Kesäkurpitsa raidat

[kuten täällä]

Kesäkurpitsa raidat

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Kesäkurpitsa
Tilli
Valkosipuli
Sipuli
Porkkana
Marinadi:
Vesi	2 litraa
Sokeri	1 lasi
Suola	0,5 kuppia
Etikka 9%	1 lasi

Keittomenetelmä

• Lasi - 250 ml.
  
• 
  
• Pesemme pankit. Laitamme tilli pohjaan paksuna kerroksena peittämään pohja kokonaan. Seuraavaksi leikataan 1-2 valkosipulinkynsiä. Sitten leikataan pieni sipuli yhdeksi kerrokseksi peittämään tilli kokonaan valkosipulilla. Leikkaa sitten puolet pienestä porkkanasta, jälleen yhdessä tai kahdessa kerroksessa, laita se sipulille. Kaikki tämä on hyvin tiivistetty murskauksella, jotta se vie vähemmän tilaa.
  
• 
  
• Pese kesäkurpitsa, leikattu paloiksi, noin 11-12 cm pitkiä (jos teemme sen litran purkissa, jos muissa, yritä sitten purkin korkeutta). Katkaise sitten kaikki sivut ja hävitä keskimmäinen. Leikkaa sivut noin 1 cm paksuiksi kaistaleiksi ja laita ne valmiisiin purkkeihin.
  
• 
  
• Keitä marinadi. Laitetaan vesi tuleen, kiehuu, lisätään sokeria ja suolaa, sekoitetaan, kunnes se on liuennut. Kaada etikka ja sulje kansi välittömästi, jotta se ei haihdu. Kuinka se kiehuu uudelleen - poista lämmöltä ja jäähdytä huoneenlämpöön avaamatta kantta. Älä avaa kantta koko ajan! Muussa tapauksessa etikka haihtuu.
  
• 
  
• Kun marinadi on jäähtynyt, kaada se purkkeihin kesäkurpitsaa. Sitten steriloimme kesäkurpitsaamme 25 minuutin ajan (aika ilmoitetaan litran purkkeille) ja rullataan steriileillä kannilla.
  
• 
  
• 
  

Astia on suunniteltu

5-6 litran tölkit

Merkintä

Herkullinen kesäkurpitsa. lopetamme joka vuosi epäonnistumatta. Me rakastamme pureskella niitä kreikkalaisten kanssa (kuten täällä), ja yleensä se on herkullista minkä tahansa astian kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kiitos paljon reseptistä! Tämä on jotain! Avasin yhden näytepurkin - se oli kadonnut 5 minuutissa. Viimeistelemme toisen.
Aion tehdä enemmän, mutta 3 litran.
Erittäin helppoa ja herkullista!

Kiitos paljon reseptistä! Tämä on jotain! Avasin yhden näytepurkin - se oli kadonnut 5 minuutissa. Viimeistelemme toisen.
Aion tehdä enemmän, mutta 3 litran.
Erittäin helppoa ja herkullista!

Olen iloinen että pidät siitä. Olet tienraivaaja täällä. Terveydeksesi!

[Oksana!]

Oksana!Päätimme rullata kesäkurpitsa nyt! Herkullinen
Vovas otti jopa purkin mukanaan, sanoi, että hän olisi surullinen ilman heitä.

[Oksana!]

Oksana!Päätimme rullata kesäkurpitsa nyt! Herkullinen
Vovas otti jopa purkin mukanaan, sanoi, että hän olisi surullinen ilman heitä.

Vau! Olen todella iloinen, todella! Ajattelin jotenkin, että resepti ei jotenkin mennyt massoille, mutta se on niin namia.
Kiitos Zhenechka luottamuksestasi!
Mieheni rakastaa myös näitä kesäkurpitsaa, hän voi tarttua purkkiin yhdessä suussa.

kuinka et mennyt massaan! Tein useita litran purkkeja testausta varten, kokeilin sitä ja tein vielä muutaman kolmen litran astian !!!! Minä rakastan niitä! Jopa kurkut haalistuvat taustalle

kuinka et mennyt massaan! Tein useita litran purkkeja testausta varten, kokeilin sitä ja tein vielä muutaman kolmen litran astian !!!! Minä rakastan niitä! Jopa kurkut haalistuvat taustalle

Oho. Vertailen sitä vain Margit-tädin kurkkuihin. No, okei, oletetaan, että 2 ihmistä on jo joukko ihmisiä. Ja jos otamme huomioon myös kolmen perheemme jäsenet, niin yleensä ...

Minulla on toinen rouva ystävä, joka kääri sen, hän myös ylisti sitä. Tein kurkut kolmen eri reseptin mukaan, numeroin purkit ja kirjoitin muistikirjaan vain yhden numeron (laitoin kaiken sivuun myöhempää varten), mutta nämä eivät ole sinun kurkkusi. Vaikka päätimme syödä kaikki purkit alle 1 numeron, emme todellakaan pitäneet niistä, mutta älä heitä sitä pois. Nyt kärsin, mitkä reseptit vastaavat numeroita 2 ja 3. En ole vielä työskennellyt tämän asian parissa, ehkä selvitän sen: girl_red:

[Oksana]

Oksana, kerro kuinka monta 1 litran tölkkiä riittää marinadille ja kuinka monta kg kesäkurpitsaa tarvitaan. Haluan sulkea yhden näistä päivistä.

Noin 5 tölkille. Enkä sano kesäkurpitsaa, emme koskaan punnitse niitä, kaikki, kaikki riippuu kesäkurpitsaista, keskimmäinen heitetään samaan paikkaan.

Tein sen eilen. 9 litran tölkkeihin otettiin 3 litraa marinadia.

Tytöt, kiitos! Ainakin keskityn pankkeihin.

[Oksana]

OksanaSuljin kesäkurpitsa raidoilla tänään.
Kesäkurpitsa ei ole ollut ruma näinä päivinä, en silti voinut ostaa sitä. Ostin kesäkurpitsaa nuorena eikä suurena, ytimessä oli vain ripaus siemeniä, joten en poistanut tätä keskusta, muuten ei olisi mitään suljettavaa - kaikki leikattiin.
Ehkä joku on kätevä. Minulla oli 4 kg nuoria kesäkurpitsaa, ne mahtuvat tiukasti 7 litran purkkeihin. Marinadissa oli vain vähän vajaa seitsemännestä purkista - keitin sen.
Tilliä, sipulia, porkkanoita laitetaan riittäviin määriin, kuten reseptissä.
Yritämme sitä lähempänä talvea, kerron sinulle.
Kiitos reseptistä!

Kiitos kokemuksen jakamisesta.

kuinka et mennyt massaan! Tein useita litran purkkeja testausta varten, kokeilin sitä ja tein vielä muutaman kolmen litran astian !!!! Minä rakastan niitä! Jopa kurkut haalistuvat taustalle

Valmistettu 3 litran purkkeihin? Tapahtui? Ja kuinka monta kolme litraa tulisi steriloida?

Tein sen viime vuonna 3 litraa. En muista enää. Mutta todennäköisesti sama. Jos se on lainkaan steriloitu. Epäilen, että hän vain kaatoi kuumaa marinadia. Todennäköisesti se oli.

Valssin 6 purkkia 1 litran kutakin. Marinadi ei riittänyt minulle, minun piti keittää kiireellisesti vielä 1 litra. Kesäkurpitsa kesti noin 3 kg, ne eivät leikanneet ydintä, koska kesäkurpitsa oli hyvin pientä, maitoa kypsynyt. Maistan ne jo talvella. Yritin jotenkin sellaisia ​​(samanlaisia), etsin reseptiä pitkään - toivon, että pidän tästä.

Valssin 6 purkkia 1 litran kutakin. Marinadi ei riittänyt minulle, minun piti keittää kiireellisesti vielä 1 litra. Kesäkurpitsa kesti noin 3 kg, ne eivät leikanneet ydintä, koska kesäkurpitsa oli hyvin pientä, maitoa kypsynyt. Maistan ne jo talvella. Yritin jotenkin sellaisia ​​(samankaltaisia), etsin reseptiä pitkään - toivon, että pidän tästä.

Ja toivon, että nautitte siitä.

Valssin 6 purkkia 1 litran kutakin. Marinadi ei riittänyt minulle, minun piti keittää kiireellisesti vielä 1 litra. Kesäkurpitsa kesti noin 3 kg, ne eivät leikanneet ydintä, koska kesäkurpitsa oli hyvin pientä, maitoa kypsynyt. Maistan ne jo talvella. Yritin jotenkin sellaisia ​​(samankaltaisia), etsin reseptiä pitkään - toivon, että pidän tästä.

Hän lupasi ilmoittaa asiasta.
Kesäkurpitsaani osoittautui suolatuksi, laitoin kaiken reseptin mukaan, mutta olen edelleen syntiä suolalle. Olen toistuvasti törmännyt siihen, että suola ei ole aina sama, on myös liian suolaista. Sitten toinen vikani, laitoin vähän vihreää teetä purkkiin. Yrttikylläisyys puuttuu. Kyllä, ja kesäkurpitsaani eivät sopineet tähän reseptiin, luultavasti liian herkät tai en voi ymmärtää, mistä ne puuttuvat. Ne osoittautuivat pehmeiksi, mutta halusin niihin joustavuutta ja raikkautta. Syksyllä, ota 2 on, muutoksella minun jambs.

[Taia]

Taia, kiitos raportista! Kovuuden ja rapeuden vuoksi sinun on jätettävä vain sivut, kirjoitin. No, on parempi olla ottamatta hyvin nuoria kesäkurpitsaa tähän reseptiin, ne ovat liian hellä.
Ja suola - kyllä, suolapitoisuus on erilainen. Syön kaiken vähän suolaista, jos joku on kunnossa suolan kanssa astiassa, niin minulla on jo paljon. Joten näissä kesäkurpitsaissa ei ole lainkaan liiallista suolapitoisuutta. Joten se on ehdottomasti erilainen suola.

Sitä tein. Haluan kokeilla viikon kuluttua))

[Lozja]

Lozja, Sinulla ei vahingossa ole laskua 1 litraa kohti. pankki? :) muuten olen uusi suojelukohde :) kun teen yhden litran tölkkiä näytteeksi

[ellis608]

ellis608,
Tein juuri sellaista kesäkurpitsaa eilen.
1) kahdessa 1 litran purkissa otettiin 1 litra marinaattia ja 4 keskikokoista kesäkurpitsaa
2) tee paljon kerralla! se on niin namia, että he kysyvät lisää myöhemmin!

Ja tänään rullasin 4kg.Se osoittautui 5 litran purkiksi, jossa oli nauhoja ja yksi aluslevyillä (säädin korkeutta). Marinadi kesti 2,2 litraa.

Yritin marinaa, se tuntui myös suolaiselta. Mutta tein kaiken reseptin mukaan. Nyt odotamme talveen ... Toivottavasti ne eivät ole suolaisia.

Ja älä kerro minulle, ehkä voit laittaa sinisen kesäkurpitsa kesäkurpitsa sijaan.

En usko, että sininen toimii.

Herkullista kesäkurpitsaa!
Kiitos paljon reseptistä !!!!!!!

Muuten, eilen he avasivat myös kesäkurpitsaa, erittäin maukasta, erityisesti jäähdytettyä. Kiitos!!!

Erinomainen resepti, tein sen ja menin räjähdyksellä! Erityisesti auttoi viime vuonna (ei ollut kurkkuja) Kiitos

Tytöt, voitko kertoa minulle kuinka tiukasti sinun täytyy pinota kesäkurpitsa-nauhat?

No, kesäkurpitsa on kypsä. Se alkoi ... Tämä resepti on ensimmäinen rivissä, on odottanut viime vuodesta. Mutta yritän tehdä sen kolminkertaisen täyttömenetelmän avulla, sen pitäisi toimia. Ja poistoaukossa olevan tuotteen ei pitäisi olla suolaista - se osoittautuu 50 g suolaa 1 litraa vettä kohti, joka on standardi purkille. Joten ilmoitan asiasta viikon kuluttua. Kiitos reseptistä!

[Iryusha]

Iryusha,
niin pitkälle kuin se menee. Älä sovi - älä työnnä)

Kerro minulle jollekulle, kun tölkit on kääritty käärittyä?

Anyuta, en kääritty viime vuonna.

Laita kesäkurpitsa reseptisi mukaan. Vain varis unohti tärkeimmän asian - leikata raidoiksi. Pilkottu aluslevyillä ja sitten ainakin liimaa takaisin. No, ei mitään. Ehkä he vielä putoavat. Paljon kiitoksia reseptistä.

Oksana, tein sen muutama päivä sitten. Lisäsin sinapinsiemeniä joihinkin purkkeihin, ne näyttävät kauniilta. Tänään katson joissakin purkissa, suolavedestä on tullut sameaa. Mutta ei niillä, joilla on sinappia. Näyttääkö hän olevan säilöntäaine?
He avasivat yhden. Kuinka herkullista se on! Teen ehdottomasti enemmän.

Olen rullannut näitä nauhoja kolme vuotta (ilman sinappia), suolaliuos ei ole koskaan muuttunut sameaksi

Tällä hetkellä naurat ... Mutta et voi tehdä vesimeloni kuoria tämän reseptin mukaan? Se on vain, että makeat sokeroidut hedelmät ovat jo kyllästy tekemään niistä, voimme ottaa välipalavaihtoehdon kyydissä Loppujen lopuksi ne ovat suolaisia, periaatteessa vesimeloneja

Anh, miksi vain nauraa? On välttämätöntä kokeilla Se on vain, että meillä on nyt melkein kaikki ohutsydämiset vesimelonit, mutta niin pian kuin mahdollista, heti ....))))

[Anna 1957]

Anna 1957, mielenkiintoinen ajatus, Anya! Varsinkin niille, jotka istuttivat vesimeloneja nauhallemme, mutta ne eivät kypsyneet! Kiitos!

[Anna 1957]

Anna 1957, mielenkiintoinen ajatus, Anya! Varsinkin niille, jotka istuttivat vesimeloneja nauhallemme, mutta ne eivät kypsyneet! Kiitos!

Vooot. Ja misteli nauraa korkkihilloteemassaan - kuinka pilkan hänen reseptiään

Katson myös tarkkaan reseptiä, mutta kesäkurpitsa ei kasva, mutta on kesäkurpitsaa, voinko tehdä sen? Kuinka tämä kuori on tummanvihreä, pureskellaanko sitä?

Vooot. Ja misteli nauraa sokeroidussa teemassaan - kuinka pilkan hänen reseptiään

Lähetämme hänelle purkin, jos teemme sen!
Muuten, täällä yksi tyttö lupasi minulle reseptin suolatuille vesimeloneille !!! Hän on vain ammattilainen tässä liiketoiminnassa!

Raduska, tein kesäkurpitsa-kuorista - namana-pureskelut! Valssin sen myös tavallisten kevyiden tavernojen kanssa, olin vääristynyt purkkiin asetettuna))) nauha on valkoinen - nauha on vihreä ja jopa ylikypät tavernaliuskat pureskelevat hyvin

[GenyaF]

GenyaF, Zhenya! Paljon kiitoksia, nyt olen raidoilla !!! Teen kuten sinä, sekoitus kaikkea mitä on!

Sipulia, sipulia tulisi laittaa paljon !! Hän on upea siellä!

Muuten, minulla oli roskia pankeissa, menin jonnekin ... Ja mikä se oli?

Kerro minulle, jos otat suuria kesäkurpitsaa, sinun on poistettava niistä iho? Hän on tarpeeksi rasvaa

Natalya, tein sen paksulla kuorella, kaikki lopputuotteessa pureskelee hyvin