Malesialaiset kahvipullat "Rotiboy"

[Taikina]

Malesialaiset kahvipullat "Rotiboy"

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Taikina:
ensiluokkainen vehnäjauho	500 g
kuiva, nopeasti vaikuttava hiiva	8 g
Kidesokeri	80 g
suola	1 tl
voita	60 g
lämmin maito	250 ml
kananmuna	1 kpl
Täyte:
voita	100g
suola	1/3 tl
Kidesokeri	1 rkl. l
Pinnoite:
voita	150 g
hienosokeri	150 g
muna (iso)	1 kpl
vehnäjauho	150 g
pikakahvi	2 rkl. l
kiehuvaa vettä	2 rkl. l

Keittomenetelmä

• Menetätkö edelleen painoa? Sitten menemme luoksesi!
• Nämä rullat ovat todellinen pommi, sitä on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa! Rapea, makea ohut kuori ja herkin murusia. Kuten Omelchik sanoo: "Keitä kaikille!"
• Taikina pullia varten vaivain leipäkoneessa. Tätä varten kaikki ainesosat, paitsi voita ja 2 rkl. 1 jauhoja lähetettiin leipäkoneen ämpäriin (pullat ovat melko makeita, joten on parempi säätää sokerin määrää mieleisekseen). Edelleen - "nyytit" -tila (voit myös "pizzaa"). 10 minuutin kuluttua lopetamme erän, lisätään pehmennetty voi ja loput 2 rkl. l jauhoja. Käynnistämme erän uudelleen.
• Annamme taikinan nousta puolitoista tuntia rauhallisessa, yksinäisessä paikassa (jätetään leipäkoneeseen).
• Täyte:
• Sekoitamme voita, suolaa ja sokeria. Laitamme sen jääkaappiin.
• Pinnoite:
• Sekoita pehmennetty voi jauhesokeriin, lisää muna ja sitten jauhot.
• Laimenna pikakahvi kuumaan veteen (tai hauduta erittäin vahvaa kahvia) ja sekoita haluttaessa kahviliköörin tai kahviessanssin kanssa (ei lisätty). Siirrämme kerma sellofaanipussiin (tai leivonnaisiin) ja laitamme sen jääkaappiin.
• Levitämme taikinan pöydälle, joka on hiukan pölyinen jauhoilla, jaetaan 16 yhtä suureen osaan. Keitin puolet annoksesta, joten päädyin 8: een.
• Taikinan paloista teemme pieniä kakkuja, joihin levitämme paloja jäähdytettyä voita.
• 
• Jokaisen kakun reuna on nyt kerättävä ja muovattava huolellisesti, jotta öljy ei vuoda paistamisen aikana. Muodostamme pyöreät pullat ja laitamme ne leivinpaperilla peitetylle leivinpaperille, saumataan alas (laitoin ne 26 cm: n jaettuun leivinastiaan, syöjät haluavat murtaa pullat).
• 
• Anna pullien kaksinkertainen koko.
• Leikkaa pieni kulma kermapussille ja laita kerma pullille.
• 
• Laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 230 asteeseen (konvektio -210 astetta). Laske lämpötila välittömästi 200 asteeseen (konvektiolämpötila - 180 astetta) ja paista, kunnes keitä 15-20 minuuttia. Paistoaika riippuu uunistasi.
• 
• Laita valmiit pullat ritilälle äläkä peitä mitään.
• Tarjoile kahvin, teen tai maidon kanssa.
• 
• 
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

16 kpl

Aika valmistautua:

2,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Reseptilähde: 🔗

[Manechka]

Manechkamikä mielenkiintoinen resepti! Ja pullat ovat vain juhla silmille!
Ja minne mennä sinusta ja Omelkasta, luo kiireesti kuntosali meille rullasi liitteenä. On kesä, ja paistamme kaikki sämpylät, pureskele!

Luokka! suora taika!

[Marisha]

Marisha, mahtavia pullia !!! Ei ole olemassa sanoja!!!

Manechka, rullaa - oi ja oi !!! Malesialaiset ripustavat itsensä kateudesta !!!

[tytöt]

Kiitos, tytöt!

Ja minne mennä sinusta ja Omelkasta, luo kiireesti kuntosali meille rullasi liitteenä. On kesä, ja paistamme kaikki sämpylät, pureskele!

Vitalinochka, no, tämä kunto! Anna heidän kadehtia!

Marisha, mitä söpöjä pullia, viennin kirjanmerkkeihin

Kiitos Lenochka! Toivottavasti pidät siitä!

Kiitos Lenochka! Toivottavasti pidät siitä!

Kiitos, älä anna meidän rentoutua

Pian annan sinun levätä, mutta ei kauan.
Kahden viikon kuluttua olemme menossa merelle.

Annan sinun levätä pian, mutta ei kauan.
Kahden viikon kuluttua olemme menossa merelle.

Kokoontunut kaukana ...

Turkkiin, vaikka olisin mennyt Krimiin suurella ilolla.

Turkkiin, vaikka olisin mennyt Krimiin suurella ilolla.

Menisin Turkkiin tiedusteluun, muuten kaikki Krim ja Krim ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!! Mitä rullaa !!!!!!!! 🔗 🔗 🔗

Menetätkö edelleen painoa? Sitten menemme luoksesi!

Enkä menetä painoa! Voinko leipoa tällaisia ​​sämpylöitä?

[Ksyusha,]

Ksyusha,

Manyun, jopa tarvitaan!

AAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!! Mitä rullaa !!!!!!!! 🔗 🔗 🔗

Gyyy ... !!! Ksyushka on uponnut Zuzyen rulliin !!!
Marin, pullat ovat todella upeita !!!

Marisha, olen jo pullien kanssa,, kahvihaju, vanilja (minulla on sokeria vaniljassa), tämä on luokka !! Kiitos !

[Lena]

Lena, mahtavia pullia! Ja kuinka pörröinen!
Paljon kiitoksia nopeudesta ja luottamuksesta reseptiin!

He tilasivat minulle lisää näitä rullia viikonloppuna. Voin sijaan haluan laittaa vaniljakastiketta Pariisilaiset naiset

Ilona,

Marisha, se on mahdollista paitsi vaniljakastikkeella, mutta jonkinlaisella kermalla + marjalla, sen pitäisi myös osoittautua erittäin maukkaaksi, muuten, sinun on tehtävä tämä

Manechka, ja hyväksy onnitteluni - upeita pullia osoittautui !!! Ja tunnistan jo "käsinkirjoituksesi" ... arvasin heti, että se oli sinun työsi! Kaunis nainen !!!

Mikä kauneus ja herkullinen. En voinut sietää laittaa taikinan. Me yritämme

[Marish]

Marish, Kiitos! Ja "käsialalla", kyllä, meidän on työskenneltävä.

Tatyanamiten rullat sitten ovat? Huolestunut!

[Marishechka]

Tein ne !!!! se on niin .... mahtavan tarjous ... kahvi .. herkullinen, herkullinen .... !!!!
Marishechka, Näin eilen reseptisi ja rakastui siihen heti, .. siitä tulee vain jotakin mahtavan positiivista energiaa. ja kokeillut jopa lämpimiä leivonnaisia, olin vakuuttunut tästä, puhtaasta nautinnosta. Meni laittaa baAAAAAAlshoy plus -merkki !!
P.S. tehty täysi annos, paistettu 30 minuuttia

Ja tässä ovat pullistelijani! Levotat ... sisällä - appelsiinihillo! Pehmeä, herkullinen ... mmmmmm .......

Manya! Mikä herkullinen!
Ja idea pariisilaisten kerma kanssa on loistava!

[Tytöt]

Tytöt, Kiitos paljon! Hyvää terveyttä sinulle ja rakkaillesi!

Nadenka, joo, ne ovat erittäin hyviä lämpimänä, erityisesti maidon kanssa. Toisena päivänä kuori menettää valitettavasti "rapeutensa", mutta pullat pysyvät silti pehmeinä. On parempi lämmittää niitä ei mikroaaltouunissa, vaan uunissa, kun ne on ripoteltu pienellä vedellä.

Svetochkamitä pullia !!!
Älkäämme kiruko! Makean ja hapan appelsiinihillon kanssa ... mmmm, herkkujen on oltava uskomattomia!

Arochka, Kiitos! Liity meihin!

Tietoja pariisilaisten kerma. Odottamatta viikonloppua lauloin tänään vaniljakermalla. Pyöreiden pullien muodostaminen ei ole kovin kätevää, täyte yrittää paeta. Siksi tein vain yhden pyöreän pullaan, muodostin loput pariisilaisten periaatteen mukaisesti, levitin voidetta päälle. Yksikään rulla ei selviytynyt iltaan saakka.

Yksikään rulla ei selviytynyt iltaan saakka.

Kuka epäilisi ...

Oli heikko toivo, että ainakin yksi jäisi minulle aamiaiseksi, mutta minne tahansa, kahden miehen kanssa talossa
Pannukakku ja ainakin yksi heistä rasvaisi!

Rullat ovat vain super, kiitos paljon, mutta se on usein kielletty, muuten et ehkä sovi uuteen uimapukuun ...

Rullat ovat vain super, kiitos paljon, mutta se on usein kielletty, muuten et ehkä sovi uuteen uimapukuun ...

täällä kylmä ja syömme!

[Tanechka]

Uff ... Tanechka, on hyvä, että pidimme rullista!

mutta usein se on kielletty, muuten et voi majoittua uuteen uimapukuun ...

Mutta on syytä ostaa uusi!

[Tanechka]

Uff ... Tanechka, on hyvä, että pidimme rullista! : Ystävät: Mutta on syytä ostaa uusi!

Kaikkia uusia uimapukuja ei voi ostaa Milavicasta. Parempi siemailla vähän käsipainoja

[Sonadora]

Sonadora, kiitos paljon pullista !!! Ne ovat niin herkullisia !!! Voin sijaan otin kermaa Pariisilaiset naiset... Ja ne eivät todellakaan ole niin kauniita kuin sinun. Vuotanut lehden levitettäessä... Ja paistamisen jälkeen he alkoivat muistuttaa shangia, mutta tämä ei pilannut heidän jumalallista makua !!!

[Jeanne,]

Jeanne, Olen iloinen siitä, että pidin rullista, mutta en edes tiedä miksi ne "kelluivat". Loppujen lopuksi taikina osoittautuu tavalliseksi, ei tahmeaksi. Et varmasti unohtanut lisätä suolaa (taikinaan)?
Ensimmäisessä valokuvassa - rullat ennen paistamista?

[Sonadora]

Loppujen lopuksi taikina osoittautuu tavalliseksi, ei tahmeaksi.Et varmasti unohtanut lisätä suolaa (taikinaan)?
Ensimmäisessä valokuvassa - rullat ennen paistamista?

Kyllä, kuvassa on pullia paistamisen jälkeen ennen paistamista. Suola ei varmasti unohtanut. Taikina on erinomainen, veistin ne täytteellä ja tein ne pyöreiksi, kuten puristamalla khinkalia, ja käännin ne sitten arkille. Minusta tuntuu, ettei niitä tarvinnut levittää kahdelle levylle, vaan "istuttaa" vielä tiukemmin, silloin heillä ei ole minne "kellua". Ja myös tunne, että ylemmän voiteen takia ne olivat litistyneet, koska se oli raskasta kylmänä ja taikina oli pehmeää ja ilmavaa.
Sonadora - tärkeintä on, että se on erittäin maukasta !!!

[Jeanne,]

Jeanne, Toivon seuraavalla kerralla, että pullat ilahduttavat paitsi makunsa, myös muotonsa.

Valmistettu reseptin mukaan. En pitänyt täytteestä, ylimääräisestä suolasta. Taikina on hyvä. Jääkaapin pinnoite on jäädytetty (voi). Tuskin puristettu ulos. Minun piti lämmittää käteni. Ne näyttävät kauniilta valokuvalta

Ja päätin tehdä pullia, nyt prosessissa. Odota raporttia huomenna

Ja kuinka kaipasin sellaista reseptiä! Kidutan sinua viikonloppuna.

Hyvästi kuva! Mitä he ovat herkullisia! Kiitos!

[Comilfo,]

Comilfo, mitä pusseja!

tatulja12, metelimiten rullat sitten ovat?

Viileä! Mieheni eivät ole vielä syöneet kaikkea, eivät ole lopettaneet.

Eti pullat vain WAAU !!! Aion ehdottomasti leipoa

[Olga]

Olga, on hyvä, että resepti oli kätevä ja rullat olivat sinun makusi.

InnushkaToivottavasti pidät siitä. Odotan raportin kanssa.

Jumala !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Se on vain jotain !!! Nämä eivät ole pullia, tämä on aivoräjähdys !!! Nyt ne kuuluvat suosikkiresepteihini)) KIITOS tekijälle !!!!

[Vitamiini]

Vitamiini, terveydeksesi! Olen iloinen, että resepti oli kätevä, ja pullat olivat minun makuni.

Rakastan heitä myös kovasti, mutta paistan niitä harvoin, muuten ...

Marina, kiitos upeista pullista! Paistin eilen ... myöhään illalla, eikä tänään ole mitään valokuvattavaa ... Erityisen herkullinen kuuma, rapealla kuorella ... Ainoa poikkeama reseptistäsi - laitoin kaiken suolan taikinaan ja leikkain voin täytettä varten kuutioiksi ja rullaksi sokerissa. Leivin lämpimänä sähköpostitse. julkaisun 70-luvun ihmeuuni. Paistan useammin kuin kerran ja kaksinkertaisen annoksen.

Sonadora, ja suuri kiitos minulta herkullisista pullista! Totta, ei onnistunut kauniisti suorittamaan yläosaa, mutta maku ... ja kahvin tuoksu ... Tein myös puolet annoksesta - mitään ei ollut jäljellä.

Upea !!! Erittäin maukasta! Kiitos reseptistä!