Peruna-munakoiso pannukakkuja

[Hyvää ruokahalua!!!]

Peruna-munakoiso pannukakkuja

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Perunat	5 kpl
Munakoiso	1-2 kpl
Porkkana	2 kpl
Jauhot	3-4 rkl. l.
Kananmuna	1 KPL.
Timjami	1 tl
Korianteri	1 tl
Mustapippuri	hyppysellinen
Suola
Kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• 1. Leikkaa munakoisot ohuiksi suikaleiksi, mausta suolalla ja pippurilla, lisää korianteria ja timjamia (tai muita suosikkimausteita). Paista sitten puoliksi kypsennettynä pienessä määrässä vihanneksia tai voita.
• 2. Raasta perunat ja porkkanat. Lisää munakoiso ja muut ainesosat. Sekoita koko massa hyvin.
• 3. Paista kakut kullanruskeaan, peitettynä kannella, kääntämällä toisinaan. Käytin maissiöljyä paistamiseen.
• 
• Tarjoile koristeltu basilikanlehdillä ja smetanalla.
• Hyvää ruokahalua!!!

Aika valmistautua:

20-25 minuuttia

Kauneus ja herkullinen !! Teen sen huomenna.

Kauneus ja herkullinen !! Teen sen huomenna.

Kiitos!

Ja tänään teen vielä yhden annoksen.
Yksi ei riittänyt
Rakastan munakoisoa perunoiden ja porkkanoiden kanssa, jostain syystä ne loppuvat nopeasti