Aurinkokuivatut tomaatit

Aurinkokuivatut tomaatit

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
tomaatti	2 kg
Provencen yrtit (mausteet)
suola pippuri

Keittomenetelmä

• Viime vuonna en muista, mistä sivustosta löysin tämän reseptin ja päätin kokeilla sitä. Tulos ylitti kaikki odotukset. Tänä vuonna tein enemmän.
• On suositeltavaa ottaa suuria tomaatteja, leikata ne puoliksi, hyvin, jos suurempia, sitten 4 osaan. Poista siemenet ja ylimääräinen neste varovasti lusikalla. Laita tomaatit leivinpaperille, leikkaa ja ripottele suolalla, pippurilla ja provencelaisilla yrtteillä (voidaan korvata tuoreilla puutarhan yrtteillä). Kuivaa 5-6 tuntia 70-80 g: n lämpötilassa. hieman avoimessa uunissa. On suositeltavaa tarkistaa joka tunti, jotta se ei kuivu. Kun tomaatit kuihtuvat, siirrä purkkiin ja kaada kasvun päälle. maustamaton öljy. Säilytä jääkaapissa. Kun laitoin ne purkkeihin, lisäsin pienen valkosipulin tomaateihin.

Merkintä

Tomaatit ovat herkullisia, erityisesti pizzalle.

Samanlaisia ​​reseptejä

Aurinkokuivatut tomaatit (Kitsunya)

Aurinkokuivatut tomaatit (raaka menetelmä) (Järjestelmänvalvoja)

Aurinkokuivatut tomaatit, hapanimelä ja soijakastike (Järjestelmänvalvoja)

Katso kuinka monta aurinkokuivatun tomaatin reseptiä meillä foorumilla on eri versioissa, myös sinun, öljyssä # , ja olemme tehneet niitä jo pitkään

Annat resepteihisi valokuvia ruokia, olisi mielenkiintoista nähdä, mikä todella tapahtuu, etenkin uunissa. Ja sitten, halva, halva - riippumatta siitä, kuinka paljon sanot, emme ole siitä makeampi