvasi on, et lopettanut sylkemistä, kokeiletko kaurapuuroa?
Kenavka
Kastike on ok, lisäsin vähän jauhoja. Mutta sinun on silti vaadittava. Juuri nyt ekpromtom päätti keittää keittoa päivälliseksi. Ensin laitoin lihaliemen 10 minuutin ajaksi, kuten korvakorut sianliha minulle ehdotti. 20 minuuttia. hän lämmitti 10 minuuttia. 10 min. puhalsi höyryn ...Koko tämän ajan kuorin hitaasti vihannekset, tein paistin, jopa laitoin keiton liedelle kissalle (älä nauraa, keitin keiton kissalle ...) ja jopa pesin astiat, ja niin - korvattu oli valmis, avaan sen - kyllä, 10 minuutissa ... kypsennetään pala lihaa luulla. Heitin vihanneksia ja riisiä sinne (keitin suolakurkkua) ja vielä 10 minuuttia. Hän lämpensi nopeammin, keitto oli valmis - kaikki osoittautui kauniiksi ja pörröiseksi. Maku - mmm Kaikesta kaikesta ruoanlaittamisen alusta on kulunut 1 TUNTI.

Yhteenvetona: en näe mitään hyötyä ajallisesti; plussat: ei tarvitse edes vaivautua siihen, mitä ja miten se valmistetaan, kaikki sammuu itsestään ... Älä liiku, älä vaivaudu, älä seiso lieden äärellä ... No, maku on parhaimmillaan !!!

lenok-85
mutta minusta tuntui, että ajan voitto oli hyvä, ja jos selvität myös alkamisen viivästymisen ruoanlaittoon reseptien mukaan, niin yleensä kaikki on kuumempaa ja valmis menemään kotiin
Kenavka
Haaveilin myös, että aamulla tekisin tämän itselleni. Lykkäämisen jälkeen nousin aamulla syömään ... Ja sitten ajattelin, että maito hapanisi ... mutta en pidä vettä. No, ajoissa on hyötyä, keitin keiton kaksi kertaa nopeammin. Meidän on todella selvitettävä se ja totuttava ruoanlaittoon. Mutta kuinka moni kirjoittaa, että he eivät koske kaasuliesi ollenkaan sarjakuvalla - en ymmärrä sitä ... mutta esimerkiksi keitä pastaa? ja jos sinun ei tarvitse valmistaa yhtä, vaan kahta tai kolmea ruokaa?
Pupulechka
Lainaus: Kenawka

Haaveilin myös, että aamulla tekisin tämän itselleni. Lykkäämisen jälkeen nousin aamulla syömään ... Ja sitten ajattelin, että maito hapanisi ... mutta en pidä vettä. No, ajoissa on hyötyä, keitin keiton kaksi kertaa nopeammin. Meidän on todella selvitettävä se ja totuttava ruoanlaittoon. Mutta kuinka moni ihminen kirjoittaa, että he eivät koske kaasuliesi sarjakuvalla - en ymmärrä sitä ... mutta esimerkiksi keittää pastaa? ja jos sinun ei tarvitse valmistaa yhtä, vaan kahta tai kolmea ruokaa?

Keitin puuroa viiveellä yöksi ja laitoin kylmään maitoon ja veteen, se ei muuttunut hapan, sarjakuva pitää lämpötilaa kuin termos! Jossain täällä foorumilla he kirjoittivat, että joidenkin multikeittimien ohjeissa sanotaan jopa, että sinun on käytettävä kylmää maitoa tai lisättävä muutama jääkuutio viivästyttämään sitä.
Kenavka
Voi alkuperäinen! Kiitos neuvosta, yritän tätä. Ja huomasin myös termosefektin popovodan.

Ja olen kerskailijan kanssa, keitin juuri pilafia. Tein sipulia, porkkanaa ja lihaa (sianlihaa) - kaikki erikseen. Tämä on minun reseptini. Sitten hän ladasi kaiken korvattuihin, mausteisiin ja riisiin, veteen. Ja järjestelmässä - RIS 13 minuutin ajan. Kun se kuivui, avasin sen ja huomasin, että olin kaadanut liikaa vettä, kuten uunissa, jos teet ruokaa. Päätin, että vähemmän vettä tarvitaan. Laitoin sen vielä 2 minuutiksi. kuiva ja jätetty nyt kannen ollessa raolla. Yleensä kaikki maistuu hyvältä ja riisi on pehmeää, höyrytettyä. Vietin jälleen kerran 1 tunnin koko ruoanlaittoprosessin. Jos paistat kaiken yhdessä kerralla, se tietysti tulee nopeammin. Mutta itse pilaf valmistettiin kolme kertaa nopeammin.
Meren
lenok-85
Bulgur on erityisesti jalostettu vehnä, katso supermarketista viljan joukossa.

Viivästynyt aloitus on myös ainesosissa: vihanneksissa ja viljoissa. Keitin vain puuroa ja kanaa kesannointiin. Pilkottiin kana pieniksi paloiksi, lisättiin suolaa, pippuria, laakerinlehteä, valkosipuliviipaleita ja 100 grammaa vettä. Nopea ruoanlaitto 20 minuutin ajan viiden tunnin viiveellä (kun menin nopeasti töihin). Palattuani tuoksuva kana odotti minua, ikään kuin uunista.

Panini sylki kypsyttäessä papuja, herneitä ja kaurahiutaleita. Päätelmä: rasvaa pannun yläosa öljyllä.
lenok-85
Tytöt, eilen päätin höyryttää maissia. Valitsin munakoisotilan. 20 minuutin ajan. Kun kaikki oli valmis, hän antoi minulle: lopeta ruoanlaitto, jatka tai lämmitä uudelleen. Onko mahdollista tällä hetkellä avata kansi nähdäksesi, mitä on valmistettu? tai on tarpeen pysähtyä ja vasta sitten avata, mutta sitten esivalmistelun yhteydessä joudut käymään läpi kaikki vaiheet uudelleen
Kenavka
Lainaus: lenok-85

Onko mahdollista tällä hetkellä avata kansi nähdäksesi, mitä on valmistettu? tai se on lopetettava ja vasta sitten avattava, mutta sitten esivalmistelun yhteydessä joudut käymään läpi kaikki vaiheet uudelleen
Voit, avasin sen.Sitten sulkemalla kannen hän pyytää - jatkamaan ruoanlaittoa, pitämään sitä lämpimänä jne. Toisin sanoen ohjelma ei mene harhaan.
marina
Lainaus: Pupulechka

No, miten sarjakuvasi on, et lopettanut sylkemistä, kokeiletko kaurapuuroa?

bingo! Luulen, että sain puuroa!
Otin Nordikin, kelta-punaisen, tämä ei ole puhdasta kaurapuuroa, mutta mitä 4 tyyppistä hiutaletta - sama puuro, jonka yritin kokata aiemmin
kaadettiin silmän päälle, todennäköisesti hieman alle 1 kuppi, + 2 rkl maitoa + 2 rkl vettä
Laitoin vehnää, tilavuutta oli vain 200 grammaa, tarjosin 5 minuuttia ajoissa, mutta laitoin sen 4 ja OH MIRACLE !!! hän ei sylkeä !!!
Totta, päästin höyryä kahdesti prosessin aikana, mutta tämä ei ole maitoa !!!
puuro osoittautui ohueksi, minulle se on niin normaalia, ja mieheni rakastaa sitä syvemmälle, mutta kuten ymmärrän, tämä on tekniikan asia
ja kyllä, öljyin reunat ERITTÄIN anteliaasti

Joten käy ilmi, että sinun täytyy nyt vaivautua tämän öljyn kanssa joka kerta? En pidä siitä! kukaan ei yrittänyt voitella kasviöljyllä? yksi viikunoiden jälkeen - öljy joka tapauksessa sulaa ja liukuu alas lämpötilasta, eikö?
Meren
marina Voitelen aina yläosan auringonkukkaöljyllä, otan vain puhdistettua öljyä, eikä hajua ole, älä pelkää
lenok-85
Neljän päivän käytön aikana paljastin yhden haittapuolen: No, se antaa äänisignaalin hyvin hiljaa ja jos olet huoneessa ja jopa televisio toimii, et varmasti kuule signaalia, ja tämän seurauksena on vielä negatiivinen piste - ei itsesammutusta. Kuten ymmärrän, se tapahtuu lämpötilan ylläpitotilan jälkeen. No, kuinka kauan se kestää, tietääkö kukaan?
ulkomaalainen
Identiteetti osti tämän vihamielisen tekniikan ihmeen toisena päivänä.
Se on periaatteessa hyvä asia, mutta ranskalaiset eivät voi tuoda sitä mieleen.

Näytteelle valmistin hanhenjalan tattarilla.
Offhand, kaksi asiaa ei heti pidetty:

1. Yksi paistolämpötila kaikkiin tilanteisiin - 140 astetta. Oliko todella todella vaikeaa tehdä, ellei mahdollisuutta manuaaliseen lämpötilan säätämiseen, sitten ainakin useita toimintatiloja (120, 140, 160)?

2. Automaattinen höyryn vapautus kypsennyksen lopussa. Uskon, että käyttäjällä pitäisi olla vaihtoehto - vuotaa höyry automaattisesti tai antaa sen jäähtyä. Jälkimmäisessä tapauksessa ruoanlaitto jatkuisi vielä 15-20 minuuttia, mikä säästää sähköä. En pidä höyrysuihkusta, joka vapautuu suoraan seinälle.
Pupulechka
Lainaus: lenok-85

Neljän päivän käytön aikana paljastin yhden haittapuolen: No, se antaa äänisignaalin hyvin hiljaa ja jos olet huoneessa ja jopa televisio toimii, et varmasti kuule signaalia, ja tämän seurauksena on vielä negatiivinen piste - ei itsesammutusta. Kuten ymmärrän, se tapahtuu lämpötilan ylläpitotilan jälkeen. No, kuinka kauan se kestää, tietääkö kukaan?
Jos en erehdy, vauhdin ylläpitotapa. kestää 1h 30min
kubelka
Lainaus: ulkomaalainen

Ostin tämän vihamielisen tekniikan ihme toisena päivänä.
Periaatteessa hyvä asia, mutta ranskalaiset eivät voi tuoda sitä mieleen.

Näytteelle valmistin hanhenjalan tattarilla.
Offhand, kaksi asiaa ei heti pidetty:

1. Yksi paistolämpötila kaikkiin tilanteisiin - 140 astetta. Oliko todella todella vaikeaa tehdä, ellei mahdollisuutta manuaaliseen lämpötilan säätämiseen, sitten ainakin useita toimintatiloja (120, 140, 160)?

2. Automaattinen höyryn vapautus kypsennyksen lopussa. Uskon, että käyttäjällä pitäisi olla vaihtoehto - vuotaa höyry automaattisesti tai antaa sen jäähtyä. Jälkimmäisessä tapauksessa ruoanlaitto jatkuisi vielä 15-20 minuuttia, mikä säästää sähköä. En pidä höyrysuihkusta, joka vapautuu suoraan seinälle.
Tietysti he eivät ajatelleet lämpötilaa ....... Haluan myös lisää vaihtoehtoja, mutta sitten minun piti ostaa sinulle hidas liesi. No, verenvuodosta, tietysti annoit virheen .... yhdelläkään maankeittimellä ei ole valintaa haluamallasi tavalla. Ja höyryn vuotamisesta suoraan seinälle .... joten tämä on päinvastainen etu, koska huonekalut kärsivät vähemmän (tämä on ainoa malli, jossa on 70 asteen kaltevuus). Ja sähköä kulutetaan jo taloudellisesti, koska se kypsyy nopeammin kuin mikään painekattila kaikista olemassa olevista malleista. Yleensä siinä kaikki, tämä on henkilökohtainen mielipiteeni.Haittoihin haluaisin lisätä pienen tippa-astian. Mutta missä on jonkin verran rikkautta ... nimeä tämä malli !!!!
knopa 1
Lainaus: Kenawka

Joten kysymys on, onko se todella 10 minuutissa. pilaf valmis kaikkien perunoiden kanssa? muuten en voi keittää maitopuuroa tunnissa, mutta täällä keitot ja pilaf 10 minuutissa. valmis??
Borssissa ja keitoissa sianliha luussa on valmis 9 minuutissa, se tarkistetaan, liha putoaa luusta, naudanliha kypsennetään 15 minuutissa, se osoittautuu pehmeäksi, pehmeäksi jopa lihasta, joka ei ole korkeinta laatua. Siksi 10 min. riittää pään kanssa.

Täällä he kirjoittivat papujen kiehumisesta 50 minuutin ajan, keitin niitä ainesosiksi-riisiä, viljaa-linssejä 24 minuuttia, sitten 9 minuuttia borssilla, se osoittautui erittäin pehmeäksi ja maukkaaksi, miksi kokata lisää?

Eilen tein fermentoitua paistettua maitoa: kaadin 1 litra kylmää maitoa kattilaan, kuumennin sitä 35 minuutin ajan, se osoittautui leivotuksi maidoksi, jäähdytin sen haaleaksi (en mitannut sitä silmällä), kaadoin sen kahteen 0,5 litran purkkiin, lisäsin varastoi ryazhenkaa noin 100 grammaa kustakin purkista, laita purkit kattilaan, kaadettiin vettä kattilaan jopa puoleen purkkien korkeudesta, käännettiin päälle, kun vesi lämmii lämpimäksi, sammutti sarjakuvan, sulki kannen ja 2 tunnin kuluttua mahtava ryazhenka oli valmis.

Laite ei ole niin siisti, mutta yksinkertaisesti upeasti siisti !!!! Antakoon Jumala terveyttä niille, jotka keksivät sen, kuinka paljon helpompaa on ollut kokata - sanoja ei voida välittää!
Mitä tulee sarjakuvien "sylkemiseen", rehellisesti sanottuna olen lukenut ja yllättynyt siitä, etten vain tehnyt sitä: kaikenlaisia ​​muroja, erilaisia ​​keittoja, borschikeittoja, mitä lihaa haluat, vuoka, kastikkeet, no, ei ole koskaan ollut mitään "sylkemistä", mikään ei ole voita tahraa. Kaikki on valmistettu aivan uskomattoman nopeasti ja maukkaasti !!!!
knopa 1
Lainaus: ulkomaalainen

Ostin tämän vihamielisen tekniikan ihme toisena päivänä.
Periaatteessa hyvä asia, mutta ranskalaiset eivät voi tuoda sitä mieleen.
Offhand, kaksi asiaa ei heti pidetty:

1. Yksi paistolämpötila kaikkiin tilanteisiin - 140 astetta. Oliko todella todella vaikeaa tehdä, ellei mahdollisuutta manuaaliseen lämpötilan säätämiseen, sitten ainakin useita toimintatiloja (120, 140, 160)?

Kun kypsennät tässä monessa, ratkaiseva tekijä ei ole lämpötila, vaan kypsennysaika. Sinun tarvitsee vain tietää (selaa ohjelmia ja arvioida), kuinka paljon ruokaa valmistetaan ja KAIKKI! Kukaan ei mittaa lämpötilaa keittäessään kaasuliedellä, eikä mitään, jotenkin kaikki onnistuu.
knopa 1
Lainaus: Pupulechka

Leivonnaiset eivät palaa !!!!!!!!!! Sinun tarvitsee vain siirtyä lämpötilan ylläpitotilaan 15-20 minuutin kuluttua, ja voit myös kääntää sen ympäri ja kakku on ruusuinen !!! Kansi voidaan sulkea kääntämällä kahvaa auki-kiinni-asentoon. Leivin charlottea ja seepra-piirakkaa, se tuli hieno !!!
Jotkut leivotaan silikonimuotteissa, myös hyvät arvostelut, ei tarttumista!

Tuen: polttamista ei ole, vuoka osoittautui yksinkertaisesti hämmästyttäväksi, herkäksi, herkulliseksi! On vain hankalaa ottaa se pois, mutta luin neuvoja toiselta foorumilta: laita 2 pergamenttinauhaa pohjan pohjan alle ja ota se sitten näille nauhoille.
Mirtochka
knopa 1- Olen kanssanne samaa mieltä kaikesta 1000 prosentista. Pidän todella kattilasta. Hän valmisti kaali-muhennosta lihalla. Kaikki on erittäin nopeaa ja mikä tärkeintä herkullista.
knopa 1
Ja vielä yksi asia: höyryn puhaltamisesta kulmassa. Ei ole lainkaan ongelmia, aseta sarjakuva liesituulettimen hupun alle, kytke huppu päälle ja KÄYTÄ heti, kun ruoanlaitto päättyy.
Tänään mitasin nimenomaan sähkön kulutusta, minulla on jännitteen taajuuskorjain, jossa on tieto virrankulutuksesta. Joten kun kypsennät 5 minuuttia pikakypsennyksessä, vain yksi minuutti viidestä sarjakuvasta "söi" 100 W: n, sitten hän ei kuluttanut mitään. Todennäköinen paine, lämpötila saavutetaan ja sitten kaikki pidetään kuin termoksessa ja korkeassa paineessa, tänä aikana tuotteet valmistautuvat.
ulkomaalainen

Ja vielä yksi asia: höyryn puhaltamisesta kulmassa. Ei ole lainkaan ongelmia, aseta sarjakuva liesituulettimen hupun alle, kytke huppu päälle ja KÄYTÄ heti, kun ruoanlaitto päättyy.

Oikeastaan ​​on. Sarjan mukana tuleva johto on lyhyt, en voi saada sitä pistorasiasta liedelle. Mutta se ei ole kysymys.Haluaisin valita: vuotaa höyry automaattisesti tai antaa hänen jäähtyä.


Kun kypsennät tässä monessa, ratkaiseva tekijä ei ole lämpötila, vaan kypsennysaika. Sinun tarvitsee vain tietää (selaa ohjelmia ja arvioi), mitä tuotteita keitetään kuinka paljon ja KAIKKI! Kukaan ei mittaa lämpötilaa keittäessään kaasuliedellä, eikä mitään, jotenkin kaikki onnistuu.

Kaasuliedellä on mahdollista säätää tulta (ja siten lämpötilaa) - matalasta korkeaan.

Tietysti he eivät ajatelleet lämpötilaa ....... Haluan myös lisää vaihtoehtoja, mutta sitten minun piti ostaa sinulle hidas liesi.

Minulla on mikroprosessorin ohjaus, en näe lainkaan ongelmia tehdä kolme (tai enemmän) lämpötilaohjelmaa yhden sijaan. Tämä ei vaadi muutoksia laitteistoon, kaikki ratkaistaan ​​ohjelmistolla. Joko he huijaavat tarkoituksella (lisätäksesi nämä toiminnot kalliimpaan malliin), tai ohjelmiston kehittäjillä ei ole aavistustakaan ruoanlaittosta.


No, verenvuodosta, tietysti annoit virheen .... missään maanpainekattilassa ei ole valintaa haluamallasi tavalla.

Draste, olemme saapuneet. Sen edeltäjällä, Moulinux CE4000: lla, oli mekaaninen venttiili, ja voisin hyvin päättää yksin, onko vuotaa höyry kypsennyksen lopussa vai annan sen jäähtyä. Ja jos hän tietää miten avaa venttiili kypsennyksen lopussa, ei ole mitään ongelmaa pyytää häntä Älä avaa venttiili. Tätä ei ole vaikea ratkaista ohjelmallisesti.

kubelka
Lainaus: Kenawka

Kyllä, mielestäni se riippuu myös viljan koosta. Ja kerro minulle pilafin keittämisestä. Luin koko aiheen, joku paistaa koko ajan, paistaa lihaa erikseen ja vain hautaa kaiken yhdessä painekattilassa, kirjaimellisesti 9-10 minuuttia. Ja joku kirjoitti, että he keittivät oheisen reseptin mukaan, joten 30 minuuttia. Joten kysymys on, onko se todella 10 minuutissa. pilaf valmis kaikkien perunoiden kanssa? muuten en voi keittää maitopuuroa tunnissa, mutta täällä keitot ja pilaf 10 minuutissa. valmis??

Maitopuuro tunnin ajaksi tässä piirroksessa on vain mahtavaa ... se ei voi olla ... ... teet jotain väärin. Tänä aikana minulla on valmis superhyytelöinen liha. En keitä puuroa lainkaan yli 15 minuuttia. Pilaf 10 minuutissa - tämä on todellista paistamisen ja tavallisen valkoisen riisin läsnä ollessa, jos riisi on hienostuneempaa, sitten ehkä 15 minuuttia. Aloitan aina lihan paistamisella, kuten liedellä, sitten lisätään lihaan kermaa tai smetanaa veden sijasta ja haudutetaan 10 minuuttia nopeassa tilassa (tämä on, jos se on naudanlihaa, sinun ei tarvitse tehdä tätä kanan kanssa ollenkaan). Sitten heitän porkkanat sipulilla, paistin vielä kaksi minuuttia + vesi + pää valkosipulia ja KAIKKI, suljin sen 10-12 minuutiksi nopeaan ruoanlaittoon. Voit myös ohittaa paistamisen ja laittaa resepti "kana riisillä"
Yleensä olen jo valmistellut kaiken sen uudelleen. Liian laiska sopeutumaan resepteihin - vaihdan manuaalisiin tiloihin ja siinä kaikki.
En vain paista siinä aktiivisesti, mutta kaikki muu tavalliseen jokapäiväiseen elämään: murot, liha, keitot, borssi, kaikenlaiset muhennokset, haudutettu kaali ..... oooh ..... auto Paistin siinä perunaa, erittäin siistiä, mutta tietysti annos ei tule perheelle, vaan kahdelle ihmiselle, haudutan maitoa säännöllisesti 35 minuuttia "hyytelöity" -ohjelmassa (tavallisessa multikeittimessä kestää tunteja ...), panen karpalomarjajuomia , ruusunmarjat, vain kaatamalla kiehuvaa vettä marjojen päälle, teen valmisteita mihin tahansa salaattiin parille, minun on myös yritettävä tehdä kilohailia. No, mitä muuta .... kun olimme dieetillä, teimme erilaisia ​​ruokavalioita, se on yleensä vain tässä painekattilassa. Leikkain kokonaisen makrillin useisiin paikkoihin, panin sen kulhon pohjaan ja kaadoin sen sitten mielivaltaiseen kastikkeeseen, jotta en kaada vettä ja 3 minuutin nopeaan tilaan ... No, missä voit kokata niin nopeasti
Tähän asti en ole pahoillani siitä, että ostin tämän ihmeen!
Tietenkin on joitain haittoja, jotka haluaisin poistaa tässä mallissa, mutta minulle henkilökohtaisesti ne eivät pilaa vaikutelmaa tästä potista, ja otin nopeasti yhteyttä häneen. Muuten, usein resepteissä, liikaa ajan myötä, äskettäin minua johdettiin linsseistä, sitä tarjottiin 25 minuuttia, asetin sen arvoon 15 ja se keitettiin yksinkertaisesti soseessa ..... ?? Tarkoitan vain, että en ymmärrä kuinka keitit puuroa tunnin ajan, jos palkokasvit voidaan kypsentää keskimäärin 20 minuutissa ....?
kubelka


Draste, olemme saapuneet. Sen edeltäjällä, Moulinux CE4000: lla, oli mekaaninen venttiili, ja voisin hyvin päättää yksin, onko vuotaa höyry kypsennyksen lopussa vai annan sen jäähtyä. Ja jos hän tietää miten avaa venttiili kypsennyksen lopussa, ei ole mitään ongelmaa pyytää häntä Älä avaa venttiili. Tätä ei ole vaikea ratkaista ohjelmallisesti.
[/ lainaus]

Tietenkään en tiennyt tällaisia ​​hienovaraisuuksia. Ollakseni rehellinen, ajattelin, että höyryn vuotaminen oli vain pakollinen menettely kaikelle painekattilalle (sähkökäyttöinen). Pohjimmiltaan HP: n ja LP: n läsnäoloa pidetään etuna, toisin sanoen siirtymistä monikattilasta painekattilaan ja päinvastoin, enkä ole törmännyt mainintaan jäähdyttämisestä ilman vuotoa ...
Toisaalta painekattilat kypsyvät hyvin nopeasti, miksi muussa tapauksessa astiaa tulisi säilyttää, eikä tiedetä, kuinka kauan sen jäähtyminen kestää, ja jos käytät sitä, sinun on tiedettävä kussakin yksittäisessä tapauksessa, kuinka paljon sitä pitää säästää. Päinvastoin, he huutavat kaiken monikeittimen ja painekattilan puuttumisen automaattisen lämmityksen kannalta, että se on tarpeetonta ja jotkut astiat kuivuvat. Yleensä en tiedä, en henkilökohtaisesti tarvitse tällaista sammutustoimintoa ilman vuotoa höyrystä. Esimerkiksi pyysin kypsentämään kalaa 5 minuutissa, joten 5 minuutissa haluan saada sen pois kattilasta, enkä aseta kypsennystä puoleksi minuutiksi, ja odota sitten säästöjen säästämiseksi vielä 15 minuuttia jäähdytykseen ja uudelleen kypsentämiseen ....... lyhyempi tai En todellakaan arvosta edellisen Mulinex-mallin hyötyjä .... tai en ymmärrä lainkaan ....... olet ensimmäinen, joka verrasi näitä kahta mallia yleensä edellisen mallin hyväksi. Itse ajattelin sitä aiemmin, mutta se näyttää todella ämpäriltä (joku tällä foorumilla jo paskaa sen) ja muuten siinä on tarpeeksi huonoja arvosteluja, mikä itse asiassa pysäytti minut henkilökohtaisesti ostoksella. Yleensä kirjoitin jo, että jokaisella mallilla on omat puutteensa, yleisin monikeittotaso on Orson-painekeitin, 2 kertaa kalliimpi kuin mulinex, joukko kaikkia toimintoja, mutta silti kaikki eivät ole siitä tyytyväisiä ... niin kuinka monta ihmistä, niin monta mielipiteitä. Ohjelmoijilla on jotain työskennellä, he tietenkin voisivat tunkeutua enemmän ohjelmatiloja korvilliseen ihmeemme, mutta EI !!! Mutta täydellinen muovi, huippunopeus, mahtava muotoilu jne. ... On jotain, mistä olla onnellinen !!!!
ulkomaalainen
Ajatuksena on laajentaa ominaisuuksia heikentämättä olemassa olevaa toiminnallisuutta. Jos on mahdollisuus olla vapauttamatta höyryä kypsennyksen lopussa, en ehkä käytä tätä mahdollisuutta, mutta miksi on huono olla valinnanvaraa? Joku pitää siitä tällä tavalla, joku muu. Eri ruokien valmistamiseen voi olla erilaisia ​​vaatimuksia. Lisäksi höyry ei pilaa huonekaluja.


Esimerkiksi pyysin kypsentämään kalaa 5 minuutissa, joten 5 minuutissa haluan saada sen pois kattilasta, enkä aseta kypsennystä puoleksi minuutiksi, ja odota sitten vielä 15 minuuttia säästääksesi rahaa, jotta jäähdytät ja kypsennät uudelleen

Joten jos on valinnanvaraa, kuka estää sinua asentamasta automaattista höyryvuotoa ja saamasta kalasi tarkalleen viiden minuutin kuluessa suunnitellusti?
marina
Lainaus: knopa 1


Eilen tein fermentoitua maitoa: kaadin 1 litra kylmää maitoa kattilaan, keitin sitä nopeasti 35 minuuttia, se osoittautui kuin leivottua maitoa,

Mitä tulee sarjakuvien "sylkemiseen", rehellisesti sanottuna olen lukenut ja yllättynyt siitä, etten vain tehnyt sitä: kaikenlaisia ​​muroja, erilaisia ​​keittoja, borschikeittoja, mitä lihaa haluat, vuoka, kastikkeet, no, ei ole koskaan ollut mitään "sylkemistä", mikään ei ole voita tahraa. Kaikki on valmistettu aivan uskomattoman nopeasti ja maukkaasti !!!!

Kiitos fermentoidun leivonnaisen reseptistä, sinun täytyy kokeilla sitä!

mutta kerro minulle, että haudutit maitoa 35 minuutin ajan nopeasti kypsennettäessä - mikä on tila, vain manuaalinen? tai jollakin sisäänrakennetulla pikareseptillä. ja mitä, maito heikkenee siellä, ei kiehua ??

mutta minulle kyllä, se sylkee, kun keitin kaurahiutaleita 4 minuutin ajan manuaaliseen ruoanlaittoon, vehnä kokki saman kaurapuuron tilassa täydellisesti! ei sylkeä, voin todella reunat öljyllä ERITTÄIN voimakkaasti (ja se ärsyttää minua, mutta pelkään ilman öljyä - en halua pyyhkiä kaurapuuroa kannelta uudelleen)

knopa 1
[lainaus tekijä = marinina
mutta kerro minulle, että haudutit maitoa 35 minuutin ajan nopeasti kypsennettäessä - mikä on tila, vain manuaalinen? tai jollakin sisäänrakennetulla pikareseptillä. ja mitä, maito heikkenee siellä, ei kiehua? [/ lainaus]

Tein sen manuaalisesti. Kun avasin kannen, maito gurglasi hieman, mutta tämä ei estänyt sitä olemasta täsmälleen kuin uunissa paistettua maitoa, mutta se ei estänyt sitä olemasta täsmälleen kuin uunissa paistettua maitoa, vain kuorta ei ollut, vain vaahto, kuten tavallisessa kiehumisessa. Noin 100 ml keitettiin 1 litraan.
knopa 1
Lainaus: ulkomaalainen

Ajatuksena on laajentaa toimintoja uhraamatta olemassa olevia toimintoja. Jos on mahdollisuus olla vapauttamatta höyryä kypsennyksen lopussa, en ehkä käytä tätä mahdollisuutta, mutta miksi on huono olla valinnanvaraa? Joku pitää siitä tällä tavalla, joku muu. Eri ruokien valmistamiseen voi olla erilaisia ​​vaatimuksia. Lisäksi höyry ei pilaa huonekaluja.

En ymmärrä keskustelua höyryn vuotamisesta. Mitä play off tai play off vaikuttaa? Jos sinun on vain pidettävä astia kuumana tai lopetettava sen valmistaminen energian säästämiseksi, tuuletus ei häiritse lainkaan tätä. Sarjakuva pitää lämpötilan täydellisesti useita tunteja senkin jälkeen, kun höyry on vapautunut. Ryazhenkaa kypsennettäessä lämpötilani kesti helposti 2 tuntia multien ollessa pois päältä. Miksi tässä tapauksessa tarpeettomia lisätoimintoja, joista joudut maksamaan ylimääräistä rahaa?
knopa 1
Tämän upean sarjakuvan (useita ruokalajeja päivittäin) erittäin aktiivisesta käytöstä saadun kokemuksen perusteella tunnistin siinä vain 2 puutetta: se ei pese tai puhdista. Kun kaikki muut sille määritetyt toiminnot on määritetty, sarjakuva selviää 5+: sta. Voit valmistaa kaiken ehdottomasti valmiiden reseptien mukaan, jos haluat, manuaalitilassa (tässä mahdollisuudet ovat yleensä rajattomat, paitsi että piirakoita ei voida paistaa).
ulkomaalainen
Lainaus: knopa 1

En ymmärrä keskustelua höyryn vuotamisesta. Mitä play off tai play off vaikuttaa?

Vahingoittaa keittiön huonekaluja. )
lenok-85
Eilen yritin keittää borshia. En sanoisi, mikä maistuu paremmalta. Laitoin kanan jo keitetyksi (koska keitän keitot toisessa liemessä). Aika on vähän alle tunti. Itse valmiste kirjoitettiin 10 minuutissa. Mutta lämpeneminen kesti noin 20 minuuttia, ja 10 minuutin kypsennyksen jälkeen kypsennyksen loppu oli myös noin 20 minuuttia. En ymmärrä tämän loppun olemassaoloa: jos keitto on jo keitetty, mitä se lopettaa? Ja höyry ei soinut. Minun oli purettava kansi uudelleen ja asennettava se uudelleen. Osoittautuu, että jokaisen pesun jälkeen ei tiedetä, onko venttiili asennettu oikein tai miten sitä siellä kutsutaan? (se ei ollut minä vaan mieheni, joka vain purki ja kokoontui). Sitten päätin keittää kokonaiset punajuuret, keitetyt erinomaisesti - se osoittautui pehmeäksi
knopa 1

Ongelma oli väärä kannen kokoonpano, tein saman asian ensimmäisen purkamisen jälkeen. Kokoa kansi vain huolellisemmin seuraavalla kerralla, se ei ole ollenkaan vaikeaa ja kypsennyksen loppu on nopeampi. Kypsennyksen loppu ei tarkoita esikypsennystä, vaan höyryn vuotamista.
knopa 1
Lainaus: ulkomaalainen

Vahingoittaa keittiön huonekaluja. )
Jotta huonekalut eivät pilaa, laita sarjakuva hupun alle, kytkemällä huppu päälle ruoanlaittopäästöjä koskevan signaalin jälkeen ja koko ongelma on ratkaistu.
knopa 1
Lainaus: lenok-85

Eilen yritin keittää borshia. En sanoisi, mikä maistuu paremmalta. Laitoin kanan jo keitetyksi (koska keitän keitot toisessa liemessä). Aika on vähän alle tunti. Itse valmiste kirjoitettiin 10 minuutissa.
Jos liha oli valmis, borssin kypsentämiseen riittää 5 minuuttia, tämä riittää vihannesten keittämiseen. Voit myös muuttaa aikaa ommelluissa resepteissä, 9 minuuttia borssia keitetään raakalla lihalla.

Ainoa asia on: Kun keitetään suolakurkkua ja asetetaan raakaa lihaa kerralla, 9 minuuttia ommellussa reseptissä ei riitä, liha ei kiehua tarpeeksi suolakurkkujen läsnä ollessa (vaikka tämä on myös harrastajalle, joka rakastaa lihaa), lisäsin vain 2 minuuttia. nopeaan ruoanlaittoon ja kaikki sujui kunnossa.
knopa 1
Ja hieman lisää selvitystä ruokien mausta: jos lisäät mausteita heti, ne eivät kypsymisen jälkeen jätä makua tai hajua. Suolaa ja lisää kaikenlaisia ​​mausteita ja lisäaineita kypsennyksen jälkeen, laita 1 minuutti nopeaan kypsennykseen ja kaikki osoittautuu erittäin maukkaaksi ja aromaattiseksi. Lapseni alkoi syödä sitä, mitä hän ei ollut koskaan ennen syönyt: herne keittoa ja tattaripuuroa.
lenok-85
Lainaus: knopa 1

Ja vielä yksi selitys ruokien mausta: jos lisäät mausteita heti kypsennyksen päättymisen jälkeen, niillä ei ole makua tai hajua. Suolaa ja lisää kaikenlaisia ​​mausteita ja lisäaineita kypsennyksen jälkeen, laita 1 minuutti nopeaan kypsennykseen ja kaikki osoittautuu erittäin maukkaaksi ja aromaattiseksi.Lapseni alkoi syödä sitä, mitä hän ei ollut koskaan ennen syönyt: herne keittoa ja tattaripuuroa.

jos liha on raakaa, entä vaahto?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta