Suklaaterriini tai nopea jälkiruoka ilman paistamista

Kategoria: Makeiset

Ainekset
voita	125 gr.
tumma suklaa 52%	300 gr.
maissisiirappi (voidaan korvata hunajalla tai vaahterasiirapilla)	3 rkl. l.
keksikeksejä (petit-ber tai joku suosikkisi))	200 gr.
ini vaahtokarkki (tai leikattu 2x2 isoksi palaksi)	100 g
konjakki tai konjakki (valinnainen)	2 rkl. l.
lasite:
kerma (rasvapitoisuudella ei ole merkitystä)	50 gr.
tumma suklaa	100 g
Peitä lomake 10x20x7 kalvolla niin, että päät roikkuvat.

Keittomenetelmä

Yksinkertainen, mutta ei yhtä herkullinen jälkiruoka sarjasta - ei ole halua kytkeä uunia päälle, ei ole uunia, sinun on yksinkertaisesti ja nopeasti jne.
300 gr. sulata suklaa ja voi höyryhauteessa tai MB: ssa, lisää siirappi, konjakki ja sekoita hyvin tasaiseksi ja homogeeniseksi.
Riko evästeet pieniksi paloiksi ja sekoita vaahtokarkkeihin, lisää suklaamassa ja sekoita hyvin.
Aseta muottiin ja sileä, tamputa kevyesti (ilman innokkuutta!)
Aseta jääkaappiin 1,5-2 tunniksi.
Vapauta pakastettu terriini muodosta.
Kuumenna kerma ja sulata suklaa niihin, jäähdytä.
Levitä lastalla ohut kerros suklaata yrittäen "rapata" epäsäännöllisyydet ja urat, anna sen kovettua ja levitä jäljellä oleva suklaa, aseta jääkaappiin ja anna sen kovettua.
Tarjoile kesällä jäätelön kanssa.