Toinen tapa keittää pastaa kevyesti paistamalla ja ilman (Philips multicooker HD3197)

Toinen tapa keittää pastaa kevyesti paistamalla ja ilman (Philips multicooker HD3197)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Pasta	1,5 d. stcn.
Vesi	peitä pasta hieman
Suola	maku
Oliiviöljy	1-2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Kaada pasta kulhoon. Täytä vedellä niin, että se peittää ne hieman. Me lisäämme. Kaada kasviöljyä. Voit lisätä mausteita.
• 
• "Multipovar" -tila 120 ° С 20 minuuttia. Sekoita 10 minuuttia järjestelmän alkamisen jälkeen. Sekoita uudelleen 5 minuuttia ennen tilan päättymistä (yleensä tässä vaiheessa paistaminen alkaa). Tuloksena on keitetty pasta kevyesti paahtamalla.
• 
• Jos paistamista ei tarvita, voit keittää pastaa 100 ° C: ssa saman 20 minuutin ajan. Voit sekoittaa kerran.
• Kaikki, lisuke on valmis
• 

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Multipovar 120 ° С (100 ° С)

[Manna]

Manna,
Keitin sen nyt testiin 3060: lla Omeletilla, mutta 120 astetta tavallisen 100: n sijaan. Se ei ollut paistettu, mutta kypsennettiin nopeammin)) Luulen, että se voi nyt valmistaa manuaalisesti, se näyttää todennäköisesti enemmän kuin Multipovar. Mitä luulet, Mannochka?

[Lenochka]

Lenochka, minusta tuntuu, että "munakas" ja "manuaalinen" lämpötila eivät eroa. Mutta kokeile sitä käsikirjassa ... entä jos. Eikö sinulla ollut liikaa vettä? Ehkä sitä ei paistettu, että paistaminen alkoi myöhään, eikä sillä yksinkertaisesti ollut aikaa. Yleensä, jos haluat olla erittäin kuuma, voit kokeilla 130 ° C. Totta, en ole koskaan kokeillut sitä. Mutta kosketustiloissa se on tämä lämpötila, ja keitämme pastaa kosketustilassa.

[Manna]

Manna,
En voinut sietää sitä - laitoin toisen osan manuaaliseen, äänen mukaan - se kiehuu enemmän. Totta, kokeilu ei ole täysin puhdas - nyt valmistetaan muita pastaa (ensimmäiset ovat ohi), mutta niitä on jäljellä vain muutama - kokeilen huomenna myös Omeletissa. En näytä kaatavan paljon vettä - kärjet työntyvät ulos. Ensin kirjoittanut aivan oikein - ne valmistettiin samassa 20 minuutissa, mutta ne näyttävät jotenkin kuivemmilta kuin 100 astetta. Yritän sitten 130-vuotiaana - poikani rakastaa paistettua (ne osoittautuivat hyviksi Panasonicissa), osta vain pasta

[Manna]

Manna,
Koe epäonnistui - loppujen lopuksi pastan pitäisi olla sama.Se osoittautui kosteammaksi versioksi, ja kattilassa keitetyn ruoan päättymisen jälkeen mikään ei nurisi. Joten en edes tiedä suoraan

Menen katsomaan, millainen hidas liesi sinulla on niin maaginen, Mannyun, sinä vain ruoat ja ruoat Philipsissäsi. Voinko haluta häntä myös? ...

En tiennyt tällaista menetelmää .... hmm ... kokeile!

Koe epäonnistui - loppujen lopuksi pastan on oltava sama

Kyllä, tietenkin kaikkien vertailuaineiden on oltava täsmälleen samat. Kyllä, voit kokeilla 130 ° C. Tulee enemmän punertavaa kuorta.

Voinko haluta häntä myös?

No, en tiedä. Kidutan häntä edelleen eri tavoin. Toistaiseksi vaikutelmat ovat positiivisia. Ellei yksi hallinto sekoita minua. Minusta tuntuu, että kopiossani se ei toimi oikein (se on yleensä buginen) - se on "Munat / Liitä".

En tiennyt sellaista tapaa

NOIN! Tapoja keittää pastaa hitaassa liesi Pts. paljon. Lähetin aiemmin vaihtoehtoja

Kolme tapaa pastaa Philips HD3095 -monikattilassa (Manna)

Mielenkiintoinen resepti, yritän

[Kotitaloustunti]

Kiitos, KotitaloustuntiToivon, että kaikki sujuu juuri niin kuin haluat

[Manna]

Manna, Mannochka, kuinka paljon vettä pitäisi olla? JA..tarkoittaako se kaataa kiehuvaa vettä makaroiden päälle?

[Vikul]

Vikul, Käytän kylmää vettä. Ja tilavuuden suhteen ... se riippuu pastasta ... jonnekin 1: 1,5 - 1: 2. Jos pasta on hyvin pitkään kypsennetty erittäin kovasta vehnästä, täysjyvätuotteista, tarvitaan vähän enemmän vettä.

[Manna]

Manna, Kaikki on selvää, kiitos!
En vain voi tottua ruoanlaittoon pastaa hitaassa liesi, yritän tätä menetelmää.

Voit valita erilaisia ​​tiloja. Asia on, että 100 ° C: ssa ja 20 minuutissa keskimääräinen pasta kiehuu ja 120 ° C: ssa saman 20 minuutin ajan se paistuu hieman. Molemmissa versioissa olisi hyvä sekoittaa pastaa kerran. Näin keitin pastaa kaikissa hitaissa keittimissä (vain se ei toiminut Redmond 01: n kanssa, silloin oli sankaripastaa)