Ranskalaiset pullat aamiaiseksi

Ranskalaiset pullat aamiaiseksi

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Valmiit hiiva-leivonnaiset (minulla oli hiivaton, tähtinen)	1 pakkaus
jauhot	1,5 rkl
Maito	0,5 litraa
Kananmuna	2 kpl
Kidesokeri	150 g (100 + 50)
Rusinat	250 g
Konjakki tai rommi (valinnainen)	50 g
Keltuainen	1

Keittomenetelmä

• Herkullisia pullia!
• Liota rusinoita konjakissa.
• Kaada maito kattilaan ja kiehauta. Vatkaa munat rakeistetulla sokerilla vaahtoon, lisää jauhot. Kaada 1/3 kuumasta maidosta hienoksi kulhoon hyvin ohuena virtana pysäyttämättä sekoitinta erittäin huolellisesti, jotta munat eivät hauduta. Kaada sitten saatu seos kattilaan jäljellä olevaan maitoon. Keitä kerma 5-7 minuuttia, kunnes se on sakeutunut.
• Kun kerma jäähtyy, rullaa jokainen kerros taikinaa.
• Voitele taikina kermalla, ripottele runsaasti rusinoita, kääri rullaan ja leikkaa erittäin terävällä veitsellä renkaiksi, joiden paksuus on 2 cm. Jos taikina on hiiva, sinun on etäydyttävä noin 20 minuutin ajan. Minulla oli hiivaton, joten ohitin tämän vaiheen.
• Aseta leivinmatolle tai leivinpaperille, kerma vuotaa. Paina hieman kädellä, harjaa keltuaisella.
• Paista 180 asteessa 20-25 minuuttia.
• Keitä paistamisen aikana sokerisiirappia - 50 grammaa vettä, 50 grammaa sokeria. Harjaa kuumia pullia sokerisiirapilla loistoa varten!
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

34 pullaa

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Resepti on otettu Internetistä.

[Toivoa]

Toivoa, mielenkiintoinen resepti Pizzepechille aamiaiseksi. Sano voiteesta, että lehtitaikina ei ime sisällä. Kuvassa on hyvin ruokahalua sisältävät rapeat pullat, mutta miltä ne ovat sisällä?

[degteva]

degteva, ne ovat todella erittäin rapea ja erittäin mehukas sisällä. Resepti ei ole monimutkainen, sen koostumus ei ole kallista, ja nautintoa on paljon, tällaisia ​​pullia oli aiemmin supermarketeissa, joissa myytiin ranskalaisia ​​leivonnaisia, vain ne olivat kalliita ...
Ainoa asia on, että sain paljon kermaa, se riittäisi kolmannelle taikinakerrokselle.!

[Nadia]

rullaa jokainen kerros leivonnaisia.

Nadiaja mihin paksuuteen me rullataan?

Kiitos reseptistä, erittäin mielenkiintoisia leivonnaisia ​​ilman turhaa vaivaa !!!

[Toivoa]

Toivoa, erittäin houkutteleva! Minä aion kokota.

[Nadia]

Nadiaja mihin paksuuteen me rullataan?

Kiitos reseptistä, erittäin mielenkiintoisia leivonnaisia ​​ilman turhaa vaivaa !!!

Inna, käänsin ja rullasin sen melkein leivinmaton leveydelle, melkein 40 cm, ja kyllä, se osoittautui 17 renkaan kerroksesta 2 cm.

[Toivoa]

Toivoa, erittäin mielenkiintoinen resepti. Paljon kiitoksia, kokeilen ehdottomasti näitä pullia.
Voi, ja toinen kysymys?
Kuinka monta grammaa taikinaa pakkauksessa?
Myymme 250 500 ja 1000 gramman pakkauksia.

[Jouravl-Nadyusha]

Jouravl-Nadyusha, kiitos, sen on oltava herkullista! Sanoisin, että kakku kiinnostaa minua!
Kerma ei vuotanut, kun leikkasit rullan pulliksi? Vai pitäisikö sitä keittää kovemmin?

[Jouravl-Nadyusha]

Jouravl-Nadyusha, kiitos, sen on oltava herkullista! Sanoisin, että kakku kiinnostaa minua!
Kerma ei vuotanut, kun leikkasit rullan pulliksi? Vai pitäisikö sitä keittää kovemmin?

Kerma osoittautui erittäin paksuksi, lusikka seisoi. Tietysti, kun leikattiin veitsellä, rusinoita tuli hieman ulos ja hyppäsi ulos, keräsin kaiken tämän ja laitoin sen rypistyneisiin renkaisiin.
Tähtipuhalluksemme massa on -500 grammaa

Voi, Nadyushechka, haluaisin mieluummin mennä kotiin, haluan todella pullasi illalliselle (odottamatta aamiaista)!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanyush, söin myös illallisen heidän kanssaan eilen, niin paljon, että en halua syödä aamiaista tänään, mutta olen jo murskata pullan.

[Toivoa]

Toivoa, erittäin hyvät pullat osoittautuivat. Hamsteri ja hamsteri koko päivän, mieheni huolehtii (minun) luvusta, hän sanoo, jätä se valokuvaraportiksi. Tässä on kuva, voit jatkaa hamsteria

[Jouravl]

Jouravl, paistetut pullat tänään reseptisi mukaan. Paistettu pizzauunissa. Rusinoita ei ollut, lisäsin kuivattua ananasta. Erittäin mielenkiintoinen resepti. Piti pullista. Teen enemmän. Kiitos, Nadezhda reseptistä.

[Natalia]

Natalia, Natasha! Kiitos paljon huomiosta reseptiin! Ja kuvat ovat upeita! Ja kuivatun ananaksen kanssa niiden pitäisi olla vielä maukkaampia!
NollaaHope! Kiitos kuvaraportista!

[Toivoa]

Toivoamitä herkkuja
O-ochchen Rakastan tällaisia ​​"etanoita", minun on yritettävä tehdä se itse, hyvästit ruokavalio)))

Minusta tuntuu kuin Freken Bok, jälleen paistettu, herkullinen!

[Toivoa]

Toivoa, erittäin terveelliset pullat)) onko taas hiivaton?

[Zhannptica]

Zhannpticakyllä, hiivaton taas.
Zhanna, kiitos! No, erittäin maukasta, kun Karslonit ovat poissa, tulen pois

Nauti siitä !!!!