Kanelirullat

Kanelirullat

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Maito	250 ml
kananmuna	1 kpl
sulatettua voita	1/4 kuppi
lämmintä vettä	3 rkl
jauhot	3 1/3 kuppia
suola	3/4 tl
Sahara	3 rkl
kuivahiiva	2 tl

Keittomenetelmä

• Teemme taikinan leipäkoneessa.
• Kun taikina nousee, tee täyte:
• 1 kuppi ruskeaa sokeria
• 4 tl jauhettua kanelia (otin 3 rkl kanelia ja sokeria, valmiita)
• 45 g voita huoneenlämmössä
• Sekoita kaikki nämä ainesosat lusikalla, jotta seos näyttää märältä merihiekalta.
• Valmistele työpinta. Varastoi jauhoja ripottelemalla rullalle ja työtasolle.
• Kohonnut taikina on rullattava suureksi suorakaiteeksi. Taikinan tulee olla noin 7 mm paksu. Levitä täyte tasaisesti - sen pitäisi olla tarpeeksi koko kappaleelle. Aloita nyt kapealta reunalta taikinan rullata erittäin tiukka tela. Kun olet valmis, leikkaa se viipaleiksi, noin 4 cm leveiksi, laita saadut ympyrät suuressa muodossa - yritämme pitää vähän tilaa niiden välillä. Jätämme lomakkeen tuleviin pulliin hetkeksi - niiden tulisi kasvaa ja täyttää koko lomake itsellään. Lämmitä uuni 190 asteeseen. Kun rullat ovat jo turvoksissa, laitamme ne uuniin tavalliseen tilaan, joka on ilman grilliä ja ilman konvektiota. Paista noin puoli tuntia, kunnes pullat ovat ruskistuneet. Uuni oli tuolloin megakuuma (ennen sitä paistettiin kanaa!), Joten 25 minuuttia riitti minulle, lasin jopa hieman lämpötilaa.
• Valmista pullat kuorrutuksen aikana.
• sekoita Philadelphia jauhemaisen sokerin kanssa (suhde 1: 1), lisää pieni sitruunamehu ja laimenna kevyesti maidolla. Vatkaa saatu seos sekoittimella. Sakeuden tulisi näyttää vähärasvaiselta hapankerma.
• Otamme valmiit pullat uunista ja täytämme ne heti lasitteella
• 
• 

Merkintä

Lähde:
🔗
🔗

[Galina]

Galinakuinka herkullista se näyttää! Haluan tavoittaa ja syödä.

Yritä leipoa. erittäin maukasta. Enkä ole oikeastaan ​​ystäviä valokuvan kanssa

Valintamerkki, rakastan todella ruskeita leivonnaisia!
Kiitos reseptistä!

Kiitos sinullekin. Myönnän rehellisesti, tyttäreni (tyttäreni on 19-vuotias) paisti, mutta en minä, mutta se on hyvin yksinkertainen ja erittäin maukas. Todellakin, lasite päällä ei ole kuiva, mutta tahmea, mutta herkullinen.

Joten itse asiassa eniten nautitaan tahmeasta !!!

Kiitos reseptistä. Ja heti kysytään, millaista juustoa tämä on, tapaan sen usein resepteissä, se näkyy harmaassa laatikossa, mutta meillä ei ole sitä. voiko mitä korvata, mutta millä? Jos haluat tietää maun, kerro minulle.

kun paistimme nämä Pullat "Cinnabon" sitten otimme Almette-kermajuustoa, se osoittautui hienoksi.

otti tuorejuustoa "Almette", se osoittautui hienoksi.

OOO, mutta meillä on niin hyvä. Kiitos!!! : bravo: Joten kokeilemme myös näitä pullia!

Tässä juusto. Vaikka luulen, että voit ottaa mitä tahansa kermaista

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka, kiitos paljon reseptistä !!!! Kaikista ystävistä ja perheestä tuli heidän suuria fanejaan !!!!

Valmistan puolet kanelilla reseptisi mukaan, puolet suklaatäytteellä: sokeri - 4 rkl. l., kaakao - 2 rkl. l., voi - 50 g (3,5 rkl. l.)

Kaikilla täytteillä on omat ystävänsä !!!