Kreolitäytetty sianliha

Kreolitäytetty sianliha

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Annokset sianlihaa (noin 2 cm paksu)	8 kpl
Vanhentunut leipä kuutioiksi	3 rkl.
Voi	5 rkl. l.
Pieni hienonnettu sipuli	1 KPL.
Soijakastike	2 rkl. l.
Tomaatti- ja vihanneskastike	2 rkl.

Keittomenetelmä

• Tee syvä leikkaus pituussuunnassa jokaiseen lihapalaan. Yhdistä leipä, sipulit, voi, soijakastike. Täytä sianlihan palat tällä seoksella.
• Kuumenna kasviöljyä suuressa paistinpannussa ja ruskista liha. Kaada kastike lihan päälle, peitä ja hauduta matalalla lämmöllä 1 tunti.
• Tarjoile riisin tai polentan kanssa.
• Huomautuksia:
• Yleensä kokin kauluksesta tai balykistä (pidän kauluksesta enemmän).
• Kastikkeelle: paista valkosipuli, sipuli, salaattipippuri, tomaatti, jos haluat - laita selleri varret. Hienonnetut vihannekset. Suolaa, sokeria ja suosikkimausteitasi maun mukaan.
• Rakastamme täytteitä enemmän kuin reseptejä, ja löin lihan ohuemmaksi.

Merkintä

Tämä liha on erittäin helppo valmistaa, mutta on vaikea ymmärtää, mistä täyte on peräisin. Tarjoilu juhlapöydällä ei ole häpeä.

[Qween]

Qween, lyödä liha pois missä vaiheessa? Viillon jälkeen tai ennen? Hyvin seremoniallinen ruokalaji! Kuinka täyte on? Herkullinen?

Voin lihan, kun olen tehnyt taskun. Täyte on erittäin maukasta, eikä kukaan arvaa, että se on valmistettu leivästä ja sipulista. En aina lisää soijakastiketta.

Erittäin kiva!