Painekattila Moulinex Cook4Me CE 7011 - pieni ihme 6 litraa

Tässä on kuva ensimmäisestä kokemuksestani, joka koskee riisiä ja äyriäisiä:

Näin tapahtui:

Jos sinulla on TÄYDELLINEN TALO makeisia takkeja, jotka syövät kaikkea pullaista, kekseistä, piteistä ... kakkuihin, niin hidas liesi, painekattilasta puhumatta, ei pelasta sinua !!!! Vain uuni ja mieluiten leipäkone, jälkimmäinen antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa taikinaa munkkeille, pullille, lehtihiivataikinalle, harjaspuulle.

Minulla on hyvä uuni, leipäkone ja pannukakku, samoin kuin vohvelirauta ja muffinssikeitin (ostan myös munkkikoneen) Ja juuri siksi, että kaikki tämä on olemassa (se ei ole vain siellä, käytän sitä säännöllisesti), joten minulla on melkein aina kotona leivonnaiset ovat tuoreita, herkullisia, kotitekoisia. Ja koska rakastan myös tätä yritystä, haluaisin, että myös uusi yksikkö pystyy tekemään sen.Prosessin automatisointiin liittyen tiedän, ettei millään laitteella (paitsi leipäkoneella) ole täyttä itsenäisyyttä. Tarkoitin antaa itselleni vapaat kädet niin paljon kuin mahdollista

Hyvää päivää! Tytöt ja pojat, kerro minulle, pliz, onko sinulla äänimerkki esilämmityksen jälkeen, kun sanat "paista liha" tai "laita ainesosat" ilmestyy? Jotain mitä en muista, oliko se aikaisemmin vai periaatteessa ei?

Ja vielä yksi asia: hieno halkeamaverkko alkoi ilmestyä useissa paikoissa näytön ympärillä olevalla leveällä kromivanteella (tai miten sitä kutsutaan oikein, en tiedä). Muuli on paikallaan, ei liiku missään, lapsilla ei ole pääsyä siihen. Pyyhi varovasti. Mikä on juju? Alkaako tämä kauneus murentua?

En muista tarkalleen signaalista. Tarkistan sen - kirjoitan sen, mutta paistamisen jälkeen se näyttää kadonneen.

Yleensä on monia kysymyksiä. Haluaisin kuulla teeman luojan mielipiteen, koska hän on käyttänyt sitä jo jonkin aikaa.

Mitä leivontaan tulee, mielestäni, koska painekeitin kypsyy paineen alaisena, tulos on loistava, ei ole mitään syytä odottaa sitä tältä osin. Induktiohidastin on todennäköisesti mitä tarvitset. Henkilökohtaisesti minulla on 2 uunia, ilmastointi, leivänpaahdin ja uuni multikeittimessä eivät ole välttämättömiä. Mutta jos olet hämmentynyt, voit aina saavuttaa tietyn tuloksen.

Ei, ei paistamisen jälkeen, vaan juuri ennen paistamista, esikuumennuksen jälkeen.

Ehkä hän ei käytä sitä enää?

Sinun on vielä yritettävä leipoa charlotte. Teemme sen uunissa melko usein. Yleisesti ottaen, jos verrataan multikeittimen hienostuneita toimintoja, tämä on verrattavissa matkapuhelimien valitsemiseen: on välttämätöntä, että siellä on musiikkia ja valokuvia videoista, ja Internet toimii vilkkaasti ja jotain muuta ... Vaikka kaikki ymmärtävät tämän äänen puhdas ei ole, muutenkin valokuvat ja videot ovat keskinkertaisia ​​(videolla ja kameralla se on vertaansa vailla) ... Internet on vain hätätilanteessa, muuten hermot eivät kestä jne. jne.

Minulla on myös keittiö kaikkialla: lämpöseos (tämä on todella VesCh), ilmankuivain ja leivänpaahdin, jossa on termopotti. Ja kaikki tämä hyvällä liedellä ja uunilla. Nyt on monikooker.

kahvipapu, olet hyvin tehnyt, että ostit kaiken keittiöön ja mikä tärkeintä, käytät sitä. Luulen, että jos haluat silti ostaa tämän painekattilan, sinun on tehtävä se äläkä ajattele, sinun ei pitäisi lopettaa pelkästään siinä paistamista ....... Kun ymmärrät, kuinka kosmisella nopeudella se kypsyy, sinulla ei ole aikaa paistaminen, tämä kysymys vetäytyy taustalle, varsinkin kun sinulla on niin paljon piboreja tähän kaikkeen. Tämän potin kauneuden ja pääruokien valmistamisen nopeuden vuoksi annat hänelle anteeksi leivontaongelmat.Tai ehkä ei ole erityisiä ongelmia? Kuka uskoi perusteellisesti? Ihmiset eivät toimi ommeltujen reseptien kanssa, resepteissä on virhe. Luulen, että osaan asentaa englannin ja nähdä, mitä siellä on, ehkäpä oikein. Lähestyn tätä yleensä uudestaan ​​omalla tavallani, yritän saada reseptini sisään ja lopettaa sitten tapahtuman tilauksen.
Ja yleensä, mitä voin kertoa teille, valitsin aluksi isoäitini hitaan lieden, ostin dex 60: n arvostelujen mukaan, super kaikkea, en tiedä mikä voisi olla parempaa tälle rahalle, ja kokkeja ja leivonnaisia ​​... esiteltiin. Sitten päätin ostaa äitini, ei ollut dexiä, ostin Phillips 3077: n, joka on myös hyvä sarjakuva, mutta dex näytti minulta lukutaitoisemmalta ja tulostaulu oli kirkkaampi, aloitusviive oli helpompaa ..... antoi sille. Ja sitten jäin ilman muulia, melankolia vei minut, mitä annoin kaikille ja mitä ostaa rakkaalleni?
Luulen, että mikä on moninkertaistunut, kysyn, olenko painekattilat, nopeus on 3 kertaa nopeampi ... ja tässä se alkoi ....... ei evästeitä 1054, Orson, redmontia tarjoillaan vain Venäjällä, he suostuttelivat minua binatonilla, ja hän katosi tarvikkeista. Enkä olisi koskaan ajatellut ostavani täsmälleen Moulinexia, vaikka minulla oli tapana katsoa häntä ja hän näytti minusta liian epämääräiseltä ... Ja jälleen, ARVOSTELUT ovat hämmentäviä, nyt niitä on enemmän, eikä sitä ennen ollut enää negatiivinen. Mutta haluan kertoa teille, että dex 60: n arvostelujen mukaan ihmiset eivät voineet edes asettaa kelloa ja aloitusviivettä ... Olin vain järkyttynyt ..... joten ihmisten mielipiteisiin luottaminen on joskus hyvin väärä ..... monet edes ohjeet eivät todellakaan osaa lukea.
Teknologian valinta on aina erittäin tuskallista, eikä kukaan tee sitä puolestasi, katsauksen mukaan sinun tarvitsee vain tehdä johtopäätökset itsellesi, kuinka tärkeä tämä tai tuo toiminto on ... jotkut ihmiset eivät pidä multikeittoa ilman jogurtin toimintaa ... nafig ei ole tarpeen. Koska Moulinex 7011 on edelleen painekattila, sen tärkein etu on ruoanlaittonopeus eikä leivonta ... joten jos tämä on sinulle liian tärkeää, sinun on ostettava toinen malli. Mutta vakuutan teille kahden multikeittimen käyttäjänä, että uunin jälkeen leivonta multikeittimessä on hieman erilainen (lukuun ottamatta keksiä), joten riippumatta siitä, kuinka katuisitte myöhemmin, että halusitte kauniin mulineksin eikä ostanut sitä, mutta toisessa mallissa te paistat sen pari kertaa ja ymmärrät, että jatkat leivomista vain uunissa. Ihannetapauksessa on parempi, että sinulla on sekä monikeitin että painekeitin !!!!! Joten haluan auttaa sinua, mutta se ei voi vielä !!! Ehkä päätän leipoa siinä tänään ja kirjoitan sinulle ...

Leivonta: Joten sieluni ei kestänyt sitä tänään, mutta päätin leipoa CHARLOTTEa vain mielenkiinnon vuoksi. Ottaen huomioon muulista tehdyt valitukset, en jättänyt reseptiä edes askeleelta, punnitsin kaiken grammaan ... vain en koskaan valmista keksiä keltuaisen ja valkoisen erikseen lyömisen periaatteen mukaisesti. Kokemukseni mukaan tämä ei vaikuta lainkaan keksien korkeuteen. Voin munia sokerilla monitoimikoneessa pitkään ja kaadan sokerin vaiheittain, sitten sekoitan varovasti seulottua tärkkelystä ja jauhoja jne.
Yleensä tein taikinan, PIDETTY MULEEN ETUOSASSA JA KERROIN TÄYSIN VAKAVAKSI, ETTÄ PAKOSTEEN KAIKKI MINULLE PAISTETTAVAT JA ÄLÄ HÄVITÄ PERHETÄ ..... VASTAUKSESSA, tietenkin, hiljaisuus, tyyppinen hiljainen
Mutta tosissaan otin reseptin 2 hengelle (3 munalle), yhtäkkiä, mielestäni, se pilaa tuotteeni. Lasin kaiken alas ja päätin olla jättämättä häntä, hallitsemaan ... En jättänyt linjaa avoimeksi, mutta peitin sen mahdollisimman paljon ennen kuin hän vannoi. En ymmärrä lainkaan, kuinka keksi voidaan leipoa avoimella kannella, taikinaan ei saa lyödä, syväys on sallittava, uunin kantta ei saa avata ensimmäisten 15 minuutin aikana paistettaessa, mutta tässä kannen on oltava auki


Koska monet kirjoittivat, että pohja palaa, päätin leipoa sitä ei 30 minuuttia, vaan 18-20 minuuttia, ja se vain toimi, se olisi voinut olla vielä vähemmän. Hyvin suuri puute siitä, että aikaa ei voida altistaa, on välttämätöntä hallita itseäsi. Yleensä paistin 18 minuuttia ja pidin sitä vielä 5 minuuttia sammuttamisen jälkeen, vasta sitten vedin kulhon ulos.
Johtopäätös: se leivottiin hyvin kunnollisesti, vaikka luulisin, että se olisi vielä parempi uunissa. Toisin sanoen, jos sinulla ei ole minnekään leipoa tai ottaa muka kotoa mukaasi, voit silti leipoa jotain, sinun tarvitsee vain tietää, kuinka kauan pitää leipoa.Luulen, että voit yrittää turvallisesti leipoa muita reseptejä, mutta sinun on silti yritettävä leipoa vain manuaalitilassa ...

Tytöt auttakaa! Vetoan cook4me: n omistajiin.
Tällainen tilanne:
Äitini ja minä ostimme itsellemme hitaan lieden viikko sitten. Koko tämän ajan he käyttivät sitä, jakoivat vaikutelmiaan. Sitten tulen hänen luokseen ja näen sellaisen.
Hidas liesi on "lopeta kypsennys" -tilassa noin 10-15 minuuttia. Höyry tulee ulos pienessä, ohuessa virrassa.
Ja äidin höyry tulee ulos terävänä virtana, ja kaikki tämä vie korkeintaan 2 minuuttia.

Joten luulen nyt, kenellä on yhteinen? ehkä sinun täytyy juosta ja ottaa se takaisin ennen kuin on liian myöhäistä !? (
Kuinka lievität painetta? Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185428.0

Tarkista aika ohjelmista "Biquit", "Suklaakakku", "Vuoka". Leivonta- ja paistoaikani eivät muutu ihmisten määrän lisääntyessä! Aina 30 minuuttia !!!! Soitin Moulinexille. He vastasivat, että sen ei pitäisi olla niin. Jos valitset näihin ohjelmiin 6 henkilöä, ajan tulisi olla 50 minuuttia! He käskivät minun kuljettaa sen takaisin kauppaan ja luovuttaa sen kuin avioliitto.

Jälleen kerran olen vakuuttunut virheellisistä mielipiteistä (vaikka henkilö on ehkä jo tajunnut sen). Valitse 2 henkilöä tai 4 ... tämä vaikuttaa vain reseptissä olevien tuotteiden painoon ja ennen kypsentämistä on kirjoitettu, että jos kypsennät 2 hengelle, sinun on leipottava 30 minuuttia ja 4 hengelle - 50 minuuttia !!!! Sarjakuva ei hallitse leivonta-aikaa lainkaan, joten voit sammuttaa sen itse, kun pidät sitä sopivana.

Mitä kokkasit? Ehkä sinulla oli paljon nestettä ??? Myös höyryni tulee ulos, mutta mielestäni se kestää kauemmin nestemäisissä astioissa. Yleensä monet kirjoittavat, että painekattilat vapauttavat höyryä pitkään - jopa 15 minuuttiin, ja tämä muuli osoittautuu paljon nopeammin ...

Jälleen kerran olen vakuuttunut virheellisistä mielipiteistä (vaikka henkilö on ehkä jo tajunnut sen). Valitse 2 henkilöä tai 4 ... tämä vaikuttaa vain reseptissä olevien tuotteiden painoon ja ennen kypsentämistä on kirjoitettu, että jos kypsennät 2 hengelle, sinun on leipottava 30 minuuttia ja 4 hengelle - 50 minuuttia !!!! Sarjakuva ei hallitse leivonta-aikaa lainkaan, joten voit sammuttaa sen itse, kun pidät sitä sopivana.

Joten se on vain kohta, jonka hän kirjoittaa. Mutta itse asiassa se leipoo 30 minuuttia ja sammuu. Jatkaaksesi paistamista, sinun on annettava reseptit uudelleen ja aloitettava alusta.

Näet, mistä on kyse, tässä mallissa leivonta on valvottava, et jätä eikä jätä, no, tällainen haittapuoli ... se tarkoittaa, että sinun on leipottava 6 hengelle 30 minuuttia ja sitten laitettava se heti päälle ja paistettava uudelleen.
Ajattelin jopa, mitä jos 30 minuutin kuluttua anna sen sammua ja se maksaa vielä 15 minuuttia ....... minusta tuntuu, että tämä on asia, kun kaikki 50 minuuttia on liikaa tälle muulille, kaikki palaa ...
Ei ollut mitään, että sammutin charlotten 2 hengelle 18 minuutin kuluttua (se oli vielä kostea ylöspäin), ja sitten se seisoi vielä 5 minuuttia ja se osoittautui normaaliksi.
TÄMÄN AJATTELUN PITÄISI TOTEUTTAA KIINNITTÄMÄSTI, KUKINAARISEN TUNNUNI EI SAA johtaa minua ...
VERDICT: on tietysti puutteita, mutta mistä tahansa mallista löytyy vika, sinun tarvitsee vain lukea arvostelut: jotkut keittävät keittoja painekattiloissa "puurotilassa", toiset mallit paistetaan "liemessä", toiset eivät paista lainkaan, mutta ohittavat "Lyhyesti sanottuna on tekniikkaa jokaisen on priorisoitava itsensä. Kuka haluaa leipoa, tämä malli ei todennäköisesti ole menestynein. Me kypsennämme kaiken sen päällä, haudutamme, paistamme .... yleensä kypsennämme nopeasti. Ja kuka tarvitsee LUOKITTELEVAA leipomista, niin valitettavasti sinun täytyy vain olla kärsivällinen tai ostaa toinen malli, mutta sinun on myönnettävä, että se paistaa loppujen lopuksi !!!!!
Kommenttien perusteella kaiken kaikkiaan, aika ei muutu henkilöiden lukumäärästä riippuen, eli tämä ei ole jamb, vaan mallin ominaisuus, muuten ainakin joku olisi kunnossa tässä kysymyksessä. Toisaalta tämä on todennäköisesti oikein, paineen alaisena ruoanlaittoon ruoan määrä ei ole väliä ... jos vain älykkäät fyysikot lohduttavat meitä ...

Puhuin isäni kanssa (hän ​​on radiosuunnittelija), sanoin, että jos ajattelet loogisesti, sinun on siirrettävä hänelle tietty määrä lämpöä voidaksesi valmistaa jotain (esimerkiksi perunaa). Ja jos niitä on useita, energian ja lämmön määrä kasvaa.

Ajattelen, ehkä hän nostaa lämpötilaa suurentamalla annoksia? No, meillä ei yleensä ole aavistustakaan lämpötilajärjestelmistä ... En rehellisesti huomannut, onko 3 perunan tai kokonaisen kattilan keittämisessä liedellä eroa. Mielestäni melkein sama. Tärkeintä on, että vesi kiehuu.

Vaelluksella hänellä ei kuitenkaan ole lämpötila-anturia, hän tekee sen ajoissa. Katkaisin naudanlihan stroganoff-ohjelman, joten sen uudelleenkäynnistyksen jälkeen alkoi esilämmitys ja ajoissa se kesti täsmälleen yhtä paljon kuin alun perin kylmällä pannulla. Sama pätee leivontaan. Jos aloitat ohjelman uudestaan, lämmitys alkaa voimakkaammin kuin itse kypsennysprosessin aikana (voit kuulla releiden napsahtavan, luulen, että tämä lämmityselementti kytkeytyy päälle ja pois päältä).

Seuraavasta Brandia koskevasta aiheesta löysin reseptin raejuustokakulle. Leivon nyt englantilaisella sienikakutilassa. Minulla on sellainen resepti, käy ilmi, että se oli Thermomix-reseptikirjassa. Peruuta tilaus.

Ja charlotte, osoittautuu, leivotaan kannen ollessa kiinni ... Aluksi ajattelin tehdä siitä sitä.

miten se on suljettuna? Paistin eilen, joten hän vannoo voimalla ja päällekkäisyydellä, kun suljen kannen ...

Päätin tarkistaa tämän tilan, painoin, että suostun valmistamaan; kuten laitan taikinan, painan ok, hän kirjoittaa "sulje kansi". Päätin, että se ei sopinut minulle, valitsin toisen tilan. Mutta en yritä sulkea kantta.

Muuten, kakku osoittautui erittäin maukkaaksi. Hänen ei annettu jäähtyä. Paistettu noin 50 minuuttia. Käynnistäin ohjelman kahdesti. Pohja on todella palanut. Paistettu kannen ollessa kiinni (laskenut sitä mahdollisimman paljon). Yritän hallita sitä uunissa ymmärtääksesi, miten sen pitäisi olla vai ei. Ja päätän itse, onko peli kynttilän arvoinen ...

OlgaAlex, lämpenemisen jälkeen ennen paistamista, minulla ei ole merkkejä.

Tytöt, miten keität pavut? Linssi-ainesosat-ohjelma? Tämä "täytä ruoka vedellä" hämmentää minua hieman. Vaikka keitin linssejä tänään, kaadin ne silmällä ja kaikki on normaalia.

Joten, tänään sain mahtavan ilmavan raejuustokastikkeen!
Ainekset:

5 munaa
500 grammaa raejuustoa (lisää)
250 grammaa smetanaa
1 kuppi sokeria
3 täyttä taidetta. lusikat tärkkelystä
1/2 tl ruokasoodaa tai leivinjauhetta
vanilliini tai kaneli

Sekoita keltuaiset juustoaineeseen, lisää hapankerma, tärkkelys, vanilliini, sooda tai leivinjauhe. (Sekoitin kaiken yhdistelmään)

Voita valkoiset ja sokeri erikseen sekoittimella.

Yhdistä sitten juustomassa varovasti kermavaahdon kanssa.

Voitele monikeittokulho voilla.

Laita juustomassa.

Ja sitten "reseptit" -tilassa "charlotte" (englanniksi) (paistin charlottea viime kerralla ja ajattelin, miksi ei kokeilla sitä vain omilla raaka-aineillasi?) (4 henkilöä - 35 min), suljettu kansi, valmistelu alkoi ... sitten, kuten viimeksi sammutin ja pyysin vettä, ladasin jälleen "charlotte" -reseptin ... kysyy taas vettä? Avasin sen, se oli niin pitkä ja laskeutui sitten. Ilmeisesti sinun on annettava juustoruokan jäähtyä kokonaan hitaassa liedessä, ja jos avaat sen ja otat sen heti ulos, pata työntyy.
Se maistuu vain herkulliselta, erittäin herkältä ja ilmavalta. Siten päätän: voit valmistaa omat leivonnasi "charlottessa" .... kokeilen edelleen ...
Halusin lisätä kuvan, mutta en ymmärtänyt miten.

Minulla on kysymys - kuka on jo höyryttänyt? mistä reseptistä tämä voidaan tehdä ??? Olen erittäin kiitollinen vastauksista))))))))))))

Kirjoitan päivän vaikutelmistani: Valmistin tänään tavallista herne-keittoa ilman ongelmia kananrintaan perustuen. Ei ollut aikaa selvittää reseptejä (oli yleinen puhdistus), joten käänsin aivoni päälle ja valitsin reseptin "linssikeitto pekonille". Tärkeintä on, että herneet keitetään, ja pekoni tai rinta ei ole pohjimmiltaan niin tärkeä, kaikki valmistetaan nopeasti. En katsonut lainkaan reseptiä: kaikki silmällä ja omalla tavallaan. Paistin sipulia porkkanoilla, kaadin tomaatin ja heitin sitten kaiken käsillä olevan: seos keittoja varten, joita minulla oli pakastettu, herneitä, tomaattia, rintaa jne.
KAIKKI, 18 minuutin kuluttua kaikki oli pöydällä, makea ja maukas !!!! En voi uskoa sitä, nopeus on vain SPACE tälle potille .... multikeitin on nyt täysin kuollut minulle !!!!!!




Muuten, jos vain paistat kaiken 1 ruokalajille + lihaa "LAHJAT" -tilassa etukäteen, ja sitten haluat silti valmistaa jonkin reseptin, etkä manuaalitilassa ..... siirry reseptiin ja jos muuli kysyy paista (no, olet jo ....), kieltäydy paistamasta ja jatka sitten jatkaaksesi reseptiä ohittamalla tämän vaiheen (muistin, että ihmiset olivat väärinymmärryksessä tästä hetkestä ja kypsensivät kaiken uudestaan). Ja muuten otan tämän reseptin perustaksi, nimeän sen uudelleen "suosikkiresepteissä" sanaksi "herne keitto", enkä enää hikoile mitä reseptiä valmistaa. Tämän periaatteen mukaan voit tehdä itsellesi kokonaisen luettelon resepteistäsi. On selvää, että reseptin koostumus pysyy "tuttu", mutta sinun ei tarvitse ajatella aikaa ...
2. Illaksi päätin keittää puoliksi villin hankalan riisin (en koskaan tehnyt sitä liedellä, sitten en kypsennä sitä, sitten sulan sen) ja höyrytetyn kananrinnan foliossa.
Keitin riisiä bulgur-reseptillä, kaikki on nopeaa, murenevaa.



Täällä edessäni he vain kysyivät miten se höyrytetään .... Voitin rinnan majoneesilla, asetin pehmeää juustoa keskelle, suolattua, pippuria ja kalvoon (ei kääritty, mutta laitettu avoimeen päähän, sitten seulalle) Valitsin "ainesosat" - " kananliha "-" paloina. Se tarjosi minulle paistaa, hylkään tarjouksen, kaadan vettä, mutta vain kuumaa (pannu oli esilämmitetty) ja laitoin seulan, vahvistan. Ehkä jouduttiin kaatamaan välittömästi kylmää vettä ja antamaan sen lämmittää kattilassa. Mutta mitä on tehty ..... Luultavasti voit silti kaataa kylmää vettä manuaalitilassa ja laittaa sen ruoanlaittoon. Kaikesta "ommellusta" vain vihannesten "ainesosat" -osiossa kaiken oletetaan olevan höyrytetty, mutta lihassa ei ole sellaista, joten voit ottaa jalostukseen pitkäaikaisen vihanneksen perustaksi ja höyryttää lihan siihen

Kaiken kaikkiaan toistaiseksi kaikki on hienoa, elleivät friikki ranskalaiset olisi säästäneet paperille ja kuvanneet reseptinsä paperille normaalisti, hinta ei olisi ollut tälle painekattilalle

[täytetty kaali]

Hänellä ei olisi vielä hintaa, jos lämpötilajärjestelmiä olisi ainakin vähän kuvattu. No, hänen nopeutensa on todella epärealistista!

Eilen täytetty kaali "täytetty kaali" -tilassa. Yritin reseptin kanssa, mutta heillä on jotain kömpelöä. Ensin hän pyytää paistamaan porkkanat, sitten palauttaa lihan ja riisin lehtiin. Lyhyesti sanottuna tein niin. Hän paisti porkkanat, koska ei tiennyt mitä hän myöhemmin tarjoisi. Panin porkkanat. Kun porkkanat paahtivat reseptin mukaisesti, paistin hieman muodostuneita kaali-sämpylöitä (kaksi erää osoittautui). Laitoin kaiken kattilaan, asetin paistetut porkkanat, hienonnetut sipulit ja paprikat. Kaadin lasin smetanaa; ja vettä melkein täytetyn kaalin korkeimmalle tasolle. 6 annosta reseptiä kohti 10 minuutin ajan. Yritin sitä, lisäsin vielä 8 minuuttia. Se osoittautui hämmästyttäväksi! Kaali on niin lempeä, täyte on mehukas. Jopa pienet lapset ruuvattiin useita kappaleita.

Mutta aluksi tämä ihme rasitti minua niin paljon, halusin luovuttaa sen kauppaan. Ja mieheni sanoi minulle: "Odota, malli on uusi, vai mitä? Nyt ihmiset herättävät sen, joukko reseptejä ilmestyy. Ja luovutat sen ja puret kyynärpäitäsi, koska se osoittautuu superpannuksi!" Se osoittautui niin! On hyvä, että en läpäissyt.

Tietoja paistamisesta. Tila voidaan ohittaa, kyllä. Mutta jos suoritat saman reseptin kahdesti alusta alkaen, se lämpenee aina (riippumatta potin alkuperäisestä lämpötilasta ja sisällöstä). tämä vaikuttaa ylikypsennykseen. Toivon, että selitin sen selvästi.

Superkaalarullat! Teen sen myös sinä !!!!!! Aamulla keitin tattaria 2 hengelle, tietysti 200 grammaa voi olla liikaa syömistä, joten laskin 250 grammaa 4 hengen perheelleni ... ... se on vain yksi kerta. Valitsin tattaritilan 5 minuutissa, se ei osoittautunut tarpeeksi. Hän avasi kattilan, laittoi lisää makkaroita ja lisäsi 3 minuuttia. Se osoittautui superiksi, keitetyksi puuroksi ja makkaraksi samaan aikaan !!!!!! Nopeus on tietysti epärealistinen - 12 minuuttia paineen asettamisen ja vapauttamisen lisäksi, vesi kaadettiin kylmään ... Rakastan varhaisen varhaisen surkeani ... Annan hänelle anteeksi sekä reseptit että lämpötilaolosuhteiden puutteen ... ....ajan mittaan tutkin sitä niin, että en tarvitse tätä mitään, paitsi tietoa kypsennysajasta. Eri tuotemerkkien painekattiloiden arvostelujen mukaan kaikki olivat yhtä mieltä siitä, että palovamma vaikuttaa liharuokien valmistamisen nopeuteen, ja puuron valmistaminen kestää myös kauan, kuten monikeittimessä (nopeutta viivästytetään lisäämällä painetta ja vapauttamalla se). MUTTA TÄMÄ RUUKKU AINOA TOIMII TODELLISESTI AVARUUSPOLTTOAINEELLA
Jälleen kerran, jotta en sekaudu seuraavalla kerralla, otan "bulgur" -reseptin perustaksi (on 8 minuuttia), nimeän sen uudelleen tattariksi ja suosikkiresepteihini, pelaan näytöllä kerran ja käytän sitä sitten pitkään ... No, sinun on hyväksyttävä, että ei niin stressaavaa).
LAPSEENI Kutsuvat häntä haaraan !!!!!!

Olga Alex, toistan kysymykseni pavuista. Kokeilin sitä linssikeitolla ja tyhjennin sitten nesteen. Ehkä joku kokki toisin?
Kaalarullista: panitko raakaa riisiä vai keititkö vähän?

olga_26, noin höyrytys. Kaikki tulee hyvältä, älä edes epäröi.
Eli ainesosien tilassa: vihannekset, kala, liha, hän itse ehdottaa kaatamista 200 gr. vettä ja laita ruoka koriin. Mielestäni sama on mahdollista "manuaalisessa" tilassa. Vaikka minulla on tarpeeksi ja "ainesosia". Valmistan yleensä vihanneksia salaatteihin, katkarapuja.
Keitin tänään keskikokoista kuhaa kokonaisilla perunoilla. Suolattu kaikki etukäteen, ripoteltu kuivalla tillillä, voideltu kulho oliiviöljyllä. Laita 3 kpl. kuha ahven ja palat 6 isoa perunaa, se osoittautui 2 "kerroksessa". Lisäsin suolaa veteen ja lisäsin mausteita. Luulen, että kala kypsyy nopeasti ja valitsi perunan ainesosat. Hän kysyi minulta - kokonaan tai leikattu. Tarjottiin täysin valita summa ja sitten aika - 28 minuuttia. Päätin olla muuttamatta, mutta nähdä tuloksen. Kala on hieman keitetty, perunat ovat murenevia, mutta ne säilyttävät muotonsa. Mitä kokaan missä tahansa tilassa, kaikki osoittautuu herkulliseksi.

OlgaAleks, toistan kysymykseni pavuista. Kokeilin sitä linssikeitolla ja tyhjennin sitten nesteen. Ehkä joku kokki toisin?
Kaalarullista: panitko raakaa riisiä vai keititkö vähän?

En keittänyt papuja. Ja linssikeitto valmistettiin reseptin mukaan. Sitten lisäsin aikaa 10 minuutiksi, se ei vaikuttanut kovin kypsältä linsseiltä. Eikö ainesosissa ole papuja? Riisi oli puolivalmis. Minusta tuntuu, että voit yrittää liottaa sitä kiehuvassa vedessä 10 minuuttia, kun kaali lehtiä kypsennetään (muuten, keitin niitä 5 minuuttia "kaali", se on ihanteellinen täytettyyn kaaliin).

Tänään tein lihapullia. Paistin vähän "paistettua naudanlihaa" -tilassa, lisäsin pari ruokalusikallista smetanaa sekoitettuna lusikalliseen tomaattipastaa ja lasilliseen vettä. Seuraavaksi peitetään reseptillä 15 minuutin ajan. Keitin pastaa, heitin ne lihapullien päälle - ennen kuin voisin katsoa taaksepäin, mieheni söivät kaiken. Minulla ei ollut aikaa kokeilla sitä, mutta heidän iloisten kasvojensa perusteella se oli herkullista.

Keitin kaalirullia manuaalisessa tilassa ... 30 minuuttia ... niin että kaali oli täysin valmis .. Keitin koko kaalin pannulla niin, että lehdet poistettiin ... sitten kiedotin jauhelihaa näihin lehtiin ... ja laitoin sen vain pannuun ... paistin aiemmin samalla pannulla sipulia ja porkkanaa ... kaadin vettä tomaattipastalla, suolalla ja sokerilla maun mukaan ... ja vasta 3 minuutin kuluttua mieheni sanoi, että kaalirullat olivat valmiita ... 15 jälkeen ne näyttivät kostealta hänelle. .. ehkä kaali on erilainen ... no, tai makuasia ...

Keitin riisiä jauhelihaan ... mutta vain vähän

OlgaAlex, Gelga, kiitos ideoista. Kaalirullat olivat myös hämmentyneitä. Mielestäni kaalin pää on ensin höyrytettävä kokonaisuutena painekattilassa (ei kovin suuressa). Miksi kysyn riisistä - naapuri panee kansallisten perinteiden mukaan raakaa pestyä riisiä täytettyihin kaalirulliin, ja aloin tehdä sitä pitkään.
Pavut ovat ainesosien valittavissa, mutta se ei ole vielä täysin selvää. Vihreät pavut ovat kolkutin, luulen. Linssi- ja manuaalitilat auttavat. Sasma-linssit (vihreät) osoittautuivat niiden tilassa heti pehmeiksi, vaikka yksinkertaisen pannun pakkaus ilmoitti myös 40 minuuttia.

Tytöt! Löytyi siisti ommeltu resepti! Paistettua lihaa venäjäksi. Valmistettu kanafileestä.Ensin hän pyytää paistamaan lihaa, paprikaa, sipulia ja tomaattipastaa. Lisää sitten perunat, suola, mausteet ja siinä kaikki! Sulje kansi ja keitä. Ensimmäinen resepti, jossa sinun ei tarvitse kaataa vettä. Vaikka lisäsin 50 ml, pelkäsin sen olevan kuivaa. Keittämisen jälkeen kaadettiin tuoretta tilliä päälle. Reseptin aika oli täydellinen. Tämä on herkullista!!! En odottanut lapsilta (he ovat pieniä ja kapriiseja ruoassa) - heillä oli useita annoksia!

[OlgaAlex]

OlgaAlex, Kiitos neuvoista! Menen ostamaan lihaa uudelleen! (Täytetyn kaalin jälkeen). Opitko paistin vai onko se pieni muhennos?
Valmistettu täytetty kaali. Laitoin riisin raakana, joten keitin sitä 18 minuuttia. Tein niin OlgaAlex, oliiviöljyssä paistetut kaali-rullat, riisi kypsennetään täydellisesti. Se ei toiminut hiukan kaalin kanssa.
Tytöt, kuinka monta kaaliotsaa keitit ja missä tilassa? Jopa pientä kaalia ei voitu höyryttää. Yleensä teen kaalirullia vihreästä lehtikaalasta (se kypsyy nopeammin ja on helpompi kääriä), mutta täällä minua inspiroi valkoinen kaali. Mutta yleensä kaalirullat ovat erittäin, erittäin maukkaita.

Gelga, on parempi keittää kaali-rullia ommellulla reseptillä ja mielestäni 10 minuuttia sillä on normaalia. Tämän vakuutin uudelleen raakariisin takia, mutta jauheliha oli lopulta niin homogeenista, ettei sitä voitu tunnistaa, se näytti olevan eräänlainen liha.

Kuin paistinpannu. Kaikki tomaattikastikkeessa; yleensä kanafilee on melko kuiva, mutta täällä se osoittautui hyväksi! Luulen, että voit täyttää kaikki vihannekset lihalla, se tulee hyvältä. Ja sitten olen jo kyllästynyt resepteihin, joissa on puoli litraa kastiketta, on sääli kaataa, mutta lisuketta ei ole tarpeeksi.
Leikkain heti kaalipään lehtiin. Ensin leikkaan kannon, sitten lehdet erotetaan huolellisesti. Ne eivät hajoa, kaikki on helposti irrotettavissa. Ja sitten höyrytetty ainesosiin. Ainoa asia on, että et voi tunkeutua paljon. Aluksi pelkäsin - luulin venttiilin sulkeutuvan lehdillä ja pannuni räjähti. Mutta se on okei. Tein puolet lehdistä parille lämpöseoksessa. Kaali erillisissä arkeissa riittää 5 minuuttia. Tällä nopeudella ne voidaan laukaista useilla kulkuilla. Jo aikaisemmin luin jonnekin, että on myös mahdollista valmistaa erikseen kaali-rullille lehtiä mikroaaltouunissa (tein tämän aiemmin, mutta en ole käyttänyt mikroaaltouunia yli 4 vuotta).

[OlgaAlex,]

OlgaAlex, kiitos vastauksesta ja neuvosta! Kyllä, ja kaalin keitosta ei ole hajua koko talossa.
Kuin paistinpannu. Kaikki tomaattikastikkeessa; yleensä kanafilee on melko kuiva, mutta täällä se osoittautui hyväksi! Luulen, että voit täyttää kaikki vihannekset lihalla, se tulee hyvältä. Ja sitten olen jo kyllästynyt resepteihin, joissa on puoli litraa kastiketta, on sääli kaataa, mutta lisuketta ei ole tarpeeksi.
Melkein näistä kastikkeesta, vaikka aviomies ei pidä kuivasta, ja ylimäärä menee koiralle. Etsin mahdollisuutta kokata jotain ilman lihaa. Todennäköisesti on mahdollista kokeilla sieniä tai vihannespata. Paasto pian, viritys ilman lihaa ja kalaa. Haluan jättää maidon - kalsiumia tarvitaan edelleen.
Käytän simulaattoria, "prosessoin" lisää täytettyä kaalia, en voinut vastustaa, söin liikaa.

[helen-na]

helen-na, kaali, tulin äskettäin leikkaamaan sen lehtiin ennen keittämistä. Aikaisemmin oli sellaista kärsimystä! ... Ensin ei voi työntää sitä mihinkään kattilaan, yksi pohja kypsyy, kääntää sen, sulaa jonnekin, keskimmäinen on yleensä tuoretta, murisee ja rikkoutuu. Jälleen vedessä ruoanlaittoa varten. Ja niin tunnin piinan ajan.

[pilaf]

Voi, näen, että tämän kattilan ihailijoita on yhä enemmän

Ruoanlaitto tänään pilaf... Otin upotetun kanan ja riisin reseptin perustaksi, mutta tein sen uudelleen itselleni.
Riisi 525 gr.
Vasikanliha 700 gr.
Vesi tai liemi 875 ml.
Porkkanat 2 kpl.
Jousi 1 iso.
Tomaattipasta 2 rkl l.
Valkosipuli 1 pää
Auringonkukkaöljy 2 rkl. l.
Suola, mausteet.
Leikkain porkkanat suuriksi puolirenkaiksi, mutta jos haluat, voit raastaa. Leikattu sipuli. Paistin vihannekset manuaalisessa tilassa 3 minuuttia, otin ne sitten pois ja paistin vasikanlihaa, lisäsin 100 ml. vettä ja asetetaan 20 minuutiksi nopeaan kypsentämiseen. Sitten lisäsin paistettuja vihanneksia, kuorittua valkosipulia (lisän kokonaiset neilikka) ja kaikki jäljellä olevat ainesosat ja laitoin sen nopeasti kypsennettäväksi vielä 8 minuutiksi - pilaf osoittautui hämmästyttäväksi.

Keitetty hyytelö kotitekoisesta kukosta (noin 2 kg) ommellussa hyytelömoodissa, kypsennysaika lisättiin, keitin yhteensä 1 tunti, hyytelö liha jäätyi, mutta pidän siitä paksummasta, joten yritän seuraavalla kerralla laittaa sen tunti ja 30 minuutiksi.

Yritti kokata ensimmäinen ateria ommeltujen reseptien mukaan, mutta päätin itse, että on maukkaampaa, jos ensin liha (vasikanliha, naudanliha) kypsennetään erikseen pikanäyttötilassa 20 minuutin ajan ja sitten kaikki muu samalla pikamoodilla 8-10 minuuttia - joten liha osoittautuu paljon pehmeämmäksi.

Jos jollakin on myös Cook4me-leikkuupuimuri, joka leikkaa kuutioiksi, hän löysi tavan välttää keitettyjen perunoiden tahraamista: leikkaa perunat raakana ja laita ne nopeasti kypsennettäviksi höyrykorissa 6 minuutiksi.

Potti on ihanaa !!!! Aiemmin en kokenut usein naudanlihaa, kokannut pitkään, eikä tuoksu lihaa kypsennettäessä ole kovin)) ja tämän upean kattilan kanssa - 40 minuuttia ja lihaa kuten muhennosta))) ja haju on epämiellyttävä hetkeksi))) Ei ollut ongelmia .. tänään päätin kokata suolakurkkua. Keitin ei ommellun reseptin mukaan, vaan ainesosan - liha-naudanliha-kuutiot - mukaan. Hän kaatoi välittömästi vettä, pani lihan ja samalla kun kattilaa esilämmitettiin kannen ollessa auki, onnistuin poistamaan vaahdon)) ohitti paistamisen ja kaatoi kaikki jäljellä olevat ainesosat ja asettui 30 minuutiksi. Kaikki on hyvin, vasta kun se alkoi vapauttaa höyryä, nestettä roiskui ulos venttiilistä ... Halusin kysyä, onko tämä normaalia, onko jotain tukossa vai olenko tehnyt jotain väärin ???

Minulla on myös tämä usein ... mikä on syy siihen, että on vaikea sanoa - monet sanovat, että sinun täytyy kaataa vähemmän vettä, mutta en ole koskaan kaatanut enempää kuin enimmäismäärä ... ja sitten luin foorumista, että se ei karkaa, voit alustavasti paista vähän tai jopa helpompaa, voin vain kattilan ympärillä kehällä voilla tai laihalla tai kermaisella, riippuen siitä mitä kypsennän ... jos keitto, sitten laiha, jos puuroa on maitoa, sitten kermaista ... ja sen jälkeen en koskaan juossut

MissMary
[lainata]. Kaikki on hyvin, vasta kun se alkoi vapauttaa höyryä, nestettä roiskui ulos venttiilistä ... Halusin kysyä, onko tämä normaalia, onko jotain tukossa vai olenko tehnyt jotain väärin ???
[/ lainaus]
Älä huoli! Keitin keittoa linsseillä, sama roska oli, vaikka nestettä oli puolet maksimista. Loput ajat (ilman paljon nestettä) kaikki on kuivaa, jopa kansi ei likaantunut. Ehkä se ripottelee aina keittoihin? Monet ihmiset valittavat muiden painekattiloiden kanssa. Kotimaisessa painekattilassa (vanhoissa, maassa) se oli yleinen asia: kuinka se alkaa kiehua kiivaasti, roiskuu kaikkiin suuntiin, sinulla on vain aikaa heittää sideharso venttiilin yli, muuten lattialla on lätäkkö.

Minulla on myös tämä usein ... mikä on syy siihen, että on vaikea sanoa - monet sanovat, että sinun täytyy kaataa vähemmän vettä, mutta en ole koskaan kaatanut enempää kuin enimmäismäärä ... ja sitten luin foorumista, että se ei karkaa, voit alustavasti paista vähän tai jopa helpompaa, voin vain kattilan ympärillä kehällä voilla tai laihalla tai kermaisella, riippuen siitä mitä kypsennän ... jos keitto, sitten laiha, jos puuroa on maitoa, sitten kermaista ... ja sen jälkeen en koskaan juossut

Ja minä päinvastoin luin jostain, että mitä vähemmän nestettä, sitä suurempi on maidon tai liemen "karkaamisen" riski. He selittivät jotain paineesta, että korkean paineen luomiseksi pienelle nestemäärälle täytyy kiehua enemmän ... No, tai jotain sellaista, en muista. Joillakin foorumeilla olevat tytöt valittivat, että kun he keitävät puuroa yhdeksi tai kahdeksi annokseksi, maito loppuu, ja kun se on täynnä, kaikki on kunnossa.

[missMary,]

missMary, Kerään vaahdon, kun liemi on jo kypsynyt, se kerätään yleensä pannulle itse nesteen yläpuolella olevia seinämiä pitkin. Liemi on aina läpinäkyvä.
Valmistan liemiä reseptitilassa - borssia, kaalikeittoa tai jotain muuta. Nämä tilat ovat ilmeisesti ensimmäisille kursseille, joissa on paljon nestettä. Joskus laitoin sen silmiin, en reseptien mukaan. Nesteiden roiskumisessa ei ole koskaan ollut tällaisia ​​ongelmia.

X-Lana, perunat säilyttävät muotonsa aina missä tahansa keittotilassa. Keitin sen, leikkasin (neiser-diserin jälkeen) ja kokonaisen parille ohjelman mukaisesti 28 minuutin ajan (liikaa).Kaikki huomaavat, että tämä painekeitin ei saa siitä tahroja (tietysti perunamuusia lukuun ottamatta). Keitetty makuun, mutta ehjä ulkonäkö.

Näyttää siltä, ​​että ranskalainen, monet reseptit ovat myös "ranskalaisia", mutta esimerkiksi hyytelöliha ei ole, mutta on miso-keittoa.

Keittääkö tämä painekeitin pilafia huonommin kuin Panasonic SR-TMJ181BTW? Ja kuinka kauan sen valmistelu kestää?

Ostimme tämän potin toissapäivänä, eilen "pelasin" sen kanssa koko päivän.
Ommellun reseptin mukainen linssikeitto osoittautui "erinomaiseksi", laitoin kaiken sen mittasuhteisiin, kaadoin vähän vettä. Höyry ei sylkeytynyt laskeutumisen aikana.
Mutta tänään yritin keittää puuroa kokonaisista kaurista, suhteessa 1: 2,5, laittaa se "ohralle" kokeilua varten, eli 15 minuuttia, se ei kypsynyt, siellä oli paljon vettä, joka lopulta yritti murtaa venttiilin läpi. Lisäsin aikaa 2 kertaa, lopulta keitin puuroni 40 minuutissa. Ensi kerralla lisää vettä ja aikaa, luultavasti 1 tunti on kypsennettävä saadaksesi "kaurapuuroa, sir".
Onnistunut höyrytetty riisi "Riisivalkoinen" ja höyrytetty makrilli paloina ainesosissa - kala-pihvit (kummallakin tavalla).
Haluan todella kokea leipomisen, todennäköisesti viikonloppuna.

Pitäisikö kypsennystilassa olla höyryä? Se tulee potin kaikki reiät.

Miksi pilaf, tomaattipasta reseptissä?

Keittääkö tämä painekeitin pilafia huonommin kuin Panasonic SR-TMJ181BTW? Ja kuinka kauan sen valmistelu kestää?

Ei oikea vertailu, Panasonic on multikeitin, ei painekeitin !!!!!! Täysin erilaiset laitteet

Ensimmäinen resepti, jonka tein painekattilassa ja josta kerrotaan tässä, oli pilaf tämän haaran reseptin mukaan. Liha paloi, koska yläkannen rautalevy ei ollut täysin kiertynyt, joten kaikki vesi haihtui. Ensimmäistä kertaa tein herkullisen pilafin, jopa palaneen lihan kanssa, se on upeaa)))
Toivon, että reseptit täydennetään, väärän multikeittimen varsi ((((

On mielenkiintoista puhua älykkään ihmisen kanssa)))
Kerro kuinka paljon tattaria keittää?

Pojat-omistajat, kuinka monta kieltä sinulla on tässä potissa (siinä mielessä, kuinka monella kielellä ja millä kielillä hän määrää kaiken sinulle)?

[Constantin]

Constantin Mene ainesosien kohdalle, etsi tattari, ja kaikki! Älykäs kattila kertoo itsestään annoksesta riippuen.
sapuch Valikossa on mahdollisuus sopeutua venäjäksi, ukrainaksi ja englanniksi. Kaikilla kielillä 48 reseptiä löytyy englanniksi, kun taas ilmoitetut "Ukrainan perunat" ja "Charlotte", jotka eivät ole venäjän ja Ukrainan valikoissa.

Täällä olet kaikki onnekas! Minulla on vain kaksi kieltä: ranska ja englanti. Toinen kysymys: asetin riisin kypsymään tunnin viiveellä. Hän, potti, alkoi kokata minulle juuri siellä. Kuinka voin tehdä tämän aikaviiveen käyttämiseksi.

Koska yksi heidän perheenjäsenistään tarvitsee tällä hetkellä ruokavaliota, päätin kokeilla paistettujen omenoiden keittämistä. JÄÄHDYTYS !!!!!! Pese vain omenat, leikkaa ydin, laita ne pohjaan (älä rasvaa tai kaada mitään), voit jopa laittaa toisen rivin omenoiden päälle. Valitaan manuaalinen nopea kypsennystila ja 2 minuutin ajaksi. Se osoittautuu super !!!!!
Sitten valmiit omenat voidaan päällystää hunajalla ja ripotella pähkinöillä. Ensimmäisen kerran asetin sen 5 minuutiksi tyhmyydestä, joten sitten ne muuttuivat omenasoseeksi.
Tein myös haudutettua kaalia kirjaimellisesti 2 rkl. l öljyä. Ensinnäkin paistamiseen haluamallasi tavalla (tein noin 4 minuuttia), sitten kirjaimellisesti kostutin kaalia vedellä, en kaatanut vettä niin, että muuli ei aiheuttaisi virhettä, ja 2-3 minuutin manuaalisen nopean kypsennyksen aikana. Se osoittautui mahtavaksi ja vähärasvaiseksi, kaali ei murentunut, kokonainen, mutta haudutettu ja valmis !!! Nyytit ovat niin ihania! Jos sinun täytyy kiehua, niin todennäköisesti 3-4 minuuttia!
Sillä Constantin tattarista. Kypsennä yksiselitteisesti "tattaralla". Huomaa, että annokset eivät vastaa todellisuutta, eli voit todella ruokkia todennäköisesti 4 henkilöä 2 hengelle. Asetettu aika on lyhyt, sinun on lisättävä vielä 5-7 minuuttia, jotta se olisi pehmeä.Yleensä valitset itse tuotteen painon ja ajan. Jos keität maitopuuroa, on parempi käyttää asetettua aikaa, sitten lisätä maitoa ja se tulee maidon kanssa pariksi minuutiksi (rasvaa vain nesteen yläpuolella olevan pannun reunat voilla, jotta et pura venttiiliä äläkä pese sitä maidon jälkeen).