Irina, Irman kiitos paljon kalareseptistä: ruusu: No, se osoittautui erittäin maukkaaksi ja yksinkertaiseksi. Minulla oli koljaa. Pisin aika oli paistaa paistamalla kullanruskeaan. En käyttänyt kuumia ruokia Stadlerissa, minusta tuntui, että tämä tila ei paista. Olen aina paistanut leivonnaisia, vaikka paistamisen lämpötila on korkeampi ilmoitettujen lämpötilojen mukaan. Avainsanasi oli lämmittää kulho hyvin ja sitten paistaa se, mutta sitä kuumennettiin pitkään, minulla ei koskaan ollut kärsivällisyyttä odottaa niin kauan, mutta lopulta kaikki paistettiin hieman. Sitten hän siirtyi haudutukseen reseptin mukaan ja pohja sai suoraan kauniin punastuksen. Noin 10 minuuttia ennen loppua hän käänsi kalan toiselle puolelle. Pidin siitä todella. Aion edelleen kokata. Ja lähetin myös loput munasta täytteeseen, sekoitin kaiken ja täytin sen.
