Fondat (kaakaokakku nestemäisellä täytteellä)

Fondat (kaakaokakku nestemäisellä täytteellä)

Kategoria: Makeiset

Ainekset
suklaa musta	40 g
voita	40gr
kananmuna	1 kpl
sokeria	30gr
jauhot	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• "Suklaakuuma kakku nestemäisellä täytteellä"
• Resepti
• Sulata suklaa mikroaaltouunissa (mieluiten musta, mutta voit ja mitä syöt) voin kanssa.
• Voita muna ja sokeri kevyesti. Lisää jauhot ja sekoita.
• Kaada suklaa munaseokseen, sekoita hyvin. Lisää haluttaessa vaniljaa tai rommia, konjakki - 1-2 rkl. l.
• Voitele 2 muffinssiöljyä voilla ja levitä taikina niiden päälle.
• Paista uunissa 160 asteessa noin 12-15 minuuttia tai 5 minuuttia taikinan nousun alkamisen jälkeen !!!! Muuten nestemäistä täytettä ei tule !!!
• Voit tarjoilla sitä marjoilla tai jäätelöllä.
• Hyvää ruokahalua!
• 
• Internetissä on paljon reseptejä, kokeilin erilaisia. Piti tästä. Mutta sinun täytyy syödä se, ellei kuuma, sitten lämmin, jotta kärki ei laskeudu ja suklaa tulee ulos. Kokeile - se on helppoa!

Rakastan sitä aamiaiseksi. Ei riitä sotkua, syödä eikä sen arvoista, silmät eivät ole varsia. Muuten olisin syönyt lounaaksi ja illalliseksi.

erittäin houkutteleva kakku, suklaavirroilla aion ehdottomasti paistaa

Herkullinen! Valmistan usein aamiaiseksi ... ja yhtä usein ylivalottunut ... se osoittautuu vain keksiksi ... Joten, olen samaa mieltä, sinun on varottava kaatamaan suklaata ...

Ollakseni rehellinen, sekä suklaan että voin on oltava tiettyä laatua tai valmistajaa. Joskus saan rasvaisia, kun sekoitat ne lopussa. Otin myös suklaata kaakaopapujen kanssa. No, ei ... kuka mitä teki?

Natasha, otan Babaevsky-suklaata 70% kaakaota ja voita 82% rasvaa, kaikki sujuu täydellisesti

[konvehti]

Anteeksi, että kirjoitan muutaman sanan. Haluan kiittää teitä upeasta reseptistä. Jumalallinen maku.
Fondant au chocolatin oikea nimi on ranskalainen sulava suklaajälkiruoka.
Selkeämmäksi konvehti - tämä on muffinssin veli (tai cupcake, jos olet niin tottunut siihen). Jotkut lähteet sanovat, että se osoittautui kaatamaan kokin virheen vuoksi, suklaakakkua ei yksinkertaisesti leivottu, ja se tarjoillaan vieraille nestemäisen keskuksen kanssa. Nopea ranskalainen pääsi siitä eroon, ja ranskalaisessa keittiössä ilmestyi uusi jälkiruoka.
Resepti on erittäin hyvä. Valmistin AG: ssä. Lämpötila 180 astetta - paistaminen. Puhaltimen nopeus korkea. 20 minuuttia suurille muotteille. Pienille 15 minuuttia.

[valvery]

valvery
Minulla on ihastus reseptistä.

Hyvät naiset, käytän konditorissa "Special" -suklaata, talossa voi on vain 82-82,5% rasvaa.

Valmistin myös ilmansuodattimessa, mutta minun on myös kokeiltava sitä mikroaaltouunissa!

Minulla on taas herkullista

[valvery]

valvery, kiitos niin nopeasta hoidosta! Dacha, AG: ssä ei ole uunia ja resepti on todellinen löytö, nopea ja maukas !!!!!!!

Bakla samanlainen viikonlopun resepti Jamie-lehdestä, valmistettu 55% suklaasta. Resepti suositeltiin sen jälkeen. kuten täytät kätesi fondanttien paistamiseen, lisää täytteitä. En ole vielä täyttänyt kättäni, ehkä paistin sitä ensimmäistä kertaa, mutta laitoin täytteen keskelle - keitetyn tiivistetyn maidon, joka oli aiemmin ollut pakastimessa. Se osoittautui erittäin maukkaaksi: makea tiivistetty maito-karamelli tasapainotti karvas suklaa. Lehti neuvoi myös marjojen lisäämistä.

Valyusha, minulla on raportti! Se on upeaa !!! Eilen paistin kaksi kertaa television edessä! Ensimmäistä kertaa päätin kokeilla mitään tekemättä ...Maistin sitä mieheni kanssa, tai pikemminkin ei kovin paljon, hän sanoi, se tuoksuu troch! Kehrä vielä 2 annosta, kyllä ​​konjakilla, ja keskellä 2 kirsikkaa alkoholissa, mmmm.
Hitto, radikaali ei toimi Huomenna minä heitän kuvat.
Tärkeintä, jonka halusin myös sanoa, on resepti - "kun vieraat ovat kynnyksellä"! Kaikesta kaikesta, keinu 20 minuuttia!

se paloi jumalallisesti, mutta söi !!! kyllä, ja reseptiä on lisättävä 3 kertaa !!! valokuva minulta!

ja tässä on kuva:

[Tanya650tta]

Tanya650tta Kyllä, Tanya, sait juuri tarvitsemasi. Kuori päällä ja kuuma suklaa sisällä. Yleensä palloa jäätelöä sijoitetaan esityksen viereen ja hedelmät ovat kirkkaita, värejä ja makuja!

Kiitos nopeasti ja herkullisesti! Mieheni kieltäytyi kategorisesti syömästä nestettä, joten hän piti sitä 15 minuutin ajan.Se ei osoittautunut ylikuivatuksi, lempeimmäksi, voi-suklaamuffiniksi. Valmistettu luonnollisesta karvas suklaasta, joten chahara lisäsi vähän. : girl_tortik: 4 pientä muottia tuli esiin. Itselleni ensi kerralla teen sen nestemäisellä täytteellä

[valvery]

valvery, Valyusha, kiitos reseptistä! Upea! nopea ja moitteeton, no, kuinka herkullista!
Halusin todella tehdä sen uudessa kakkuvalmistajassa, mutta pelkäsin, paistin uunissa ja paistin sen hieman samettiseksi muffinirakenteeksi, yleensä paistinpyöräksi.
No, ehkä ilmoita reseptissä, että annos on tarkoitettu vain hampaan kokeilemiseen. On ehdottomasti lisättävä sitä, paistin sen kahdesti eilen yöksi, aamiaisen jälkeen ei ollut jäljellä yhtään asiaa (että he eivät syöneet heidän kanssaan), osoittautui 6 pientä muffinia.

Koulutan fondatia tai hän minua.

Yritämme saavuttaa nestemäisempi ydin.

Eräässä mestarikurssissa näin, että nestemäiselle keskiosalle osa taikinasta jäädytetään (jäämuotteissa) ja tällaiset aihiot laitetaan keskelle. Sitten paistamisen aikana keskiosa lämpenee, mutta sillä ei ole aikaa leipoa. Mieheni ei pidä nestemäisestä (paistamattomasta keskiosasta), mutta pidän siitä. Laitoin joskus keskelle jäädytettyä kirsikkaa ilman kuoppia - seurauksena sama korvakoru tulee nestemäisemmäksi. Kokeile!

Ihme, ihana !!! Kukaan ei kokeillut sitä mikrossa? Kahden annoksen vuoksi en halua leipoa laadukasta. Enkä syö enää. Suklaalla varustettu aviomies ei syö leivonnaisia.

Paistan usein mikrossa, vain pari annosta. Se vie kirjaimellisesti 2-2,5 minuuttia. teholla 800. Ja keskineste ei todennäköisesti toimi. Kun otat sen pois mikroaaltouunista, se heilahtaa edelleen (näyttää siltä, ​​että se on vielä raakaa, mutta ei ole, se jäähtyy hieman ja tulee kiinteämmäksi).

Eilen tein sen keraamisissa muotteissa Multicusinessa. Jaettu kolmeen osaan - tytär ystävän ja aviomiehen kanssa. Kaikki pitivät siitä hyvin - nopea, yksinkertainen ja maukas. ja serkussa on myös kätevä. Kiitos reseptistä, toistan sen.

Merkin Temkoon! Ja resepti on merkitty kirjanmerkkeihin, on sääli, että näin sen juuri.

Suuper resepti !!! Teen ehdottomasti sen, kiitos !!!!

Olen valmistanut tätä reseptiä useita vuosia. Käsin täytetty))) Minulle tämä on nopein jälkiruoka teemalla "Vieraat kynnyksellä".
Neljälle fondantille otan 100 grammaa suklaata (vähintään 70%), 100 grammaa voita, 3 rkl. l. sokeri, lusikallinen konjakki, 3 munaa, 50-60 grammaa jauhoja (katson taikinaa). Tasan 12 minuuttia 180 asteessa. Ja rakastamme heitä lämpimästi, joten pidän heitä tölkeissä minuutin tai kaksi ja lautasella.