Klassiset amerikkalaiset suklaakeksit

Klassiset amerikkalaiset suklaakeksit

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: amerikkalainen

Ainekset
voi (pehmennetty)	225 g
munat	2 kpl
sokeria	150 g
sokeri melassilla	165 g
vaniljauute	1 tl
sooda	1 tl
suola	0,5 tl
jauhot	290 g
maitosuklaa (suklaa)	2 rkl. (240 ml kutakin)

Keittomenetelmä

• Klassiset amerikkalaiset keksit ovat rapeaa, murenevaa ja sulavat suussa. No, se on erittäin maukasta, mutta se valmistetaan niin nopeasti ja helposti - satu) Toistan, että tällaisten evästeiden valmistaminen on helpompaa kuin helppoa, ja tulos miellyttää sinua, lupaan - se on tarkistettu!) Pieni poikani piti todella evästeistä). Ainoa huomautus, jos et ole makea hammas, on se, että sokerin määrää voidaan vähentää, enkä löytänyt sokeria melassilla, lisäsin 1 tl. hunaja.
• Kuumenna uuni 190 grammaan.
• Voita voita sokerilla pörröiseksi homogeeniseksi massaksi ja lisää samalla munat ja vaniljauute. Sekoita jauhot suolan ja soodan kanssa ja lisää osia voimassa, vatkaamalla joka kerta tasaiseksi. Tein kaiken tehosekoittimella. Lisää lopussa suklaa ja sekoita (pidän siitä vähemmän siruilla).
• Laita taikina kuivaan leivinpaperiin (laitan edelleen leivinpaperin) 1 tl: iin (noin saksanpähkinän kokoisia taikinapaloja, ei tarvitse muotoilla) 4-5 cm: n etäisyydelle (evästeiden tilavuus kasvaa). Paista 8-10 minuuttia kevyellä punastuksella. Poista varovasti ritilä ja aseta se ritilälle, evästeet ovat erittäin pehmeitä, mutta kovettuvat nopeasti.
• Tästä tuotestandardista saadaan ERITTÄIN evästeitä, noin 50 kappaletta.

Astia on suunniteltu

noin 50 kpl.

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Resepti Lena Lawsonin Hersheyn kirjasta 🔗

Voit tehdä erilaisia ​​vaihtoehtoja evästeille: vaihda lisäaineet pähkinöistä ja rusinoista MMdensiksi.

Halusin evästeitä, kauhua kuten ... kaivoin tämän reseptin kirjanmerkkeihin ja jo taikinan valmistusprosessissa päätin, että minulla ei olisi uunista evästeitä, mutta pannukakkarin rypyt: girl_haha: Se osoittautui erittäin maukkaaksi ja epätavalliseksi. Taikina on hämmästyttävän miellyttävä, pehmeä .. Lisäsin suklaan sijaan rusinoita: nyam: Kiitos herkullisesta reseptistä!

[VishenkaSV]

VishenkaSV, Svetlana, kiitos niin herkullisesta raportista! Olen iloinen, että pidit evästeistä!

[SanechkaA]

Vai niin, SanechkaAPaljon kiitoksia reseptistä! Olen etsinyt sitä pitkään, mutta käy ilmi, että hän on täällä! Haluaisin kokeilla sitä. Valmistan tätä musiikkia. säestyksessä, rakastan tätä laulua. ))) "Viisaat kaverit", muuten, ja englanniksi. kielellä on tämä "resepti".
Viisaat kaverit - suklaa-siruevästeet

Voi, pikemminkin joulukuu, kaikki komission raportit kulkevat työssä - ja suosikkikeittiöön suosikki harrastuksesi ...

En ymmärtänyt

sokeri melassilla

[SanechkaA]

maitosuklaa (suklaa) 2 rkl. (240 ml kutakin)

SanechkaA, kuinka paljon ripustaa grammoina, jos otat ja murskaat suklaata baareissa?

🔗

Galinan puolesta