Rahat-ilo porkkanoista

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)]

Rahat-ilo porkkanoista

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
kuoritut porkkanat	400 grammaa
sokeria	100-130 grammaa
vanilja	maku
maissitärkkelys	120-150 grammaa
saksanpähkinät	100-120 grammaa
sitruunamehu (jos käytetään vettä)	5-6 s. lusikat
vesi tärkkelykseen	150 grammaa
appelsiinimehu tai muu hapanimelä, jos vettä ei käytetä	150 grammaa
oranssi kuori	1-2 rkl. lusikat
suola	hyppysellinen
vesi porkkanoita varten	tarvittaessa
kookoshiutaleet

Keittomenetelmä

• Kuori porkkanat ja pese hyvin.

• Raasta hienolla raastimella, laita kattilaan.

• Lisää sokeri, lisää 3-4 rkl vettä. Laita vähimmäismäärä sokeria, on parempi lisätä se myöhemmin tarvittaessa. Sekoita, peitä ja laita matalalle lämmölle. Sekoita hyvin usein, jotta porkkanat eivät pala.

• Pilko pähkinät hyvin karkeasti.

• Poista kuori oranssista.

• Purista mehu sitruunasta.

• Kun porkkanat ovat melkein valmiita, lisää suola ja kuori. Sekoita ja jatka kiehumista. Lisää tarvittaessa vähän vettä kypsennyksen aikana.

• Porkkanan tulee olla sileä ja erittäin pehmeä.

• Poista lämmöltä, sose.

• Täytä tärkkelys vedellä tai mehulla. Sekoita hyvin. Seoksen tulisi virrata hyvin.

• Lisää pähkinät, vanilja ja sekoita kaikki.

• Kaada laimennettu tärkkelys, sekoita ja laita pieni tulipalo. Yritetään nyt. Lisää sokeria ja sitruunamehua maun mukaan. Sekoitamme kaiken hyvin, jotta massa ei pala.

• Tärkkelys tulisi keittää muuttamalla massa paksuksi mannasuurupuuroksi. Yritämme uudelleen ja säätämme makua tarvittaessa. Sekoita hyvin.

• Voitele mikä tahansa muoto kevyesti vedellä. Levitämme tulevaisuuden iloa tasaisena kerroksena noin 2 senttimetriä korkealla. Massa ei kellu ja pitää muodonsa hyvin. Anna jäähtyä kokonaan. Peitämme kalvolla, johon teemme reikiä, laitetaan jääkaappiin yön yli.
• Otamme sen pois, käännämme sen levylle ja leikkaamme sen terävällä veitsellä pieniksi neliöiksi.

• Rullaa jokainen neliö kookoshiutaleina. Kaikki voidaan syödä. Säilytä jääkaapissa.

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)

Merkintä

Tämän reseptin ajatusta vakoiltiin Ukrainan television kulinaarisessa ohjelmassa. Reseptin takia muistan sen uudelleen, voit sanoa täysin.
Ruokalaji kaikille. Ei porkkanan jälkimakuja jälkimaku. Poistin sen kuorella, vaniljalla ja mehulla.
Erittäin hyvä korvike paastomakeisille. Se oli meille herkullista. Suositella!

Ihana!!! Hyvä korvike nykyisille, jotka ovat täynnä palmuöljyä. Bravo!!! Otin sen välilehtiin.

[Angelaaaa]

Angelaaaa se näyttää olevan perustason, mutta sinun on hengitettävä tätä varten pannukakku
Kunnes muistiinpanot, kunnes inspiraatio

[ang-kay]

ang-kay, AngelaKiitos reseptistä! Kirjanmerkki yksiselitteisesti!

Mnyamochka kultaseni !!! No, olet nero!

[Tytöt,]

Tytöt, Kiitos. Olisin iloinen, jos pidät siitä. Ei tietenkään mitään erikoista, mutta se muuttuu)

[Angela]

Angelamikä toinen mestariteos 🔗

[Albina]

Albina, kiitos, yritin)

Suuri herkku!
Pidän erityisesti porkkanan jälkimakujen puutteesta

Ja minulla on kysymys! Voitko tehdä saman kurpitsa kanssa?

[Ira,]

Pidän erityisesti porkkanan jälkimakujen puutteesta

Ira, iloinen, että pidin turkkilaisesta ilosta. Jälkimaku ei todellakaan ole.

Voitko tehdä saman kurpitsa kanssa?

Lenochka, Mielestäni se on mahdollista, vain nestettä ja sokeria voidaan säätää hyvin.

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Tuon raportin "Turkin ilo kurpitsasta"
Päätin tehdä sen kurpitsasta, koska se oli jo keitetty. Muotoilumuotti oli liian suuri, kerros tuli ulos vain 1 cm.Aluksi en pystynyt käärimään paloja kookoshiutaleissa. Aloin rullata sitä jauhemaisessa sokerissa, ja sitten tapahtui odottamaton (ehkä vain minulle). Jauhe veti kosteuden turkkilaisesta ilosta, ja rullasin ne lastuiksi. Mutta vain puolet. Luulin, että se olisi liian makea. Pidin mausta, kurpitsaa ei tunneta ollenkaan (mieheni vihaa kurpitsaa, hän söi sen, sanoi, että se oli herkullista). En tiedä miksi, mutta se maistuu tärkkelykseltä. Mutta ei kriittinen. M. b. kokeile perunatärkkelyksen kanssa?

Lisätty perjantaina 20. tammikuuta 2017 23.31

Kyllä, unohdin kysyä. Miksi pitää jääkaapissa?

Upea resepti !!! Kiitos!!!
Lisää kirjanmerkkeihin.

[ang-kay]

ang-kay, todella piti resepti

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Tuon raportin "Turkin ilo kurpitsasta"
Päätin tehdä sen kurpitsasta, koska se oli jo keitetty. Muotoilumuotti oli liian suuri, kerros tuli vain 1 cm, enkä aluksi voinut rullata paloja kookospähkinässä. Aloin rullata sitä jauhemaisessa sokerissa, ja sitten tapahtui odottamaton (ehkä vain minulle). Jauhe veti kosteuden turkkilaisesta ilosta, ja rullasin ne lastuiksi. Mutta vain puolet. Luulin, että se olisi liian makea. Pidin mausta, kurpitsaa ei tunneta ollenkaan (mieheni vihaa kurpitsaa, hän söi sen, sanoi, että se oli herkullista). En tiedä miksi, mutta se maistuu tärkkelykseltä. Mutta ei kriittinen. M. b. kokeile perunatärkkelyksen kanssa?

Lisätty perjantaina 20. tammikuuta 2017 23.31

Kyllä, unohdin kysyä. Miksi pitää jääkaapissa?

Hyvin tehty yrittämisestä. Tämä on kaikki amatöörille, kuten kirjoitin. En romahtanut kuin halusin. Mutta kun lauhde meni lämpötilaerosta, se romahti normaalisti. Maissitärkkelys, jos joku havaitsee, voidaan korvata perunatärkkelyksellä. Tätä teen eniten.
Mielestäni pidä jääkaapissa säilytystä varten. Joten hän ei katoa kauemmin. Silti täällä ei ole tarpeeksi säilöntäaineita.

Lisätty lauantaina 21. tammikuuta 2017 klo 07.33

toffee, Marina22, Olen iloinen, jos pidät siitä.