Leipäkone Oursson BM1000JY - arvosteluja, reseptejä, neuvoja, keskusteluja

Jonkin ajan kuluttua tämän leipäkoneen käyttämisestä haluan sanoa, että jotain, joka eristää sen kantta (mutta ei tulipalovaaraa!), On Ourssonissa erinomainen leivonnaisen muuttumaton ominaisuus.

Hei 😃
Olen katsonut tätä hp: tä pari kuukautta, pidän siitä sekä ohjelmien lukumäärän että ulkoisesti (minulle tämä ei ole myöskään merkityksetöntä)
Mutta en voi päättää. Minulla on kokemusta HP Kenwood 250: stä, eikä se ole yksiselitteinen. Vasta kokeilemalla ja erehdyksellä alkoi tulla jotain syötävää tiilien sijaan.
Kerro minulle, onko mahdollista valmistaa nyytti taikinaa tässä HP: n poikassamme?

Voin lisätä, että sekoitin on puoliksi irrotettu, olisi parempi, jos he eivät tekisi siihen tarttumatonta pinnoitetta
Ja se pysyy ämpäriin, jopa ilman naarmuja, vaikka hilloa valmistettiin useammin kuin kerran.

Onko kukaan tehnyt kookosleipää reseptikirjasta? Neste täsmälleen reseptin mukaan ...
HP ei voinut vaivata taikinaa Huutaa, vaivaamisen kuvake pyöri näytöllä, mutta lastalla ei pyöritetty ainesten sekoittamisen jälkeen. Taikina tuli tietysti siistiksi, mutta jotenkin odottamattomasti ja saa sinut ajattelemaan

Onko kukaan tehnyt kookosleipää reseptikirjasta? Neste täsmälleen reseptin mukaan ...
HP ei voinut vaivata taikinaa Huutaa, vaivaamisen kuvake pyöri näytöllä, mutta lastalla ei pyöritetty ainesten sekoittamisen jälkeen. Taikina tuli tietysti siistiksi, mutta jotenkin odottamattomasti ja saa sinut ajattelemaan

Sekoitettaessa on välttämätöntä noudattaa tasapainosääntöä "jauhot-neste", jauhot eroavat kosteudelta ja kuiva kookos vaatii paljon nestettä kosteuttamiseksi.
Taikina on tehtävä pehmeäksi (mutta ei nestemäiseksi), johon lisätään lisää vettä vaivaamisen aikana.

Tule tänne
Helpoin vehnäjauhoista valmistettu valkoinen leipä
Vehnäjauhojen piparkakku mies (mestarikurssi)

sattumalta

Kiitos vastauksesta, ymmärrän nämä tasapainot vähitellen ja seuraan kolobokia. Myöhemmin lisäsin nestettä, vaivain sen käsillä, seisoin taikinaa ohjelmassa (ilman vaivainta, katui moottoria), paistin tunnin ajan. Se osoittautui kovin paljon, mutta tietysti minun piti lyödä

Onko kukaan tehnyt kookosleipää reseptikirjasta? Neste täsmälleen reseptin mukaan ...

Hyvää iltapäivää, teknologiamme, erityisesti sinulle, paisti kookospähkinäleipää ja teki joitain muutoksia reseptiin, toivottavasti nautit tästä vaihtoehdosta kookosleivän valmistamiseen.

BM1000JY-leipäkoneen resepti

Kookospähkinäleipä

Ainekset Määrä 10 annosta kohti

Taikina
Maito 3,5% rasvaa, g 300
Vehnäjauhot, g 550
Muna, kpl. yksi
Kookoshiutaleet, g 50
Voi, g 30
Luonnonhunaja, Art. l. 3
Suola, g 9 1,5 tl
Kuiva hiiva, g 6 2 tl

Keittotapa:

1. Aseta kaikki taikinan ainekset sekoitusastiaan.



2. Valitse "Basic" -tila (koko - suurin, kuori - tumma).



3. Siirrä leipä ritilälle, peitä liinavaatteella ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi.



merkintä:
Lisäsin vähemmän hiivaa ja maitoa, joten kuori repeytyi.
Resepti mukautettu leipävirheiden huomioon ottamiseksi. Vaivaaminen oli vaikeaa, mutta moottori selviytyi siitä, taikinapallo oli täydellinen.
Kookoshiutaleiden määrä puolitettiin.
Valmistusaika: 4 tuntia

Ja tässä on kookospähkinäleipä kontekstissa.



Se maistuu pääsiäiskakulta, murusia on vähän kosteaa, mutta huomenna kosteus jakautuu kokonaan ja on yleensä erinomaista

Hei!
Valitsen ensimmäisen HP: n ja tutkin siksi erilaisia ​​vaihtoehtoja. Pidän myös tästä liedestä, vaikkakin ilman manuaalisia asetuksia.Haluaisin kysyä tämän yksikön omistajilta:
-Paistatko hapanleipää? Kuten käy ilmi?
-Onko mahdollista valmistaa nyytti taikinaa (arvostelut eivät ole tässä tarkkoja)?
-Miten cupcake paistetaan? Mikä ohjelma?

[Lilja]

Lilja, En ole kokeillut hapanleipää, paistan yleensä raakahiivalla, pidämme tästä paremmin. Nyytit eivät ole tiukkoja, joten mielestäni se ei toimi, mutta paistamme kakun toisinaan KEKS- tai KULICH-ohjelmassa. Se osoittautuu erittäin hyväksi, varsinkin KULICHilla. Ei vähän aikaa ei riitä KEKS: lle. Sinun on ensin käynnistettävä erä ja sitten itse KEKS-ohjelma. Jogurtit ovat erittäin hyviä, taikina on ihanaa.

MarinaK, kiitos vastauksestasi. Mikä on todellinen teho: 650 W tai 1000 W?

mikä on todellinen teho: 650 W tai 1000 W?

Jotenkin en edes vaivautunut siitä. Mutta minusta tuntuu, että yli 650 wattia

Eräänä päivänä aloin huomata, että taikinani huononi ja huonompi ja metalliviilat ilmestyivät kauhan alle. Yleensä mieheni vaihtoi sekoittimen käyttöholkin, sanoi, että se oli rikki. Mutta kun teet leipää toisessa erässä, leipää ei silti vaivautunut. Tänään purin sen, selitin, että koukoissa oli paljon työtä, korjasin sen, voidelin hieman itse sekoittimen kauhaan ja ... Hurraa! Ansaitsi paremmin kuin ennen!

Hyvää päivää. Hyvät HP Oursson BM1000JY -omistajat, pyydän teitä näyttämään valokuvan jogurttiastiasta ja kuvailemaan, ellei vaikeaa ... Tapahtui, että sain tämän HP: n ilman astiaa, mutta meillä ei ole nyt sellaista mallia myymälöissä. Halusin tilata verkkokaupasta, mutta siellä muille Oursson-malleille, lasi 1 ja 2 litraa. Joten en tiedä miltä sen pitäisi olla. Alkuperäisten ohjeiden valokuvassa se näyttää muoviselta, jonka kannessa on kiinnittimiä, ja sivustolla on vain keraamisella kannella varustettu lasi. Ole hyvä ja jaa tietoja.

Aivan kuten kirjassa, sulkevalla kannella.

[Gulfia]

Gulfia, paikan päällä lasipurkit fermentorille 1 ja 2 litraa varten, ei leipäkoneelle

[Gulfia]

Gulfia, jogurttisäiliön pohjassa on syvennys keskellä, jotta voit laittaa leipäkoneen ämpäriin. Lovi on juuri siinä paikassa, jossa laitat sekoittimen taikinan vaivaamiseen. Joten kukaan ei mahdu tänne

Hyvät naiset, kiitos paljon vastauksistanne. Osoittautuu, että sinun on etsittävä lasipurkki, jonka pohja on korotettu, varren korkeuteen. Pitäisikö kannen sulkea jogurtin käymisen aikana? Tarkoitan, jos löydän sellaisen purkin, mutta ilman kantta, toimiiko se?

Luulen, että voit vain peittää jotain. Rikoin salvan kesälläni ja sitten vain suljet sen, laatu ei vaikuttanut

On muodikasta mukauttaa pienet purkit pitkänomaiseen muotoon niin, että ne menevät sekoittimen sivuille, on olemassa sellaisia ​​muoviastioita tai lasia, vain lasin asettamiseksi jotain pohjalle, voit käyttää jonkinlaista silikonia.

Kiitos ideasta, ja purkkien alle voit laittaa silikonimuffinsäkeitä.Yleensä otan jotain.

kyllä ​​kiitos

Hyvät naiset, kiitos paljon vastauksistanne. Osoittautuu, että sinun on etsittävä lasipurkki, jonka pohja on korotettu, varren korkeuteen. Pitäisikö kannen sulkea jogurtin käymisen aikana? Tarkoitan, jos löydän sellaisen purkin, mutta ilman kantta, toimiiko se?

Voit kirjoittaa osoitteeseen support @ Etsimme varastosta jogurttiastiaa leipäkoneesi mallille.

Hei, olen kohdannut tällaisen ongelman: Viime aikoina leivänvalmistajalla on vaikeuksia taikinan vaivaamiseen tai pikemminkin se pysähtyy kokonaan, taikina ei voi vaivautua, lastalla liikkuu aluksi vaikeuksia ja sitten se pysähtyy ollenkaan. Mikä voi olla syy? Seuraan pullaa, olen paistanut leipää useita vuosia, ja toiminnan alussa kaikki toimi.

Ota pikaisesti yhteyttä Orsonin verkkosivuston huolto-osastoon ja kysy siellä kysymys. Palvelu toimii hyvin, pitäisi auttaa

[Galya]

Hei, olen kohdannut tällaisen ongelman: Viime aikoina leivänvalmistajalla on vaikeuksia taikinan vaivaamiseen tai pikemminkin se pysähtyy kokonaan, taikina ei voi vaivautua, lastalla liikkuu aluksi vaikeuksia ja sitten se pysähtyy ollenkaan. Mikä voi olla syy? Seuraan pullaa, olen paistanut leipää useita vuosia, ja toiminnan alussa kaikki toimi.

Galya, Olen jo tässä kirjoitti syystä. Tämä auttoi minua, mutta äskettäin vyö alkoi lentää toisen erän aikana. Sain toisen x / n, kun mieheni selitti, että se oli holkissa, ja löysi sen esineistetystä. ei löydä seosta. Mutta kun uusi x / n tuli (Berrardin tilaama), mieheni löysi sen lopulta. Ja nyt minulla on kaksi heistä. Berrardissa pidin leivästä enemmän, mutta sinun on sopeuduttava, ja leipä osoittautuu kevyemmäksi, mutta sitä syödään valtavasti!