Naiset herrat! Tietoja löydetyistä (ei minä) pdf-tiedostoista, joissa on reseptejä cook4me: lle ranskalaiselta sivustolta. Yritin kääntää sen harjoittelijan kääntäjän toimesta. Verrattuna. Nämä ovat samat reseptit, jotka ladattiin venäläiseen kirjoituskoneeseen.
Olen samaa mieltä siitä, että nopeus on cook4me: n tärkein etu. Ja yksi tila riittää - "Paistaminen" + "Nopea kypsennys".
Tässä on kaikki mitä olen koonnut Internetissä itselleni
TOINEN
LIHA
MUHENNOS
haudutettua naudanlihaa tänään. leikataan keskikokoisiksi paloiksi. AINESOSAT - naudanliha - paloina. paista lihaa 10 minuuttia, lisätään sipulia. tietysti liha antoi mehua eikä sitä paistettu, vaan haudutettiin kannen ollessa auki. lisätty mausteita, suolaa, laakerinlehteä. paistaminen on valmis, ruoanlaitto on alkanut. siellä suositeltu aika on 35 minuuttia. Lisäsin sen 40 minuuttiin. naudanliha haudutetaan hyvin, kuidut erotetaan. olisi voinut kokeilla 35 minuuttia. Luulen, että se olisi valmis. mutta joka rakastaa erittäin pehmeää lihaa, voit lisätä aikaa ja silti jättää lämpötilan ylläpitämisen.
LIHA RANSKASSA
Jaan reseptin liha ranskaksi !!! (tämä on ensimmäinen ruokalaji, jonka keitin siinä ... luin sen Internetistä .. kaikki todella pitivät siitä)
Ainekset:
- liha (sianliha)
- perunat (4 kpl)
- 2 sipulia
- 1 iso tomaatti
- majoneesi
- juusto
- Mauste Vegeta
Menetelmä lihan keittämiseksi "ranskaksi" multikeittimessä:
Leikkaa liha pieniksi paloiksi, anna sen kuivua noin 10 minuuttia, sitten suolaa ja lisää mauste.
Leikkaa perunat ympyröiksi.
Levitämme lihan multikeittimeen (kun olemme aiemmin voineet kulhon kasviöljyllä).
Lisää sipuli, leikattu renkaiksi.
Levitämme perunat päälle.
Leikkaa tomaatti renkaiksi ja lisää kulhoon.
Lisää majoneesi.
Kolme juustoa karkealla raastimella ja kaada päälle.
Sitten porsaanympäristössä valitsin Paista. Laitoin sen 45 minuutiksi. kuten reseptissä annettu ja siinä kaikki !!! astia on valmis))) hyvää ruokahalua!
NAUTAPATA.
leikataan keskikokoisiksi paloiksi. AINESOSAT - naudanliha - paloina. paista lihaa 10 minuuttia, lisätään sipulia. tietysti liha antoi mehua eikä sitä paistettu, vaan haudutettiin kannen ollessa auki. lisätty mausteita, suolaa, laakerinlehteä. paistaminen on valmis, ruoanlaitto on alkanut. siellä suositeltu aika on 35 minuuttia. Lisäsin sen 40 minuuttiin. naudanliha haudutetaan hyvin, kuidut erotetaan. olisi voinut kokeilla 35 minuuttia. Luulen, että se olisi valmis. mutta joka rakastaa erittäin pehmeää lihaa, voit lisätä aikaa ja silti jättää lämpötilan ylläpitämisen.
Bigos
• 400 g vähärasvaista sianlihaa;
• 150 g hapankaalia;
• 300–400 g tuoretta kaalia;
• yksi sipuli;
• yksi porkkana;
• persilja 20 g;
• auringonkukkaöljy 2 rkl. lusikat;
• 2 keskikokoista tomaattia;
• 2 rkl. rkl DOLMIO-tomaattikastiketta;
• 150 ml. vettä.
(ihannetapauksessa tarvitaan vielä savustettua rintaa ja makkaraa, mutta tämä ei ole kaikille)
Valitse ohjelma "Solyanka" 4 annosta. Pilko hapankaali ja kuutioi tuore. Hienonna sipuli hienoksi, raasta porkkanat. Kun pannu on lämmennyt, paista sipulia ja porkkanoita auringonkukkaöljyssä 2 minuuttia, lisää sitten kuutioitu sianliha ja paista 3 minuuttia. Lisää sitten hienonnetut tomaatit, tomaattikastike ja hapankaali. "Paistamistilassa" jatkamme haudutusta 5-7 minuuttia. Sitten lopetamme paistamisen, lisätään tuoretta kaalia, hienonnettua persiljaa ja vettä. Menemme kypsennystilaan. Aika asetetaan automaattisesti - 8 minuuttia.
TULOS: Kaali osoittautui rapeaksi, vain minun makullani, mutta suosittelen niille, jotka pitävät erittäin pehmeästä kaalista, kypsennysaikaa 5 minuutilla.
HÖYRYKUORET
Höyrytä höyryt, meidän on ensin kypsennettävä jauheliha.
Kun olet asettanut muodostuneet leivokset kulhoon höyrytystä varten, kytke "AINESOSAT" -tilaan virta - valitse "PERUNA", valitse sitten "KOKO", ilmoita leipien lukumäärä, kaada 200 g vettä pääastiaan, aseta astia leikeillä kulhon päälle ja aseta aika 35 minuuttia ... Hyvää ruokahalua!
Helmi Pearl lihalla
Hei kaikki! Halusin tänään ohrapuuroa, meillä ei ole vielä reseptiä täällä, joten keitin sen intuitiivisesti! Kokeneet emännät eivät todennäköisesti tarvitse sitä, mutta aloittelijoille mielestäni on apua.
Ei ole vaiheittaisia valokuvia, en ollut varma tuloksesta, mutta kaikki on erittäin helppoa!
Liha-200-300gr.
Jousi-1kpl.
Porkkanat-1-2kpl.
Tomaattipasta-1h lusikka
Helmiohra (yleisimmät) -2 monilasit.
Kasviöljy - 2-3 rkl. lusikat.
Suola, pippuri, mausteet maun mukaan.
Vesi-6 monilasit.
Kytke sarjakuva päälle, paina ajastinpainiketta ja aseta 8-10 minuuttia, kaada öljyä ja käynnistä. Heitä hienonnettu sipuli, jota seuraa liha, ja paista (voit peittää yläosan kannella, mutta älä sulje). Kun liha ja sipulit ovat hieman ruskistuneet, lisää porkkanat (hienonnettu haluamallasi tavalla) ja 1 tunti. lusikka (maun mukaan) tomaattipasta. Kun porkkanat ovat valmiina, paina Peruuta. Pestään viljat, laitetaan ne kulhoon, suolaa, pippuria, ripotellaan suosikkimausteillasi ja täytetään vedellä, sekoitetaan. Suljetaan kansi, paineventtiili ja kytketään puurotila päälle. Min. 30 päivän kuluttua puuro on valmis, mutta jos se seisoo vielä jonkin aikaa lämmityksessä, se on yleensä super!
Sianliha pippurilla
Tässä on jauhelihapippuriresepti, jota suosittelen, koska se maistuu hyvältä!
Valmistusaika: 8 minuuttia
Valmistusaika: 8 minuuttia
Porsaanpalat pippurilla (6 hengelle)
Paahdettua porsaanlihaa 1,2 kg
Punaiset paprikat, siemenet ja leikataan 2 nauhaksi
Vihreät paprikat, valittu ja leikattu kaistaleiksi 1
Suolaa ja pippuria
150 ml vasikanlihaa
200 g pakastettua sipulia
KALASTAA
KALASTAA
Laitoin 4 viipaletta tomaattia pohjaan, 2 ruokalusikallista kaadettua öljyä, suola, pippuri, taimenefilee päälle, suolattua kalaa, juustoa päälle ja ripoteltu oreganolla melko vähän. Minä, kuten kirjoitin, onnistuin paistamaan naudanlihaa hieman toiminnon takia poke-menetelmän takia ja sitten nopea kypsennys 10 minuutin ajan. Kaikki pitivät siitä.
MAKERI (KALA) SÄILYTTÖTÄ RUOKAKSI
Tarvitsemme 2 makrillia. Ensinnäkin, sinun on paistettava se manuaalisesti pisaralla öljyä 2 minuutin ajan, sitten otettava kala multicookerista, asetettava kulhon pohja hienonnetuilla sipulirenkailla, sitten laittaa kala ja laittaa sipuli uudelleen päälle, lisätä suolaa ja mausteita maun mukaan, voit lisätä laakerinlehteä. Purista yhden sitruunan mehu päälle (niin, että palat pysyvät ehjinä). Aseta manuaalitilassa "nopea kypsennysaika" 40 minuutiksi.
Kypsennettyä kalaa voidaan syödä luiden kanssa, niistä on tullut pehmeitä, vaikka muissa monikeittimissä se kestää 4-5 tuntia.
TOTUUSFILETTI JUUSTOLLA JA TOMAATTEILLA
Ainekset:
• tomaatit - 4 kpl,
• auringonkukkaöljy - 2 rkl,
• taimenfilee,
• juusto - 70 grammaa,
• oregano, suola ja pippuri maun mukaan.
Keittotapa:
Laita 4 viipaleiksi leikattua tomaattia pannun pohjalle, kun olet aikaisemmin voidellut monikeittimen pohjan öljyllä. Mausta kalafileet suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle Oregon-maustetta. Raasta juusto ja aseta se kalan päälle.
Valitse valikosta "manuaalinen" kypsennys, sitten "nopea kypsennys", kypsennysaika 10 minuuttia. Hyvää ruokahalua!!!
KALA TOMATIKASTIKEESSA
laita kummeliturskapalat paistettuihin sipuliin ja porkkanaan tomaatin kanssa, ja pikakypsennyksessä riittää 5 minuuttia tai jopa 3.
LINTU, KANI JA VANHA,
LONE KANA
Minulla kesti vain 30 minuuttia valmistaa 1 kg painavaa kotitekoista kanaa. Ensin paistin sipulit ja porkkanat manuaalisessa tilassa, sitten lisäsin kana, paistin vielä minuutin, suolattiin ja laitettiin nopeaan kypsennykseen 20 minuutiksi. Sitten lisäsin maustepippuria ja pippuria ja laitoin sen vielä 2 minuutiksi nopeaan ruoanlaittoon, kana oli menestys.
KOTITEKSTI
Keitin hyytelöityä lihaa kotitekoisesta kukosta (noin 2 kg) ommellussa hyytelömoodissa, lisäsin kypsennysaikaa, kypsennetty yhteensä 1 tunti, hyytelö liha jäätyi, mutta pidän siitä paksummasta, joten yritän seuraavalla kerralla laittaa sen tunniksi ja 30 minuutiksi.
KANA PERUNOILLA
Kokonaisaika: 20 minuuttia.
Ainekset:
• Kana (rumpukapulat ja kokonaiset rinnat ovat mahdollisia) - 500-800 grammaa;
• makeuttamaton jogurtti - 4 rkl;
• perunat - 400 grammaa;
• suolaa, pippuria ja mausteita maun mukaan.
Keittotapa:
• Marinoi kana suolatussa jogurtissa ja anna seistä 20 minuuttia - se riittää. Jos aikaa ei ole, kanaa ei voida marinoida, vaan yksinkertaisesti suolaa ja pippuria. Jos se on kokonainen kana, leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi. Jos nämä ovat rumpukapulat ja rinnat, voit paistaa kokonaisia. Valitse sitten valikosta: "manuaalisesti" - "paistaminen" ja paista kanaa molemmin puolin 5 minuuttia. Kun kana on paistettu, kuori perunat, leikkaa ne kuutioiksi tai viipaleiksi, kuten haluat. Perunat on myös suolattava ja maustettava suosikki mausteidesi kanssa. Laitetaan perunat kanaan ja sekoitetaan kaikki, laitetaan "pikakypsennystilaan", kymmenen minuuttia riittää. Hyvää ruokahalua!!!
Siilit multikeittimessä
Jauhelihan ainesosat:
• siipikarjanliha (tässä tapauksessa kukonliha),
• sipuli,
• valkosipuli,
• porkkana,
• suola,
• mustapippuri,
• kuva
Ainesosat kastikkeelle:
• 1 rkl. tomaatti,
• 0,5 s. vesi,
• 2. l. majoneesi,
• 1 s. l. jauhot,
• 2. l. smetanaa,
• 2 hammasta. valkosipuli
• suola pippuri.,
• laakeri. arkki.
Keitä "haudutettua lampaanlihaa" -tilassa 20 minuuttia) Hyvää ruokaa!))
KANI HAPAN VOEMASSA VALKOISEN VIININ KANSSA
Kanin keittäminen hapankermassa valkoviinin kanssa. se osoittautui herkulliseksi. jaa resepti
Kani (4 jalkaa ja osa selästä), sipulit 1 kpl (ei leikkaa, laita koko sipuli), karkeaksi hienonnetut porkkanat 1 kpl, smetana 15% 400 gr., Kuiva valkoviini 1/3 pullo, mausteet, suola, laakerinlehti, ei paljon kiehuvaa vettä (noin puoli lasia).
Paista kani MANUAALINEN ASETUS - PAISTAMINEN kasviöljyssä - 10 minuuttia. Lisäsin viiniä, 2 minuutin kuluttua lisäsin sipulia, porkkanaa, mausteita, suolaa, smetanaa, vähän kiehuvaa vettä, sekoitin, sulki kansi.
Keitetään reseptillä kiinalainen sianliha (kypsennysaika 25 minuuttia).
Tänä aikana kani oli kypsennetty, mutta se oli ankara, joten lisäsin vielä 15 minuuttia, ja sitten se seisoi LÄMPÖTILA-tilassa. Lihasta tuli hyvin pehmeää, erotettu luista. Kuka ei pidä siitä niin paljon, riittää keittäminen 25 minuuttia
PILAF
KUIN PLOV
paistettua sipulia, porkkanaa ja sianlihaa manuaalisessa tilassa kullanruskeaksi ... ... kaadettu riisi ... saman kasvillisuuden mausteen päälle ..... laita tomaatit riisin puolirenkaisiin ... kaadettiin kaikki tämä suolatulla vedellä ja kaadettiin hienoksi hienonnettuun vihreään. Valitsin valikosta kanan ja riisin 6 minuutin kuluttua. se oli valmis !!! se maistui erittäin hyvältä))), mutta ei kovin samanlainen kuin pilaf ... ehkä liioitteli sen vedellä ... se ei vain ollut mureneva))
PILAF
700 grammaa sianlihaa + pippuria + suolaa "Browning" -tilassa 20 minuutin ajan. Lisää porkkanat ja sipulit (kukin 2) ja paista vielä 20 minuuttia. Sitten 2 lasillista riisiä ja 4 sataa suolattua vettä. Kytke "valkoinen riisi" -tila päälle 9 minuutiksi. Ja ..... Pilaf on valmis. Luokka !!!! pilaf 49 minuutissa
PILAF
paistetut sipulit, liha ... sitten porkkanat nauhoina ... lisättiin mausteita pilafille, kaadettiin riisiä ja kaadettiin kiehuvaa vettä suunnilleen suhteessa riisiin ja veteen 1 ... 1,5 ... asetettiin 25 minuutiksi, koska liha osoittautui kovaksi .. .. mutta loppujen lopuksi riisi osoittautui hieman kosteaksi päältä ... kaadoin vielä 50 grammaa vettä ja laitoin sen päälle vielä 10 minuutiksi ... lopulta kaikki sujui hyvin ... vain pidän siitä vielä enemmän, kun riisi on vielä kiehuvampaa ... Lyhyesti sanottuna ensi kerralla otan huomioon, että tarvitset vielä noin 1-2 vettä ... aivan kuten liedellä ...