Kurkut "Chili"

Kurkut "Chili"

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
vettä	1 l
sokeria	100 g
suola	2 rkl
etikka	100 g
kastike	5 rkl
tilli
valkosipuli
laakerin kettu
mustapippurit

Keittomenetelmä

• lisää suola, sokeri, "Torchin chili" -kastike (mikä tahansa muu mausteinen tomaattikastike voidaan lisätä veteen), etikka. Kiehua. Laita mausteet litran purkkiin pohjalle (1-2 laakerinlehteä, valkosipulinkynsi, oksa tilliä, 3-4 herneitä). Järjestä kurkut. Parempi ottaa pieniä. Kaada marinadi päälle. Steriloi 10 minuuttia. Rullaa ylös.

Astia on suunniteltu

4 litran tölkit

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Merkintä

kurkut ovat erittäin maukkaita, hapanimelä, kohtalaisen mausteinen, rapea. Upea välipala vodkan kanssa.