Täytetyt tomaatit

Täytetyt tomaatit

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Tomaatit	6 kpl
Jauheliha	400 g
Tuoreet paprikat	2-3 kpl.
Kastike:
Kermavaahtoa	1 rkl. l.
Ketsuppi	1 rkl. l.
Vesi	1/2 cup
Pilko valkosipuli.	1-2 hampaat
Suola	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa tomaatit pystysuoraan neljään osaan, älä kokonaan, kuten 1 kuvassa, täytä palat jauhelihalla (jauheliha: 1 kg lihalle - 600 g naudanlihaa, 200 g rasvaa sianlihaa, 200 g lammasta, 1 sipuli , 3 valkosipulinkynttä, 2 jäädytettyä selleriä, - kaikki lihamyllyn läpi + 1 muna, 1 tl. Adjika, 1 tl. Jauhettua timjamia, 1 tl. Jauhettua meiramia, 1 tl. Jauhettua korianteria, 4 rkl. L. Kylmä vesi, 1 tl jauhettua sarviapilaa, suolaa maun mukaan). Aseta aihiot muottiin, levitä päälle paprikat, jotka voidaan haluttaessa myös täyttää, kaada kaikki kastikkeella ja paista 180 asteessa 30-40 minuuttia.

En ole koskaan kokeillut tätä! Larisochka, kiitos paljon ideasta, meidän on tehtävä se.

[Larissa]

Voi, keksijä!
Larissa,

Kuinka kauniita tomaatteja! On oltava herkullista! Kiitos reseptistä! Otin sen kirjanmerkkeihin parempiin aikoihin asti (olen edelleen henkinen). Yritän ehdottomasti.

Täytin myös tomaatteja, se osoittautui erittäin maukkaaksi, paljon maukkaammaksi kuin paprikat. En vain leikannut sitä pituussuunnassa, vaan katkaisin päältä, otin keskiosan, täytin sen jauhelihalla riisiä ja laitoin hitaaseen liesi. Kaadettiin erilainen seos majoneesia, smetanaa, kefiriä ja vettä (joka oli jääkaapissa))))).

Kiitos tytöt! Kyllä, tavalliset täytetyt tomaatit ovat jo tylsää, et yllätä ketään heidän kanssaan, mutta tällainen harmonikka näyttää olevan jonkinlainen lajike.

Larissa, mikä idea !!! Aion varmasti käyttää sitä, täytän sen aina tavalliseen tapaan, rakastan tomaatteja

[Larissa]

Larissa, voit olla hämmästynyt ideoistasi! Kiitos!!!

[Larissa]

LarissaKuinka kaunis se on! En koskaan lakkaa hämmästämästä, kuinka tällaiset kulinaariset mestariteokset syntyvät tavallisista tuotteista Larisan keittiössä!