kubelka
Lainaus: sapuch

Täällä olet kaikki onnekas! Minulla on vain kaksi kieltä: ranska ja englanti. Toinen kysymys: asetin riisin kypsymään tunnin viiveellä. Hän, potti, alkoi kokata minulle juuri siellä. Kuinka voin tehdä tämän aikaviiveen käyttämiseksi.
[/ väri] [/ väri]
Se tarkoittaa, että et yksinkertaisesti asentanut viivettä tai laita se johonkin reseptiin, jos sitä ei ole asennettu. Jos prosessin muuli ei pyydä välitöntä tai viivästettyä kypsennystä, valitussa tilassa ei ole viivettä. Jos kysytään ja olet vahvistanut, aseta ensin reaaliaika, paina "ok" ja seuraava aseta haluamasi, esimerkiksi 7-00. Näytössä näkyy sitten vasemmalla aika, jonka jälkeen se alkaa valmistaa, oikealla on aika 7-00, jonka ajan se valmistaa.
Ohjelmassa "ainesosat" - "valkoinen riisi" se pyytää viiveaikaa, joten ei ole mitään ongelmaa. Ja muuten, et innostunut liikaa keittämään riisiä painekattilassa tunnin ajan, luulen, että sinulla on pastaa myöhemmin. Se on todennäköisesti kypsennettävä enintään 15 minuuttia. Onnea !!!!
OlgaAlex
Pilafin kustannuksella. Teen viidennen tai kuudennen kerran. Löysin itselleni optimaalisen hoito-ohjelman. Paistan sipulia, lisätään lihaa, paistetaan vähän, sitten porkkanat, paistetaan vielä vähän, lisätään mausteet, suola, pesty riisi 400 grammaa ja kaadetaan kiehuvaa vettä 1 cm riisitason yläpuolelle. Sitten nopeasti kypsennettäväksi 15 tai 20 minuuttia (riisistä riippuen valkoinen pyöreä keitetään nopeammin kuin kultainen). Kaikki! Jos liha on sitkeä, keitä se ensin nopeasti 5–7 minuuttia, sitten riisi ja saman skenaarion mukaisesti.

Keitin vehnäpuuroa useita kertoja. Kaadettu vettä jonnekin 0,5 cm: n verran.Puuro on yksinkertaisesti herkullista !!! Kypsennysaika 5 !!!! Pöytäkirja. Jokainen viimeinen jyvä söivät ne, jotka eivät syö puuroa lainkaan! Tarjoillaan haudutetun kanan lisukkeena omassa mehussaan.

Viikonloppuna minun piti kokata Polaris 0517 -keittimessä. Mitä minä sanon sinulle: taivas ja maa !!! Paahda kattilassa 20 minuuttia verrattuna niiden 2 tuntiin! Höyrytetyt perunat, jotka on valmistettu 40 minuuttia (meillä on 14). Siskoni haluaa myös painekattilan nyt)!
sapuch
Lainaus: kubelka


Ja muuten, et innostunut liikaa keittämään riisiä painekattilassa tunnin ajan, luulen, että sinulla on pastaa myöhemmin. Se on todennäköisesti kypsennettävä enintään 15 minuuttia. Onnea !!!!
Ei-ei-ei ... En keittänyt tuntia, vain 6 minuuttia, mutta minusta tuntui siltä, ​​ettei se riittänyt (Wild Rice -ohjelma), lisäisin 3 minuuttia.
Itse asiassa potti on todella ihme. No, se ei paista .... Yritin tehdä vuoka: huusin, että vettä ei ollut tarpeeksi, mutta paistin sen ja jopa paistin pohjan (ei mustaksi, se on niin hyvä ruskea, pidän siitä kevyemmästä). Ja höyrytetyt vihannekset mmmm-mm-mm-mm. En ole aina tykännyt höyrylaivasta, mutta tämä ... anteeksi sanaleikki, Se on jotain
helen-na
kubelkaKiitos omena- ja kaalikaideista. Ja Mulya ei vannonut manuaalisessa tilassa, että kaalissa ei ollut tarpeeksi nestettä? Keitin jotain sellaista ja lopulta jouduin pullottamaan vettä.
filadelphia
Hei kaikki!

Olen käyttänyt tällaista kattilaa noin kaksi kuukautta, olin erittäin tyytyväinen, koska oston päätarkoitus oli ruoanlaittonopeus. Hän keitti siipikarjan 30 minuutissa, ja kaikki muutkin herkut olivat hänen mielensä mukaisia.
Keitin enimmäkseen manuaalisessa tilassa. Mutta aloin huomata, että manuaalisessa tilassa kattila alkoi vuotaa höyryä ohuena virtana. Ja kun se vapauttaa höyryä kypsennyksen päätyttyä, suihkukone ei ole enää yhtä vahva kuin ennen. Ja kanasta ei tullut yhtä keitettyä kuin ennen. Mistä päätän, että jokin vika on joko venttiilissä tai muussa. venttiilit puhdistettiin, puroin sen ja pesen sen jokaisen kypsennyksen jälkeen.
Olen hyvin huolissani, onko painekattilani katettu?

Auta minua kiitos !!! Juokse palvelukeskukseen tai mitä voit tehdä itse?
OlgaAlex

Ovatko reseptit ja ainesosien määrä samat? Jos niin, menisin palveluun.

Huomasin juuri, että reseptissä haudutettua lammasta tulee myös ohuella höyryllä. Ja näytti siltä, ​​että liha on ankara, asetin sen kypsymään edelleen. Teen tämän reseptin ensimmäistä kertaa. Hän sammutettiin tänään, kun hän kokki manuaalitilassa, hän ei vaihtanut lämmitykseen, näyttö sammuu. En kuitenkaan tiedä, missä vaiheessa se tapahtui. Laitoin sen 20 minuutiksi, kaikki on tavallista. Ehkä pannuillamme on tänään lakko?
filadelphia


Ainesosien määrä reseptiä kohden muuttuu, mutta aika ei. Mutta en ole kokeillut leipomista, koska siinä on tarpeetonta leipoa jotain. Mutta minusta näyttää loogiselta, että esimerkiksi kypsennät 200 g riisiä, 400 g, silloin myös ajan on oltava sama. Arvostelujen perusteella tajusin, että tämä ongelma on leivonnassa. Todennäköisesti pitäisi todella muuttaa sekä määrää että aikaa. Tänään tarkastelen joitain leivontaohjeita ja lopetan tilauksen. Mutta olen silti enemmän huolissani itse painekattilan toiminnasta. Muiden reseptien kanssa kaikki näyttää olevan kunnossa. Tänään tein linssikeittoa, korvasin vain pekonin kanalla, vastaavasti kanaliemellä ja lisäsin joitain ainesosiani (purjo, persiljanjuuri, paprika, mausteet). Se osoittautui erittäin maukkaaksi, ja kaikki kypsennettiin määritetyssä ajassa - 18 minuuttia. Totta, kun keittoa valmistettiin, höyry puhallettiin myös ohuena virtana.
OlgaAlex
filadelphia

Tarkoitin manuaalista tilaa: vuotaako se höyryä samoista tuotteista kuin ennen? Yksinkertaisesti, jos kypsennät erilaisia ​​tuotteita, erilaisia ​​nestemääriä, se vapauttaa ylimääräistä höyryä. Ja luultavasti mitä ohuemmat ainesosat ovat, sitä enemmän tätä höyryä (tai päinvastoin) ... Kashassa hän vapauttaa melkein jatkuvasti höyryannoksia.
filadelphia


Kyllä, tosiasia on, että manuaalitilassa samoille tuotteille ja samoille resepteille. Kun vettä on paljon, se vapauttaa höyryä automaattisesti annoksina. Mutta niin, että ohut höyryvirta tuli jatkuvasti ulos, näin ei ollut. Vaikka asetin kanan kypsymään 30 minuutiksi, se ei koskaan päästää itse höyryä, mutta myöskään ei ollut valua. Ja hajua ei ollut. Ja nyt kokin, ja tuntuu siltä, ​​että kanaa kypsennetään.
Todennäköisesti joudut antamaan sen huoltokeskukselle, vaikka he tekisivätkin diagnostiikan.
kubelka
Lainaus: helen-na

kubelkaKiitos omena- ja kaalikaideista. Ja Mulya ei vannonut manuaalisessa tilassa, että kaalissa ei ollut tarpeeksi nestettä? Keitin jotain sellaista ja lopulta jouduin pullottamaan vettä.
Siksi kirjoitin, että kaali on kostutettava vedellä eikä kaada sitä, koska mikään painekattila ei keitä ilman vettä .... kuinka sitten se saa paineen? Ilman vettä muuli antaa virheen, ja kastelun jälkeen kaikki on "ok"
helen-na
filadelphia, Vuodan höyryä tavalliseen tapaan, ilman muutoksia - eri moodeissa eri tavoin. Ja hajusta haluan sanoa, että huomaan aika ajoin vahvan: tämä on yleensä sienistä, lihasta, kalasta.
Keitin myös kasvisborshia tänään, haju oli sellainen, että odotin jo kypsennyksen loppua lusikalla. Reseptin lisäksi laitoin keitettyjä papuja, paprikaa, puolisieniä ja vaihdoin kaalia hapankaaliksi. Keitin kukon viinissä, lisäsin paprikaa, tomaattia, sipulia - ei mitään sellaista. Ja kypsennin nivelluksen lihamoodissa, paistin nimeltään (?), Ensin paistin sen ja sitten höyrykorissa 40 minuuttia, mutta silti punertava mehu tuli ulos, lisäsi 10 minuuttia. Ulkonäöltään se osoittautui tummaksi, kuin vähän paistettua, mutta maku on herkkä, 5: llä, kuten aina. Mutta haju ruoanlaitossa, ollakseni rehellinen, ei ollut kovin hyvä. Huomasin lihasta, usein niin.
Näin viikonloppu kuluu, ruoanlaitto viikon ajan. Jos ei Mulya, hän olisi kyllästynyt ...

kubelka, Aion kaikki keittää kaalia tuolla tavalla.
sapuch
Tytöt, kerro minulle, mutta jos jotain on jäljellä (tietysti tyhmä kysymys), tai sinun on valmistettava toinen ruokalaji, sinun on siirrettävä se toiseen astiaan?
EVM
Lainaus: sapuch

Tytöt, kerro minulle, mutta jos jotain on jäljellä (tietysti tyhmä kysymys), tai sinun on valmistettava toinen ruokalaji, sinun on siirrettävä se toiseen astiaan?
:
Anteeksi, mutta miten muuten? Esimerkiksi vaihdan heti toiseen astiaan ja jatkan keittämistä edelleen))
EVM

X-Lana, perunat pitävät aina muodonsa missä tahansa kypsennystilassa. Keitin sen, leikkasin (neiser-diserin jälkeen) ja kokonaisen parille ohjelman mukaisesti 28 minuutin ajan (liikaa). Kaikki huomaavat, että tämä painekeitin ei saa siitä tahroja (tietysti perunamuusia lukuun ottamatta). Keitetty makuun, mutta ehjä ulkonäkö.
[/ lainaus]

Hyvää päivää! Anteeksi, ettet puhu muulista, haluan kysyä sinulta niser - diser. Kuinka pidät tästä ihmeestä? Luulen ostaa tai ei. Kiitos jo etukäteen!
IRR
Lainaus: EVM


Hyvää päivää! Anteeksi, ettet puhu muulista, haluan kysyä sinulta niser - diser. Kuinka pidät tästä ihmeestä? Luulen ostaa tai ei. Kiitos jo etukäteen!
EVM, meillä on aihe kaikenlaisille vihannesleikkureille, myös mukaville
TÄSSÄ

sivuja on monia, mutta voit juosta nopeasti diagonaalisesti ja esittää kysymyksiä, meitä on monia
sapuch
Lainaus: EVM

:
Anteeksi, mutta miten muuten? Esimerkiksi vaihdan heti toiseen astiaan ja jatkan keittämistä edelleen))
Kiitos! Oikeastaan ​​juuri tämä kiinnosti: onko mahdollista valmistaa vielä kuumassa muulissa (joskus kysymykset ovat kömpelöitä)
kubelka
Hyvää päivää! Anteeksi, ettet puhu muulista, haluan kysyä sinulta niser - diser. Kuinka pidät tästä ihmeestä? Luulen ostaa tai ei. Kiitos jo etukäteen!
[/ lainaus]

Tämä on hieno asia, vaikka sitä saattaa vielä olla paljon, minulla on ollut se jo kuusi kuukautta. Borssin, muhennoksen ja niin edelleen keittäminen Nizzan, Bernerin ja tämän muulin kanssa on minulle vain opettavainen peli ... Leikkain kaiken, jopa kuutioiksi, jopa nauhoiksi, jopa kerroksiksi, ja heitin sen lihan paistamisen jälkeen.
Muuten, matkan varrella muistin, että saan erittäin maukkaita perunoita tässä painekattilassa:
Leikkaa perunat tasaisiksi kerroksiksi ja heitä ne suureen kulhoon, jotta myöhemmin voit sekoittaa sen normaalisti, ja lisää sitten fetajuusto silmään, voit tehdä sen kotona, voit tehdä ostoksia, lisätä ruokalusikallinen kotitekoista kermaa, suolaa, pippuria, lisätä kaikenlaisia ​​makeisia, kuten "perunoille" , "rasvaa varten", lyhyesti sanottuna, suosikki mausteet, mutta ilman fanatismia.
Sekoitetaan kaikki perusteellisesti, laitetaan se kauniisti kattilaan, lisätään vettä myös silmällä, hyvin, jonnekin alle sisällön korkeuden, ja laitamme sen perunamuusiin. En kestänyt sitä, ja puolen ajan (20 minuutin) jälkeen avasin sen ....... Se oli jo valmis, mikä tarkoittaa, että se voidaan asettaa manuaalitilaan viivästetyllä käynnistyksellä 20 minuuttia. Se näyttää yksinkertaiselta ruokalajilta, mutta vieraat söivät sen siellä. Olen jo kokeillut monia tulkintoja siitä, mutta tämä resepti on herkullisin, se on ilman lihaa, ilman paistamista, aivan kuin lisuke. On sääli, että en ottanut kuvaa. Aikaisemmin keitin sitä tällä tavoin läpinäkyvässä lasimuodossa uunissa noin tunnin ajan, ja sitten kun puhdistat kaiken valmistuksen jälkeen ja peset sen - PERUNA ON JO VALMIS, voit vain mennä pähkinöiksi niin siistiksi !!!!! Kaiken kaikkiaan sinulla on oltava tällainen tekniikka talossa, vaikka siinä olisi joitain haittoja!
IRR
Lainaus: kubelka

.. Se oli jo valmis, joten voit asettaa sen manuaalitilaan viivästetyllä käynnistyksellä 20 minuuttia.

Minulla on myös 6 litran Mulinex-painekeitin, joka on ohjeissa minuutin ajan - perunat paloina 7 minuuttia, kokonaiset - 10.
OlgaAlex
kubelka

Itse asiassa, spin on uskomaton - niin nopea! Tilasin monikeittimen auttamaan minua, ajattelen nyt, voisiko hän auttaa minua kuten painekattila. Se on kuin auto, jossa jalankulkija kilpailisi nopeudessa.

Tänään tein naudanlihaa ohralla - herkullista! Liha (minulla oli 400 grammaa), hienonnettu kuten naudanlihan stroganoffissa, paista valintasi mukaan (manuaalinen tila, naudanliha viipaleina, haudutettua vasikanlihaa), lisää hienonnettua sipulia, paista, lisää porkkanoita, leikattu neljänneksi renkaiksi ja paprikaa (myös ei pieniä paloja). Paista pari minuuttia, suolaa, mausteita gulassille tai lihaa ja kuumaa vettä 250 ml. Sulje kansi ja keitä edelleen joko reseptin mukaan tai käsin 35 minuuttia. Siirrän lihan toiseen pannuun, kypsennettyä ohraa monessa kerroksessa (noin 0,5 litraa vettä lasilliselle viljaa). Ohjelmalle on vähän aikaa, ja sitten se kypsennettiin vielä 15 minuuttia. Palasin lihan puuroon ja siinä kaikki! Se on vain herkullista! Pitämisen jälkeen se maistui vieläkin paremmin tunnin kuluttua.
Eilen keitin myös lihaa tattarilla.
kubelka

Leivin (päätin kokeilla) maksakakkua vuokaohjelmassa 30 minuutin ajan. En edes tiedä kuinka leipoa se, pannukakku, jonka pannukakku on 4 cm korkea. 20 minuutin kuluttua näen, että se palaa helvettiin, sammutti muulin ja sulki kannen venttiilillä, joten tuote tuli jäännöslämmön päälle. Mikä on mielenkiintoisinta, leivonta valmistetaan ilman paineita ..... kun halusin avata kannen ... EI ...
Uunissa tämä kakku olisi tietysti tullut parempi, tai olisin tehnyt useita kertoja paistinpannussa (useita pannukakkuja varten). En kirjoita tätä varten. PITÄISIN KOKEILE PAIKKAA TÄMÄN MENETELMÄN avulla. Yritä leipoa 1/3 ajasta jäännöslämmössä, entä jos se on upeampi?
kubelka

Itse asiassa, spin on uskomaton - niin nopea! Tilasin monikeittimen auttamaan minua, ajattelen nyt, voisiko hän auttaa minua kuten painekattila. Se on kuin auto, jossa jalankulkija kilpailisi nopeudessa.

Luulen, että tietysti se auttaa, yleensä he ostavat sen parina painekattilan kanssa, mutta ei tietenkään sellaisella nopeudella. Minusta tuntuu kätevältä valmistaa heti 2 ruokaa viiveellä, erikseen liha, erikseen puuro.
Mutta minulle henkilökohtaisesti monikeittolaite on jo laskenut luokitustaan ​​painekattilan jälkeen, vaikka kunnollisia multikeittimiä onkin paljon ja kävelin niiden läpi. En usko, että sen saatavuudesta tulee erittäin pettynyt, vaikka kannattaa ehkä ostaa toinen painekattila monikeittimen sijaan? Mutta tämä on vain henkilökohtainen halu ja mieltymys, joskus ruoanlaittoprosessin aikana haluat työntää nenäsi, mutta et voi painekattilassa !!!! Joten et voi arvata, on plus- ja miinusnapoja, kaikki elämässä on suhteellista .......
OlgaAlex


Duc, ja nyt mielestäni oli parempi ottaa myös toinen painekattila ... Okei, odota ja katso.
Paistin myös vuoka-tilaa - en pitänyt siitä. Ehdotetun ajan mukaan se onnistuu jotenkin palamaan; ei tietenkään hiileille, mutta jo mauttomalle. Peitän kannen säännöllisesti.

Tietoja "nenäsi työntämisestä": kun keität kaksi tuntia, niin todella haluat. No, kun on vain 10 minuuttia, niin se on okei ...
kubelka

Duc, ja nyt mielestäni oli parempi ottaa myös toinen painekattila ... Okei, odota ja katso.
Minusta on parempi kerätä rohkeutesi, ja mikä tärkeintä, rahaa ja ostaa TERMOMIX-painekeitin, tämä on todella asia pitkään aikaan, niin monia toimintoja, että en voi edes uskoa tämän laitteen ominaisuuksiin ... mutta hinta tietysti ... ..
Mutta jos ostat monikeittimen, se paistaa ja keittää maitopuuroa hyvin, koska tässä potissamme on jännitteitä. Minua vaivautui jo huuhtelemaan venttiili kahden yrityksen jälkeen maitoa keittää (vaikka seinät oli öljytty öljyllä, ainakaan ei .... se ryömii edelleen ulos). No, sinun on myös pelattava leivonnalla, sitä ei ole helppo leipoa. Minusta tuntuu, että tämä pannu on liian voimakas leivontaan. Olen mennyt pähkinöistä hauduttimen resepistä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen
sapuch

Parempi kuin MyCook, joku vertasi sitä thermomixiin - se osoittautuu monta kertaa paremmaksi, mutta meillä on silti halvempi. Vain tämä Teletubby on nopeuden mestari. En keitä puuroa yli 2 minuuttia (se ei pääse pois voin kanssa). Lämmittää heti.
OlgaAlex
Lainaus: kubelka


Duc, ja nyt mielestäni oli parempi ottaa myös toinen painekattila ... Okei, odota ja katso.
Minusta on parempi kerätä rohkeutesi ja mikä tärkeintä, rahaa ja ostaa TERMOMIX-painekeitin, tämä on todella asia pitkään aikaan, niin monia toimintoja, että en voi edes uskoa tämän laitteen ominaisuuksiin ... mutta hinta tietysti ... ..
Mutta jos ostat monikeittimen, se paistaa ja keittää maitopuuroa hyvin, koska tässä potissamme on jännitteitä. Minua vaivautui jo huuhtelemaan venttiili kahden yrityksen jälkeen maitoa keittää (vaikka seinät oli öljytty öljyllä, ainakaan ei .... se ryömii edelleen ulos). No, sinun on myös pelattava leivonnalla, sitä ei ole helppo leipoa. Minusta tuntuu, että tämä pannu on liian voimakas leivontaan. Olen saanut pähkinöitä hauduttimen annoksesta: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

Joten minulla on Thermomix! Tämä asia on kilpailun ulkopuolella !!! Joka päivä liikkeessä! Syömme paljon ja usein (lapset ovat hemmoteltuja, he eivät syö samaa ruokaa kahdesti, heidän on kypsennettävä kolme kertaa). Joten he työskentelevät minulle samanaikaisesti: painekattila, lämpöseos ja leipäkone. Ja sitten heitin jotain muuta seuraavaa ateriaa varten, etkä voi mennä keittiöön. Äiti kysyy jatkuvasti, miksi en lähde keittiöstä tällaisten laitteiden läsnä ollessa ...

Olen pahoillani offtopicista!
Kyllä, ja Thermomix tekee todella kaiken, mitä se sanoo! Cappuccino-kahvi, sulatettu juusto, takapalat, cocktailit, jauhot, jauheliha, mikä tahansa taikina (vain mestariteos pizzalle, 3 minuutissa), keitin vain pastaa ja spagettia, perunamuusia (mmm ...) ... , mitä tahansa! Jam kuin confiture! Se ei paista peittämään vain eikä sammuta itseään. Puurot ovat vertaansa vailla. Ja mikä tärkeintä, sinun ei tarvitse puuttua asiaan ja leikata mitään. Pistä napit, mutta laita ruoka.
helen-na
kubelka, keitin harvoin maitopuuroa, mutta reseptin mukaan keitin hirssiä maidossa, 30 minuuttia - erittäin maukasta. Täällä, aiheen alussa, he kirjoittivat kuinka kaurapuuro ja mannasuurimot keitetään. missä suhteissa mitä otetaan. Ne, jotka ovat käyttäneet sitä pitkään, eivät jätä arvosteluja. Aluksi luultavasti vaikuttava, ja sitten tottuu siihen.

OlgaAleks, Thermomixin ja MyCookin välillä tehtiin vertailu. Näyttää siltä, ​​että ne ovat samanlaisia, mutta pikemminkin toisen toinen analoginen, mitä luulet?

sapuch, ja mistä voin lukea? Tässä kutina näyttää olevan jotain muuta huolehdittavaa ...
OlgaAlex

En tiedä mitään kokistani, en valehtele. Ulkonäkö on samanlainen kuin meidän poikamme. Minusta tuntuu, että se on puhtaasti toimiva, lämpöseos on mukavampi, kulho työnnetään suoraan jalustaan, vie vähemmän tilaa ja on vakaampi suurilla kierroksilla (enintään 10000 / min). Yritys on yli 40 vuotta vanha. Periaatteessa termomiksissä on haara, voit lukea sen. Ja he eivät myy sitä vain niin, vain 2 tunnin ruoanlaitto-esityksen jälkeen. He kokkaavat edessäsi, kertovat kaiken matkan varrella. Useita vuosia sitten näin Internetissä, ajattelin, mikä viikuna minulle tällainen paska tällaiselle rahalle. Kun tulin näyttelyyn kutsusta, en oikeastaan ​​nukkunut kolme yötä, haaveilin lämpöseoksesta. Mieheni sääli ja osti sen. En katunut hetkeä! Ja tämän laitteen käyttöikä on 25! Vuosia (verrattuna painekattilaan 2).
helen-na
OlgaAlex, kiitos tiedoista. Ystävä muutti Saksaan yli kaksikymmentä vuotta sitten ja puhui tästä ihmekoneesta ostaessaan sen. Kyllä, epäilin silti.

Joten minulla on Thermomix! Tämä asia on kilpailun ulkopuolella !!! Joka päivä liikkeessä! Syömme paljon ja usein (lapset ovat hemmoteltuja, he eivät syö samaa ruokaa kahdesti, heidän on kypsennettävä kolme kertaa). Joten he työskentelevät minulle samanaikaisesti: painekattila, lämpöseos ja leipäkone. Ja sitten heitin jotain muuta seuraavaa ateriaa varten, etkä voi mennä keittiöön. Äiti kysyy jatkuvasti, miksi en lähde keittiöstä tällaisten laitteiden läsnä ollessa ...
Minä vain ihailla. Pidän itse kokata, rakkaani "haistavat, joskus työntävät" joko piirakoita piirakoilla tai vaativat vuoka. Olen eturintamassa, mutta en siinä määrin, että en pilaa paljon.
kubelka
Hmm, on välttämätöntä käydä foorumin läpi, muuten tänään huuhdin venttiilin kahdesti vehnän puuron ja herne-keiton jälkeen, mitä en kiirehdi tänään painekattilani kanssa ...
kubelka
Olen keittänyt liemiä "hyytelömoodissa" ja lisännyt sitten paistettua sipulia porkkanoilla, yrtteillä, perunoilla .... hyvin, kaikki mitä tarvitset herne-keittoon ja päätin keittää 10 minuuttia samassa tilassa, joten sain sen venttiilin läpi. ... vaikka potti oli puoli. Aikaisemmin tämä keitto keitettiin "linssikeittoon"
ETTÄ OLET ERI PAINEEN TASOT .... JOTKA SEURAA REKISTEITÄ VIITTEEKSI, EIKÖ SINÄ ON NIIN HELPPO TÄMÄSSÄ PATKASSA .........
Joten he työskentelevät minulle samanaikaisesti: painekattila, lämpöseos ja leipäkone. Ja sitten heitin jotain muuta seuraavaa ateriaa varten, etkä voi mennä keittiöön. Äiti kysyy jatkuvasti, miksi en lähde keittiöstä tällaisten laitteiden läsnä ollessa ...

Voi, kuinka siistiä se on sinulle, jos et jätä keittiötä, kaikki laitteet ovat sinulle, se on vain hämmästyttävää !!!! Haluaisin myös Thermomixin, harvesterini peitetään ja ostan sen heti ...kaiken kaikkiaan, paljon laitteita on kerätty joukko ja jopa monikookerin elementit .... vain unelma !!!!
Gelga
Hyvää iltaa! Kypsennän maitopuuroa melkein joka päivä - lapsi on pieni, minun on pakko eikä mikään pakene minusta ... Valmistan aamuksi myöhässä ... Laitoin 1 osan viljaa (yleensä joko kauraa tai maissia, mutta hyvin hienoksi jauhettua, kuten mannasuurimoita) 2 , 5 osaa maitoa ja 2,5 osaa vettä (kypsennän aina näin, koska laimennan maidon aina vedellä, vaikka pienennänkin maidon rasvapitoisuutta liedellä, se maistuu minulle paremmin) ... yleensä yli litra ei toimi ... rasvaan kulhon kehän ympärillä kermaisella voita ... ja laitetaan korkeaan paineeseen 3-4 minuutiksi ... seurauksena on upea puuroa eikä se karkaa ...
kubelka
oo, se on siistiä, muuten tavallisen multikeittimen jälkeen en vain pysty vastaamaan nesteiden ja hienoksi jauhettujen kattiloiden suhdetta painekattilassa, se osoittautuu 1: 5.
sapuch
Keitin 1 rkl. lusikallinen mannasuurimoa ja 250 g nestettä (maito vedellä), suola, sokeri. Kävelin myös reunaa pitkin kasviöljyllä. Manuaalinen tila, 3 minuuttia. Se toimi myös hyvin. Mutta haluan kokeilla toista kertaa 2. (3 minuuttia tuntuu hieman liikaa)
sapuch
Ehkä joku on kätevä: kaali täytettä varten: hienonnettu Moulinexissa (joka on enemmän raastin, ei yhdistelmä), kattilan pohjaan 1-2 rkl. rkl kasviöljyä, sitten hienonnettu kaali. Ohjelma: nopea kypsennys, 6 minuuttia. Lopuksi sekoita ja sitten haluttaessa hienonnettu muna, suola, pippuri jne. (Sipulit, jos haluat, luulen, voit valmistaa kaalia).
Yritän nyt valmistaa hyytelöä (ensimmäistä kertaa elämässäni)
helen-na
sapuc, miten etsit hyytelöityssä lihassa?
Minulla oli se toinen ruokalaji tattaripuuron jälkeen ostaessani pikaruokaa. Se osoittautui hienoksi!

Tänään lounaaksi höyrytin taimenia ainevalikossa - kalaa ja laitoin pakastettua parsakaalia sinne lisukkeeksi. Kaali antoi tietysti pienen kalan, mutta söi ne yhdessä, joten kaikki oli penkkiä.

Usein myös ruhoa kaali, mutta itsenäisenä ruokana lisätään lusikallinen smetanaa. Ei paha.
Meren
helen-na Voitteko kertoa meille lisää hyytelön lihan kypsennysajasta? Keitin sen myös ensimmäistä kertaa, mutta 40 minuuttia ei riittänyt vasikanlihaani. Yhteensä hän kokki tunnissa 30 minuutissa.
Tein kala tomaattikastikkeessa: laita kummeliturskapalat paistettuihin sipuleihin ja porkkaniin tomaatin kanssa ja keitä nopeasti 10 minuutin ajan. Se osoittautui paljon. Luultavasti 5 tai jopa 3 minuuttia riittää.
Ja myös erinomainen kurpitsa puuroa se osoittautui aamulla: riisi, kurpitsa kuutioina, omena kuutioina, vesi (emme syö maitoa), suola, sokeri. Ohjelma sisältää valkoista riisiä viiveellä. Lisää aamulla rusinoita, vaniljasokeria ja hyvää ruokahalua!
olga_26
tytöt, auta pitimen valmistelussa. Haluan kokata - en tehnyt sitä nirazu. mitä joku laittaa tekemään siitä maukasta? Kiitos
Gelga
Hyvää iltaa! Valmistan hyytelöityä lihaa tällä tavoin - otan kaksi sianlihaa (liotan ne yöksi kylmään veteen, jotta kaikki olisi hyvin niiden takana), yhden sianvarren ja puolitoisen kilon vasikan keinutuolin ... täytän sen vedellä yhden sormen lihan yläpuolella ... Lisään porkkanoita, mustaa ja maustepippuria, neilikkaa, laakerinlehtiä. sipuli ja laita se puolentoista tunniksi .... tänä aikana pääsääntöisesti sorkojen liha putoaa ... Otin sen irti. Siivilöin liemen cheeseclothin läpi puuvillavilla, lisäsin raastettua valkosipulia valmiiseen liemeen ja laitoin sen jääkaappiin yöksi ...
sapuch
Kuinka valmistin sen ensimmäistä kertaa elämässäni (työntekijöiden pyynnöstä, koska en itse pidä siitä). Kaksi sianjalkaa, kanan selkä, pippurit (erilaisia, melkein 5 paprikaa), porkkanat, valkosipuli, sipulit (kuorimattomat). Sitten heitin sipulia, valkosipulia ja porkkanoita. Kaadin vettä maksimiin (kattilassa on merkki). Suola. Keitetään 3 tuntia (pelolla). Se osoittautui työväen makuksi. - kuten lapsuudessa
Ajatukseni: Luulen paljon vettä, ensi kerralla kaadan vähemmän. Luonnollisesti lihaa tarvitaan 4-5 kertaa enemmän kuin minä laitoin. Keittäminen on ehdottoman välttämätöntä puolitoista tuntia - kun avasin kattilan ensimmäisen puolitoista tunnin kuluttua, liha putosi jaloilta. No, koristeita varten sinun on huolehdittava etukäteen (keitettävä porkkanat jne.) Kyllä, seuraavalla kerralla, ennen kuin kaadan sen muottiin, laitan murskatun valkosipulin ja etikan liemeen (Stеrnin neuvoja).

Nopea valokuva (anteeksi laadusta)
Constantin
Lainaus: kubelka

Sillä Constantin tattarista. Kypsennä yksiselitteisesti "tattaralla". Huomaa, että annokset eivät vastaa todellisuutta, eli voit todella ruokkia todennäköisesti 4 henkilöä 2 hengelle. Asetettu aika on lyhyt, sinun on lisättävä vielä 5-7 minuuttia, jotta se olisi pörröinen. Yleensä valitset itse tuotteen painon ja ajan. Jos keität maitopuuroa, on parempi käyttää asetettua aikaa, sitten lisätä maitoa ja se tulee maidon kanssa pariksi minuutiksi (rasvaa vain nesteen yläpuolella olevan pannun reunat voilla, jotta et pura venttiiliä äläkä pese sitä maidon jälkeen).
Kiitos neuvoista. En ymmärtänyt, miksi tattari on hieman erilainen kuin tämän langan arvostelut. Yleensä olen kokki - anna se viholliselle, mutta Cook4Men avulla voit opettaa jäniksen ruoanlaittoon)
helen-na
Constantin
Yleensä olen kokki - anna se viholliselle, mutta Cook4Men avulla voit opettaa jäniksen ruoanlaittoon.
Olen samaa mieltä siitä, että kypsennän kaiken, kaikki osoittautuu herkulliseksi, ja mikä on kätevintä, on reseptejä mitä, kuinka paljon ja milloin laittaa ja milloin paistaa mitä. Aikaa vain siirtää lopputuote toiseen astiaan, pese kulho ja keitä uudelleen.

Meren
helen-na voitko kertoa meille enemmän aikaa hyytelöllisen lihan keittämiseen? Keitin sen myös ensimmäistä kertaa, mutta 40 minuuttia ei riittänyt vasikanlihaani. Yhteensä hän kokki tunnissa ja 30 minuutissa.

Tavoitteenani on tavallisesti sovittaa ruoan paino, jonka reseptin pikakärryt suosittelevat. Keitin sianlihaa ja lihapalaa, kaadin todella enemmän vettä kuin reseptissä. 40 minuutin kuluttua liha erottui luusta ja liemi oli "tahmeaa" (tämä tarkoittaa, että hyytelöinen liha on melkein valmis ja jäätyy ongelmitta), mutta lisäsin vielä 20 minuuttia varmuuden vuoksi. Rasittunut, purettu, lämmitetty valkosipulilla, mausteilla ja yrtteillä, kaikki jäätyi. Herkullinen.
Meren
helen-na
Tavoitteenani on yleensä sovittaa reseptin pikakärryt suosittaman ruoan paino. Keitetty sianlihan varsi ja pala lihaa

Kyllä, laitoin myös kaiken reseptin mukaan, myös varren ja vasikanpalan, vain vähän enemmän vettä, mutta 40 minuutin kuluttua liha lensi varresta, ja ns. Vasikanlihaa ei pureskeltu (ilmeisesti vasikka oli pitkä maksa)
helen-na
Meren
Kyllä, laitoin myös kaiken reseptin mukaan, myös varren ja vasikanpalan, vain vähän enemmän vettä, mutta 40 minuutin kuluttua liha lensi varresta, ja ns. Vasikanlihaa ei pureskeltu (ilmeisesti vasikka oli pitkämaksainen nauraa)

Joo. Hyvä kokki ymmärtää ongelman ja ratkaisee sen.
Eilen keitin borssia, vihannespata, tattaria muulissa. Tattarin haju oli voimakas kadulla. Enemmän kuin tuoksu. Keittämisen jälkeen pidän puuroa lämpötilan ylläpitämisessä jonkin aikaa.
Meren
helen-na
Keittämisen jälkeen pidän puuroa lämpötilan ylläpitämisessä jonkin aikaa.

Mutta huomasin, että jos sammutat laitteen ja jätät sen kiinni, ruoka pysyy tarpeeksi lämpimänä 2 tunnin kuluttua, eli vain jotta et jäähtyisi, et voi käyttää tätä tilaa, mutta keinona tuoda jotain sitten haluttuun tilaan, olen samaa mieltä.
Latasin kokoelman reseptejä 4000. Mulalle, päätin etsiä reseptejämme siitä, niitä oli hyvin vähän, mutta on muitakin mielenkiintoisia, minun täytyy kokeilla. Yleensä tämän ihmeen ostamisen myötä kiinnostukseni ruoanlaittoon herätti, se on niin yksinkertaista ja herkullista, että keittiö ei nyt häiritse suosikkiharrastuksiani. Aikaisemmin istuisit ompelukoneen luona - siinä kaikki, se tarkoittaa, että puuro on palanut, liha on ylikypsää, miehelläni on syytä satuttaa. Et voi odottaa
helen-na
Meren,
Mutta huomasin, että jos sammutat laitteen ja jätät sen kiinni, ruoka pysyy tarpeeksi lämpimänä 2 tunnin kuluttua, eli vain jotta et jäähtyisi, et voi käyttää tätä tilaa, mutta keinona tuoda jotain sitten haluttuun tilaan, olen samaa mieltä

Kyllä, käytän tätä vivahteita pitämään sitä kuumana useita tunteja. Mutta haluan keittää puuroa tällä tavalla.

Yleensä tämän ihmeen ostamisen myötä kiinnostukseni ruoanlaittoon herätti, se on niin yksinkertaista ja herkullista, että keittiö ei nyt häiritse suosikkiharrastuksiani.

Kyllä, usein paistinpannussa ja kattilassa et voi valmistaa sitä kuten skoromulissa. Varsinkin haudutetut vihannekset tai kasvispata. Kaikki kypsennetään tasaisesti, eikä sinun tarvitse sekoittaa jatkuvasti. Ja kädet ovat vapaat.
loeiza
Dobroe utro! Mne toje muj kupil multyachku na dnuxu))) Ochen dawolna !!! Tak kak jiwu wo Francii receptu francuskie (((: tämä: Ei xotelos bu nachix: voittoS etoy machinkoy daje moi detki gotovyat s udovardonstwiem: fotki kidat suda tak i ne poluchilos u menya: cray: Ei nadeyus nauchus i budu s vami delitsya
helen-na
loeiza,
Niin mielenkiintoista, käyttävätkö monet ihmiset tällaisia ​​ylinopeuslaitteita Ranskassa?
UskoEnemmän
Olen erittäin tyytyväinen kaikille.

Jaan kokemukseni cook4me-teletabien käytöstä.
Luettuani paljon arvosteluja, en ollut aluksi kovin varma oikeasta valinnasta. Nyt tiedän 100%, että sain super mega wow mahtavan mulkan

Pohjimmiltaan ongelmat.
1. Sama kypsennysaika joillekin ruokalajeille riippumatta henkilöiden lukumäärästä.
Tarkistin sen omassa - se on, aluksi olin järkyttynyt - ajattelin, että se oli avioliitto, kuten jotkut käyttäjät kirjoittavat.
Mutta sitten käänsin aivoni päälle. Kypsennysajat eivät todellakaan muutu eikä niiden pitäisi olla.
Esilämmitysaika vaihtelee ruoan määrän mukaan.

2. Puuron keittämiseen liittyviä ongelmia. Puuro juoksee pois / palaa.
Vakuutan täysin vastuulla - täydellinen roska. Tänään tein mahtavaa hirssipuuroa aamulla. Gobbled ylös 5 minuutissa.
Keitin "hirssipuuroa" sisäänrakennetun reseptin mukaan. Valitsi 4 hengelle - 200 gr. hirssi (otti
2 pussia Uvelka-puuroja) + litra maitoa + suola ja sokeri + pieni voi.
Puuro osoittautui todella paksuksi makuni mukaan, mutta isäni ja äitini pitivät siitä. Vaimoni ja minä
laimennettuna maidolla. Hieman enemmän suolaa tulisi lisätä makuuni (mielestäni teelusikallinen).

Painekattila Moulinex Cook4Me CE 7011 - pieni ihme 6 litraa
Joten mistä aloitin ruoanlaittamisen - mannan kanssa.
Yleensä ostin tämän mulkan vaimolleni 8. maaliskuuta ja päätin miellyttää häntä juhla-mannalla aamulla.
Valmistettu tämän kefirifoorumin reseptin mukaan. Leivin ohjelmassa suklaakakun.
Altistin sen hieman yli - asetin jatkamaan ruoanlaittoa 30 minuutin kypsennyksen jälkeen vielä 10 minuuttia.
Mannik paloi vähän, mutta silti se osoittautui aivan mahtavaksi. Laita se astiaan, kullanruskea ylöspäin ja ripottele vaniljasokerilla.

Painekattila Moulinex Cook4Me CE 7011 - pieni ihme 6 litraa

Sitten vaimoni ja minä keitimme borshia. Sisäänrakennettu resepti. Hieman muutettu ainesosien määrä - vaimoni rakastaa paljon punajuuria. Purista paistamiseen (porkkanat + sipulit + punajuuret) puoli sitruunaa, jotta punajuuret eivät menetä väriä. Kun kaikki ainesosat oli asetettu sisään ja täytetty vedellä, päälle asetettiin vielä 4 valkosipulinkynsiä.
Borsch oli menestys. Suosittelen, että jätät sen lämmitystilaan 30 minuutiksi kypsennyksen päättymisen jälkeen ja kaada se sitten kattilaan ja anna sen hautua tunnin ajan. Puolet borssipannusta syönyt heti. Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa heti - se on jäljellä

Painekattila Moulinex Cook4Me CE 7011 - pieni ihme 6 litraa

Sitten se meni - se meni. Menestyksen innoittamana he alkoivat saada kaikki ruoat jääkaapista. Kanajalkoja käytettiin - he valmistivat "currysiipiä" reseptin mukaan.
Sitten tuli hienonnettu kalkkuna sinappi-kermakastikkeessa. Onneksi vieraat tulivat juhlimaan 8. maaliskuuta. Söimme kaiken! Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvia kanan jaloista ja kalkkunasta

Tänään teimme naudan paistin. Valmistettu reseptistä - "karitsan muhennos". Kypsennysaika ei muuttunut.
Ainekset - 600 gr. naudanliha (filee, leikattu kuutioiksi), 6 perunaa (leikattu kuutioiksi), raastetut porkkanat kupeilla, leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
Paistin sipulit paistotilassa, sitten lihaa, suolaa vähän, sitten porkkanoita. Paistettiin vähän, kaadettiin sitten paloitellut perunat ja kaadettiin 200 ml naudanlihaa, se tuntui vähän ja lisättiin vähän kiehuvaa vettä. Pidän siitä, kun kastiketta on paljon. Unohdin laittaa lavrushkan. Siinä se, suljin kannen ja painin jatkaa. Tässä tapahtui -

Painekattila Moulinex Cook4Me CE 7011 - pieni ihme 6 litraa

Bon Appetit kaikille!
larusik
Larissa
Hyvää yötä kaikille! Olen käyttänyt painekeitintä tarkalleen kuukauden ajan! Olen hyvin onnellinen !!! Paista silikonimuotissa, jotta leivonta ei pala. Sulje kansi asettamalla liuska keskelle punaisen ja vihreän lukon väliin. Tämän ovat kirjoittaneet valmistajat verkkosivustollaan ja käyttäjät tarkistaneet. Onnea!
Lainaus: OlgaAlex

Päätin tarkistaa tämän tilan, painoin, että suostun valmistamaan; kuten laitan taikinan, painan ok, hän kirjoittaa "sulje kansi". Päätin, että se ei sopinut minulle, valitsin toisen tilan. Mutta en yritä sulkea kantta.

Muuten, kakku osoittautui erittäin maukkaaksi. Hänen ei annettu jäähtyä. Paistettu noin 50 minuuttia. Käynnistäin ohjelman kahdesti. Pohja on todella palanut. Paistettu kannen ollessa suljettuna (laskenut sitä mahdollisimman paljon). Yritän hallita sitä uunissa ymmärtääksesi, miten sen pitäisi olla vai ei. Ja päätän itse, onko peli kynttilän arvoinen ...

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta