Ksyushk @ -Plushk @
Ir, sinulla on jotain verrata. Kuinka suosittelet tätä liesi lahjaksi?
vernisag
Tietenkin, mutta ei ole hyvää liesi, en tiedä miten edetä, mutta toistaiseksi se sopii minulle täydellisesti.
Manna
Hän on edelleen yhtä viileä. Ainoa asia, olen jo sanonut, että lapaluuni on hiukan ryöpynyt leivän parantumisen vuoksi. Sen jälkeen aloin ottaa sen heti vaivaamisen jälkeen.
vernisag
Enkä ota sitä leivästä, se jää ämpäriin juuri silloin, kun otan ämpäri leipää, jätän sen pöydälle viiteen minuuttiin ja leipä lentää pillillä jo ilman lapiota!
Manna
Joten tarkoitan myös
vernisag
Joten sanot, että otat lastan ämpäriin viimeisen erän jälkeen, en koske sitä ollenkaan
Manna
Kyllä, aloin ottaa sen pois päällysteen irtoamisen jälkeen.
Mutta otan sen aina ulos myös Panasonicissa: vaivain taikinan, otin lastan, muodostin kahvasta pulla ja laitoin sen uuniin. En käytä lainkaan automaattisia ohjelmia
vernisag
Aaaaa, katso miten. En ole vielä paistanut tässä uunissa, mutta haluan todella nähdä, miten leivontaohjelma selviää tästä. Minun täytyy kokeilla sitä ruisilla, muuten leivon enimmäkseen valkoista voileipiä varten ensimmäisessä ohjelmassa. Leivontaohjelma ei paista lainkaan tasa-arvoja, ja leipä oli erittäin kuuma leivonnaisissa leivonnaisissa ...
Yulalka
Paljon kiitoksia kaikille, tämän aiheen ansiosta, vaikean valinnan jälkeen ostin tämän lieden ja olen erittäin onnellinen. Olen paistanut jo 2 kuukautta, hallitsen kaikki uudet reseptit - kiitos foorumille! Hän leipoi vehnää vedellä, maitoleipää, "seisovaa" leipää, vehnä-ruista ja täysjyvää, Borodino valmisti pizzataikina, paisti kakun. Käytetyt ohjelmat - perus- ja ranskalainen, taikina, pasta, Browning, 1 kerta - Cupcake
Joten se ei toiminut - se oli 2 kertaa - 1 kerta ei noussut melkein (ensimmäisen kerran tein sen ruisjauhojen kanssa - nestettä ei ilmeisesti ollut paljon)

🔗

2 kertaa päätin olla pienentämättä osuuksia, koska leipää on vähän, ja lisäsin 1 tl. Etikka-kauhu, se oli - avaan kannen - ja siellä yksi jatkuva leipä kiinni kannessa ja sulki kaiken, jopa ämpäriin, johon en päässyt lähelle!

🔗

Tunnin poiminta ja rahanpesu. Nyt lasken aina 500 grammaan

Muuten, leipä painaa pääasiassa lähes 600 grammaa, ja joskus enemmän - noin
🔗

tänään osoittautui vain kevyt - 440, mutta katon alla)))

Minulle on vain epämiellyttävää, että paistamista on mahdotonta viivästyttää, se on kätevää vaivata, sitten viivästyttää alkua 3-4 tuntia ja vasta sitten paistaa (ruskistaminen) - ruisille olisi kätevää laittaa se yöllä, joten sinun on leivottava ja valvottava päivällä.
Halusin myös kysyä, miten sinulla on vaivaamisen aikana - häiritseekö kaikki jauhot itsestään? Joka kerta minun on autettava keräämään ämpärin kulmista ja reunoista lastalla.

Kiitän tyttöjä ja poikia
Yulalka
Halusin myös kysyä, onko automaattinen lämmitys mahdollista sammuttaa tunniksi - minusta tuntuu, että sen vuoksi koko leivän kuori sakeutuu - voiko se olla niin? Miksi tarvitset lämmitystä ollenkaan, selitä?
Ksyushk @ -Plushk @
Yulalka, lämmitystä ei voida sammuttaa. En muista lainkaan tällaista toimintoa HP: ssä, varsinkaan budjetin. Mutta kuori paksummaksi lämpenee, kyllä. Jos hp: n sammuttaminen ei ole mahdollista heti, paljastaa ainakin kevyin kuori.
vernisag
Miksi pitää se lämmitettynä? En pidä siitä kiinni, signaalin jälkeen otan leivän pois ja sammutan sen. Lämmitys on tarpeen, jotta jos leipää ei voida ottaa heti pois, se ei kastu ämpäriin, kun se jäähtyy.
Yulalka
Kiitos vastauksista. Iltapäivällä kun leivon, sammutan sen ja otan sen heti pois. Kysymys syntyi yön paistamisen takia, et aio sammuttaa sitä tarkoituksella yöllä
Yulalka
Minulle on edelleen tärkeä kysymys - miten vauva hoitaa erän - itse vai autatko häntä lastalla? Minun on autettava joka kerta, joten en ole koskaan tehnyt viivästettyä aloitusta, pelkään nähdä sekoittamattomia jauhoja ja lisäaineita valmiin leivän kulmissa ja seinissä
Manna
Liesi sekoittaa kaiken täydellisesti.
Yulyalkaja milloin aloitat hänen auttamisen?
vernisag
Toisen erän aikana kaikki sekoitetaan hyvin ja ensimmäisen jälkeen paalun kulmiin.
Manna
Täällä olen suunnilleen sama ... Ehkä Yulyalka vain kiirehtiä auttamaan?
Yulyalka
Kyllä, minulla on kiire, vaivaaminen alkaa todennäköisesti - noin viiden minuutin kuluttua kiipeän jo siihen lastalla ja lapioimme kaiken pullan alle
Manna
Lainaus: Yulyalka

Kyllä, minulla on kiire, vaivaaminen alkaa todennäköisesti - noin viiden minuutin kuluttua
Aha Yritä odottaa ja nähdä kaikkien sekoitusten jälkeen mitä tapahtui

Autan uunien vaivaamisessa vain, jos liiallisesti liioittelen nesteitä, ja sitten minun piti lisätä jauhoja ... No, sekoitan kaiken silmällä, sattuu, että silmä kutistuu
vernisag
Lainaus: manna

Sekoitan kaiken silmällä, sattuu, että silmä kutistuu
Yulyalka
Kiitos, odotan
Ja voitko kysyä toisen kysymyksen - heitätkö lisäaineita, kun se piippaa vai laitatko kaikki kerralla? Ja sitten kaadoin jotenkin ensimmäistä kertaa rusinoita, mutta hän ei puuttunut asiaan, joten kulmissa oli kuuma
Manna
Voi, olen lisäaineita enkä häiritse jotenkin Mozhia, kuka muu kertoo
Olen vain mausteita ... ja nukahdin heti
Yulyalka
Myös lapaluuni alkoi kuoriutua, vaikka en paista päivittäin
Värillinen niitty
Hei foorumin käyttäjät!
Päätin ostaa Rolsen RBM 530 -leipäkoneen, minulla on hyvin vähän tilaa keittiössä. Ole hyvä, joku, mittaa leipäkoneen yläkannen leveys. Tiedän, että itse takan leveys jalkojen alaosassa = 23,5 cm-24 cm, näin mallista, että se laajenee alhaalta ylöspäin, olen huolissani siitä, että se ei mahdu pöydälle = vain 25 cm (seinän vieressä).
Kiitos vastauksestasi.
vernisag
Yläkansi 22 x 30 cm.
Värillinen niitty

Kiitos! En ymmärrä sen mittoja, jos se on "pieni puolisuunnikas" alhaalta ylöspäin, niin kuinka kannen leveys voi olla 22 cm?
Ole hyvä, jos sinulle on helppoa, katso Dopletan aiemmin lähetettyä tekstiä, kerro minulle, kiukaan leveys jalkojen alaosassa ja yläosassa (kirjoittamasi kannen leveys on 22 cm.).

KIITOS VASTAUKSESTASI!

Dopleta kirjoitti tämän leipäkoneen mitoista: "... mitat: korkeus - 25 cm (seisoo jaloilla, ei tarvita alustaa), leveys - 23 cm, syvyys alareunassa 27, yläosassa - 32, se laajenee ylöspäin."
vernisag
No, mitasin cm teipillä ... Täällä mittasin sen viivaimella, mutta 23 cm leveällä, ja alhaalta kyllä, jo 18-19 cm, sitä on vaikea mitata ympäri.
Värillinen niitty

KIITOS! Täydellinen pienelle pöydälle! Teen tilauksen.
LenaT
Mittaa virtajohdon pituus.
Gella13
Hei!
Aion ostaa sellaisen Rolsen-leipäkoneen.
Mutta leivän leipää hapan kanssa (ikuinen hapate, ruis-vehnä).
Kerro minulle kuinka leipoa se juurikkaalla?
Mitä asetuksia sinun tulisi käyttää taikinan vaivaamiseen?
Mitä asetuksia sinun pitäisi paistaa?
Missä järjestyksessä sinun tulisi lisätä happo?
Ymmärrän, että automaattiset ohjelmat eivät sovi.
Kiitos etukäteen vastauksestasi!
Manna
Leivon hapankaalin leipää tässä uunissa näin. Vaivaaminen millä tahansa ohjelmalla on mahdollista, mutta käytän yleensä "Taikina" (kun se sekoittuu, sammuta se). Sitten otan lastan pois ja jälleen kerran "Taikina", siellä on lämmitys mukautettavaksi. Jätän sen näin, kunnes taikina nousee. Ja sitten "Browning". Ja asetan yleensä aina käynnistimen, sitten hunajan, jauhot, suolan, nesteen (maito, hera, vesi). Mutta neste voidaan yhdistää hapatteen kanssa - tämä helpottaa sekoittamista.
Gella13
Lainaus: manna

Leivon hapankaalin leipää tässä uunissa näin. Vaivaaminen millä tahansa ohjelmalla on mahdollista, mutta käytän yleensä "Taikina" (kun se sekoittuu, sammuta se). Sitten otan lastan pois ja jälleen kerran "Taikina", siellä on lämmitys mukautettavaksi. Jätän sen näin, kunnes taikina nousee. Ja sitten "Browning". Ja asetan yleensä aina käynnistimen, sitten hunajan, jauhot, suolan, nesteen (maito, hera, vesi). Mutta neste voidaan yhdistää hapatteen kanssa - tämä helpottaa sekoittamista.

manna, kiitos paljon nopeasta vastauksesta!
Aion yrittää.
RepeShock
Lainaus: LenaT

Mittaa virtajohdon pituus.

Jos olet edelleen kiinnostunut, niin yhdessä haarukan kanssa 94 cm.

Toin kotiin tänään, kuinka kaunis pieni tyttö hän on)))))
RepeShock
Manna
RepeShock, hyvä leipä osoittautui. Kyllä, tämä liesi on pieni ja kaukana
RepeShock

Kyllä, vanhan hiihtoni jälkeen hän tekee minut onnelliseksi Kiitos!
RepeShock

Tänään paistin tämän reseptin https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612
Vkuuusnyn kuori on niin rapeaa, mmmm))) Ja tämä on keskikuorella! Luokka!

Leivänvalmistaja Rolsen RBM-530
vernisag
Komea, tasainen, siisti! Hyvin tehty!
RepeShock

Kiitos! Se on kaikki hän, leivänvalmistaja
Gella13
Ja valitettavasti minulla ei ole tarkoitus käyttää tätä HP: tä
Tilasin kolme kertaa kahdessa verkkokaupassa: taikinaa ei vaivautunut ensimmäiseen, minun oli vietävä se takaisin kauppaan; kulhon sisävuori oli naarmuuntunut toiseen, hän ei edes ottanut sitä pois; ja kolmas osoittautui vanhaksi malliksi Rolsen RBM-530: sta tehdyssä laatikossa.
Nyt en edes tiedä mitä tehdä :(
Pelkään jo tilata Rolsenia neljännen kerran.
Etsin pientä HP: ta (500-700 g.).
Voiko joku ehdottaa sopivia malleja?
Manna
Lainaus: Gella13

Ja valitettavasti minulla ei ole tarkoitus käyttää tätä HP: tä
Näyttää siltä, ​​eikä todellakaan kohtalolta. On myös Rolsen-analogia - Delta DL DL-77B (näytin sen täällä aiemmin). Ja sitten on SUPRA BMS-150. Se on myös pieni (paistopaino jopa 500 g.)
Gella13
Luulen, että tuntematon Delta ei ole parempi kuin Rolsen. Ja kello-ohjattava Supra 150 ei halua jotain niin yksinkertaista.
Tilattu Oursson BM0800. Hänestä on vähän arvosteluja, tältä foorumilta en löytänyt sellaista mallia.
Onko kenelläkään? Voimmeko luoda Temkon?
Manna
Lainaus: Gella13

Voimmeko luoda Temkon?
VALMIS
Gella13
Lainaus: manna

VALMIS
Super !!!
kirsikka2007
Hei, rakkaat foorumin jäsenet! Sain itselleni tämän HP: n (hänellä on vain 1 litra ämpäriä) päätin tehdä testileivän erikoisohjelman kirjan (tuotos 500 g) reseptin mukaan, mutta valitettavasti! sitä ei ollut paistettu eikä noussut ... kerro minulle leivän reseptit niin pienelle ämpäritilavuudelle, kerjää! Kiitos jo etukäteen!
Sens
Lähes kaikki reseptit voidaan laskea pieneen kokoon! Mielestäni sinun on ymmärrettävä tapahtuman syy, muuten se voi tapahtua uudelleen!
kirsikka2007
Lainaus: Sens

Lähes kaikki reseptit voidaan laskea pieneen kokoon! Mielestäni sinun on ymmärrettävä tapahtuman syy, muuten se voi tapahtua uudelleen!

Tein juuri sen tänään - laskin toisen reseptin tilavuudelleni ... Katson, mutta se ei nouse kovin paljon uudelleen ... Ehkä syy on hiivassa, tarkoitan ... En ole vielä alkanut leipoa, katsotaanpa tulosta tänään
Sens
Lainaus: cherrry2007

Tein juuri sen tänään - laskin toisen reseptin volyymilleni ... katson, mutta se ei nouse enää kovin paljon ... ehkä syy on hiivassa, tarkoitan ... En ole vielä alkanut leipoa, katsotaanpa tulos tänään
ehkä syy on hiiva. kokeile toista hiivaa.
ota valokuva tuloksesta.
ja voit nähdä avun aiheen, kun leipä ei toimi.
kirsikka2007
Lainaus: Sens

ehkä syy on hiiva. kokeile kokeilla toista hiivaa.
ota valokuva tuloksesta.
ja voit nähdä avun aiheen, kun leipä ei toimi.

Kiitos neuvoista! otin sen uunista eilen .... ja oi jumalat! Se osoittautui! ruusu, paistettu, mutta silti jotain ei ole niin ilmava muru! Tein tomaattileivän valkosipulilla ja yrtteillä ... laitoin sen toiseen ohjelmaan 3 tunniksi 40 minuutiksi. Heitän kuvan myöhemmin, nyt puhelimessa ei ole kaapelia, sinun on kokeiltava enemmän vaihtoehtoja, tavallinen vehnäleipä. Ilmoitan tuloksista!
Matilda-N
Tytöt, kerro minulle, mutta tässä uunissa vaivaamisen pitäisi alkaa heti, ja toimiiko se (eli kiertää terää tyhjällä ämpärillä ???), muuten käynnistimme ja vastauksena hiljaisuus !!! Olen paniikissa !!!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta