Lobio tortillassa

[For lobio.]

Lobio tortillassa

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Lobio:
Pavut	1,5 s.
Suuri sipuli	3 kpl
Valkosipuli (maun mukaan)	1-2 hampaat
Saksanpähkinät	0,5 s.
Suola, pippuri, suneli-humala	maku
Cilantro	1 nippu (pieni)
Kasviöljy paistamiseen
Tortilla:
Vehnäjauho	180 g
Suola	1h l.
Leivinjauhe	1h l.
Pehmennetty voi	42 g
Lämmintä vettä	80 g

Keittomenetelmä

• For lobio.Liota papuja 12 tuntia suuressa määrässä kylmää vettä. Tyhjennä sitten vesi, kaada uusi ja keitä, kunnes se on täysin kypsennetty noin tunnin ajan. Keitin hitaassa liedessä.
• Jauhaa pähkinät murusiksi.
• Vie valkosipuli puristimen läpi.
• Hienonna tai raasta sipuli hienoksi. Hieroin Berneria. Paista pannulla kasviöljyllä 10 minuuttia, kunnes se on läpinäkyvä.
• Lisää sipuliin kuumia papuja ja 1/2 rkl. suola ja pippuri vettä, jossa sitä keitettiin, lisää humala-suneli maun mukaan, pähkinät, valkosipuli. Sekoita, peitä ja jätä matalalle lämmölle 10 minuutiksi.
• Lisää hienonnettu korianteri ennen tarjoilua.
• Tortillalle. Sekoita jauhot suolan ja leivinjauheen kanssa.
• Lisää öljy, jauhaa murusiksi.
• Lisää vettä. vaivaa pehmeä taikina, rullaa palloksi, peitä ja jätä 10 minuutiksi.
• Jaa sitten 10 osaan, rullaa jokainen ohuesti.
• Paista valuraudassa (tai paksulla pohjalla) pienellä öljyllä ilman kantta 1-2 minuuttia kummallakin puolella.
• Taivuta kukin tortilla kahtia, laita lobio ja tarjoile.
• 
• Perheessäni vain minä syön papuja. Ja oli välttämätöntä nähdä, kuinka purrasin ilosta! Suositella!

Merkintä

Jokaisella kotiäidillä on lobio-resepti, kuten borssi. Tämä on yksi vaihtoehdoista, jonka näin LJ Juliassa (frune4ka). 🔗

Samanlaisia ​​reseptejä

String pavut (vihreä lobio) munilla (Elenka)

Lobio Georgian ja Armenian kielellä (Gayane Atabekova)

Lobio tai pavut Georgian kielellä (pähkinöillä) (Elenka)

[Ksenia]

Voi mikä kauneus Kseniaei ole olemassa sanoja

[Tanya]

Tanya, Kiitos! Sain sen !!!!

Kuinka herkullista ... Jos lobio syödään lavashin kanssa, tehdään lobiani, miksi et tekisi sitä tortillassa

[Vasilisa]

Vasilisa, Kiitos! Maukas, ei oikea sana .. on jo vaikea hengittää !!!

Kiitos!!! Näen samanlainen vain lobio taitettu herkulliseksi kakuksi! Cilantro myös perheessäni, vain minä syön, ruokalajini on kauhea! Meidän on otettava se, mutta rakastin korianteria viime vuonna. Hävitä se ämpäreillä.

[Oksana]

Oksana, Maistin myös korianteria viimeisestä yrtistä.