Juustokakku Philips HD 3077 -keittimessä

Juustokakku Philips HD 3077 -keittimessä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Cracker	10 palaa
Voi (sulanut)	50 g
Kermajuusto	470 g
Mascarpone-juusto	250 g
Sokeri	150 g
Hunaja	2 rkl. l.
1 sitruunan kuori ja mehu
Munat	3 kpl

Keittomenetelmä

• Yhdistä 10 murskattua evästettä sulatetulla voilla ja 1 rkl. l. Sahara. Aseta seos tiiviisti astiaan ja pidä kylmässä 20 minuutin ajan. Vatkaa tuorejuusto ja mascarpone, lisää sokeri, hunaja, raastettu kuori ja sitruunamehu. Lisää sitten munat yksi kerrallaan lopettamatta vispilää. Kaada seos evästepurkkiin ja valitse UUNI-toiminto. Asetamme lämpötilan 120 asteeseen ja kypsennysajan 1 tunniksi.

Astia on suunniteltu

6 annosta

Aika valmistautua:

20+60

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leipomotuotteet

Merkintä

Tämä resepti on monikookerin mukana tulleesta kirjasta. Säästääkseni rahat korvataan mascarpone korvalla juustokankaalle heitetyllä hapankerralla yön yli, mutta halusin todella jotain teetä varten, joten onnistuimme kotitekoisella raejuustolla, jolla on uskomatonta rasvaa (äiti yrittää!) Ilman lisäaineita. Tietenkin juustokakku tuli hieman pullea, mutta silti herkullinen! Evästeet käyttivät tavallista "Mariaa", vaikka ne eivät lisänneet sokeria voin kanssa tehtyyn seokseen, joten erittäin maukas pohja osoittautui. Tämä on heti paistamisen jälkeen:

Sain sen höyrykoriin:

Aiomme juoda teetä!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kakku "Royal Cheesecake" (ang-kay)

Suklaa-karamelli-juustokakku (Louisisa)

Sitruuna-hunaja-juustokakku (Variksenpelätin)

se on niin kaunista! onko se jo hallitussa uudessa MVrochkassa?

Kiitos! Kyllä, avustajani yritti

kaunotar!!! Kaiken kaikkiaan minun on välttämätöntä päättää siitä! Katya, seuraan mestariteoksiasi1

Tanya, kiitos paljon! Olen myös erittäin kiitollinen sinulle neuvoistasi! Toistan tietysti itseni, mutta olen erittäin tyytyväinen hankintaan

Tuorejuusto on mitä, jos se nähdään, se olisi hieno, ja juustokakku 5 pistettä

Kiitos ! Mascarpone viittaa periaatteessa myös tuorejuustoon, mutta useimmiten jostain syystä Mascarponen ja kermajuuston nimet, kuten Philadelphia tai ricotta, jaetaan, mutta ne maistuvat minulle samanlaisilta. Nämä juustot eivät todellakaan ole rakeisia, erittäin kermaisia. Kotona ne valmistetaan ripustamalla hapankerma rasvaisemmaksi sideharsoon yön yli. Mutta voit saada rasvaisen kerman melkein kiehuvaksi, lisää sitruunamehua, sekoita ja jätä hieman tulen yli (5 minuuttia). poista sitten pannu liedeltä ja anna sen jäähtyä ja erota se juustomassaksi ja heraksi ja heitä sitten takaisin juustoliinalle ja ripusta se 12 tunniksi. Mutta tietysti on paljon helpompaa hyvän hapankerman kanssa

Ajattelin myös ostaa multikeittimen, Moulinexin tai Panasonicin, mutta sitä ei ole paikka laittaa lainkaan, jos vain antaa höyrylaiva vanhemmilleni, koska ymmärrän, että sitä ei tarvita
Ja pidän juustokakkusta enemmän kaksoiskattilassa (kuin uunissa), mutta riisin säiliö ei ole suuri eikä muoto ole kovin kätevä, mutta mitä voit valmistaa multikeittimessä multikeittimen muodossa?

Kyllä, kattilassa. Se on vain, että sarjakuvassa saat mahtavan paistetun pohjan, ja yläosa on kuin kaksoiskattilasta, joten kaikki vilkasta. Uuni näyttää minusta loppujen lopuksi kuivuvan. Höyrylaiva on todella hieno korvata sarjakuvia, joten voit miellyttää vanhempiasi

: hei: Hei, minulle esiteltiin Philips HD3025 / 03 -keitin, eikä reseptikirjaa ollut mukana. Olen paniikissa. : o Riisiä ja puuroa on vain kaksi. Ja jossain kuulin, että voit valmistaa lihaa ja piirakoita kaikissa monikeittimissä. Kerro minulle. En löytänyt mitään reseptejä tälle mallille

Kiitos reseptistä!
Yritän ehdottomasti leipoa sen.