Kanaterriini pistaasipähkinöillä

Kanaterriini pistaasipähkinöillä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Ruokavalio jauhelihaa (rintaista)	1 kg
Kanafilee	2 kpl (1. rinnasta)
Sipuli	3 kpl
Valkosipuli	1 neilikka
Kananmuna	3 kpl
Maito	150 ml
Perunatärkkelys	3 rkl. l.
Suola	maku
Jauhettua mustapippuria	0,5 tl
Pistaasipähkinät	150 g
laakerinlehti	3-4 kpl.
Rosmariini	1 haara
Jauhettua makeaa paprikaa	0,5 tl

Keittomenetelmä

• Jauhaa sipuli, valkosipuli, munat tehosekoittimessa - saat vaahtoavan massan.
• 
• Sekoita tärkkelys maitoon.
• Lisää jauhelihaan turvotusta rei'ittämällä se pieninä annoksina tehosekoittimessa yhdistämällä maito ja muna-sipuli-seos.
• Kuori pistaasipähkinät ja kuori mahdollisimman paljon. Ei tarvitse jauhaa, koska pähkinät pehmenevät kypsennyksen aikana. Sekoita pähkinät jauhelihaan.
• 
• Leikkaa kanafilee ~ 3x3 cm kuutioiksi ja lisää jauhelihaan.
• Mausta jauheliha suolalla ja mustapippurilla.
• Aseta jauheliha leivinastiaan. Sijoita rosmariini ja laakerinlehti päälle.
• 
• Aseta jauheliharuokalaji toiseen suurempaan syvään astiaan ja kaada siihen kiehuvaa vettä.
• 
• Yhdistä lomakkeet toisiinsa siten, että jauhelihan muoto on vähintään 1/3 tai parempi puolet upotettuna veteen.
• Peitä jauheliha kalvolla ja aseta 180 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin 1:30. Voit tarkistaa valmiuden sirulla tai visuaalisesti (jos muoto on lasia) terriinistä vapautuvan mehun läpinäkyvyydellä.
• Anna sen jäähtyä lämpimään ennen valmiin terriinin leikkaamista, poista rosmariini ja laakerinlehti ja ripottele päälle paprikaa kauniin värin saamiseksi.
• 
• Terriini on hyvä sekä lämmin että jäähdytetty.
• Hyvää ruokahalua!
• 

Merkintä

Otin idean täältä: 🔗

Muuten, lavrushkan maku ei vaikuttanut minuun. On parempi lisätä se nesteeseen, ja kun se makaa tällaisella lihalla, se antaa jonkinlaisen mätän maun ...
Rosemary on tulossa seuraavalle kiertueelle!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kanaterriini luumuilla (kseniya D)

Jäätelöterriini marsipaanilla ja karamellisoiduilla kumkvatteilla (Rada-dms)

Suklaaterriini tai nopea jälkiruoka ilman paistamista (natapit)

Voi äiti !!! Täällä maapallo häpäisee tällaisen käsityön !!!

Voi ... no, et voi pilkata köyhiä paastoavia ihmisiä niin hienostuneesti! Näillä resepteillä viimeiset 2 viikkoa näyttävät ikuisuudelta! On herkullista kuinka voit tappaa itsesi!

hieno!

Kiitos, neitsyet !!!
minä yritin
Tuon sinulle kaikki herkullisimmat

[Arka]

Arka, erittäin hyvä resepti. Kiitos. On joulunaika.

[Larissa]

Larissa, terveydeksesi! Auta itseäsi!
Ole varovainen vain terriinin päälle levinneiden "yläosien" kanssa. Rosemary jo häiritsee minua siellä
Mukava, tietysti, mutta maku on jotenkin vieras, joten ehkä timjami sopii paremmin
Hyvää joulua! Rakkaus!