Painekattila Moulinex Cook4Me CE 7011 - pieni ihme 6 litraa

Muista klassikot:
- "Mulya, älä häiritse minua, ... pidä sateenvarjoasi äläkä eksy."
Tämä muuli ei ole ollenkaan ärsyttävä, saat ennustettavan tuloksen (toistaiseksi joka tapauksessa). En vertaa muihin (ruukkuihin), muut vertailut eivät koskaan vaatineet suuria tai pieniä rahaa. Lyhyesti sanottuna hyvä kone.
Onnea omistajille ja omistajille!

Pahoittelen. Hei kaikille venäläisille naisille Ukrainan asukkaalta Kharkovista, 30 km: n päässä Venäjältä. En enää roskaa aihetta, jaan vain vaikutelmani ostetusta tuotteesta miehen näkökulmasta.
Olen tyytyväinen yksikköön, ehkä siksi, että seurasin huolellisesti annettuja ohjeita. Käytin manuaalista ruoanlaittotilaa. En kuitenkaan havainnut verensiirtoja, kiehumisia ja muita ongelmia. Se on paistettu hyvin, riittävästi, se on kypsennetty ajoissa (joskus kasvatan aikaa vähän), olin yllättynyt siitä, että kun valmistat erilaisia ​​tuotteita, jotkut jostain syystä eivät kiehu, kun taas toiset ovat yleensä valmiita. Maku on miellyttävä. Yleensä minusta on helppoa, enkä enää vaivaudu naisteeman kanssa.

P.S. Linkkejä morsiamet voidaan lähettää.

Rehellisesti, en voi sanoa, että tämä eläin ei ole kovin mukava .... kone, se on myös kone Afrikassa .... Siinä on monia reseptejä, mutta ei ollut aikaa kokeilla niitä. Ja omilla, koska se on pikemminkin lomien kokata. Esimerkiksi puurot pienelle lapselle ja aviomiehelle ovat erittäin hyviä aamulla ... vain, jälleen kerran, sinun on valittava omat mittasuhteet - kuka rakastaa enemmän, joko paksumpi tai ohuempi ... kaikki on amatöörille. Keitot ovat vain super! Ja kuten jo todettiin, tuotteet, joilla on erilainen kypsennysaika, eivät kiehu samanaikaisesti, mutta kaikki säilyttävät oikean muodon. Tämä on myös yksi erittäin merkittävistä eduista .... Sinun ei tarvitse seisoa sen päällä ja lisätä kaikkea vuorotellen .... Voit myös seistä lieden äärellä. Esimerkiksi minulle tämä on erittäin tärkeää. En käytännössä käytä uunia nyt. En kokeillut myöskään leipomista .... Minulla on leipäkone ja uuni ..... En ostanut painekattilaa leivontaan. Pelkästään ensimmäisen ja toisen kurssin valmisteluun se sopii minulle hyvin - sekä nopeudella että laadulla. En laskenut mitään muuta. Ja rahan suhteen ... Joten on yksiköitä ja kalliimpia ...

Ja toinen kysymys aiheesta ... kuka yritti tehdä pilafia ja missä tilassa?

[Omistajat]

Omistajat tämä multi kun höyrytätkö otat kahvat pois? Heillä on muovia, en tiedä kestääkö se korkeita lämpötiloja vai ei ... ayyy ..

Ja toinen kysymys aiheesta ... kuka yritti tehdä pilafia ja missä tilassa?

Keitin pilafia kanalla ommellun reseptin mukaan. Ei erikseen.

Mashechkina, jonka jaat kanssamme, ota kokeilusi mukaan, haluan myös sellaisen, mutta emme ole vielä myynnissä Samarassa. Ja minä jo rakastin häntä

Hei, miksi ei Samarassa? Ostin sen 29. joulukuuta Cosmoportista MediaMarktista 12 000 ruplaan.

Hei tämän ihmeen omistajat! Kerro minulle, onko tämä kattila täysin painekattila vai voidaanko sitä käyttää monikattilana ainakin joissakin tiloissa? Ja joku keitti maitopuuroa, miten se on?

Hei. Hän keitti sekä riisipuuroa että hirssiä upotetun reseptin "Hirssipuuro" mukaisesti. Kaikki toimi ensimmäistä kertaa. 4 rkl. lusikat riisiä ja 2 rkl. maitoa (minulla on lasillinen 200 grammaa), vaikka sitten vähän enemmän maitoa gurglasi pussista, pelkäsin, että se palaa, mutta rakastan nestemäistä puuroa, vähän suolaa ja sokeria, pala luumuja. öljyt.Suositeltu aika ei muuttunut. Kaikki sujui hyvin. Millet osoittautui myös erinomaiseksi, mieheni piti siitä.

Hei, onko kukaan yrittänyt tehdä munakas? Missä ohjelmassa sitä valmistetaan? Kokeilin sitä keksillä, se ei toiminut kovin hyvin, en pidä siitä kannen ollessa auki.

En ole kokeillut omelettia, mutta voit kokeilla sitä paistamiseen .... ja voit myös peittää kannen .... vaikka se ei sulkeudu tiukasti, se kypsyy edelleen paremmin ... Kypsennän melkein kaiken manuaalitilassa, koska tarvitsen viivästettyä käynnistystä. ... Otan kaurajauhetta suhteessa 1-6. 1 - vilja, 6 - nestemäinen, otan yleensä maitoa puoliksi vedellä .... ja laitan 5-6 minuuttia korkealle paineelle .... siinä kaikki. ... perheeni tykkää

Hei, onko kukaan yrittänyt tehdä munakas? Missä ohjelmassa sitä valmistetaan? Kokeilin sitä keksillä, se ei toiminut kovin hyvin, en pidä siitä kannen ollessa auki.

Ja mitä et pidä - maku tai valmistustapa? Ikeasta ostin muovisen kannen mikroaaltouunille juuri tällaisiin tapauksiin, koko sopi täydellisesti. Oikeudenkäynnin aikana

Ja mitä et pidä - maku tai valmistustapa? Ikeasta ostin muovisen kannen mikroaaltouunille juuri tällaisiin tapauksiin, se sopi täydellisesti kooltaan. Oikeudenkäynnin aikana

En pitänyt siitä, kun kansi oli auki, se paloi

[Omistajat]

Omistajat tämä multi kun höyrytätkö otat kahvat pois? Heillä on muovia, en tiedä kestääkö se korkeita lämpötiloja vai ei ... ayyy ..

Soitin tuotemerkin jälleenmyyjälle, muovikahvat ovat lämmönkestäviä eikä niitä tarvitse poistaa.

Muuten, jaa havaintosi. Minulla näyttää olevan ongelma sarjakuvan kanssa. Haluan kysyä kaikilta, tuleeko venttiilistä jatkuvasti höyryä kypsennyksen aikana, ei paljon, mutta silti sitä tulee ulos, ja ohjeissa sanotaan, että jos venttiilistä tulee höyryä yli minuutiksi, laite on palautettava korjattavaksi. Tämä on totta? Pitäisikö höyryä vapautua ajoittain annoksina vai pitäisikö sitä tulla pieninä määrinä? Loppujen lopuksi höyryn on mentävä jonnekin ,,,,,
[/ lainaus]

Höyryni tulee ulos kypsennyksen lopussa, ennen varoitus "pilliä". Ruoanlaittoprosessissa vain sarjakuva-riisi tiputtaa prosessissa vähän höyryä.

Hei! Eilen minusta tuli tämän ihmeen onnellinen omistaja!
Yritin heti tehdä lihaa Burgundissa. Ensimmäisen kerran se toimi hyvin. Totta, en tiennyt miten lähestyä sitä heti, joten en paistanut lihaa kuumennettaessa, mutta se osoittautui hyvin, liha oli täysin kypsennetty.
Kokeilin tänään riisimaitopuuroa "vilja / riisi" -tilassa. Otti 200 g riisiä, 2 rkl vettä ja 3 rkl maitoa 10 minuutin ajan. Laite alkoi olla raivoissaan siitä, että nestettä ei ollut tarpeeksi, joten minun piti lisätä toinen lasillinen vettä. Se osoittautui hyväksi, jopa maukkaammaksi kuin liedellä. Ainoa asia on, että kun höyryä poistettiin, maito vuotaa vähän, mutta ei kriittistä.
Yritän tänään tehdä perunaruokaa.

Jatkan Cook4me -testausta.

Yritin keittää perunaruokaa upotetun reseptin mukaan 6 hengelle. Mihin lisätä munia - reseptissä ei sanota, sekoita ne keitettyihin perunoihin. Sitten tein kaiken reseptin mukaan. Astian tilavuus on liian suuri. Multikeitin ehdotti 30 minuutin paistamista, mutta tämä aika ei selvästikään riitä, joten hän aloitti sen toisella kierroksella.
Tuomio: Kypsensin perunat liikaa, minkä seurauksena massa osoittautui vetiseksi. Kaikki oli paistettu, mutta kun yritit poistaa sen pannusta, se hajosi. Ehkä jouduttiin odottamaan, kunnes se jäähtyy kokonaan, tai ongelma on ehkä nestemäisessä soseessa. Se maistuu hyvältä, mutta haluaisin lisätä myös sipulia jauhelihaan. Aika 6 hengelle on kaksinkertaistettava. Yleensä se tekee ensimmäisen kerran. Tulin siihen tulokseen, että on parempi leipoa pienempiä annoksia.

Seuraavaksi yritin keittää vihanneksia vinaigretteen. Kolme perunaa "koko peruna" -tilassa kone ehdotti, että kypsennän 29 minuuttia, minulla oli epäilyksiä, vähennin sen 20: een, mutta silti se osoittautui hieman liikaa, mielestäni 15 minuuttia riittää.
Sitten laitoin punajuuret ja porkkanat yhteen "pienet punajuuret" -tilassa, tarjosi keittää 25 minuuttia, suostuin.Tulos: porkkanat ovat valmiita, punajuuret ovat kosteat. Panin punajuuret manuaaliseen "nopea kypsennys" -tilaan 10 minuutiksi - se osoittautui hienoksi.

Hei! Rakastan sivustoa, otin leivän reseptejä, vain lukenut. Eilen ostin myös tämän ihmeen, valitsin sen pitkään. Olen kiitollinen tästä aiheesta, autoin paljon. Ostin sen M-Videosta hintaan 10490r., Juuri toimitus. Se oli vapaa päivä ja valmistauduin:
tattaripuuro - kahdessa vaiheessa, eli se kypsennettiin 3 minuuttia nopeassa tilassa (mutta sinun on valittava maun määrä nestettä),
kurpitsapuuro reseptin mukaan (pikemminkin perunamuusia appelsiinimehulla ja mausteilla) - se osoittautui heti,
hyytelöity liha - käytin ohjelmaa, mutta laitoin pakastettua (tietysti kaikki pestyt ja puhdistetut) sianlihaa, varsi ja lihaa, lisäsin enemmän vettä kuin reseptissä. Ohjelman päättymisen jälkeen luusta tuleva liha jäi taaksepäin, mutta asetin nopean tilan vain siinä tapauksessa 20 minuutiksi. Ajattelin jatkuvasti "Entä vaahto?", Mutta se osoittautui läpinäkyväksi liemeksi.
Olen erittäin tyytyväinen, kaikki on herkullista, nopeaa, kuten odotin. Tämän aiheen ansiosta tajusin sen nopeammin ja olin jo valmis tarkistamaan makuni valmiuden.
Halusin tänään hauduttaa ankkaa, mutta perhe pyysi minua lisäämään perunan, ehkä en vieläkään ymmärtänyt sitä hyvin, mutta en ole vielä löytänyt lihaa ja perunoita kuin kastike. Ankka paistettiin ensin pannulla rasvan sulattamiseksi, sitten painekattilassa, paista paistamisen aikana, siellä ankka, perunat, vesi silmällä ja 20 minuuttia käsin. Peruna keitettiin hyvin, mutta mielenkiintoisin asia ei menettänyt muotoaan, toisin sanoen se ei tahrautunut, ankka oli lopulta pehmeää, vaikka myskiliha oli ankara.
Minulla on kysymys: mitä käytät sekoittaessasi - silikoni- tai puulusikoita ruoanlaitossa? Ja tietenkin ruoanlaittoon liittyy kysymyksiä.
Kiitos kaikille!

Minulla on kysymys: mitä käytät sekoittaessasi - silikoni- tai puulusikoita ruoanlaitossa?

Minulla on silikonilastalla leipäkone, ja käytän sitä.

Kysymykseen siitä, pestäänkö kattila astianpesukoneessa: Yritin sitä, kattilan sisällä kaikki on kunnossa, mutta ulkopinta on karkea. Yleensä tein itselleni johtopäätökset, että se ei ole parempi. Mutta kansi pestiin täydellisesti.

Hei. He antoivat minulle tämän ihmeen uudeksi vuodeksi. Olen erittäin tyytyväinen. Yritin valmistaa monia erilaisia ​​ruokia, keittoja, lihaa, lisukkeita. Kaikki on hyvin. Keitin ankkaa jouluna. Aikaisemmin se marinoitiin majoneesin, kasviöljyn, valkosipulin, sitruunamehun, jauhetun pippurin seoksessa. Leikkaa paloiksi aamulla. Paistin sen manuaalisesti, sitten lisäsin pieniä sipuleita, leikattiin puolikkaiksi ja hienonnettu puolikas sitruunaa (tarkemmin, mitä jäljellä oli mehun puristamisen jälkeen). Sitten keitin nopeassa tilassa 20 minuuttia. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, mehukkaaksi.

Eilen keitin sianlihaa perunoilla. Paistettuja kylkiluut, sipulit ja mausteet manuaalisessa tilassa. Lisäsin tomaattipastaa hieman vettä ja laitoin sen nopeaan tilaan 15 minuutiksi. Tällä hetkellä hän kuori ja leikkasi perunat suuriksi paloiksi. Lisäsin sen monikookeriin ja asetin sen päälle 7 minuutiksi nopeassa tilassa. Kaikki sujui hienosti.

Haudutettua kanaa saman kaavan mukaan 15 minuutin ajan.

Sekoitan kaiken Ikean muovilusikalla.

Taikapannuni on hyvä apula kiireisille ihmisille.

Pidän myös kattilastani yhä enemmän päivittäin .... Kypsennän melkein kaiken siinä olevan .... Kuten monet huomauttivat, liesi ei käytännössä enää ole tarpeen .... Haudutin keittoja ja kalaa ja tein jopa munakas lapselle .... vaikka kaadin sen silikonimuottiin ja laitoin sen höyrytyskoriin .... kolme minuuttia ja munakas on valmis ... erittäin ilmava! Kummallista kyllä, lapsi söi kaiken! Laitoin höyrykorin kahvoihin - muovi ei sula. Käytän silikonilastia vain kattilassa .... koska niistä on nyt laaja valikoima .... jokaiseen makuun ja lompakkoon. Ainoa asia on, että kypsennän kaiken käytännössä manuaalisessa tilassa ... en pidä upotetuista resepteistä. Haluan myös todella yrittää valmistaa pilafia ja tattaria ...ihmettelet, miten siitä tulee? Haluaisin, että se keitetään eikä tartu yhteen ... mutta luulen, että kaikki on hyvin ... vain sinun on valittava oikeat vesimäärät ja viljat ...

Tein tattaria eilen, se osoittautui super. Ennen sitä valmistin ohraa, sarjakuva kirjoitti minulle "peitä ruoka vedellä", mutta ajattelin, että sen peittäminen vedellä oli liian vähän ja kaadoin paljon vettä kuin keittäessäsi liesi. Keitin helmiohraa 15 minuuttia, se osoittautui pehmeäksi, kuten nukka, mutta vettä oli silti paljon.

Ja eilen peitin tattarin vain vedellä, vain niin, että päällä oli vähän viljaa, valitsin ainekset - tattari, ohjelmassa sanottiin 6 minuuttia, käännin sen kymmenen minuuttia. Kaikki onnistui - tattari on pehmeää, kaikki vesi on haihtunut, mutta mikään ei ole palanut. Nyt teen aina sellaista ruokaa

Ja höyrytyskori asetetaan metallijaloille, pelkään edelleen, että nämä jalat raapaisivat kulhon pohjan, mitä luulet, tytöt?

Kerro minulle, pyydätkö, liotit ohraa etukäteen? Kuinka kauan ja missä tilassa sitä keitettiin?

Ei, en, vain pesin sen. Ja sitten valitsin valikosta "ainesosat - vilja - hirssi (jostain syystä en löytänyt helmiohraa, päätin, että hirssi on lähinnä helmiohraa), sitten kirjoitus syttyi - laita ruoka ja peitä ne vedellä, tajusin, että vettä tarvitaan vähemmän, Ohjelma ehdotti viiden minuutin kypsennystä, asetin aluksi kymmeneksi minuutiksi, mutta kymmenen minuutin kuluttua ohra oli kostea, laitoin sen vielä viiteen. Joten voit valita turvallisesti viidentoista minuutin kypsennyksen.

Maku oli todella hyvä - pehmeä kuin nukka, liedellä en koskaan saanut sitä niin. Ja luulen myös, että voit valmistaa sen manuaalitilassa, aseta se viidentoista minuutin ajaksi ja siinä kaikki, mutta en ole kokeillut sitä. Yritän, kirjoitan mitä tapahtui

Miksi kysyn, kastoitko vai ei, yritin valmistaa sitä kastelematta sitä minulle pitkään aikaan, kaadoin paljon vettä, kuten ymmärrän, lopulta se osoittautui vielä kovaksi. Tai ehkä ohra oli huono. Keitin ohraa tilassa (ainesosat - vilja - ohra, tämä on ohra). Mistä löysit hirssin?

Hyvää iltaa! Kiitos kaikille neuvoista.
Hallitsen myös hitaasti reseptejä. Jos joku on kiinnostunut: keitin kanaa, paistin sen. Luulen, että yritän edelleen ainesosat-liha-siipikarja-ohjelmassa. Paino alkaa 500 gr., Kysy kokonaisuutena tai paloittain? Valitsin palasiksi, sitten hän tarjosi minulle paistamista (jonka olin jo tehnyt), peruutin ja sain tarjouksen kaataa 200 ml. vettä ja aseta kori myöhempää ruoanlaittoa varten (höyrytetty). Hän peruutti myös nopean ruoanlaiton. Jotain tällaista. Tiedän tulevaisuutta varten. Jos jokin ei ole täysin selvä, pelasta "manuaalisesti". Haluaisin tarkemmat ohjeet.
Myös leivänvalmistajan kanssa kaikki ei onnistunut heti.

Hyvää iltaa kaikille !!!!! Yritin tänään valmistaa vihdoin pilafia ... ommeltu kanan ja riisin resepti pyyhittiin sivuun heti, koska ei ole alustavaa paistamista ... Paistin sipulia, lihaa manuaalisessa tilassa ... sitten porkkanat oljissa ... lisäsin mausteita pilafiin, kaadin riisiä ja kaadin kiehuvaa vettä noin riisin ja veden suhteessa 1-1,5 .... laita se päälle 25 minuutiksi, ehkä liha osoittautui kovaksi .... mutta lopulta riisi osoittautui hieman kosteaksi päälle .... kaadettiin vielä 50 grammaa vettä ja laitettiin päälle 10 minuuttia ... loppujen lopuksi kaikki sujui hyvin ... vain pidän siitä vielä enemmän, kun riisi on vielä kiehuvampaa ... Lyhyesti sanottuna ensi kerralla otan huomioon, että vettä tarvitaan vielä noin 1-2 ... aivan kuten liedellä ....

Miksi kysyn, kastoitko vai ei, yritin keittää sitä kastelematta sitä minulle pitkään aikaan, kaadoin paljon vettä, kuten ymmärrän, lopulta se osoittautui silti kovaksi. Tai ehkä ohra oli huono. Keitin ohraa tilassa (ainesosat - vilja - ohra, tämä on ohra). Mistä löysit hirssin?

Olen Ukrainasta, kun käynnistin sen ensimmäisen kerran, asensin ukrainan kielen, ehkä reseptit ja ainesosat eroavat eri kielillä? Minulla on tämä hirssi on ensimmäinen viljassa.Ja se tosiasia, että ohra ja helmiohra ovat yksi ja sama, avasit silmäni, tässä minä olen kylä.Ehkä todella sait sellaisen ohran, että se ei kiehunut, jopa lapseni söivät sen mielihyvin, ennen kuin he eivät tajunnut sitä ollenkaan.

Ymmärrän sen, kaikki reseptit on mukautettava kirjoittamalla, ajattelin yleensä, että reseptikirja olisi muodossa: ota tämä, paina sellaista painiketta, asenna ohjelma sellainen ja niin monta minuuttia jne. Ja tälle sarjakuvalle on vain yleisiä ohjeita reseptin valitsemisesta reseptikirjaan tai paistamisen tai lämmityksen asettamisesta manuaalitilassa. Ja kuinka monta asiaa sinun täytyy arvata itsesi prosessin aikana.

Mutta ostin sen juuri painekattilan toiminnan takia, tässä se on kiitosta - vedin pakastetusta pakastetusta sianlihasta, täytin sen vedellä, heitin porkkanan ja sain 20 minuutin kuluttua erinomaisen liemen borssille! Muussa tapauksessa sinun on sulatettava se - kypsennä kaksi tuntia, poista vaahto jne. Lihaa ja puuroa kypsennettäessä säästät paljon aikaa ja voit tehdä leivonnaisia ​​uunissa.

Dina S., upotetut reseptit osoittavat tuotteiden gramman ja valmistusjärjestyksen. Venäjänkielinen menu on täsmälleen sellainen. Ja ainesosissa on aikavihje.

Pidän toistaiseksi hitaasta liesi))) Kokin periaatteessa kaiken manuaalisessa tilassa, ei reseptien mukaan. Se osoittautui melko maukkaaksi ja yksinkertaiseksi. Lapselle liha kypsyy erittäin hyvin ja mikä tärkeintä, nopeasti. Herne keitto on vain pommi, herneet muuttuvat pölyksi (10-15 minuuttia), kun taas perunat, kuten monet ovat jo huomanneet, pysyvät palasina! Yritin tänään charlottea, tätä varten vaihdoin englanniksi valikossa. kieli, kuten venäjä. ja ukr. kielillä se ei ole, ja keitetyt reseptin mukaan. 1 rkl. lyö sokeri 5 munalla, lisätään 1 rkl. jauhot ja puoli tl soodaa, joka on sammutettu etikalla, voidellut kattilan hyvin. voita (ajoin kaiken sekoittimessa), kaadin sen kattilaan (ei kaikki), lisättiin kuorittuja ja leikattuja omenoita (5 pientä palaa), kaadettiin loput omenoiden päälle. Suljin kannen, ruoanlaitto alkoi, mutta jonkin ajan kuluttua ilmestyi viesti, että vettä ei ole tarpeeksi!? Asetin jälleen kaiken ohjelmoidun reseptin mukaan, ruoanlaitto alkoi uudelleen. Lapsi oli pukeutunut ulkona, ei ollut enää aikaa odottaa, minun piti mennä ulos hänen kanssaan, kun palasimme kävelyltä, charlotte oli valmis !!! Hän otti sen pois ja ripotteli sokeriin. jauhe. Muuten, mikään ei palanut, se oli paistettu hyvin, lapsi "työnsi sitä molemmilla poskilla", pidin siitä myös, isoisä tuli kotiin töistä, hän todella piti siitä, nyt en tiedä jääkö isämme)

Kolmantena päivänä yritän kokata tai tehdä päätöksen ottaa tämä ihme takaisin. Ei vastaa ajatusta ostaa ollenkaan. Se ostettiin multikookerina viivästetyllä käynnistysvaihtoehdolla. Se osoittautui painekattilaksi, jossa oli joukko reseptejä, joita ei valmisteta kotona. Jos joku keitti sellaisen tyyppistä muhennosta kuin Meat in Pots (Roast), jaa kokemustasi.

Aihe sisälsi kysymyksiä toisesta tilasta korkeammalla paineella. Löysin tällaisen vaihtoehdon kirjoittamalla - otin paistamistilan päälle kannen ollessa kiinni. Painekeitin kirosi, paineli paluua ja voitiin jatkaa nopeaa ruoanlaittoa tai poistua tilasta. Jos suostut jatkamaan samoja toimintoja kuin nopea kypsennys - onko mielenkiintoista muuttaa painetta ja lämpötilaa?

Kolmantena päivänä yritän kokata tai tehdä päätöksen ottaa tämä ihme takaisin. Ei vastaa ajatusta ostaa ollenkaan. Se ostettiin multikookerina viivästetyllä käynnistysvaihtoehdolla. Se osoittautui painekattilaksi, jossa oli joukko reseptejä, joita ei valmisteta kotona. Jos joku on keittänyt tietyn tyyppisen kattilahaudun (Roast), jaa kokemuksesi.

Sarjakuva on manuaalinen tila ja ainesosatila. Sinun ei tarvitse käyttää valmiita reseptejä. Sarjakuva on keittämisen liedellä periaate. En ruoanlaitto kattilassa, esimerkiksi lihan ja vihannesten haudutuksen periaate on törkeästi yksinkertainen. Esimerkki on paistetut sipulit-porkkanat-vihannekset paistamistilassa, sitten otan vihannekset pois käytöstä, poistamalla tämän tilan ensin käytöstä ja paistan lihan.Lisää paistamisen jälkeen vihannekset ja aseta nopea kypsennystila. Aikaa käytetään 1/2 tai 1/3 vähemmän kuin liedellä.

Ja kantta ei tarvitse sulkea paistettaessa.

Hyvää huomenta!
Haluaisin sanoa muutaman sanan tästä laitteesta. Laatikkoon on kirjoitettu iskulause "Elämä helpottuu". Itse asiassa se on,
vaikka ymmärrän, että monilla ei ole tarpeeksi tilaa luovuudelle paineen, lämpötilan ja kaikenlaisen muun viisauden valinnalla. Mutta on olemassa erilaisia ​​malleja jokaiseen makuun.
Kuten ne, jotka ovat tyytyväisiä ostokseen, minulle on kätevää laittaa ruokaa, asettaa aika (painaa yhtä tai kahta painiketta) ja mennä tekemään muita asioita. Ja todellakin, kuten tytöt sanoivat, tarvitset vähemmän kattiloita ja pannuja ruoanlaittoon. Nyt kun valmistan ruokaa, suljen lieden kannella ja laitan "Mulechkan" hupun alle.
Hyvät kirjoittajat, minulla oli vielä sellainen kysymys: pesetkö paineenalennuslaitteet jokaisen kypsennyksen jälkeen (kuten ohjeissa on kirjoitettu) vai onko se mahdollista kaikkien valmistelujen jälkeen päivän lopussa?

kummisetä: Jos joku keitti muhennosta, kuten lihaa ruukuissa (Paahdettu), jaa kokemuksesi. En ole kokeillut sitä, mutta luulen, että valmistan ainekset-liha- (ja siellä, valintasi mukaan, mitä tarvitset), katso mihin aikaan se tarjoaa.

Luulen, että näitä reseptejä ei ehdoteta turhaan. Todennäköisesti hän ei valmista tyhmästi yhden paineen alla, vaan jotenkin muuttaa sitä ohjelman mukaan eri tuotteille. Tuomitsen tämän sen perusteella, että se vapauttaa höyryä kypsennyksen aikana eri tavoin. No, tämä on henkilökohtainen mielipiteeni eli arvaus. Ei ihme, että he kirjoittavat, että siinä on 50 ohjelmaa.

Tosiasia on, että niitä on vain 50. Jos kaikki muu itse, niin ei ole kysymyksiä, mutta tässä se osoittautuu 50 ja siinä kaikki. On selvää, että voit valmistaa ruokaa manuaalisessa tilassa, mutta silloin tämä ei ole monikattila, vaan painekeitin, jossa on viivästetty käynnistystila. On käynyt ilmi, että Moulinex johtaa asiakkaita harhaan rajoittamalla tämän laitteen ohjelmisto-ominaisuuksia. Eli laite tekniseltä kannalta voi, mutta joku ilmeisesti Korean juurista kirjoitti rajoitetun ohjelman. Mutta suunnittelu ja valmistus ovat ylistämättömiä, ja pidän todella teknisistä ratkaisuista. Siksi olen hieman vihainen ja viestien sävy on hieman hermostunut.
Keittää pääasiassa vaimoni, he ostivat sen aamuisin maitopuuron valmistamisen perusteella lapsille. Voitte kuvitella, kuinka paljon he kertoivat minulle, kun tällaisia ​​järjestelmiä ei ollut. Ohjeissa mainitut kaurat puuttuvat, vaikka vihannekset-osassa. Yritin valmistaa kaurahiutaleita hirssi tilassa viivästetysti, mutta luin tämän aiheen liian myöhään. Tämän seurauksena asetin kypsennysajan 5 minuutiksi ja puuro paloi, jos asetan 3, luulen, että se olisi hieno.
Esiin nousi kysymys - kun keität lihaliemiä, vaahto ei kiipeä venttiilin läpi, yritin keittää lihaa, kun taas vain koiran piti hidastaa prosessia keskellä kypsennystä (en halunnut sulattaa), kun paine vapautettiin, pieni osa liemestä pääsi varoventtiiliin, mutta se kaadettiin oli vain kaksi litraa. Kuka keitti lihan täydellä kuormalla?

Kiitos kaikille minulle.

Minulla ei ole tämän mallin painekattilaa, mutta minulla on joukko muita painekattiloita. Monien vuosien kokemuksestani heidän kanssaan kommunikoimisesta voin sanoa, että tämä on erittäin mahdollista, koska ohjelma keskeytyy keskellä, kun paine on suurin. Sitten tapahtuu fysiikan lakien mukaisesti seuraava ilmiö: sisältö ryntää ulos. Kaikissa muissa painekattiloissa - sama. Jos hän kokkaa loppuohjelman tai annat hänen vain jäähtyä, niin ei tapahdu. Lämpötilan laskusta paine laskee eikä sisältöä työnnetä venttiilin läpi.

Ja kantta ei tarvitse sulkea paistettaessa.

Kuvauksessa mainittiin kaksi paineen alla kypsennystapaa, kuten toinen, jonka löysin paistamisen alimoodissa, joten kirjoitin suljetusta kannesta.
On selvää, että paistaminen on välttämätöntä ulkona, mutta mieluummin paistan borkia grillillä, vaikka se onkin kohtuuttoman kallista, mutta hyvä asia. Ottaen huomioon pienen kulinaarisen kokemukseni ja vaikeat suhteet vaimoni tekniikkaan, olen erittäin kiitollinen tämän laitteen mukautetuista resepteistä. Jopa yksinkertaiset ateriat.

[helen-na,]

Hei!
Luin viestejä ihmisiltä, ​​jotka ovat hämmentyneitä tämän laitteen ostamisen jälkeen. Haluan sanoa, että mitä enemmän ruoan valmistan multikeittimessä, sitä enemmän pidän siitä. Nyt lämmitän vain vedenkeittimen liedellä

Edellä kokeilluista resepteistä haluan lisätä, että olen jo keittänyt hirssi maitopuuroa upotetun reseptin mukaan, riisiä ja kanaa manuaalisessa tilassa.
Keitin hirssipuuroa kuten reseptissä 6 hengelle, mutta otin 1 litran maitoa ja korvasin 500 ml vedellä. Se osoittautui hienoksi! Hirssi kiehui hyvin, se ei olisi koskaan toiminut tällä tavoin liedellä. Ainoa asia, makuuni on vähän paksu, ensi kerralla lisää nestettä.

Riisi keitti 1-2. Kaikki onnistui.

Minulla kesti vain 30 minuuttia valmistaa 1 kg painavaa kotitekoista kanaa. Ensin paistin sipulit ja porkkanat manuaalisessa tilassa, sitten lisäsin kana, paistin vielä minuutin, suolattiin ja laitettiin nopeaan kypsennykseen 20 minuutiksi. Sitten lisäsin maustepippuria ja pippuria ja laitoin sen vielä 2 minuutiksi nopeaan ruoanlaittoon, kana oli menestys.

Minulla on kysymys mausteista. Jos lisäät maustepippuria ja herneitä astiaan heti kypsennyksen alkaessa, eikö se maistu katkerana? Mutta jotenkin en riskinnyt siihen ...

Hyvät kirjoittajat, minulla oli vielä tällainen kysymys: pesetkö paineenalennuslaitteet jokaisen kypsennyksen jälkeen (kuten ohjeissa on kirjoitettu) vai onko se mahdollista kaikkien valmistelujen jälkeen päivän lopussa?

helen-na, maitopuuron jälkeen sinun on pestävä se heti, koska kaikki likaantuu, muuten vain pyyhin kaiken ja pesen sen jälkeen kun olen kokannut kaiken päivän suunnitellun.

P.S. Kun kirjoitan täällä, hyytelö liha on kypsennetty - tämä on suurin plus

[kummisetä]

Katselin jatkuvasti tätä pepelattia myymälässä, mutta en ole vielä päättänyt ostosta, joten ripustan aiheeseen ...

Hämmentää minua monissa arvosteluissa tämä: tajusin, että tämän laitteen omistajat eivät aiemmin omistaneet painekattilaa. Kaikki herkut eivät tule laitteesta sinänsä, vaan painekattilan toiminnoista. Teini-ikäisestä lähtien minua on puhdistettu (ensin kotimaisilla, sitten Tefalevilla, sitten monikeittimellä, jossa on painekattilatoiminto), joten painekattilan mahdollisuudet eivät ole minulle uusia, ja olen tottunut niihin. Mutta laitteen toiminnallisuus ei ole minulle erityisen selvä. Ristiriitaiset ajatukset. luen kummisetä ja vielä enemmän väitti, että se oli oikein, että en ostanut sitä heti ja katson tarkkaan. Seuraan palautetta edelleen.

Yleensä haudutetun maitopuuron kypsennyslämpötilan tulisi olla alle 100 astetta. Ja vielä vähemmän paineen alla, jossa lämpötila on noin 120 astetta (henkilökohtaisesta mielestäni). Tämän periaatteen mukaan valmistettiin vanha Neuvostoliiton maitokeitin (vesihauteessa).

Variksenpelätin, minun tapauksessani olet oikeassa.
Käytin painekeitintä pitkään, mutta suurella vaikeudella (se oli pelottavaa). Redmond M-70 -keitin on ollut tyttäreni kanssa jo yli vuoden, se ei innoittanut minua ehdottomasti. Sitten ajattelin ruoanlaiton toimintaa. Kärsin pitkään valinnalla, luken uudelleen, katselin joukon yrityksiä, malleja toiminnoittain, kulhoja jne. Paras kulho on tietysti Borkissa, mutta anteeksi, kaikki riippuu kokista. Myymälässä oli edellisen mallin Moulinex, mutta manuaalisella paineenvapautuksella ja kannella muistutti jonkin verran Neuvostoliiton painekattilaa ja päätti: Otan mahdollisuuden, otan uudemman mallin.
Yritin tänään valmistaa höyrytettyä kalakaviaaria mielenkiinnon vuoksi. Suolattu vesi ja lisätty suola päälle, ripoteltu pippurilla - maku eroaa ruoanlaittosta yksinkertaisessa kaksoiskattilassa (Tefalia ei ole vaadittu kellarissa useita vuosia). nyt se on ainoa tapa!

X-Lana
helen-na, maitopuuron jälkeen sinun on pestävä heti, koska kaikki likaantuu, muuten minä vain pyyhin kaiken, ja minun, kun olen kokannut kaiken päivän suunnitellun.
Kiitos!

Yritin tänään valmistaa höyrytettyä kalakaviaaria mielenkiinnon vuoksi. Suolattu vesi ja suola päälle, ripoteltu pippurilla - maku eroaa ruoanlaittosta yksinkertaisessa kaksinkertaisessa kattilassa

Onko se erilainen parempaan suuntaan?

Onko se erilainen parempaan suuntaan?

Minun makuuni kyllä. Kaikki on yksilöllistä. Ja kiireessä en suolakurkkua sitruunamehussa. Valitsin kala - paino - filee, aikaa on 6 minuuttia.
Vain minulla on myös kysymys - onko sinun voideltava ruokakuppi jollakin (oliiviöljyn merkityksessä), koska se juuttui vähän?

Minulla on ollut sarjakuva marraskuun lopusta lähtien. Ennen kuin hallitset lisää. moodit-ainesosat ja manuaalisesti hallitut kolme upotettua reseptiä-täytettyä paprikaa, vegaaniborssia, pilaf kanaa. Kävi ilmi, että tekniikka on lakannut pelkäämästä.

Nyt minulla on ruokavalioita, ruokaa ja sellaisia ​​ruokia, kuten hyytelöity liha, leivonnaiset, en vain keitä keitettyä lihaa, hallitsen maitopuuroa tulevaisuutta varten. Valmistan höyrytettyjä vihanneksia, keittoja, lihaa / kanaa / kalkkunan ruhoa eri muunnelmilla vihanneksia, pari kertaa näytteeksi maitopuuroa, porkkana-kyljyksiä, haudutettua kalaa ja vihanneksia. Käytän ruoanlaittoperiaatetta, kuten kirjoitin yllä, valitsen myös ajan, kuten kirjoitin yllä olevaan viestiin. En voi sietää grammaa, mitään erityisiä mittasuhteita, erityisiä reseptejä. Kokin myös ja aivan kuten liedellä. Valitsen ajan manuaalisessa tilassa, joten pienennän sitä puolella, 1/3: lla liedellä olevasta ajasta, ja sitten tarvittaessa lisäämään sitä vähitellen ja tiedän jo seuraavaa kypsennystä varten, kuinka paljon aikaa tarvitaan tähän tai siihen määrään.

Yksi ominaisuuksista on yksi painike, jolla voit valita haluamasi tilan ja ainesosat, sekä upea värinäyttö. Olemme jo kirjoittaneet upeasta kulhosta, jossa on kahvat, kannen kätevä pesu. Kansi ei ime hajuja lainkaan, huolimatta siitä, että olen jopa liian laiska pesemään sitä joskus jokaisen valmistuksen jälkeen, kuten valmistaja neuvoo. IMHO, laitteen ymmärtämiseksi sinun on ymmärrettävä täytteen toimintaperiaate ja ohjelmointi, ja sitten ruoanlaitto sujuu helposti ja luonnollisesti.

Minun makuuni kyllä. Kaikki on yksilöllistä. Ja kiireessä en suolakurkkua sitruunamehussa. Valitsin kala - paino - filee, aikaa on 6 minuuttia.
Vain minulla on myös kysymys - onko sinun voideltava ruokakuppi jollakin (oliiviöljyn merkityksessä), koska se juuttui vähän?

Kun paistan kalaa paloina, rullan sen jauhoissa ja käytän öljyä paistamiseen. Mutta keitin liedellä tuolla tavalla, toisin sanoen paistaessani lisäsin aina kasviöljyä.

Rakas unelma!
Sanoin kysymyksen väärin, anteeksi. Tarkoitin asetettavaa höyrytysastiaa.
Näen, että höyryt paljon. Nyt olen myös kiinnostunut tästä toiminnosta. Kuinka suolaat ja lisäät mausteita höyryssä?

Höyrytin vihanneksia kokonaisena vinaigrettinä ja viipaleina, jotka sitten täytän erilaisilla kasviöljyillä ja tipalla soijakastiketta. Ei lihaa ja kalaa, ennen kuin kokeilin sitä. Luulen, että periaate on samanlainen kuin muut sarjakuvat ja painekattilat.

Minun makuuni kyllä. Kaikki on yksilöllistä. Ja kiireessä en suolakurkkua sitruunamehussa. Valitsin kala - paino - filee, aikaa on 6 minuuttia.
Vain minulla on myös kysymys - onko sinun voideltava ruokakuppi jollakin (oliiviöljyn merkityksessä), koska se juuttui vähän?

Höyrykori on parhaiten voideltu. Kaiken on helpompi pudota. Tai kääri tuote folioon. Sitä ei "pestä" höyryllä, eikä se maistu vetisenä, säilyttää kaikki mehut, suola ja mausteet. Se valmistetaan kerralla kahden indikaattorin ansiosta: höyry ja paine. En kääri sitä lähinnä, kun alla valmistetaan lisuketta (muroja, perunoita). Tällöin höyrytetyn tuotteen mehut eivät hukkaa. He menevät lisukkeelle.

Eikö ole vaarallista käyttää kalvoa sähkölaitteessa paineen alla?

Ei, tämä ei ole mikroaaltouuni. Sähköasentaja on vain tenov-lämmönlähde. Se ei ole edes induktiivinen. Ja lämmönlähde on merkityksetön - kymmenen tai kaasu.

Keitin lihan lihapullissa, kuten tavallista, rullasin sen jauhoissa ja munassa ja paistin lihapullat kattilassa molemmin puolin, kirjaimellisesti, vain vähän, jotta muna kovettuisi. Sitten laitoin kaikki lihapullat koriin ja laitoin höyryyn. Se osoittautui erittäin maukkaaksi ja herkäksi!