Luustoon kuuluva grilli (avotakka, uuni, ilmankuivain)

[tässä marinadissa]

Luustoon kuuluva grilli (avotakka, uuni, ilmankuivain)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianfilee luulla	6 annosta
Marinadi	1,5 litraa
Makkara / salami p / c	150 g
Juusto	150 g
Majoneesi	2 rkl. l.
Kuivatut tai tuoreet sienet	2 kpl
Jäädytetyt vihreät (tai tuoreet)	2 tl

Keittomenetelmä

• Annosteltu palaa lanne Marinoin täällä tässä marinadissa ja he makasivat kanssani tarkalleen 5 päivää parvekkeella lämpötiloissa -2 - +2. Poista liha kypsennyspäivänä, kuori se teelehdiltä, ​​laita se ritilälle lasiksi. Jos marinadi ei sovi sinulle, marinoi liha millään tavoin. Rakastan hunajaa + soijakastiketta + suola + mausteet + balsami + kasviöljy. Valmista täyte. Raasta makkara ja juusto karkealla raastimella. Murskaa liotetut kuivatut sienet (tai tuoreet) karkeasti. Sekoita kaikki yrtteihin ja mausta majoneesilla... Tee lihaosaan leikkauksia terävällä veitsellä, jossa on tasku... Laita täyte taskuun - noin 2-3 tl. Kiinnitä hammastikulla ... Ripottele valmiit palat kasviöljyllä. Minulla on loistava oliivi basilikalla. Kypsennä seuraavaksi liha millä tahansa käytettävissä olevalla tavalla. Avotakka ritilällä on ihanteellinen. Kuljettimen grilli - hieno! Grilli on ihana! Minulla ei ole nyt tällaista mahdollisuutta. Siksi paistan ensin korkealla lämmöllä pannulla ja paista sitten vähän. MAUKAS! En osaa selittää kemiallisia prosesseja, mutta liha on peitattu tämä reseptimehukas sisällä ja paistettu ulkona! Suosittelen kokeilemaan sitä!

Astia on suunniteltu

6 annosta

Merkintä

Olen valmistanut lihaa tämän reseptin mukaan monien vuosien ajan. Resepti syntyi yllättäen ja piti siitä todella. Nyt siitä on tullut perheemme. Tähän reseptiin liittyy yksi miellyttävä tosiasia perheemme elämästä. Monta vuotta sitten (kun vanhin poika oli jo aikuinen ja keskimmäistä ei vielä ollut siellä), menimme etelään Tuapsessa villinä. Omistajat olivat erittäin vieraanvaraisia ​​johtajia - suuri nuori perhe - ja he ottivat meiltä rahaa puhtaasti symbolisesti. Tämän seurauksena säästimme paljon ja meillä oli varaa enemmän. Siksi päätimme lopulta kiittää hoyaitamme ja keitimme tämän lihan. Kuvaimme yksityisen sektorin, joten grillasimme grillillä. Omistajat pitivät reseptistä (samoin kuin resepti) niin paljon dranikovtietysti), että olemme ystäviä tähän päivään asti ja käymme jo toisensa luona.

Kuinka mielenkiintoista! Täytyy kokeilla)

Kuinka mielenkiintoista! Täytyy kokeilla)

Irisha, mukava nähdä! Kiitos vierailustasi myasko!

[Irina]

Irinaja AG: ssa, missä lämpötilassa ja kuinka kauan suosittelisit kokata. Herkullinen resepti

[Irina]

Irinaja AG: ssa, missä lämpötilassa ja kuinka kauan suosittelisit kokata. Herkullinen resepti

150 ° C: ssa noin 30 minuutin ajan, tämä on, jos se on marinoitu määrätyssä marinadissa - siellä liha upotetaan kiehuvaan veteen, joten se suljetaan. Ja sitten vielä pari minuuttia korkeammassa lämpötilassa kauneuden vuoksi. Mutta tämä on muistista - en ole valmistanut ruokaa AG: ssä pitkään aikaan.

Kiitos ! Yritän ehdottomasti ensi viikolla.

Voi, tein virheen, olen pahoillani. kiireessä

Irisha !!! Hyvä idea!
He eivät tehneet joitain kebabeja, mutta he eivät ajatelleet täyttää ja paistaa avotulella! Kiitos ideasta ja kesän unelmasta !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaIrishka, olet suora stakhanovilainen. Ihailen kovaa työtäsi ja positiivista asennettasi. mielihyvin vedän reseptin roskiin.

Voi, tein virheen, olen pahoillani. kiireessä

älä huoli - voit muokata viestiäsi

[nakapustina]

nakapustina- Natasha, Rada-dms-Olechka, Chuchundrus-Natushechka, kiitos tytöt huomiosta reseptiin.

[Irishka!]

Irishka! Kuinka maukasta se on! Täytetty shish kebab on vertaansa vailla oleva idea! Osaat yllättää ja miellyttää mielenkiintoisella namilla!
Kiitos!

[Irina]

Irinamitä kebabeja! Teen ehdottomasti sen. Jotain kertoo minulle, että mieheni on kuvaamaton ilo.
Mielestäni lanne voidaan korvata laihalla kaulalla.

Osaat yllättää ja miellyttää mielenkiintoisella namilla!

Kiitos rakas, ettet jättänyt minua huomiosi kanssa!

Mielestäni lanne voidaan korvata laihalla kaulalla.

Kiitos Tanya huomiosta! En tiedä kaulasta - en ole kokeillut sitä, mutta olen iloinen saadessani tietää tuloksen!

[Irina]

Irina, lihaa ja lihaa ja millaista yritystä se tuottaa? Irina-tumanof Minun rakkaani!

[Irina]

Irina, lihaa ja lihaa ja millaista yritystä se tuottaa? Irina-tumanof Minun rakkaani!

Voi Natasha joskus näyttää siltä, ​​että se on vain kuljettimien tehdas

ja älä sano, samaan aikaan))))

ja älä sano, samaan aikaan))))

Voi voi vihdoin olla tehdas!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, mmm ... mikä liha, kypsennän sen varmasti, kiitos !!!

mmm ... mitä lihaa, kypsennän sen varmasti

Louise ei ole totta - minä ehdottomasti kokan ja kerron sinulle myöhemmin! Miten!

lupaan

[Irina]

Irina, kiitos reseptistä, se osoittautui herkulliseksi ja mehukkaaksi. Otin lihan maatilamyymälästä, porsaanleivän luulle, vaikka se oli melko paksu, 3 kyljystä kiloa kohden, mieheni käsitteli yhtä helposti, mutta emme ja minä emme voittaneet yhtä, minun piti jakaa se kissojen kanssa. Se oli harjoitus, lauantaina lapset tulevat ja siellä on vieraita, toistan. Uudelleen

kiitos reseptistä, se osoittautui herkulliseksi ja mehukkaaksi

Onnea Natasha, kokkaa iloisesti! Kiitos, että jaoit tuloksen!

Irisha, osaat yllättää, keitit niin namia !!! Olet velhomme !!! Kiitos alkuperäisestä reseptistä !!! Luulen, että voit grillata paistinpannussa, kaasulla, kuten avotulella :-) :-) Kutsumme tällaista kebabia luuksi. Kiitos rakas!!!

Kiitos alkuperäisestä reseptistä !!! Luulen, että voit grillata paistinpannussa, kaasulla, kuten avotulella:

Minun natusechka - kiitos siitä, että et kadottanut reseptejäni! Minä myös

Kuinka voit kaipaamaan tällaista namia :-) :-) jälkeensi etkä pysy mukana, aamulla suunnittelet yhden asian, illalla luet paljon namia ja aloitat ... ja sitten sinäkin haluat sen :-) :-) reseptien jälkeen pyyhkäät puolet jääkaapista :-): - ) :-) Kiitos rakas!!!

Ah ah ah! Kaipasin kaikkea!
Kypsennän tällaista lihaa "taskuilla". Mutta ei suolakurkkua, ja laita ananassäilykkeet raakaa sipulia sisälle. Herkullinen!

Kuinka voit kaipaamaan tällaista namia :-)

olemme ahmatti. Se on kroonista!

Herkullinen!

kyllä ​​Tanyusha hyvää lihaa on vaikea pilata!

No, Irin, sinä aliarvioit yksilöiden kyvyt!

No, Irin, sinä aliarvioit yksilöiden kyvyt!

No, ajankohtainen, jos suolaat tai poltat!

Se on myös paljon!

Se on myös paljon!

Lopuksi vuoro tuli lihaan)) ui marinadissa aamulla
Irlanti, eikö viisi päivää ole liikaa?

Lopuksi vuoro tuli lihaan)) aamulla ui marinadissa
Irlanti, eikö viisi päivää ole liikaa?

Tanya on sinun tehtäväsi. Kaadetaan kiehuvaa vettä? Pidätkö sitä kylmässä jäähtymisen jälkeen? No, vähintään päivä varmasti!

Kaadetaan kiehuvaa vettä? Pidätkö sitä kylmässä jäähtymisen jälkeen?

No, kyllä, kaadin sen kuumalla marinadilla, ja nyt se on parvekkeella)) tuoksuu herkulliselta, laitan sen jääkaappiin hieman myöhemmin.
OK)), sitten otan kultaisen keskitien: kolme päivää.

No, kyllä, kaadin sen kuumalla marinadilla, ja nyt se on parvekkeella)) tuoksuu herkulliselta, laitan sen jääkaappiin hieman myöhemmin.
OK)), sitten otan kultaisen keskitien: kolme päivää.

Se siitä!

No, vähintään päivä varmasti!

päivä ei riitä, keitin lihaa syntymäpäiväsi reseptin mukaan, en ajatellut marinointia etukäteen, joten päivässä keitin ja lihalla ei ollut aikaa marinoitua kunnolla, jopa mausteiden tuoksu oli heikko eikä savustettua makua ollut ollenkaan, ensi kerralla tarve

En ajatellut marinointia etukäteen, joten päivässä keitin ja lihalla ei ollut aikaa marinoitua kunnolla,

ei todellakaan riitä. se riippuu myös kappaleen paksuudesta

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irinka, otan hattuani!
marinoivat siivet marinadissa, joten sitten kaikki ajattelivat olevansa jalat
että vedän kirjanmerkkeihin tietysti .... mutta! kärsivällisyys ei riitä vasta kesään ... ei ilmankuivaajaa ... puomi uunissa .. .. lämpötila ja aika kerro minulle, kiitos

lämpötila ja aika kerro minulle

Alyonushka kiittää lihan huomaamisesta. Tämä on suosikkimme perheessä, on sääli, että valmistamme harvoin
Mutta en sano lämpötilaa - uuni makaa varmasti, lämpömittaria ei ole, se asetetaan automaattisesti, mutta huomaan, että se makaa. Joten katsokaa säännöllisesti.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irk ja Irk! nähdä epäystävällisen suunnitellun! No, tämä on kirjoitettava niin selkeästi, että et ymmärrä mitään ... vedä pulloa
Pelkään kuivua .. .. se on minulle synti ... siksi kysyn ..

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irk ja Irk! nähdä epäystävällisen suunnitellun! No, tämä on kirjoitettava niin selkeästi, että et ymmärrä mitään ... vedä pulloa
Pelkään kuivua .. .. se on minulle synti ... siksi kysyn ..

No Duc koko yön Manet sävelsi onnittelut. ... Uunissani lämpötila asetetaan automaattisesti. Ja koska lämpömittaria ei ole, en näe todellista lämpötilaa. Mutta huomaan, että joskus hän valehtelee. Siksi pelkään neuvoa. Jos pelkää kuivumista, on parempi leipoa folioilla. Kytke sitten grilli päälle punertavaksi. No, tai maku prosessissa.

Siksi pelkään neuvoa.

Kissa, ymmärrän ... Tulen läpi, en ensimmäisenä päivänä kun olen naimisissa

Joten kerron: paistin eilen kaksi lanneosaa luulle reseptin mukaan (näytteelle), mutta syrjimättä, ilman täyttöä. Tulos on herkullinen! He söivät kaiken niin nopeasti, että ei ollut aikaa eikä mitään valokuvattavaa.
Paljon kiitoksia yksityiskohtaisista resepteistäsi!

Tulos on herkullinen!

Tanyusha hyväksytään! Kiitos rakkaani tuloksen jakamisesta!

Kiitos, että jaoit herkullisia reseptejä kanssamme!

oliivi basilikalla

Kysymys: ostettu öljy tai kotitekoinen. En nähnyt sitä myytävänä, rupikonna kuristimet, kallis

Kysymys: ostettu öljy tai kotitekoinen. En nähnyt sitä myytävänä, rupikonna kuristimet, kallis

alussa se ostettiin. nyt kotitekoinen, kuten Adyghe-suola.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irinaaaa, joten luulin olevani ystäväsi ja sinä ... koska joku ei syö siellä pekonia, joten soitit kaikille, mutta noooooooo, siksi minä kidutan sinua lankalla, pidän siitä ...
Tulen kaukaa ... ostin lihaa! Käytin marinadia, johon tarkoitat ... Minua kiinnosti se, josta kirjoitat rennosti hunajaa, voita, tra-ta-taa ja kaikkia tapauksia ... onko mitään mittasuhteita? Tai kaikki näkemältä? Ja kuinka kauan lihan tulisi marinoitua tässä marinadissa?
Odotan vastausta, leikan lihan annoksiksi!